2021专科《家畜环境卫生与设施》期末试题及答案.docx

2021专科《家畜环境卫生与设施》期末试题及答案（试卷号2772）
一、单项选择题（每小题3分，共30分）
1 .低温时，辐射是家畜散热的主要方式，散热量可占总散热量的（）。
A. 50% B. 60%
C. 70% D. 80%
2. 奶牛适宜的外界温度为（）。
A. 10—18 °C B. 10—25°C
C. 18〜23°C D. 20—28°C
3. 一般要求，孵化前期每Oh翻蛋一次。
A. 4 B. 3
C. 2 D. 1
4. 鸡抗热能力较差，环境温度长期在（）°C以上，就有热死的危险。
A. 35 B. 32
C. 30 D. 28
5. 据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为（）。
A. 0—30 吨 B. 30—60 吨
C. 60—80 吨 D. 80〜120 吨
6. 猪生长、育肥的适宜温度为（）o
A.。〜5°C B. 5〜15°C
C. 15—25°C D. 25—35°C
7. 管理良好的畜舍硫化氢浓度一般在（ ）mg/m3以下。
A. 10 B. 15
C. 18 D. 22
8. 为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为（）。
A. 60一65 cm B. 55一60 cm
C. 50一55 cm D. 45〜55 cm
9. 传送带式清粪机多用于（）o
A.阶梯式笼养 B,叠层式笼养
C.网上平养 D.地面散养
10. 畜牧场防疫要求杀菌率必须在（）以上。
A. 90% B. 91%
C. 92% D. 93%
二、 选择填空题（每空3分，共30分。选择下列合适的内容，填在相应的下划线上）
（红外线灯光照强度或照度不明显的出汗（隐汗蒸发） 正压通风 出汗（显汗蒸发）
发酵前处理发酵处理二次发酵（后熟发酵）负压通风耳号牌）
11 .畜牧业生产中，常用 作为雏鸡、仔猪、羔羊和病、弱畜的热源，这不仅可以采暖御寒,
而旦还可改善机体的血液循环，促进动物的生长发育。
12. 蒸发散热通过 和 两种方式进行。
13. 堆肥制作流程包括—、—、、筛选和装袋。
14. 联合通风根据畜舍内外气压差，机械通风可分为：、—和联合通风三种方式。
15. 在种畜场，目前广泛采用—作为种牲畜的标记。
16. 光照射在物体单位而积上所得到的光通量称为—o
三、 筒答题（共40分）
17. 生产中可采取哪些措施来减少空气中的微粒？（10分）
18. 现代养鸡生产应具备的特点？（10分）
19. 为了方便、准确地识别牲畜，有哪些方法和配套的设备？（8分）
20. W禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么？有几种处理方法？（12分） 试题答案及评分标准
（供参考）
一、 单项选择题（每小题3分，共30分）
1. C 2. A 3. C 4. A 5. D
6. C 7. B 8. A 9. B 10. D
二、 选择填空题（每空3分，共30分）
11. 红外线灯
12. 不明显的出汗（隐汗蒸发） 出汗（显汗蒸发）
13. 发酵前处理发酵处理二次发酵（后熟发酵）
14. 负压通风 正压通风
15. 耳号牌
16. 光照强度或照度
三、 筒答题（共40分）
17. 生产中可采取哪些措施来减少空气中的微粒？（10分）
答：生产中可采取以下一些措施，尽量减少畜舍空气中微粒数量，防止其对畜禽健康和生产力的影响。
（1） 建畜牧场选址时，要远离产生微粒较多的工厂，如水泥厂、磷肥厂等；（2分）
（2） 在畜牧场周围种植防护林带，对场区进行绿化；（2分）
（3） 饲料加工车间、粉料和草料堆放场所应与畜舍保持一定距离，并设防尘设施。使用粒料、湿拌料 可减少粉尘的产生；（2分）
（4） 分发饲料、干草或垫料时，动作要轻。清扫地面、翻动或更换垫草最好趁家畜不在时进行；刷拭 畜体尽量在舍外进行，禁止干扫地而。并应与挤奶、喂料等工作错开一定时间；（2分）
（5）保证良好的通风换气。采用机械通风时，可配置过滤装置或采取一些过滤措施，如在进风口蒙一
层纱布，使进入舍内的空气事先滤去部分灰尘。（2分）
18. 现代养鸡生产应具备的特点？（10分）
答：主要特点是；
（1） 生产工厂化、
（2） 经营专业化、
（3） 管理机械化、
（4） 品种系列化、
（5） 饲料全价化、
集约化；（2分）
配套化；（2分）
自动化；（2分） 杂交化；（2分）
平衡化。（2分）

19. 为了方便、准确地识别牲畜，有哪些方法和配套的设备？（8分）
答：识别牲畜方法和配套的设备有：
（1） 耳豁钳与耳洞钳；（2分）
（2） 耳号牌与耳号钳；（2分）
（3） 电子识别;（2分）
（4） 畜牧智能卡。（2分）
20. 畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么？有几种处理方法？（12分）
答：对死亡畜禽的处理原则：第一，对因烈性传染病而死的畜禽必须进行焚烧火化处理；（4分）第二,
对其他伤病而死的畜禽可用深埋法和高温分解法进行处理。（4分）
处理方法有：深埋法、高温分解法和焚烧法等。（4分）