浙教版九年级上册科学第四章-代谢与平衡复习(共79张PPT).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第四章 代谢与平衡复习,一、形成知识框架,二、利用表格和图表复习具体内容,糖 类,蛋白质,脂 肪,作 用,存在,二、食物中的营养素及其作用,1,、七种营养素,水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、粗纤维,2,、各种营养物质的作用）,（,1,）糖类、蛋白质、脂肪,能够为人体提供能量，是人体主要的供能物质！,脂肪是生物体内贮藏能量的物质。,（当糖类氧化分解不足以提供能量时，才会分解脂肪提供能量。）,细胞生长及修补组织的主要原料，占人体细胞干重的以上。,二、食物中的营养素及其作用,1,、七种营养素,水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、粗纤维,2,、各种营养物质的作用）,（,2,）水、无机盐、粗纤维,营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能进行运输。,A.,水,是人体细胞的主要成分之一；,B.,无机盐,种类多；含量不多；不能提供能量；人体维持正常生命活动必需的营养物质。,缺锌：,缺碘：,缺铁：,缺钙：,C.,粗纤维,儿童味蕾功能下降，造成食欲减弱；,单纯性甲状腺肿,贫血,佝偻病，骨质疏松症,刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，利于排便。,维生素种类,来源,缺乏症,维生素,A,维生素,B,1,维生素,C,维生素,D,动物肝脏,胡萝卜,黄玉米等,皮肤粗糙,夜盲症,牛肉、肾脏,豆类的外皮谷物的胚芽,神经炎、脚气病、食欲不振消化不良,番茄、青椒菠菜、青瓜柑桔、柠檬,坏血病,抵抗力低下,动物肝脏,蛋黄等,佝偻病、骨质疏松症等,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,唾液腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,小结,消化系统的组成,消化道,:,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化食物和吸收营养物质的场所,.,消化腺,:,分泌消化液,(,含有消化酶,),消化食物,唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺,位于消化道外面的大的消化腺,位于消化道壁内的小消化腺,唾液,胰液,胆汁,胃液,肠液,(,淀粉酶,),(,多种酶,),(,没有消化酶,),(,蛋白酶,),(,多种酶,),营养物质,消化过程,消化产物,脂肪,甘油,脂肪酸,肠液、胰液,胆汁,小肠,脂肪小颗粒,小肠,蛋白质,氨基酸,胃液、肠液、胰液,胃,小肠,糖类,葡萄糖,唾液、肠液、胰液,小肠,口腔,小肠,是食物消化的主要场所。,结论：,（,2,）小肠表面有皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛表面又有微,绒毛，使小肠内表面积达,200,平方米；大大地增加了小,肠食物消化和营养物质吸收的面积,生物体的结构与功能是相适应的。,（,1,）小肠长约,5-6,米，可以增加食物的停留时间。,（,3,）小肠内消化液的种类多，如肠液、胆汁、胰液。,（,4,）绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，且小肠绒毛壁,毛细血管壁和毛细淋巴管壁都为一层上皮细胞，有利营,养物质的吸收。,3,、小肠结构与其消化吸收功能相适应的特点有哪些？,二、食物的消化和吸收,1,制备淀粉糊,2,取唾液,3,将浆糊注入试管,4,注入清水和唾液,5.,放入,37,水浴中,10 min,6.,加碘液，,观察颜色,，讨论得出结论,三、酶,实验过程,2,、酶的特点,三、酶,（,1,）多样性,（,2,）高效性,（,3,）专一性,阅读,149,页最后一段，你能概括出酶的几个特点吗？,酶有很多种,一种酶只能催化某一种或一类化学反应,酶能使人体内化学反应迅速进行,血液的成分,血浆,血细胞,化学分析,水,9192%,无机盐,0.9%,葡萄糖,0.1%,废物,红细胞,血小板,白细胞,淡黄色液体,运输血细胞、养料、废物,蛋白质,7%,左右,运输氧和一部分二氧化碳,吞噬侵入人体的病菌，抗传染,促进止血、加速凝血、阻止细菌入侵,血液的功能,具有输送氧、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物等功能，还能起防御保护作用，血液对调节体温也有重要作用。,定义,特点,动脉,把血液从心脏输送到全身各部分去的血管,它多分布在身体较深的部位。动脉的管壁厚、弹性大。管内血流的速度快。用手指按在手腕部桡骨的内侧会感到搏动，这就是桡动脉在搏动。,静脉,把血液从全身各部分送回心脏的血管,管壁薄弹性小管腔大管内血流速度慢四肢静脉内有静脉瓣,毛细血管,连通于最小的动脉与静脉之间的血管,数量大、分布广管径小，几乎只允许红细胞单行通过管壁薄，只由一层上皮细胞构成管内血流速度最慢,便于血液与组织细胞充分进行物质交换,血液循环,体循环,肺循环：,左心室,主动脉,各级动脉,全身各处毛细血管,各级静脉,上下腔静脉,右心房,右心室,肺动脉,肺泡内毛细血管,肺静脉,左心房,动脉血,静脉血,体循环,:,动脉血变成静脉血,。,肺循环,静脉血变成动脉血。,动脉血：,含氧多，颜色鲜红,静脉血：,含氧少，颜色暗红,血 压,血压的概念：血液在血管里流动时对血管壁产生的压强,1,、人的血压是在不断的变化的,2,、收缩压：心脏收缩时，动脉血压达到的最高值。正常范围在,12,18.7,千帕之间,3,、舒张压：心脏舒张时，动脉血压达到的最低值。正常范围在,8,12,千帕之间,呼吸作用,有氧呼吸,无氧呼吸,糖类,+,氧 二氧化碳,+,水,+,能量,脂肪,+,氧 二氧化碳,+,水,+,能量,蛋白质,+,氧 二氧化碳,+,水,+,尿素,+,尿酸,+,能量,酶,活细胞,酶,活细胞,酶,活细胞,（主要）,（少量）,（极少）,有氧呼吸总反应式：,有机物,+,氧,二氧化碳,+,水,+,能量,酶,葡萄糖 乳酸,+,能量（少量）,酶,活细胞,高等动物的无氧呼吸,氧化供能（无氧呼吸）,高等植物的无氧呼吸,葡萄糖 酒精,+,二氧化碳,+,能量（少量）,酶,活细胞,血糖,消化 吸收,分解,转化,氧化分解,转化,合成,160mg/100ml,食物中的糖类,肝糖元,脂肪、蛋白质,CO,2,+H,2,O+,能量,肝糖元肌糖元,转变为脂肪贮存,尿糖,正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内,。,来源,去路,1.,糖类的利用,提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？,一、营养物质的利用,C H O,C H O N,C H O,糖类,葡萄糖,能量,16.8,千焦,克,H,2,O CO,2,氧化分解,合成糖元,转化为脂肪,脂肪,甘油,+,脂肪酸,氧化分解,能量,37.7,千焦,克,H,2,O CO,2,合成糖元,转化为脂肪,能量,16.8,千焦,克,氧化分解,蛋白质,氨基酸,H,2,O CO,2,尿素等含,N,废物,合成糖元、蛋白质、脂肪,营养物质的利用,1,获得能量消耗能量贮存能量,儿童 获得能量消耗能量 生长发育,成人 获得能量消耗能量 维持平衡,老人 获得能量消耗能量 变瘦、衰老,获得能量消耗能量贮存能量,儿童 获得能量消耗能量 生长发育,成人 获得能量消耗能量 维持平衡,老人 获得能量消耗能量 变瘦、衰老,代谢终产物,尿素、尿酸、二氧化碳、水、无机盐等,排泄的途径,呼吸系统,（气体）,二氧化碳、水蒸汽,皮 肤,（汗液）,水、无机盐、尿素,泌尿系统,（尿液）,绝大部分代谢终产物除,CO,2,外,读图,：,泌尿系统由哪些器官组成？它们有什么功能？,10%,10%,80%,泌尿系统的组成,1,2,3,4,肾脏,输尿管,膀胱,尿道,形成尿液,输送尿液,暂时贮存尿液,排出尿液,1,2,3,4,皮质,髓质,肾盂,输尿管,肾动脉,把血液从大动脉运送至肾脏,肾静脉,把血液从肾脏运回大静脉,肾单位,肾小体,肾小管,肾小球,肾小囊,水、葡萄糖、无机盐、蛋白质、血细胞和尿素,大分子蛋白质、血细胞,水分、无机盐、葡萄糖、尿素,大部分的水、,全部葡萄糖,部分无机盐,水、无机盐、尿素、,成分,血浆,%,原尿,%,尿液,%,水,91,92,99,95,97,蛋白质,7,9,微量,0,葡萄糖,0.1,0.1,0,无机盐,0.91,0.91,1.6,尿素,0.03,0.03,2.0,尿酸,0.02,0.02,0.02,肾脏,肾单位,血液,肾小球,肾小囊,肾小管,肾盂,输尿管,膀胱,尿道,体外,尿的形成和排出,之水的平衡,水的吸收,水的排出,水盐平衡,来自饮水,2,来自食物,3,来自物质代谢,呼吸,4,排便,2,流汗,3,排尿,一、新陈代谢,1,、概念：活着的生物体与外界环境之间物质和能量的交换以 及生物体内物质和能量的转变。,2,、包括两方面,同化作用,异化作用,3,、关系：同时进行，密切相关，不断自我更新,没有同化，异化无法进行，同化为异化提供物质,没有异化，同化无法进行，异化为同化提供能量,4,、意义：生物生存的基本条件,生命最基本的特征,.,一旦终止，生命结束,。,与新陈代谢有关的系统,消化系统,泌尿系统,循环系统,呼吸系统,小结：,一,.,营养方式：,自养,异养,二,.,微生物的代谢,:,寄生,腐生,摄食,植物,动物,微生物,有氧呼吸,无氧呼吸,(,发酵,),酵母菌酿酒,三、专题习题巩固,中考解读,浙江教育版,食物的消化,与吸收,高频考点,常考题型,2012,中考热度,复习提示,选择、简答,描述消化系统的结构和食物消化吸收过程。多以识图的形式出现，主要考查消化器官的位置,血液循环,选择、简答、,实验与探究,描述人体心脏、血管的结构以及血液循环，知道血液的主要组成及其功能，骨髓造血的功能,尿的形成,选择,、简答,描述人体内尿的生成和排出的过程。该考点出现机率相对较高，多与其他考点结合在一起命题,浙江教育版,能量的获得,高频考点,常考题型,2014,中,考热度,复习提示,选择、简答,概括植物和人体新陈代谢过程中物质和能量的变化及其特点。知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件,酶的催化,条件,选择、简答、,实验与探究,列举消化酶在人体消化过程中的作用，说明酶在生命活动中的重要作用,考点聚焦,浙江教育版,考点,1,食物的消化与吸收,(1),七大营养素：,_,、,_,、,_,、,_,、,_,、,_,、,_,。,蛋白质：细胞,_,的主要原料。,糖类：人体所需,_,的主要来源。,脂肪：是生物体内,_,的物质。,水：构成细胞的主要成分，体内的,_,必须溶解在水中运输。,无机盐：不能提供能量，维持正常生理活动所必需。,维生素：参与人体内许多重要生理活动。,粗纤维：对人体有重要生理作用。,蛋白质,糖类,脂肪,水,无机盐,维生素,粗纤维,生长及修补组织,能量,储存能量,养分和废物,浙江教育版,(2),食物的消化与吸收,消化与吸收的主要场所是,_,。,蛋白质的最终消化产物主要是,_,。,糖类的最终消化产物主要是,_,。,脂肪的最终消化产物主要是,_,。,食物中的,_,、无机盐、,_,可直接被消化与吸收。,食物中的,_,不能被消化吸收。,提醒要点,人体内的营养素缺一不可，否则会引起各类异常反应和患病,。,小肠,氨基酸,葡萄糖,脂肪酸和甘油,水,维生素,粗纤维,浙江教育版,【针对训练1】图361表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程 (),图,36,1,A,X,B,Y,C,W D,X,、,Y,、,W,都是,B,点拨,淀粉、蛋白质和脂肪被消化的最初部位分别是口腔、胃和小肠。在图中,A,是口腔，,B,是咽和食道，,C,是胃，,D,是小肠。,浙江教育版,考点,2,血液循环,(1),血液：,_,和血细胞，血细胞包含,_,、,_,、,_,。,红细胞：没有,_,，所含,_,能运输氧和部分二氧化碳。,白细胞：有,_,，保护人体免受病患。,血小板：没有,_,，是最小的血细胞，有加速,_,、阻止,_,入侵作用。具有造血功能的,_,担负着血细胞再生任务。,血浆,红细胞,白细胞,血小板,细胞核,血红蛋白,细胞核,细胞核,血液凝固,细菌,红骨髓,浙江教育版,(2),三种血管及判别依据,动脉：运送血液,_,心脏。,静脉：运送血液,_,心脏。,毛细血管：连接动脉与静脉，红细胞呈,_,通过，血流速度,_,。,(3),血液循环：,_,和,_,。,体循环：左心室,_,毛细血管,上下腔静脉,_,肺循环：,_,肺动脉,毛细血管,_,左心房,提醒要点,经过肺循环后由静脉血转变为动脉血，因此肺动脉里流的是静脉血，肺静脉里流的是动脉血。,离开,回,单行,缓慢,体循环,肺循环,主动脉,右心房,右心室,肺静脉,浙江教育版,【针对训练2】图362是心脏结构模式图，请据图回答问题。,图,36,2,浙江教育版,(1),人的心脏位于胸膛中部,_,，左右两肺之间。,(2),观察心脏的结构，可以看到图中,_,的壁最厚，这与它的功能是相适应的。,(3),小刚出去玩时不小心被狗咬了一口，医生为他注射了狂犬疫苗，请写出药物到达心脏各个腔的先后顺序,(,用数字和箭头表示,)_,。,(4),有些婴儿出生时,4,和,10,之间有一个洞，这种心脏缺陷会使循环系统输送氧气的能力降低，原因是,_,。,稍偏左下方,10,左心室,34910,动脉血与静脉血混合,浙江教育版,(5),目前，心血管疾病已成为危害人类健康的严重疾病，此病发病率高、致残率高、死亡率高，被称为,21,世纪人类的三大疾病之一。为预防该类疾病的发生，你认为应该采取哪些措施？,_,_(,至少填写两条措施,),。,合理营养、良好的生活习惯、适度的体育锻炼和保持积极乐观的精神,点拨,此题考查的是心脏的位置、结构及血液循环。从图形中可以看出和,3,是右心房，,4,是右心室，,9,是左心房，,10,是左心室。,浙江教育版,考点,3,尿的形成,(1),肾脏：,是人体最主要的,_,器官，是形成,_,的器官。,(2),肾小球的滤过作用：,血液流经肾脏时通过肾小球的,_,作用,(,滤过的是血细胞、蛋白质等,),形成,_,。,(3),肾小管的,_,作用：原尿经肾小管的,_,作用,(,重吸收所有葡萄糖、大部分水和无机盐,),形成,_,。,提醒要点,原尿和尿液的主要区别是,尿液中没有葡萄糖，无机盐的含量减少,。肾功能衰竭而需要移植肾，移植的肾脏相当于,抗原,，易发生,排异反应,。,排泄,尿液,滤过,原尿,重吸收,重吸收,尿液,浙江教育版,【针对训练3】如图363所示为尿液形成示意图，请据图回答下列问题：,图,36,3,(1),尿液的形成主要与肾单位有关，肾单位由图中的,_,三个部分构成,(,用图中数字回答,),。,3,、,4,、,5,浙江教育版,(2),血液流经,4,时，可以从,4,滤过到,3,的物质有一部分,_,、,_,、,_,、,_,等。,(3),与图中,4,相连的小血管,1,为,_,，血管,2,和血管,1,相比，大分子物质的浓度,_(,填,“,高,”,或,“,低,”,),。,(4),某人的尿量比正常情况下增加数倍，却经常口渴，则发生病变的部位可能是,(,),A,肾小球,B,肾小体,C,肾小囊,D,肾小管,葡萄糖,尿素,水,无机盐,入球小动脉,高,D,点拨,肾单位由肾小囊、肾小球和肾小管三部分组成。经肾小球过滤后的原尿的成分有一部分葡萄糖、大部分的水，还有无机盐和尿素、尿酸等物质。经过肾小球的过滤和肾小管的重吸收作用，很多水分到尿液中，导致大分子物质的浓度升高。,浙江教育版,考点,4,能量的获得,(1),呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要条件：有氧呼吸供能的反应式是：,_,无氧呼吸供能的反应式是：,_,(2),营养方式,不同生物的营养方式不同，营养方式分为：,_,和,_,。植物通过光合作用合成有机物并贮存能量属于,_,方式，而人和动物通过摄取食物来获取营养的方式属于,_,。,自养,异养,自养,异养,浙江教育版,(3),新陈代谢：包括,_,和,_,两个方面，新陈代谢是生物生存的基本条件，是生命的,_,。,提醒要点,糖类是人体内最主要的能量来源，获得的能量消耗的能量贮存的能量。,每种食物所含的营养成分不同，它的热量价也不同。,同化作用,异化作用,基本特征,浙江教育版,【针对训练4】下面关于物质代谢和能量代谢的叙述中，不正确的是 (),没有物质代谢就没有能量代谢,先进行物质代谢，再进行能量代谢,物质代谢是合成代谢，能量代谢是分解代谢,物质代谢和能量代谢相伴随进行,物质代谢就是同化作用，能量代谢就是异化作用,A,B,C,D,C,浙江教育版,点拨,新陈代谢包括物质代谢和能量代谢，物质和能量代谢是相伴随的，能量存在于物质中，物质代谢既有合成也有分解，生物合成自身物质时，贮存能量，生物分解自身物质时能量释放。,浙江教育版,考点,5,酶的催化条件,提醒要点,酶的催化条件的实验的探究关键是,设置对照组,，进行,控制变量,研究。,专一性,高效性,多样性,pH,温度,浙江教育版,【针对训练5】酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶。如图364所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是 (),图,36,4,B,浙江教育版,A,当,pH,从,5,升高到,7,，酶的催化效率逐渐升高,B,t,1,的温度大概在,37,左右,C,人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高,D,在温度从,0,t,2,的变化中，酶的催化效率逐渐降低,点拨,人体内的各种酶催化效率最高的温度在,37,左右，大部分酶在中性环境下的催化效率最高，但胃蛋白酶在酸性环境中催化效率最高。,综合突破,浙江教育版,例 图,36,5,为人体消化、呼吸、循环、泌尿过程示意图，请据图回答下列问题：,浙江教育版,(1),食物中的淀粉，在消化道内最终被分解成,_,，该物质通过消化道壁进入循环系统的过程,A,叫做,_,，完成该过程的主要器官是,_,。,(2),外界气体进出肺泡是通过,_,实现的；肺泡与血液之间的气体交换过程是通过,_,实现的。,(3),血液流经组织细胞后，,_,的含量会减少，这是因为它要参与分解有机物为生命活动提供能量。,(4),血液流经肾脏时，首先通过过程,B,_,_,形成原尿，再经过肾小管的重吸收作用形成尿液。,葡萄糖,吸收,小肠,呼吸运动,气体扩散作用,a,氧,肾小球和肾小囊内壁的滤过作用(只要答出,“,滤过作用,”,即可),浙江教育版,点拨,解读图示可获取以下信息：,(1),通过图中,A,过程，将被消化道消化的营养物质吸收进入血液循环系统。在消化道内水、无机盐和维生素不经过消化就可直接被吸收。消化和吸收的主要场所是小肠。,(2),过程,B,肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，通过滤过作用在肾小囊腔内形成原尿。,(3),图中,a,为由外界进入肺内的气体，为氧气；,b,为组织细胞产生的，经肺排出的，为 二氧化碳。因此血液流经组织细胞后由静脉血变成动脉血。,点评,本题主要考查营养的物质消化与吸收、体内物质的运输、气体交换、尿液的形成等知识，试题难度中等；本题的特点是综合性强，考查知识点覆盖面广。解答本题的关键是抓住各系统间的联系。,浙江教育版,变式题,图,36,6,中的甲图是人体内三种血管的关系示意图，其中箭头表示血液流动方向，乙图表示,、,血管血液中的气体含量。则下列判断正确的是,(,),A,血管为体静脉,B,血管内流的是动脉血,C,血管为肺动脉,D,表示肺部毛细血管,图,36,6,B,点拨 由图乙知,中血液氧气含量高，因此血液属于动脉血，,中血液二氧化碳含量高，属于静脉血。,跟踪演练,浙江教育版,1,(4,分,),下列过程属于排泄的是,(,),A,吐痰,B,流鼻涕,C,排汗,D,排便,C,点拨,本题主要考查排泄的途径。通过排泄排出的代谢废物，如二氧化碳、尿素、尿酸等物质。排泄途径有三条：一是以气体形式通过呼吸系统排出二氧化碳等气体；二是以液体形式通过泌尿和排汗排出无机盐、尿素、尿酸等。排便属于排遗，不属于排泄。,浙江教育版,2,(4,分,),2014,温州我国的器官移植技术已逐渐成熟，目前能开展肝脏、皮肤、肾脏和心脏等器官移植手术。上述器官中能形成尿液的是,(,),A,肝脏,B,皮肤,C,肾脏,D,心脏,点拨,本题考查尿液的形成。尿液的形成是经过肾小球的滤过作用形成原尿，经过肾小管的重吸收作用形成尿液。肾小球和肾小囊与肾小管组成一个肾单位，一个肾脏由,100,多万个肾单位组成。,C,浙江教育版,3,(4,分,),当血液通过肺泡周围毛细血管时，氧含量发生变化，下列正确表示该变化的曲线是,(,),A,B,C,D,图,36,7,D,点拨,血液中始终都有氧气存在的，只不过当血液流到肺泡时氧气含量增加，但不会无限增加，增加到一定程度就会趋于平衡。,浙江教育版,4,(4,分,),护士在给病人打点滴时，常用橡胶软管扎紧手的腕部，这时会发现橡胶软管上方,(,靠近肢端一方称下，近心端称上,),的血管变化情况是血管,变得扁起来，在橡胶软管下方发现血管,膨胀起来，这时护士将针头插入膨胀起来的血管中。试判断血管,依次是,(,),A,动脉、静脉,B,静脉、动脉,C,静脉、静脉,D,动脉、动脉,C,点拨,本题主要考查静脉的血流特点。由于静脉把血液由全身各处流回到心脏，所以扎紧后近心端扁起来，远心端膨胀。,浙江教育版,5,(4,分,),图,36,8,为人体某处的血管及血流情况示意图，下列说法错误的是,(,),图,36,8,D,浙江教育版,A,若,c,处尿素浓度降低，则,b,为肾小管周围的毛细血管,B,若,c,处氧含量降低，则,b,为组织内的毛细血管,C,若,c,处氧含量增加，则,b,为肺部毛细血管,D,若,c,处氧含量增加，则,b,为消化道壁的毛细血管,点拨,经毛细血管后，氧的含量增加，说明,b,为肺泡部的毛细血管。,