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西餐厅开业策划方案之开业策划正文

普罗旺斯西推广策划方案
时间:2022年1月10日
地点:**餐厅
主题:**餐厅开业暨"普罗旺斯时光之旅"启动仪式
具体策略导向为:
推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气.消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果.
推广力度:以"开业"为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标.
活动力度:保证主题活动的铺展力度,以得到市场客户情感上的认可,价格包装手段仍是关键.
客源抢夺:用优质的服务,普罗旺斯文化以及促销活动对市场客源进行有效拦截.
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广.
促销优惠:
1,开业前三日,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别有代金券50元,某甜点一份,某酒水一份,或者某道菜等等.
2,开业特价:消费满300元,立减50元,消费越多,折扣越多,同时还可使用代金券1张.
3,套餐组合更优惠.
开业前的筹划准备工作:
1,礼品袋:内含本餐厅2022年台历一份,本餐厅宣传手册一份,"普XX浪漫时光之旅"主题活动说明一份,代金券58(我发)元2张.
注:A,台历以**餐厅为立点,介绍普XX风情为主题,图文并茂介绍自然风光,艺术,餐点,美酒等独特小镇风貌.
B,餐厅宣传册以普XX的浪漫为基调,介绍本餐厅的基本设施,特色餐饮,服务范围及餐厅文化.
C,主题活动说明只要介绍本餐厅的系列推广活动,在开业当天发布出去,吸引人气参与,带动消费,同时营造普XX浪漫惬意的生活体验.
2,邀请嘉宾:为塑造普XX文化,除邀请市区领导,当地商贾名绅,旅法名人,中法文化交流协会,法国,中法文化社会团体等.
4,统一主题物料准备:台历,开业宣传DM单,代金券等各类印刷品,户外POP吊旗,普XX专用气球,活动主题背板,嘉宾签到仪式准备,礼品袋分装,礼仪接待安排,餐厅员工系统培训,开业鲜花预订布置,红地毯,开业横幅,致庆竖幅,舞狮演艺安排等.
开业前广告宣传
2,夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域.且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天,开业第二天.
3,DM单的街投:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口,小区门口,高档门面,写字间,部门门口.发放要求:
(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着,看起来较有经济实力者.