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微生物学名词解释完美整理版
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微生物名词解释
艾姆氏试验：利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境 或食品中是否存在化学致癌物的方法。
ADCC :抗体依赖的细胞介导的细胞毒作用。是指表达 IgGFc受体的NK细胞、巨噬细胞和中性粒细胞等，通过与已 结合在病毒感染细胞和肿瘤细胞等靶细胞表面的IgG抗体的 Fc段结合，而杀伤这些靶细胞的作用。
氨化作用：是指含氮有机物经微生物的分解而产生氨的作 用。
B伴胞晶体：少数芽胞杆菌在其形成芽胞的同时，在细胞 内形成的一种菱形或双椎形碱溶性蛋白晶体。伴胞晶体对昆虫 尤其是鳞翅目昆虫的幼虫有毒杀作用。
疵壁菌：嗜盐菌、产甲烷菌等古生菌的细胞壁中不含有典 型的肽聚糖成分，被称为疵壁菌。
鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质。
包涵体：某些病毒感染宿主后，在宿主细胞内形成的一种 光镜下可见、形态大小和数量不等的小体。
病毒：是一类只含一种类型核酸、专性活细胞内寄生、在 离体条件下能以无生命的化学大分子状态长期存在并保持其活 性的超显微非细胞结构的分子生物。
病毒粒子：成熟的、结构完整的、具有感染性的病毒个体。
巴斯德效应：酵母菌酒精发酵时通入氧气，发酵减慢，停 止产生乙醇，葡萄糖消耗速率下降。氧对发酵的这种抑制现象 称为巴斯德效应。
半合成提升基：是一类主要以化学试剂配制，同时还加有 某种或某些天然成份的提升基
半固体提升基：指在液体提升基中加入少量的凝固剂而制 成的半固体状态提升基。表型：是指某一生物体所具有的一切 外表特征及内在特性的总和，是遗传型在合适环境下的具体体 现。
变异：是生物体在某种内因和外因的作用下所起的遗传物 质结构和数量的改变。
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半抗原：即不完全抗原。指只具备免疫反应性而无免疫原 性的抗原。
巴斯德消毒：用于牛奶、啤酒、果酱和酱油等不能进行高 温灭菌、而又不影响食品风味的、但能杀死其中的无芽胞病原 菌（如：结核杆菌、沙门氏菌等）的一种低温消毒方法。
BOD5 :五日生化需氧量。是指在2°C下，1L污水中所含 的有机物在进行微生物氧化时，5日内所消耗分子氧的毫克数。 反映水体总的有机物污染程度。
补充提升基：凡只能满足相应地营养缺陷型突变株生长需 要的组合或半组合提升基称为补充提升基。
B细胞：即B淋巴细胞，一种在细胞膜表面带有自己和合 成的免疫球蛋白的淋巴细胞。
被动免疫：从胎盘或初乳中获得的或者注射抗体、细胞免 疫制剂后获得的免疫。
补体：是存在于正常人体或动物体血清中的、在抗原抗体 反应中有补充抗体作用的一组非特异性血清蛋白。补体是一类 酶原，能被任何抗原成体复合物所激活。
补体结合试验：是一种有补体参与，并以绵羊红细胞和溶 血素是否发生溶血反应作指示的一种高灵敏度的抗原与抗体结 合反应。
C传染：是指寄生物与宿主间发生相互关系的一个过程。 即当外源或内源的少量寄生物突破其宿主的三道防线”后，在 宿主的一定部位生长繁殖，并引起一系列病理生理的过程。
出发菌株：用于诱变育种的原始菌株。
沉淀反应：可溶性抗原与其相对应的抗体在合适的条件下 反应，并出现肉眼可见的沉淀物现象，称为沉淀反应。
初次应答：指首次用适量抗原注射动物后，须经一段较长 的潜伏期即待免疫活性细胞进行增值分化后，才能在血流中检 出抗体，这种抗体多为IgM，滴度低，维持时间短，且很快会 下降。
转染：噬菌体感染细菌并将其DNA注入细菌体内，并导 致宿主细胞遗传性状改变的过程称为转染。
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COD:化学需氧量。是使用强氧化剂使1L污水中的有机物 质迅速进行化学氧化时所消耗的毫克数。反映水体总的有机物 污染程度。
超敏反应：是致敏机体接触相同抗原时产生的一种异常的 特异性免疫应答，表现为机体的组织损伤和生理功能紊乱。
D代谢物回补顺序：是指能补充两用代谢途径中因合成代
谢而消耗的中间代谢物地那些反应。
氨基酸自养型微生物：能利用简单氮源自行合成所需要的 一切氨基酸的微生物称为氨基酸自养型微生物。
定向培育：是用某一特定的因素长期处理某微生物群体， 同时不断地对它进行移种传代，以达到累积并选择相应自发突 变株的目的。
毒力：就是菌体对宿主体表的吸附，向体内侵入，在体内 定居、生长和繁殖、向周围组织的扩散蔓延，对宿主防御功能 的抵抗，以及产生损害宿主的毒素等一系列水平的总和。
大肠菌群：是指一群能发酵乳糖产酸产气、兼性厌氧、 G-的无芽胞杆菌。主要存在于肠道中，常作为水和食品等重 要的卫生细菌学指标。
多克隆抗体：同一种抗原决定簇，在机体内也可以由好几 种克隆来产生抗体，形成好几种单克隆抗体混杂物，称为多克 隆抗体。
DNA疫苗：又称核酸疫苗或基因疫苗，指一种用编码抗 原的基因制成的疫苗。
单克隆抗体（McAb）:指由一纯系B淋巴细胞克隆经分 化、增值后的浆细胞所产生的单一成分、单一特异性的免疫球 蛋白分子。
F发酵：底物脱氢后，不经呼吸链传递，最终被作为末端 氢受体的外源性无机氧化物（少数为外源性有机物）接受并释 放能量的生物氧化过程。
防腐：利用某些理化学因素抑制霉腐微生物的生长繁殖， 以达到防止食品等发生腐败变质
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的一种措施。
非循环光合磷酸化：在光能激起下，通过电子的非循环传 递而产生ATP的磷酸化反应。非循环光合磷酸化有两个光反 应系统，除产生ATP，还有还原力产生，放出氧气，存在于 绿色植物、藻类和蓝细菌中。
反馈抑制：一种负反馈机制。在某一代谢途径中，酶促反 应的末端产物可抑制在此产物合成中起作用的酶的活性，这种 代谢调控机制称为反馈抑制。
富集提升：利用选择性提升基原理，在所采集的土壤等含 菌样品中，加入某些特殊营养物，并创造一些有利于分离对象 生长的条件，使样品中少数能分解利用这类营养物的微生物大 量繁殖，利于繁殖。
反应原性：或称反应原性，指能与免疫应答的产物发生特 异性反应的特性。
非特异性免疫：指机体先天具有的、对各种不同的病原体 和异物都具有的、相对稳定的天然抵抗力。
附生微生物:生活在植物地上部分表面，主要借植物外渗 物质或分泌物质为营养的微生物称为附生微生物。
反硫化作用：在厌氧条件下反硫化细菌将硫酸盐还原为H
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S的过程。
反硝化作用：是指反硝化细菌在缺氧条件下通过硝酸盐呼 吸将硝酸盐还原成氮气的过程。G高密度提升：指微生物在液 体提升基中细胞群体密度超过常规提升1倍以上的生长状态或 提升技术
干扰素：由病毒等干扰素诱生剂刺激机体的某些细胞产生 的一类具有抗病毒和抗肿瘤作用的特殊糖蛋白。
固体提升基：由液体提升基中加入适量凝固剂而成冷却后 成凝固状态。
共生关系：是指当两种生物紧密地共居在一起。彼此依赖， 互相协作，互为对方创造有利条件，有的甚至达到了彼此不能 分离的程度，在生理上相互分工，互换生命活动的产物，在
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组织上形成新的结构，一旦彼此分离，各自就不能很好的 生活，这两种生物之间的关系即共生关系。
根际微生物：生活在根系邻近土壤，依赖根系的分泌物、 外渗物和脱落细胞而生长，一般对植物发挥有益作用的正常菌 群，称为根系微生物。
基因突变：泛指细胞内遗传物质的分子结构或数量突然发 生的可遗传的变化，可自发或诱导产生。
感受态：是指受体细胞能接受转化的生理状态。
H核衣壳：核心与衣壳合称核衣壳。衣壳是包围于核酸外 面的蛋白质外壳，由衣壳粒构成；核心是位于内部的核酸。
合成提升基：又称组合提升基，是一类按微生物的营养要 求精确设计后用多种高纯化学试剂配制成的提升基。
化疗：利用具有高度选择毒力(即对病原菌具有高度毒力， 而对宿主无显著毒性)的化学物质来抑制宿主体内病原微生物 的生长繁殖，以达到治疗目的的一种措施。
互生关系：两种以单独生活的生物，当它们共同生活在一 起时，可以相互有利，或者一种生物生命活动的结果为另一种 生物创造了有利的生活条件。
鲎(hou)试剂法：鲎的血液中含有一种变形细胞，其裂解 物可与细菌内毒素发生特异性强、灵敏度高的凝胶化反应。利
用鲎的变形细胞裂解物制成的鲎试剂进行检测食品、生物制品 等中的微量内毒素的方法称为鲎试剂法。
活性污泥：由细菌、原生动物和其他微生物群体与污水中 的悬浮有机物、胶状物和吸附物质在一起构成的、在污水处理 中具有很强的吸附、分解和利用有机物或毒物水平的凝絮团。 J间体：是细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构。
荚膜：细菌的特殊结构。是指覆盖在某些细菌细胞壁外、 有明显界限的一层胶状物质，主
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要成分为水以及多糖或多肽。
菌落：将单个微生物细胞或一小堆同种细胞接种在固体提 升基上，在适宜的提升条件下迅速生长繁殖，形成以母细胞为 中心的一堆肉眼可见的、有一定形态的子细胞集团，称为菌落。
菌苔：如果将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体提升 基表面，结果长成的菌落”相互联接成一片，即为菌苔。
菌胶团：有的细菌，它们的荚膜物质互相融合在一起成一 团胶状物，其内常包含有多个菌体，称菌胶团。
菌毛：又称纤毛、伞毛、线毛或须毛，是一种长在细菌体 表的纤细、中空、短直且数量较多的蛋白质类附属物，具有使 菌体附着于物体表面上的功能。
假丝酵母：能形成假菌丝、不产生子囊胞子的酵母称为假 丝酵母。
酵母菌与霉菌：酵母菌是指一类无分枝状菌丝体、能发酵 糖类、以出芽繁殖为主的单细胞真菌的统称；霉菌是是指菌丝 体发达而又不产生大型子实体的真菌。
兼用（两用）代谢途径：凡在分解代谢和合成代谢中均具 有功能的代谢途径，称为两用代谢途径。
鉴别性提升基：提升基中加有能与某种微生物的无色代谢 产物发生显色反应的批示剂，从而用肉眼就能使该菌菌落与外 形相似的它种菌落相区别的提升基。
菌种复壮：是在菌种已发生衰退的情况下通过纯种分离和 测定生产性能等方法，从衰退的群体中，找出少数尚未衰退的 个体，以达到恢复该菌原有典型性状的一种措施。
基本提升基：仅能满足某野生型菌株生长需要的最低成分 提升基。
间隙灭菌：是指在常压下蒸煮3min，置室温过夜（12〜 18h），如此连续三次，从而达到对被处理对象彻底灭菌的一种 灭菌方法。主要用于不宜或不方便用高压蒸汽灭菌的提升基、 食品等灭菌。
接合：供菌体（雄性）通过性菌毛与受菌体（雌性）直接 接触。把F质粒或其携带的不同长度的核基因组片段传递给 后代，使后者获得若干新遗传性状的现象。
拮抗关系：一种微生物在生命活动过程中，通过其产生的 某种代谢产物或改变环境条件（如
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pH、缺氧）能够抑制、毒害它种微生物的生长繁殖甚至 使其致死的现象。
基因重组：两个独立基因组内的遗传基因，通过一定的途 径转移到一起，形成新的稳定基因组的过程，称为基因重组。
寄生关系：一种小型生物生活在一种大型生物的体内或体 表，从中取得营养和进行生长繁殖，同时对后者造成损害甚至 是死亡的现象。
极端微生物：凡依赖于极端环境才能正常生长繁殖的微生 物就称为极端微生物。
局限转导：局限转导噬菌体感染受体细菌后只能把原噬菌 体两旁的寄主基因片段转移到受体，使受体发生遗传变异，称 为局限转导。
菌苗与疫苗：广义的疫苗包括菌苗和疫苗两类生物制品， 狭义的疫苗仅指用病毒、立克次氏体或螺旋体等微生物制成的 生物制品；而菌苗仅指用细菌制成的生物制品。
K抗性突变型：对药物、噬菌体、紫外线等因素具有抗性 的突变菌株。
抗生素：是一类低浓度下就能抑制或干扰其他微生物（或 其他生物）生长并可作为化学治疗剂的微生物次生代谢产物及 其人工合成衍生物。
抗生素效价：指抗生素的活力，即一定试样中所含抗生素 的单位数（U）。
抗原（Ag）:是指一类能与机体中相应克隆的淋巴细胞 上的独特抗原受体发生特异性结合，从而诱导该淋巴细胞发生 免疫应答，并能与相应的抗体发生特异性结合的物质。
抗体（Ab）:是高等动物体在抗原物质的刺激下，由浆 细胞所产生的一类能与相应抗原发生特异结合的免疫球蛋白。
抗原决定簇：又称抗原表位，指位于抗原表面可决定抗原 特异性的特定化学基团。
抗原递呈细胞：是指一类能摄取、加工抗原，并将抗原息 传递给淋巴细胞，从而使淋巴细胞激活的免疫细胞。如巨噬细 胞（M©）等。
抗毒素：一类用类毒素多次注射马的大型动物，待其产生 大量特异性抗体后，经采血，分离血清并经浓缩、纯化后制成 的生物制品。
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L型细菌：一种自发突变形成的细胞壁缺损细菌。它的细 胞膨大，对渗透压敏感，在固体表面形成油煎蛋”似的小菌落。
立克次氏体：是一类专性寄生于真核细胞内的G原核生 物。
烈性噬菌体：是指噬菌体侵入敏感细菌后，能迅速增殖并 引起宿主细胞裂解的噬菌体。
类病毒：是迄今所知最小的、具有感染性的、只含有 RNA —种成分、专性寄生在活细胞内的分子病原体。
类脂载体：即细菌萜醇。原核微生物肽聚糖合成中，把在 细胞质中形成的胞壁酸运载到细胞膜上使胞壁酸与N-乙酰葡 萄糖胺结合形成双糖亚单位的类脂质物质。这是一种由11个 类异戊烯单位组成的C
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类异戊烯醇。
连续提升：是在研究经典生长曲线的基础上设计的提升方 法。即当微生物以单批提升方式提升到指数期后期时，一方面 以一定速度连续流进新鲜提升基，另一方面以同样速度流出提 升物，使用全提升基中的微生物可长期保持在指数期的提升方 法。
类毒素：用・3-・4%甲醛处理，使外毒素丧失毒性，但仍 保持抗原性（免疫原性）的生物制品。
淋巴细胞杂交瘤：简称杂交瘤，是由B淋巴细胞和骨髓 瘤细胞两者融合而成的一种既能在体外大量增值又能产生大量 McAb的杂种细胞。
硫化作用：即硫的氧化作用。指H2S或S被微生物氧化 成硫或硫酸的作用。
M灭菌：采用强烈的物理化学因素，使任何物体内外部 的一切微生物永远丧失其生长繁殖水平的措施。
免疫：是指机体识别和排除抗原性异物的一种保护性功能。 它在正常时对机体有利，异常时也可损害机体。其功能包括免 疫防御、免疫稳定和免疫监视三个方面
免疫毒素（药物”）：是由抗肿瘤McAb或细胞因子等与 某毒素偶联，通过McAb或
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细胞因子可特异地将毒素导向肿瘤细胞等的靶部位，以达 到毒杀瘤细胞而少损伤正常细胞的功效。
免疫活性细胞：指接受抗原刺激后能分化、增殖并发生特 异性免疫应答的细胞。T细胞和B细胞是体内最重要的免疫活 性细胞。
免疫调节剂：是一类能增强、促进和调节免疫功能的非特 异性生物制品。
免疫细胞：泛指一切具有免疫功能的细胞，包括各类淋巴 细胞、粒细胞、单核细胞和各种类型的巨噬细胞。
免疫标记技术：就是将抗原或抗体用小分子的标记剂如荧 光素、酶、放射性同位素或电子致密物质等加以标记，借以提 升灵敏度和便于检出的一类新技术。
免疫应答：是指特异性免疫的进行过程。即：从抗原刺激 开始，机体内的抗原特异性淋巴细胞识别抗原后，发生活化、 增殖、分化等一系列变化，并表现出一定的体液免疫和细胞免 疫的过程。
免疫原性：又称抗原性，指能刺激机体产生免疫应答水平 的特性。
N内毒素：存在于G -细菌外壁层内的、只有细菌溶解时 才释放出来的毒素。内毒素的主要成分是脂多糖（LPS ）。
拟病毒：是包裹在动植物病毒粒子中的小分子RNA寄生 物。
逆转录病毒：是指含有逆转录酶的单股正链RNA病毒・。
内源感染：由条件致病菌引起的感染称为内源感染。
凝集反应：是指颗粒性抗原与相应抗体在合适条件下反应 并出现凝集团的现象。P提升基：由人工配制的供微生物生长 繁殖或积累代谢产物用的营养基质。
“Pari核苷酸：即UDP-N-乙酰胞壁酸五肽
普遍转导：完全缺陷噬菌体把 误包”的供体菌任一 DNA 片断转移到受体菌中，使受体菌获得供体菌部分遗传性状的现 象
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Q球状体：用人工方法部分除去细菌细胞壁后剩下的细菌 细胞称球状体，一般由G-细菌形成。
趋性：是指生物体对环境（物理、化学、生物）因子作有 方向性的应答运动。
前噬菌体：整合在溶源细胞染色体上的噬菌体核酸称为前 噬菌体。
侵袭力：指病原体所具有的突破宿主防御功能，并在其中 进行生长繁殖和实现蔓延扩散的水平。
R溶源性：温和噬菌体侵入相应宿主细胞后，由于前者的 基因组整合到后者的基因组上，并随后者的复制而进行同步复 制，这种温和噬菌体的侵入并不引起宿主细胞的裂解称为溶源 性。
溶源性细菌：细菌的核基因组上整合有温和噬菌体的核酸 的宿主细菌
溶源转变：正常的温和噬菌体感染宿主发生溶源化时，噬 菌体基因整合到宿主核基因组上，使宿主获得除免疫性外的新 遗传性状的现象。
S噬菌斑：将少量噬菌体与大量敏感菌在琼脂提升基上混 合提升后，在布满菌苔的平板上出
现的、肉眼可见的、不长菌的透明圆斑。
噬菌体效价：指每毫升试样中所含侵染性噬菌体的粒子数， 即噬菌斑形成单位数。
噬菌体：即原核生物的病毒，包括噬细菌体、噬放线菌体 和噬蓝细菌体等。
生物固氮：是指分子氮通过固氮微生物固氮酶系的催化而 形成氨的过程。
生长因子：是一类调节微生物正常代谢所必须的、但不能 用简单碳、氮源自行合成的微量有机物。
sticklan反应：即氨基酸发酵产能反应。是指少数厌氧梭 菌通过部分氨基酸的氧化脱氨与另一些氨基酸的还原脱氨相偶 联的一种产能代谢机制，因sticklan首先发现而得名。
水的活度：是指在同温同压下，溶液蒸气压（P）与纯水 蒸气压（P）之比。aw=P/P。
生物氧化：就是发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应 的总称
生长因子自养型微生物：不需要从外界吸收任何生长因子 就能维持正常生长的微生物。
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饰变：是指不涉及遗传物质结构改变而只发生在转录、转 译水平上的表型变化。
生长曲线：将少量的菌接种到容积的液体提升基中，在适 宜温度、通气等条件下，隔一定时间取样，如以菌数的对数为 纵坐标，以提升时间为横坐标作图，所画出的一条有规律曲线。
石碳酸系数：它是指一定时间内，被试药剂能杀死全部供 试菌的最高稀释度与达到同效的石碳酸的最高稀释度之比。
生长限制因子（限制性营养物质）：凡处于较低浓度范围 内可影响生长速率和菌体产量的某营养物就称生长限制因子。
生物药物素：具有多种生理活性的微生物次生代谢物称为 生物药物素。
生物制品：用作预防、治疗和诊断用的、来自生物体的各 种人工免疫制品。
生物膜：是指生长在潮湿、通气的固体表面上的一层由多 种活微生物构成的粘滑、暗色菌膜，能氧化、分解污水中的有 机物或某些有毒物质。
三级生态系统：是指具有生产者、消费者、分解者的生态 系统。
碳氮比：提升基中碳的总含量与氮的总含量的比值。
突变率：每一细胞在每一世代中发生某一性状突变的几率。
同步生长：通过同步提升技术使细胞群体处于同一生长阶 段、分裂步调一致的生长状态。
天然提升基：由化学成分不完全清楚的天然物质如马铃薯, 麸皮等配制而成的提升基。
条件致病菌：宿主的防御功能减弱、正常菌群生长部位改 变或长期服用抗生素等制菌药物后，就会引起正常菌群失调， 这时原先某些不致病的正常菌群成员就趁机转移或大量繁殖， 成立致病菌。这类特殊的致病菌称为条件致病菌。
脱硫作用：是指在无氧条件下，通过一些腐败微生物的作 用，把生物体中蛋白质等含硫有机物中的硫分解称H2S等含 硫气体的作用。
体液免疫：抗体介导的免疫。是指机体受抗原刺激后，B 细胞增殖、分化为浆细胞，由浆细
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胞合成抗体并释放到体液中发挥免疫作用的特异性免疫。
T细胞：即T淋巴细胞，一种参与特异性免疫应答的小淋 巴细胞，只要执行细胞免疫功能。
TD抗原：即胸腺依赖性抗原，包括血细胞、血清成分和 细菌细胞等在内的多数抗原。
TI抗原：即非胸腺依赖性抗原，指它在刺激机体产生抗 体时，不需要T细胞辅助的抗原或是对T细胞依赖程度很低 的抗原，包括一些多糖类、脂类和核酸类抗原。
特异性免疫：是机体接触具体的病原微生物或其他抗原性 异物而获得的特异性抵抗力。又称后天获得性免疫。
W微生物：指所有个体微小、结构简单的低等生物的总 称。
微生物学：是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物 的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生 命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工 程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、 改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人 类社会的进步服务。
微生物制剂：利用正常菌群制成的、能改善机体微生态平 衡并兼有其他保健功能的活菌制剂。
温和噬菌体：某些噬菌体侵入细菌宿主细胞后，有时并不 呈现导致细胞很快裂解的毒性反应而是将自己的DNA附着或 整合在宿主细胞的核酸分子中，并随宿主细胞分裂而传递，这 种不裂解细胞的噬菌体称温和噬菌体。\
完全提升基：是指能满足一切营养缺陷型菌株营养要求的 提升基，是天然或半合成提升基。
阮病毒：是指一类能侵染动物细胞并引起宿主体内同类蛋 白质发生构象变化而使宿主致病的、不含核酸的蛋白质分子寄 生物。
无氧呼吸：以无机氧化物（有时也可以是某些有机物）代 替分子氧作为呼吸链最终氢受体的一类产能效率不高的生物氧 化。
无菌动物：经无菌饲料，凡在其体内外检查不到任何正常 菌群的动物。
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完全原性：凡同时具有免疫原性和反应原性的抗原就是完 全抗原。
外毒素：指在病原细菌生长过程中不断向外界环境分泌二 等一类毒性蛋白质，有的属于酶，有的属于毒蛋白。
X细菌质粒：一般是指存在于细菌细胞质中的一类能自我 复制的小型双链闭合环状DNA分子。失去质粒一般不影响细 胞存活，但会失去质粒携带的遗传息。目前在真核微生物中也 有发现，也发现有RNA质粒。
性菌毛：是指长在某些G-细菌雄性菌株表面的、作为细 菌接合时传递遗传物质通道的蛋白质附着物。
循环光合磷酸化：在光能激起下，电子从菌绿素分子上逐 出并通过电子传递链的循环传递产生ATP ,电子最终又回到 原来的菌绿素分子上，这种利用光能使电子循环传递而产生 ATP的磷酸化反应称为循环光合磷酸化。循环光合磷酸化存 在于光合细菌中，不产生还原力，不放出氧气。
选择性提升基：根据某些微生物的特殊营养要求或其对某 些化学、物理因素的抗性而设计的提升基。
硝酸盐呼吸（反硝化作用）：反硝化细菌在缺氧条件下通 过硝酸盐呼吸将硝酸盐还原成氮气的过程。
消毒：利用较温和的物理化学因素，仅杀灭物体表面或内 部一部分对人类有害的微生物，而对被消毒的物体基本无害的 措施。
血清学反应：用体液免疫产生的抗体与各种抗原在体外进 行反应，因所用的抗体均采自免疫后的血清，故称血清学反应。
悉生生物：凡人为地接种上某种已知纯种微生物的无菌动 物或无菌植物。
细胞免疫：是以致敏T淋巴细胞介导的免疫反应。其中, TD细胞通过释放出多种淋巴因子、TC细胞通过特异性地识 别、攻击靶细胞表现出的免疫反应。
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硝化作用：是指氨态氮经硝化细菌的氧化，转变为硝酸态 氮的过程，称为硝化作用。Y芽胞：某些细菌在其生长发育后 期在细胞内所形成的一个圆形或椭圆形的抗逆性休眠体。
原生质体：用人工方法除去细菌细胞壁后，剩下的完全缺 壁的细胞叫原生质体，一般由G+细菌形成
衣原体：是一类在真核细胞内营专能量寄生的小型G-原 核生物。
芽痕和芽蒂：芽痕是出芽繁殖的酵母菌，芽体脱落后在母 细胞壁上留下的痕迹；蒂痕是出芽繁殖的酵母菌，芽体脱落后 在子细胞壁上留下的痕迹。
营养菌丝和气生菌丝：密布在固体提升基质内部，主要执 行吸取营养物功能的菌丝体称营养菌丝体；伸展到空间的菌丝 体，则称气生菌丝体。
一步生长曲线：是定量描述烈性噬菌体增殖规律的实验曲 线。把少量噬菌体加入到含敏感菌的提升基中提升，定时取样 测定噬菌体数，以提升时间为横坐标，以噬菌斑数为纵坐标， 绘出的曲线为一步生长曲线
异养微生物：不能以无机碳源为主要或唯一碳源必须利用 有机碳源才能生长的微生物
有氧呼吸：底物脱氢后，经完整呼吸链传递，最终被作为 末端氢受体的外源性分子氧接受产生水并释放能量的生物氧化 过程。
营养：是指生物体从外部环境中摄取对生命活动所必须的 能量和物质，以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理 功能。
诱变剂：凡能提升突变率的任何理化学因子。
原生质体融合：通过人为方法，使遗传性状不同的两细胞 的原生质体发生融合，并进而发生遗传重组以产生同时带有双 视性状的遗传性稳定的融合子的过程。
遗传型：又称基因型。是指某一生物个体所含的全部基因 的总和。
营养缺陷型：野生型菌株经诱变处理后，由于发生了丧失 某酶合成水平的突变，因而只能在该酶合成产物的提升基中才 能生长的突变菌株。
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液体提升基：一类呈液体状态的提升基。
诱变育种：是指利用物理或化学诱变剂处理微生物群体， 促进其发生突变，从中挑选少数符合要求的突变株的育种方法。
野生型：是从自然界分离到的任何微生物在其发生营养缺 陷突变前的原始菌株。它能在相应地基本提升基上生长。
有性杂交：指性细胞间的接合和随之发生的染色体重组， 并产生新遗传型后代的一种育种方法。
亚单位疫苗：一种保留病原体中有效成分，而去除其无效 或有害化学纯品疫苗。
原养型：是指突变体回复突变成野生型性状的菌株。
Z支原体：是在长期进化过程中形成的、适应自然生活条
件地无细胞壁的原核生物。
真酵母与假酵母：真酵母指能进行有性繁殖的酵母菌，假 酵母指尚未发现有性繁殖的酵母菌。
真菌丝与假菌丝：真菌丝是指细胞间直接相连形成的竹节 状细胞串；假菌丝是指酵母菌芽殖后，子细胞与母细胞不立即 分离，而是以狭小的面积相连形成的藕节状细胞串。
真菌：是指一类有细胞壁、无叶绿体、营异养生活、以产 胞子繁殖为主的真核微生物。
紫膜光合磷酸化（光介导的ATP合成）：是一种依靠嗜盐 菌紫膜中的细菌视紫红质进行的、没有叶绿素或菌绿素参与的 独特光合作用。紫膜光合磷酸化是迄今发现的最简单的光合磷 酸化反应。
真病毒、亚病毒和假病毒：病毒是一类超显微、无细胞结 构、只含有一种类型核酸、依靠宿主代谢系进行增值、活体外 无生命特征但能保持其侵袭活性的专性细胞内寄生物；凡在核 酸和蛋白质两种成分中只含有其中之一的分子病原体，成为亚 病毒；
自养微生物：以无机碳源（CO2）为主要或唯一碳源进行 生长的微生物。
转化：受体细胞直接吸收了来自供体细胞的DNA片段并 整合到基因组中，使受体细胞获得供体细胞部分遗传性状的现 象。
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转导：是指通过缺陷噬菌体作为媒介，把供体细胞的 DNA片段转移并整合到受体细胞基因中，使受体细胞获得供 体细胞部分遗传性状的现象。
再次应答：指在初次应答的抗体下降期再次注射同种抗原 进行免疫时，会出现一个潜伏期明显缩短，抗体以IgG为主、 滴度高、维持时间长的阶段。
准性杂交：类似于有性杂交，但比它更原始。它可使同种 生物两个不同菌株的体细胞发生融合，且不以减数分裂的方式 而导致低频率的基因重组并产生重组子。
正常菌群：生活在健康动物皮肤、粘膜以及一切与外界环 境想通的腔道（如：腔、鼻咽腔、消化道和泌尿生殖道）、 数量大、种类较稳定且一般是无害的微生物。
自动免疫：感染病原体后获得的或者注射抗原而获得的免 疫。
自然免疫：指机体先天具有的、对各种不同的病原体和异 物都具有的、相对稳定的天然抵抗力。又称非特异性免疫或先 天免疫。
2^m质粒：存在于酵母菌细胞核内但不与核DNA整合的
小型双链闭合环状DNA分子，其长度约2^m