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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课题1物质改变和性质,第1页,60,年后这雕塑又变成怎样呢？,新课导入,第2页,钢铁制品在潮湿地方会慢慢生锈。,第3页,铜变成铜绿。,第4页,教学目标,知识与技能,1,经过对日常生活现象和化学试验现象观察和分析，了解化学改变、物理改变初步概念，并能利用概念判断一些经典物理改变和化学改变。,2,初步了解基本化学试验技能。,3,把化学知识与实际生活相连。,第5页,过程与方法,经过详细活动探究，认识到化学学习特点是关注物质性质、改变过程及现象。,情感态度与价值观,亲近化学、热爱化学、体验探究活动及化学学习兴趣。,第6页,物理改变和化学改变概念。,物理改变和化学改变判断。,重点,难点,第7页,一、化学改变和物理改变,试验一：,把盛有少许水试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾，把一块洁净玻璃片（或盛有冷水小烧杯）移近试管口观察玻璃片上发生现象。,水沸腾,第8页,试验现象：,液态水,有水蒸气放出遇冷变液体,液态水,无新物质生成,第9页,试验二：,取少许胆矾（或称蓝矾）放在研钵内，用杵把胆矾研碎。观察胆矾发生改变。,胆矾研碎,第10页,试验现象：,蓝色块状胆矾,由块状变粉末,蓝色粉末状胆矾,无新物质生成,第11页,胆矾和研碎胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应,试验三：,将少许胆矾和研碎胆矾分别放入两支试管，向其中加入少许水，振荡直到变成澄清溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液，并观察试管中发生现象。,第12页,胆矾和研碎胆矾溶于水并和氢氧化钠反应,第13页,试验现象：,蓝色硫酸铜溶液,有蓝色沉淀生成,蓝色氢氧化铜沉淀等,有新物质生成,第14页,石灰石与稀盐酸反应,试验四：,把少许石灰石（或大理石）放在干燥试管里，向其中加入少许稀盐酸，用配有玻璃弯管皮塞塞住试管口使弯管另一端伸入盛有澄清石灰水烧杯里并观察石灰石（或大理石）改变和石灰水发生改变。,第15页,石灰石与稀盐酸反应,第16页,试验现象：,颗粒状石灰石（或大理石）,有气泡放出和石灰水变浑浊,二氧化碳气体,有新物质生成,第17页,1,试验一和试验二有什么共同特征？,2,试验三和试验四有什么共同特征？,3,试验一、二与试验三、四有什么本质区分？,都没有新物质生成,都有新物质生成,是否有新物质生成,想一想,第18页,1,物理改变,(3),形式：破碎、扩散、蒸发、凝固。,(2),特征：物质形态发生了改变。,(1),定义：没有生成其它物质改变。,(4),判断方法：假如改变过程中没有其它,物质生成，只是物质形态发生了改变，则该,改变为物理改变。,第19页,2.化学改变（化学反应）,(1),定义：改变时都生成了其它物质。,(2),特征：生成了其它物质。,(3),常伴随现象：发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀。,(4),判断方法：假如改变过程中都生成了其它物质，则该改变为化学改变。,第20页,在化学改变中,一定,有物理改变；,在物理改变中,不一定,有化学改变。,物理改变和化学改变关系：,第21页,镁带燃烧,第22页,加热碱式碳酸铜,第23页,化学改变中伴随发生一些现象,第24页,判断物质改变种类不能单单依据是否有显著现象，而应该看,是否生成了其它物质,，或者判断原物质组成微粒有没有发生改变。如：,电灯通电时发光也放热，但它是物理改变。,注意,第25页,二、化学性质和物理性质,1.,物理性质：,不需要发生化学改变就表现出来性质。,2.,化学性质：,经过化学改变表现出来性质。,如：颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。,如：与什么物质反应、可燃性、受热分解。,第26页,普通描述物质性质语言中有,“可、易、能、会”,等表示含有能力字眼，如木炭能够燃烧，糖能溶解与水。,注意,第27页,（）,熔点和沸点,物质从固态变成液态叫做,熔化,；,物质熔化温度叫做,熔点,；,液体沸腾温度叫做,沸点,。,（注意：液体,沸点,是伴随,大气压强,改变而改变）,关于物质物理性质几个基本概念简单介绍：,第28页,水三态改变,第29页,课外知识：,物体在单位面积上所受到压力叫做压强。,大气压强是因为大气层受到重力作用而产生，离地面越强地方大气越稀薄，那里大气压强越小。,因为大气压强不是固定不变，人们把,101kPa,压强要求为标准大气压强。,第30页,第31页,（）,密度,某种物质单位体积质量，叫做这种物质密度。,第32页,比较同体积铁块和铝块质量,第33页,试验五：,分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体，仔细观察它们颜色、状态和气味等。取一根小木条（或火柴）在空气中点燃，先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳集气瓶中，观察木条燃烧情况改变。,第34页,闻气时正确操作,第35页,无色,气体,无味,燃烧更旺,熄灭,无味,气体,无色,第36页,物质用途和性质,关系,用途：二氧化碳能够用于灭火,决定 表达,性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧,表达,用途 性质,决定,第37页,物理改变与化学改变比较,没有生成新物质改变,生成新物质改变,物质外形，形状发生改变,伴随能量改变，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等,改变时是否有新物质生成,课堂小结,第38页,化学改变中一定伴随物理改变,矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等,木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等,化学改变常伴随发光发烧等现象发生，但发光发烧等现象产生改变却不一定是化学改变,第39页,物理性质和化学性质比较,物质不需要发生化学改变就表现出来性质,物质在化学改变中表现出来性质,由感觉器官直接感知或仪器测知,经过化学改变可知,颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等,可燃性，还原性，氧化性，稳定性等,第40页,2,物质性质包含,_,_,等。,1,物理性质是,_,_,_,性质性质。,物质不需要发生化学改变就能表现出来化学性质物质在化学改变中能表出来,颜色、状态、气,味、硬度、熔点、沸点、密度,课堂练习,第41页,3,化学改变基本特征是,_,_,，通常表现为,_,_,_,等。,4,化学改变还伴伴随,_,改变，这种改变通常表现为,_,这些现象能够帮助我们判断有没有化学改变发生。,有其它物质生成,颜色改变、放出,气体、生成沉淀,能量,吸热、放热、发光,第42页,课后习题答案,1,是否有新物质生成；铁生锈是化学变 化，水蒸发是物理改变。,2,（）物理改变没有新物质生成；,（）化学改变有新物质生成,；,（）化学改变有新物质生成,；,（）物理改变没有新物质生成,；,（）化学改变有新物质生成,；,（）物理改变没有新物质生成,；,第43页,（）物理改变没有新物质生成；,（）物理改变没有新物质生成。,3,蜡烛熔化是物理改变，蜡烛燃烧是化学改变。,4,物理性质：（）（）（）（）,化学性质：（）（）（）（）,化学性质：需要发生化学反应就表现出来性质。,物理性质：不需要发生化学反应就表现出来性质。,第44页,
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