职工中午用餐菜谱.docx

职工中午用餐菜谱
种类
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
炖菜
杂粮排骨
萝卜牛尾汤
山药乌鸡汤
猪蹄养生汤
萝卜丝鲫鱼汤
西红柿牛腩汤
酸萝卜老鸭汤
虾仁冬冬三鲜羹
青瓜竹荪汤
西湖牛肉羹
百合雪蛤汤
粉丝羊肉汤

碗菜
梅菜扣肉
香菇蒸滑鸡
南乳蒸肉
羊肉格格
红薯沙肉扣肉

黄焖藕夹
粉蒸豆腐扣
麻辣蹄片
酸菜蒸鲜带鱼
万州烤鱼

特色菜
杭州狮子头
红焖羊肉
糖醋排骨
清蒸鲈鱼
鲜椒鱼片
腰果虾仁
五香烤鲫鱼
风味酱猪蹄
炒乌鱼片
孜然牛仔骨
手工珍珠圆子
油焖大虾

荤菜
回锅肉
青笋肉丝
啤酒鸭
青豆肉丁
腊味荷兰豆
鱼香杭茄条
木须肉片
番茄煨牛脯
梅菜扣肉
水煮肉片
麻婆豆腐
海米扒冬瓜
西葫瓜炒鸡丁
青笋炒肉片
冬瓜炖排骨
臊子嫩蛋
蜀山王排
豆瓣鲫鱼
重庆毛血旺
青椒香干肉丝
香干蒜苗小炒肉
鲮鱼油麦菜
泡椒爆鸡胗
咸鱼烧紫茄
土豆烧牛肉
尖椒炒肥肠

素菜
尖椒炒鸡蛋
干煽龙豆
蒜茸西兰花
韭菜炒鸡蛋
炝炒黄心菜
麻辣豆腐
素炒红萝卜条
豆筋小白菜
清炒菜心
香菇炒青菜
手撕包菜
蒜苗烧鸭血
炝炒娃娃菜
菠菜蛋皮
清炒西兰花
韭菜银芽
清炒茄丝
山药炒西兰花
蒜米毛白菜豆皮
蒜苗炒鸭血
蒜米油麦菜

醋溜土豆丝
大葱烧豆腐
茶菇炝豆芽
番茄烧丝瓜
萝卜炖羊肉

汤
鱼头豆腐汤
番茄鸡蛋汤
榨菜肉丝汤
酸辣肚丝汤
米酒小汤圆
时蔬豆腐羹
凤凰玉米羹
绿豆小米汤
红薯玉米修
甜浆稀饭
绿豆南瓜汤
红枣黑米汤
紫菜蛋花汤
三丝鱼肚羹
主食
米饭
米饭
米饭
米饭
米饭
米饭
米饭
扬州炒饭
青椒拉条
三鲜汇饭
土豆饭
肉丝河粉
扬州炒饭
土豆饭
注：菜谱每周更换，菜品更换严格按招标文件要求执行（均供应馒头、杂粮）。晚餐增加外卖产品