色素提取及分离实验(课堂PPT).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,5.4,能量之源,光和光合作,用,一,.,色素的提取和分离,1,1.,地球表面上的绿色植物每年大约,制造了,4400,亿吨,有机物！,2.,地球表面上的绿色植物每年储存,的能量约为,7.11,10,18,KJ,，这个,数字相当于,24,万,个三峡电站每年,所发出的电力。,请看下面的数据：,2,叶片中的叶肉细胞,绿叶,回顾,叶肉细胞,亚显微结构模式图,叶绿体亚显微,结构模式图,捕捉光能的色素存在于细胞中的什么部位？,3,4,1.,下列标号各代表：,_,_,2.,在上分布有光合作用所需的,和,，在中也分布有光合作用所需的,。,基质,酶,外膜,内膜,类囊体膜,基粒,色素,酶,4,1.,下列标号各代表：,2.,在上分布有光合作用所需的,和,，在中也分布有光,合作用所需的,。,基质,酶,?,外膜,内膜,类囊体,基粒,色素,酶,叶绿体,亚显微结构,模式图,.,5,三、叶绿素的提取与分离,原理,：,绿叶中的色素不溶于水，易溶于有机溶剂。如无水乙醇、丙酮、石油醚等。,绿叶中的,色素,不止一种，它们都溶解,在层析液中,，且,溶解度不同,，在滤纸上扩散速度不同（溶解度大，扩散速度快，反之则慢。）,（溶解度高低决定色素扩散的快慢）,（色素的提取原理）,（色素的分离原理）,6,材料用具,新鲜的绿色叶片,，干燥的定性滤纸、,95%,乙醇，层析液，二氧化硅，碳酸钙，研钵，小玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，试管，药匙，量筒，天平。,7,实验步骤,1.,提取叶绿素,研磨法提取光合色素,材料剪碎,研磨法,加入有机溶剂,研磨、匀浆,过滤,提取液,8,1,、提取色素,：,取适量绿叶，加,95%,乙醇，再加少许二氧化硅和碳酸钙，迅速研磨成匀浆。,二氧化硅作用：,碳酸钙作用：,增大摩擦力，使研磨充分,防止研磨中色素被破坏,9,2,、过滤,在一小玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入漏斗中。收集滤液到一个试管中，及时用棉塞,将试管口塞紧,（,防止乙醇挥发,）。,10,3,、制备滤纸条并画线,4,、点样：,用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔画的横线均匀画出一条细而直的滤液细线。待滤液干后再画一次，共画,34,次。,重复画几次是使后来的色素带清晰,画线要,细、直、齐，使色素带平整、,不重叠。,11,5,、层析,色素分离方法很多，纸层析法是最简单的一种。,层析液不能触及滤线。,层析液沿着干燥的滤纸由下而上扩散，当扩散到细线时，色素便溶解在层析液中，并随着层析液一起向上扩散，而不同的色素溶解不同，扩散速度也不同，所以将不同色素分离开。,12,6,、观察实验结果,色素种类 色素颜色 色素含量 溶解度 扩散速度,胡萝卜素,叶黄素,叶绿素,a,叶绿素,b,橙黄色,黄色,蓝绿色,黄绿色,最少,较少,最多,较多,最高,较高,较低,最低,最快,较快,较慢,最慢,13,叶绿素,类胡萝卜素,（含量约,3/4,）,（含量约,1/4,）,叶绿素,a,（蓝绿色）,叶绿素,b,（黄绿色）,胡萝卜素（橙黄色）,叶黄素（黄色）,绿叶中的色素,14,色素的吸收光谱,叶绿素溶液,叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,类胡萝卜素溶液,15,叶绿素,色素,吸收可见的太阳光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光,16,思考：树片的颜色,为什么植物叶片一般呈绿色？,为什么秋天叶片发黄？,为什么有的叶片呈其他颜色，如红色等？,?,17,1,、提取和分离叶绿体中色素的实验中，正确的操作顺序应该是（）。,A.,进行纸层析,制取滤液,在滤纸条上画线,将实验材料研磨,B.,制取滤液,进行纸层析,在滤纸条上画线,取滤液,再画线,C.,将实验材料剪碎、研磨,在滤纸条上画线,制取滤液,进行纸层析,D.,将实验材料剪碎、研磨,制取滤液,在滤纸条上画线,进行纸层析,D,18,2,、在进行“绿叶中色素的提取和分离”的实验时，不能让层析液没及滤液细线的原因是（）。,A.,滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响结果,B.,滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散,C.,色素会溶解在层析液中而使结果不明显,D.,滤纸条上的几种色素会混合起来。,C,19,3,：阳光通过三棱镜能显出七种颜色的连续光谱。如将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于（）,A.,绿光区,B.,红光区和绿光区,C.,蓝紫光区和绿光区,D.,红光区和蓝紫光区,D,20,4,、在日光下，植物叶片中的叶绿素（）,A,、大量吸收绿光,B,、等量吸收不同波长的光,C,、主要吸收蓝紫光和绿光,D,、主要吸收蓝紫光和红光,21,5.,在叶绿体色素的提取和分离实验中，收集到的滤液绿色过浅，其原因可能是（）,未加石英砂、研磨不充分,一次加入大量的无水乙醇提取液,分次加入少量无水乙醇提取,使用放置数天的菠菜叶,A,、,B,、,C,、,D,、,D,22,6.,分别在,A,、,B,、,C,三个研钵中加,2,克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色（或褐色），几乎无色。,处理,A B C,SiO,2,（少量）,+,CaCO,3,（少量）,-+,无水乙醇（,10,毫升）,+-+,蒸馏水（,10,毫升）,-+-,注：“,+”,表示加，“,-”,表示不加,23,试回答：,（,1,）,A,处理得到的溶液颜色是,，,原因是,。,（,2,）,B,处理得到的溶液颜色是,-,，,原因是,。,（,3,）,C,处理得到的溶液颜色是,-,，,原因是,。,黄绿色,部分叶绿素受到破坏,几乎无色,叶绿素不溶于水,深绿色,大量叶绿素溶于乙醇中,24,