各类公共场所卫生管理制度.doc

公共场所卫生管理制度
1、必须持有有效卫生许可证方可经营,卫生许可证应悬挂在醒目位置。
2、建立卫生管理组织,配备专（兼）职卫生管理人员,完善卫生管理制度。
3、做好从业人员的健康检查和卫生知识培训工作。从业人员（包括临时工）必须进行上岗前和定期的健康体检,接受卫生知识培训，取得健康证明和培训合格证后方可上岗.
4、认真落实公共用品的换法消毒保洁工作。公用物品的清洗消毒应设有专间,并专间专用。消毒严格按操作规程进行，实行一客一换一消毒。消毒好的公用物品要放置保洁橱保洁。消毒台帐齐全。
5、工作人员应穿戴整洁的工作服，并保持个人卫生。
6、进行经常性的卫生检查。定期进行卫生检查，并做好记录。
7、做好经营场所内外环境卫生，无乱堆乱放，地面无烟蒂、痰迹和垃圾。
8、有完善的除四害措施.
理发美容业消毒操作规程
1、理发工具的消毒
（1）紫外线消毒：先将理发工具（剃刀、发剪、发推、梳子等）擦净，平放在紫外线消毒箱中的隔栅上（不能叠置,剪刀应张开），开启电钮，紫外线照射20分钟（皮肤病专用工具照射25分钟)，取出妥善放置备用.
（2）用臭氧消毒盒：理发美容用具在每客使用后清洗、擦干，放入臭氧消毒盒内，消毒30分钟.
(3）化学消毒
使用过的胡刷、发梳、剃刀、发剪，用1%磺溶液或75％的酒精浸泡20-30分钟，或使用一次性胡刷。
2、毛巾、围巾的消毒
先将各类毛巾、围巾分类清洗干净，放在蒸汽消毒锅或蒸汽柜中， 待蒸汽放出后再蒸10—15分钟，取出凉干或烫平，分类存放于保洁柜备用。
3、美容间的空气消毒
先将房间清扫干净,在工作前和工作结束后，开启紫外线消毒灯,照射30分钟以上（每10-15m2面积安置30瓦紫外线灯一支,离地2.5m)。或选用空气消毒清新剂喷雾消毒。
理发美容业卫生管理制度
1、理发美容店必须持有有效的卫生许可证，并悬挂在醒目的位置。
2、要配备专职或兼职卫生管理人员，明确卫生责任制。
3、从业人员（含帮工、临时工）必须持有有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗.
4、烫发、染发应设专区，安装换气扇，洗头必须使用流水设施。
5、配有足够数量的毛巾和围巾. 每张椅要与大小围巾23套、毛巾10条以上。
6、公用物品（毛巾、洗脸拭发毛巾、理发工具）做到一客一换一消毒。要有固定消毒与保洁设施，建立换洗消毒台帐。
7、配备供头癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具，且标志明显,单独存放，每次用后单独严格消毒.
8、做好个人卫生。员工操作时应穿工作服，美容修面时戴口罩。
9、顾客使用的化妆品必须符合国家卫生标准与要求。
10、做好环境卫生。无卫生死角，有“除四害”措施.