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端午节粽子营销方案策划书.docx

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端午节粽子营销方案策划书 端午节粽子营销方案策划书 端午节粽子营销方案策划书1 (一) 广告策略建议 因为所面对的是大众消费品市场,所以扩大整个市场的需求,进一步扩大整个市场份额是五芳斋的长期目标。但如何在端午节短短的时间内达到拉升品牌形象,提高市场占有率,达到预期销售额还需要有短期的策略。 (二) 确定广告目标 (1) 通过促销活动,在端午节前后一个月内达到预期销售额280万。 (2) 使五芳斋的广州市场占有率提高6%—8%,达到30% (3) 在广州市场建立五芳斋的良好品牌形象,树立高品质、高品位的品牌形象。 (三) 广告诉求对象 其中细分为三 1. 基于对团购市场的研究,发现在团购的过程中决策人和购买人行为分离。促销广告将锁定决策人,对其进行广告传播。2.利用五芳斋强大的终端销售网络,锁定广州地区所有市民,对其进行广告传播。 3.饮早茶,"一盅两件”,是广东人的生活嗜好。所以出入高档茶楼、酒楼的消费群也是五芳斋的促销对象。 1 / 11 (四) 广告传播主题 (1) 市场细分使市场需求呈现多元化。团购市场是节日消费市场的一个分支。 (2) 根据以上竞争对手的广告分析和五芳斋自身的特点,五芳斋在大众消费品市场应该树立起一种有文化、有品味、有内涵、有价值感的一种品牌形象 (五) 广告创意 (1) 广告号: “品位出棕,与众不同“ “选大品牌,当然体面过人” “中华粽子第一品” (2) 媒介标题: “选大品牌,当然体面过人” “五芳斋与您一同品味中国食文化的清芬” “品位生活好滋味” “粽子大王一五芳斋” (3 )文案创作 (六) 广告实施 团购市场以dm直邮广告为主。 端午节粽子营销方案策划书2 呈:酒店领导 致:各部(室)由:市场营销部 时间:XX年xx月xx日 2 / 11 事由:关于端午节促销活动方案(农历五月初五)是中国传统节日端午节,为促进酒店经营收入的提升,酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动,具体内容如下: 一、活动目的:通过活动的推出,营造酒店浓郁的节日氛围,给市民带来节日的特别问 候,同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。 二、活动主题:华天粽端午情 三、活动时间:XX年XX月XX日-XX月XX日 四、促销措施: 二)销售政策 一次性购买金额达50元以上,享受9.5折优惠,赠送标准客房一间; 一次性购买金额达1元以上,享受9折优惠,赠送豪华客房一间; 一次性购买金额达2元以上,享受8.5折优惠,赠送标准套房一间。 三)酒店内部人员折扣权限: 餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣, 需向酒店总经理请示批准方可(备注:低于〈不含〉八折以下销售计任务,但 不享受提成奖励)。 3 / 11 五、任务分配: 粽子总任务:20万元(目标任务30万元)餐饮部销售:4万元营销部销售:4万元 其它各部门共计12万元,具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况,以及20xx年粽子销售任务实际完成情况调整安排,具体分配如下: (备注:粽子的统计由财务部和相关部门联合进行,互相监督,保证统计数据的准确。) 六、奖惩方案: 为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案:一)奖励: 任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下,基本任务部分按4%提成奖励,超额任务部分按6%提成奖励(备注:供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。二)惩罚: 未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资。七、宣传及现场布置: 1. 酒店正门悬挂大堂宣传横幅(内容另报);2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后); 3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等;4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。八、费用预算:(共计2388元) 市场营销部 4 / 11 端午节粽子营销方案策划书3 XX年XX月 一、活动背景 每年的农历五月初五,是我国富有民俗传统文化的节日 端午节,今年是6月20日(星期六)。端午节的起源起初是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,满足人们”驱邪,消毒,避疫”的心理,另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案提高超市利润和知名度。 二、活动时间 XX年XX月XXXX月XX日 三、活动内容 促销过程具体分为节前、节中、节后三个阶段: 1. 节前阶段: 一、做好预算 提前做好促销预算,运用运筹学和统计学以及企业的经验等方式合理推算出本次促销活动投入与回报的最优结果。 二、做好宣传 节假日前一个星期开始宣传,方式有POP广告宣传、媒体宣传、彩页宣传等 1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传; 2、我司DM快讯宣传(分配数量见附件);DM快讯第一、二期各 5 / 11 4份,第三期单张快讯4份平均每店18份(如祖庙丽园、 莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量) 3、场外海报和场内广播宣传。 三、选择和布置促销会场 店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心);人流量大,形象好,地理位置好的地方。在卖场内部可遵循磁石点效应进行布置,要求:突出主题、烘托气氛、吸引眼球、有新意有创意等 四、促销商品仓储存放 找好便于促销的存货点,方便提货、补货,还应注意促销几天的货物安全、保质等方面的问题 五、建立多种促销备选方案,以免突发问题影响促销进展 2. 节中阶段: 一、促销活动(三条) 现场粽子促销 活动时间:XX年X月XX日XX日 活动方式:卖场堆头陈列、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖 1)凡是在这些天在该超市购物金额数达到50元即可获得特色粽子一 包(奖品可由厂家赞助)依此类推,多买多送 6 / 11 2)并且结合端午节特点,其他一些相关糕点等食品提供特价销售,刺激消费者购买欲望。单品1个左右,其中食品50个,非食品25,生鲜25个。 3)运用一些营销技巧,比如部分商品限时限量抢购,粽子、盐蛋皮蛋礼盒可在端午节前三天采取“大甩卖”销售。 闻香识粽子 活动时间:6月19日一21日 活动内容:凡在6月19日一21日促销时间内,在本超市一次性购物满55(端午节五月初五)元的顾客,凭电脑小票均可参加《闻香识粽子》活动. 活动方式:在超市消费满55元的顾客可凭小票到超市前台报名参加比赛,工作人员会给每个参赛选手发放一个眼罩,比赛分组进行,每组5人,比赛开始时选手将双眼蒙住,通过粽子的香气分辨粽子的馅料,规定时间内闻出最多的获胜,比赛取前三名发放礼品。 第一名:端午大礼包一份(价值1元) 第二名:高邮鸭蛋一盒(价值50元) 第三名:真空包装烤鸭一只(价值20元) 浓情55送好礼 活动时间:20xx年6月19日21日 活动内容:凡在活动期间的17:3021:30在本超市购物满55元即可参加词活动。 活动规则:顾客满额可凭小票参与此抽奖活动,在预先准备好的 7 / 11奖箱里,放置了代表不同礼品的乒乓球,球上印有不同的数字,不同的.数字可以兑换不同的礼品。 15号球价值1元礼品一份2份/天 25号球价值2元礼品一份1份/天 35号球价值5元礼品一份20份/天 45号球价值10元礼品一份40份/天 55号球价值20元礼品一份40分/天 二、活动支持 1、采购部联系洽谈50只粽子做顾客赠送; 2、采购部联系洽谈10斤粽子材料,举行闻粽子比赛; 3、节后阶段 一、对本次促销活动进行促销活动工作总结(结合固定程序进行分析) 二、顾客满意度跟踪调查。 等等 费用预算 端午节粽子营销方案策划书4 前言 粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品,是中华民族饮食文化上的一朵奇葩,数千年吃粽子、划龙舟、忆屈原的传统习俗,不仅丰富了中国人的文化生活,而且折射出中华民族以粽子为媒祈盼国泰民安的美好愿望。 8 / 11 五月初五端午佳节时,中华民族都有赛龙舟、艾蒿、饮雄 酒、吃粽子、咸蛋、绿豆糕等习俗的传统。抓住这一节日的促销契机,超市策划了本次促销活动。 一、市场调研分析 二、促销目标 三、促销提案 1、促销主题 2、促销时间 3、促销地点 4、促销产品 5、促销方法 6、促销媒介 7、促销活动方式 四、活动安排 五、费用预算 目录 一、市场调研分析 这次端午节的集中销售在XX,主要的竞争对手不是那种大型的粽子节,那些都是些大的食品公司或者商贸公司在做。跟附近的超市相比,本店的粽子更贴近于家庭生产,生产商消费者相对更了解,更能博得消费者的信任,而且价格及各种促销也相对较灵活。但由于有几家粽子店已小有名气,但也仅限于小范围内,因此面对从XX各地 9 / 11来的消费者,我们可以通过加大宣传来增加销售,提高知名度。 二、促销目标 1、为庆祝端午佳节,以低价让利、情感诉说、活动互动等活动来营造节日氛围,提高店铺美誉度。 2、扩大顾客活动参与度,让顾客尽情参与到活动中来,引起情感共鸣,拉近商场与顾客之间的距离。 3、通过各项活动,吸引人气,提升店铺的来客数,拉动销售,提高店铺的经营效益。 三、促销提案 1、促销主题品味嘉兴粽子,重温端午文化2、促销时间XX月X日XX月XX日 3、促销地点xx 4、促销产品嘉兴系列种子、五芳斋系列粽子 5、促销方法优惠券、价格折让 6、促销媒介横幅、海报、DM单、易拉宝、音响等;与电台、电视台、报纸、市委宣传部、街道管理处进行联系 7、促销活动方式 四、活动安排: 活动一、免费试吃1、活动时间 2、活动形式:凡进入本超市的顾客在粽子促销区域可以免费试吃,我们退出了各种味的粽子。3、活动要求: 10 / 11 (1) 此活动为必须执行活动; (2) 要求各供应粽子的厂家派一到两名促销员在现场介绍并服务顾客试吃;(3)试吃的粽子由供应商赞助; (4)通过DM单、店内活动信息板、店内广播对活动进行宣传。 活动二、满额就送1、活动时间: 2、活动内容:凡活动期间在本超市一次性购物:满38元九送美味粽1个(价值2元/个,限5个);满88元送雨伞1把(价值10元/把,限2把)3、活动要求: (1)此活动为必须执行活动; (2 )以上活动在赠品区派发,顾客凭当日单张电脑小票参加,不累加,每人每票最多限领3份,数量有限,送完即止; (3) 团购顾客、烟酒、粮油不参与此活动。4、费用预算: 美味粽子:1.8元/个x 5个/天=9元雨伞:6.4元/把x2把=1280元合计:2180元 活动三、粽子文化节开幕式 11 / 11
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