工艺操作规程和作业指导书.docx

工艺操作规程和操作说明
1干燥和回火过程的操作程序
1.2干燥器打开、关顺序
① 引导顺序
先切入三相总电源开关一打开三九微机平面上的电源开关
② 停机顺序
按三九微电脑平面上停止键一关闭三九微电脑平面上电源开关一关闭三相总电源开关（注：如果干燥器处于工作状态，按下停止键，然后在机器停止后按下39微机平面上的电源开关将其关闭）
1.2干燥器干燥原理
例：1-电梯
I
1仓库级别
1干燥部
1—旋转阀
以电梯往上提升的油菜会利用上部螺旋送料装置器送入仓库级别，在仓库级别粗糙的油菜水分移行到谷壳装置，经过干燥部的油菜利用以加热的热风来进行干燥经过干燥部的油菜会由旋转阀排除到下部干燥层，排除的油菜会集中在下部螺旋器装置处然后被送往电梯。
1.3干燥器工艺系统具体操作流程
① 按下电源开关（切入电源ON），电源开关上的绿灯表示主电源和干燥器也已连接。
② 入谷（注：当电源开关的绿灯亮起时，按下控制箱上的按钮进入山谷，观看机械运行1-2分钟后是否运行正常、如果正常及可以投料）
③ 干燥（当入谷完后按控制箱上干燥键进行热风烘干，注：如果止时控制箱上显示E-6有报警声说明油路有空气不畅通，而止时需按控制箱上停止键、机械运作也停、然后从启，然后用右手按钮打开油管上的排气阀。当它停止时，从排气喷嘴喷射出一股柴油，看燃烧室是否顶火如果有火了把油路管上的阀钮紧即可，反之继续排空气。）
④ 排除：当干燥完毕达到我们所期望的水分之后止时按控制箱上排除键、卸下谷物。如果止时灰尘比较大我们可以采取另外一种方法，按下控制箱上的干燥键，然后按下通风键。此时，卸粮管上的灰尘将通过排气扇清除，这可以减少操作员不戴罩工作的可能性。）
⑤ 回转扫除（注：首先，打开排风机下方的手动杠杆按钮，在到达控制箱之前按下控制箱上的停止键，同时按下旋转清扫键，以清理机器内的杂物，每烘干4-5次后而清理。）
⑥ 谷物选择键（注：当我们烘干油菜、玉米或水稻时、按下控制盒上的选择键，指示灯将调整到相应的位置，表明我们也选择了要干燥的类型。）
⑦ 温度和时间的设定（注：当确定烘干类型后温度要求的不同、止时就按控制箱上的设定而确定温度，如果温度要求是60r我们可以按控制框上的上键，将原始设定值增加到60r即可、反之按下位键则可到达我们所需值。而时间设定同上。）
1.4干燥器的日常处理和维护
①电梯皮带松紧处理1、按下控制箱上入谷按钮后、电梯发出（嗝搭）声音时，止时说明皮带也松。2、处理办法调整电梯下部
两旁螺丝把螺丝钮紧（注：一定将皮带调到正中央位置、方法是观看皮
带是否左右摇晃，如果向左摇晃并擦拭左边缘，拧紧右侧螺钉并在拧紧时观察、反之一样。直到调整正中央为止。）
②底座马达过载一般有两种情况1、马达无法转动（注：原因是当底座的输送位置被堵塞时，需要检查下部的螺旋进料，清除堵塞的杂物，然后打开控制箱中的漏电保护器复位按钮并按下启动）2、运转途中停止（注：原因是三角皮带太松或太紧处理方法是找到相应的三角皮带把三角皮带旁螺丝扭到合适即可）
1.5操作和行人注意事项
① 油箱附近严谨使用烟火或装设电器开关1、可能引起火灾和爆炸，并对人员造成严重伤害
② 柴油的使用高品质、低粘度、能完全雾化达到国家标准0号至50号柴油，如果使用其他不良机油，可能会导致机械故障、火灾的危险。
③ 干燥后关闭燃油供应阀。
④ 燃烧机周围严谨放置其他杂物、保持清洁。原因是燃烧机在运行过程中吸入的空气量过大，容易引发火灾。
⑤ 点火后，确认燃烧机燃烧是否正常、避免发生爆炸。
2剥皮冷压工艺操作规程
2.1剥皮和冷压、关总原则
1）启动原理
1从后向前行驶
2）关机原理
1从前到后关闭
2.2机械行业设置顺序
这台机器由六部分组成:
1剥皮机2一次压力调节3一榨主机4二榨调质5二榨主机6沉油箱
斗式提升机序列组件的划分：
111号斗式提升机22号斗升机33号斗升机44斗提升机551号斗式提升机661号斗式提升机
2.3记住每个机械部件
从斗提机开始记，一部分一部分地。
第一部分剥皮系统
111号起重机2剥皮1号琨3剥皮2号琨4关风机5喷风机6室外风机71号绞龙82号绞龙93号绞龙1021号斗式提升机
第二部分调节系统
131号斗式提升机2 一次压力调节3 一榨调水
第三部分1压机主机系统
141号斗式提升机2 一榨垂直3流量控制器4 一榨水平5 一榨油槽6一榨主机
第四部分螺旋输送器和调节系统
1煎饼榨汁机2油渣绞龙3回榨绞龙4破饼机5油渣刮板651号斗式提升机72号调质机82榨调水
第五部分2压机主机系统
161号斗式提升机2二榨主机3二榨油泵4二榨垂直5二榨油槽
6、第六部分过滤系统
1澄油箱21号油泵3二号油泵4空压机
澄油箱里面油满后、打开11号油泵开始过滤。（注；过滤箱上面气压表不能超过0.4兆kpa,空气压缩机去除过滤器中的杂质）
XXXXXXXXXXXXX公司
X X X X/QMS-2015-29
二十九、食品质量安全承诺书
依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国计量法》等法律法规规定，为确保生产和加工食品的质量和安全，我们作出以下承诺：：
1. 企业法定代表人是食品质量安全第一责任人，加强质量管理，完善质量安全保证体系，对本企业产品质量安全负责。
2. 积极配合执法部门依法对企业进行监督检查等监管活动。
3. 严格执行原辅材料进货验收和使用控制制度
不要使用非食品原料、添加剂和其他辅助材料生产加工食品；
不使用不合格原、食品辅料生产加工；
不要违反食品添加剂卫生标准的要求，使用超出标准的添加剂。
4. 严格执行生产环境、生产设备、生产过程卫生操作规程。
5. 严格执行现行强制性食品标准和明确的产品标准，按标准组织生产，严格遵守食品标签标识贮存、包装、运输标准规定。
6. 加强企业食品生产加工从业人员的教育、培训和管理，提高全体员工食品质量安全意识。
7. 完善企业检验检测能力，确保出厂产品检验合格，未经检验或检验不合格的产品不得出厂。
8. 严格遵守国家法律、法规、规章规定:
⑴ 不生产、销售搀杂、搀假、以假充真、以次充好，不合格品冒充合格品；
⑵不生产、销售假冒原产地，伪造冒用厂名、厂址的产品；
⑶不生产、销售伪造冒用认证标志、名优标志、有生产许可证标志等质量标志的产品；
⑷不生产、销售无质量证书的产品；
⑸不生产、销售假生产日期和有效期、变质、超出安全使用期的产品；
⑹不生产、违反计量规定销售产品；
⑺未取得合法资格，不生产行政许可产品。