鸡的外形观察和内部解剖PPT课件.ppt

.,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,.,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,.,*,家鸡外形观察和内部解剖,教师：赵军锋,1,.,具有神经质特点，易惊恐，强光，巨大的噪声都会使鸡挤成一团，造成挤压，使下面窒息死亡。,突然的恐惧引起歇斯底里，使鸡无缘无故乱飞。,气压的突然改变会引起鸡歇斯底里。,2,.,外形观察,。,一、外形,流线型,被羽毛,前肢特化为翼,身体分为头、颈、躯干、尾、翼和后肢,。,3,.,头：小，无牙齿，具角质喙（减轻体重）。,颈：细长、灵活（弥补翅不便）。,躯干：紧密、坚实（飞时稳）。,尾：短小，具尾羽，似舵。,翼：前肢特化具飞羽。,皮肤特 点：薄、松、干，缺少腺体（便于肌肉剧烈运动）。,尾脂腺：唯一皮肤腺，水禽特发达，能分泌油脂，保护羽毛并防水。,羽 毛：皮肤角质衍生物，有飞行、保温，减轻体重及保持流线型体形等作用,4,.,5,.,6,.,鸡的解剖生理特点,体表被覆丰盛的羽毛，无汗腺，依靠呼吸散热，怕热不怕冷,没有齿，咀嚼器官是肌胃，肌胃内含有吃进的沙砾可磨碎坚硬的食物。,有素囊（食管中部扩张而成），具有储存食物和软化饲料的作用。,肺为海绵状，紧贴于肋骨上，无肺胸膜及横膈，肺上有许多小气管直通气囊,7,.,鸡的解剖生理特点,无膀胱，每天排尿量很少，与粪便一起排出,只有左侧卵巢和输卵管有生殖功能，右侧输卵管常呈囊状残迹,鸡为卵生，受精蛋在,37.3-37.8,孵化,21,天就可出雏,8,.,一、,运动系统,（一）骨,禽类骨骼的主要特征是重量轻、强度大。,（二）肌 肉,禽腹肌也包括,4,层，但薄弱。家禽最发达的肌群在肩带部。在飞禽，该肌群可占全身肌总量的一半以上，主要是胸部肌。,9,.,脊柱,仍是,5,部分：颈椎,+,胸椎,+,腰椎,+,荐椎,+,尾椎,颈椎：数目多,脊柱：关节面呈马鞍形，为异凹型椎体,（特灵活）,荐椎：愈合，坚固，为鸟类特有。,尾椎：退化愈合为尾综骨，与腰带愈合成稳定支架,及骨盆。,椎骨愈合 支架紧凑而坚实 利于飞行中保持平衡。,10,.,肌肉特点：,肌种类,红肌：,肌纤维较粗,血供多,收缩慢 持久,白肌：,肌纤维较细 无脂肪沉积,供血少,收缩快 短暂,(,粗,),胸肌发达，是白肌,11,.,12,.,二、,消化系统,家禽消化系统由口、咽、食管、胃、肠、泄殖腔、肛门和肝、胰等器官组成,。,（一）口 和 咽,口腔的特点：,无唇，颊，齿，软腭，与咽无明显区别,与咽的交界：最后一排乳头,有缘，分上、下喙，呈角锥形,皱鸡上缘尖部有角化上皮细胞形成的调蛋齿,无壁外腺（唾液腺）,舌：舌骨外被黏膜,、咽的特点：,有五个口,鼻后口合并开口于咽，咽鼓管合并开口于咽,、嗉囊：,食管入胸腔前的膨大，有软化和贮存食物的作用。略呈球形，腺体仅分布于背侧,（二）食 管,13,.,14,.,（三）胃,家禽的胃分为两个，前一个是前胃，后一个叫肌胃。,1,、,前胃：又称为腺胃。位于腹腔的右侧，两肝叶之间，偏背侧。前胃呈纺锤形，前面经缩窄的贲门通食管。后接肌胃。前胃壁较厚，粘膜层有大量胃腺。粘膜表面的乳头上有腺体导管的开口。,15,.,2,、,肌胃：又称砂囊。呈椭圆形厚的双凸镜状。位于腹腔偏左，前部腹侧是肝，后方大部接腹底壁。经前背侧的腺肌胃口接腺胃，由右侧幽门通十二指肠。肌胃的肌层发达，内腔较小。粘膜面被覆一角质膜，鸡的为黄白色，易剥离，中药名为鸡内金。鸭的呈黄白色，不易剥离。,16,.,17,.,鸡的消化道,（四）,肠,小肠：,十二指肠,U,字形弯曲 无十二指肠腺,绒毛长，但无中尖乳糜管，脂肪通过血液吸收,空、回肠仍以回盲韧带为分界,空肠的中部有小突起，叫卵黄囊憩室，为胚胎发育中卵黄囊的遗迹。,大肠：,一对盲肠 分颈、体、顶三部分,颈处的淋巴小结集合成盲肠扁桃体,一条直肠,（五）泄殖腔和肛门,泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊。它是消化、泌尿和生殖,3,大系统末端的共同通道。从泄殖腔的内部粘膜面，可将其分为粪道、泄殖道和肛道,3,部分。前部是粪道，中部是泄殖道，二者间以环形粘膜褶为界。输尿管、输精管和输卵管均开口于泄殖道顶壁。后部为肛道，它与泄殖道之间以半月形褶为界。肛道顶壁有腔上囊的开口。肛道后部通肛门。,18,.,（六）肝和胰,(,一,),肝：家禽肝脏较大，位于腹腔前下部，分左、右两叶，右叶较大，具有胆囊,(,鸽无胆囊,),。肝门位于脏面横凹内。左叶自肝门发出肝管通向十二指肠，右叶肝管注入胆囊，由胆囊发出胆管开口于十二指肠。成禽肝脏为淡褐色至红褐色。,(,二,),胰：位于十二指肠升、降袢之间。淡黄色或淡红色，可分为背叶、腹叶和脾叶。胰管,(,鸽、鸡有两三条，鸭、鹅有,2,条,),与胆管一起开口于十二指肠。,19,.,20,.,21,.,22,.,23,.,三、呼吸系统,家禽呼吸系统由鼻、咽、喉、气管、鸣管,(,囊,),、支气管和肺以及特有的气囊等器官组成。,24,.,鼻,每侧鼻腔内部有前、中、后三个鼻甲。眶下窦是禽类唯一的鼻旁窦。,25,.,喉与气管,气管在心基上分为两个支气管，分叉处形成鸣管。,肺,禽类支气管不形成像哺乳动物的支气管树，也无肺泡，而是形成复杂的吻合管道系统，肺的扩张性不大，主要依靠气囊伸缩形成的气流通过肺而进行气体交换。,气囊,：是禽类特有的器官，是支气管出肺后形成的极薄的膜性囊，壁很薄，鸡共有,9,个气囊。,26,.,、气囊：,由支管的分枝出肺后形成，共,9,个,壁极薄，无血管，大部分与含气骨的内腔相通,不能进行气体交换，可贮存新鲜空气,一对颈气囊,一个锁骨间气囊,一对胸前气囊,一对胸后气囊,一对腹气囊,气囊,27,.,28,.,29,.,四、泌尿系统,（一）肾一对，位于腰荐骨两侧的凹窝内，酱红色。可据表面浅沟分为前、中、后三叶。禽肾无肾门。肾的血管和输尿管直接从肾表面进出。（二）输 尿 管自肾前、中叶之间的内侧缘起始，然后向后伸延，开口于泄殖腔的泄殖道。,30,.,31,.,五、生殖系统,、公鸡,睾丸：,在体腔内，左肾的前部下方,生殖季节发育大，颜色由黄色变为浅黄或白色,无睾丸小隔和纵隔。,输精管：,与输尿管并到而行，向后逐渐加粗,(,壁内平滑肌,),终部变直，扩大呈纺锤形，埋于泄殖腔壁内，,形成乳头在输尿管口下方。,32,.,交配器,鸡：,阴茎体（,13,、,14,）,肛门腹侧唇内侧,三个并列的小突起,刚孵出雏鸡可据此作雌雄鉴别,淋巴褶,（,15,）,阴茎体两旁粘膜形成,输精管乳头（,11,/,）,33,.,、母鸡的生殖系统,发育特点：生殖器官,仅左侧,充分发育并具有功能,卵巢：,在左肾前部及肾上腺腹侧。,幼禽为扁平椭圆，以后变颗粒状，,成禽有卵泡液排卵后不形成黄体。,输卵管：,漏斗部,-,受精,膨大部,-,卵白分泌部,峡部,-,分泌壳膜,子宫部,-,分泌卵壳,阴道部,-,分泌外膜（肌肉发达）,34,.,35,.,神经和感官,脑：五部脑,大脑,发达，皮层下的纹状体极发达。,是本能活动和“学习”中枢。但无沟回,中脑,视叶发达。,小脑,很发达，其飞行协调平衡作用。,嗅觉退化,听觉较差,（,似爬行,）,具单一听骨和外耳道,（雏形,）,视觉极为发达,视觉调节特殊,双重调节,瞬膜：除眼睑外还有发达的瞬膜，飞翔时以覆盖眼球以湿润和保护角膜。,36,.,37,.,六、心血管系统,心脏：,占身体比例较大，分两心房，两心室,两前腔静脉和一个后腔静脉开口于右心房,右房室口有一片半月形的肌肉瓣，由房、,室肌内折形成，叫做右房室瓣肌，无腱索,心脏传导系统形成有房室环，并由右脚分出一支到肌肉瓣,38,.,体,肺,-,O,2,V,a,a,V,-,O,2,+,O,2,右,心耳,左,心耳,右,心室,左,心室,肺动脉弓,右,体动脉弓,39,.,40,.,作业,分析禽类适应陆生生活的特征,分析禽类适应飞行的特征,41,.,鸡说：我的牺牲是有价值的,42,.,