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虾池养殖海参技术要求.docx

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虾池养殖海参技术要求 一、虾池的选择与改造 (一) 虾池的选择: 利用虾池进行养殖海参,一般以长方形南北走向的虾池为好,池塘面积一般0. 5公顷以上,池深3 m以上,长宽比3: 1以上,用水泥板或水泥摸面或碎石等护坡,底质为砂泥底或泥砂底相间的底质较好,砂子粒径为O .5mm〜3.m m ,有利于底栖硅藻等饵料生物的繁殖,南北两面各设一个进排水闸门,以自然纳水的虾池为宜,水源要求无淡水注入,无工业污染特别注意周围不得有油污污染。 (二) 虾池环境改造: 底质是刺参生长的重要条件,也是刺参夏眠的重要场所。北方虾池大多数是泥质和烂泥底质,达不到刺参的生活条件,在水质无污染的情况下,虾池底质改造显得尤为重要。 1、在底质不太软烂的条件下,可采用以下改造方法。 (1股石法:一种是条状投石,即长度不限,宽O. 3米,条石间宽1. 5米左右;二是采用堆状投石,即每隔0. 5 一 1米投石一堆,每堆O. 5立方米左右;第三是满天星投石法,即随意往虾池中投石。 一般亩投放石块50-1立方米。石堆覆盖的池底面积可占池底总面积50-70 %左右。石堆之间留少量空地,可以移植大型藻类,如大叶藻、鼠尾藻等,有利于对海参摄食和活动情况进行观察,有利于生产管理。 (2) 人工参礁:一般用水泥制作,参礁制造原则是多孔,多层次,孔径10厘米左右,便于刺参藏匿与栖息,大小重量以搬运方便为宜。人工礁的走向为顺着进排水的方向排列,排与排的间距为30-50厘米,人工礁的高度为30厘米左右。 (3) 其它材料:虾池内亦可投掷一些有利于刺参栖息的树枝、筐篓、旧轮胎、砖瓦、水泥管、碎陶管等都是很好的底质材料。旧轮胎初次使用效果不好,可以先用水浸泡一段时问再用。瓦片一般以三片为一组捆扎,亩投放30片左右。 2、稀软底质的虾池必须人为地创造悬空底质,以适宜刺参的生长。采用水泥柱、木柱、石柱、打立排桩,将绳索和旧网片架起一个层面,投放树枝、筐篓、旧轮胎、砖瓦、水泥管、碎陶管、人工参礁等材料即可。 将人工参礁设置后,进水淹没参礁,用每亩施漂白粉10千克或生石灰50千克进行消毒。两天后将水排掉,进行施肥纳水,其方法是将发酵的畜禽粪便在浅水处挖坑埋入池中,粪层为3-5厘米,覆盖泥沙10-15厘米,然后用60目进水网纳水5 060厘米,也可以施无机肥氮肥、磷肥)进行肥水,但不宜使水过肥。 (1) 参苗的质量标准:体态伸展,肉刺尖而高,色泽艳,头尾活动自如,运动快,排便不粘而散,摄饵快,排便快。 (2) 参苗的投放:春季放苗个体较大,可直接投放到人工参礁中;秋季放养的苗种较小,采用逃逸法,将刺参放入网袋中,用沉石压住,把参苗投放的指定的地点,让参苗自然爬出。 (3) 刺参放养时间:春季放养和秋季放养。 第一种是秋苗,即人工培育的当年苗种,平均体长2. O 一 2. 5cm,体重约为O • 2 O . 3g;第二种是春苗,即上一年人工培育的苗种经过人工越冬,个体在5 6厘米左右;第三种是自然海区采捕苗种,从4月开始陆续投放,苗种体重为20克左右。 (5)刺参放养密度: 刺参放养的密度关键取决于参苗的成活率,参苗的成活率取决于参苗的质量和规格,其参苗的成活率与参苗规格成正比。有试验表明:平均体长2. 1-2. 8cm参苗放养25-80天后的存活率分别47.6-33. 3 %,而1cm以下的成活率不足10%,春季投放体长5-6cm的越冬参苗,成活率可达90%以上。 放养的参苗应在1cm以上,每平方米播苗量控制在10 一 20头。若放养5cm以上的幼参则密度控制在3—5头左右。 四、日常管理 1、水质管理:加强水质的管理,是养好海参的关键,水体交换量越大,海参生长速度越快,出成率也越高。因此要合理调节好水质。 水位和水温的调节:要求养殖池水深一般1. 5 3米,夏季在池水温超过18°C时,池水位保持在2m以上,稳定和降低水温,以利刺参夏眠。冬季也应加深水位至2m以上,有利于稳定和提升水温,降低外界温度对池水水温的影响。 换水:可以使池水保持新鲜,换水量视池水水质的情况进行,保持水中的溶解氧、pH、氨氮等指标符合水质的标准要求。PH值在7. 8 8.4,溶解氧5mg/L以上,氨氮控制在0. 02mg / L以下。一般在生长旺季和夏眠期间平均日换水量在50-60 %,低温时可适当少换。为了增加水中溶解氧,有条件的地方可用增氧机或用水泵抽水进行内循环。日增氧和内循环2 3次,每次2 3小时,以夜间为主。 盐度:由于海参为狭盐性动物,适盐范围24-35%。,最适盐度范围28-31%。,因此夏季要防止大量的雨水进入池塘。 2、投饵 根据放苗的情况低密度或混养一般不需投饵,依靠虾池中的天然饵料(单胞藻、底栖硅藻、有机碎屑、腐蚀的小型动物尸体)为食,若高密度养殖依靠天然饵料,海参的生长速度缓慢,养殖周期拉长。因此应进行人工饵料的投喂。 人工配合饲料其主要成分是杂鱼虾粉、藻粉、豆饼粉、麸皮等。另外也可以适当投喂一些富含底栖硅藻的海泥等。投喂量视不同情况而定,快速生长的适温期多投,夏眠和5C以下不投料,投喂的原则是宁少勿多,以适量为宜。在5 —23C时投饵,日投饵量是刺参体重的5%一 1 0%,日投饵1次,时间在黄昏时进行。投喂量的调节:投喂时,上次投喂的饲料应有少量剩余,如果没有剩余,应适当增加投喂量;如果剩余很多,应适当减少投喂量。可在海参经常大量出没的地方,设定观察点,观察掌握摄食情况,为调节投喂量提供参考。 3、清除敌害:刺参常见的敌害有日本鲟、海盘车、虾虎鱼、海鲶类、猛水蚤等,对5厘米以下尤其是2厘米以下的参苗危害较大。除了放苗前要彻底清池、进水加过滤网外,还要经常进行人工捕捉。 猛水蚤:猛水蚤(Microset tela是体^ 3cm以下幼参的重要敌害。 预防:主要搞好水的处理,密切观察;中间培育,放养大苗。 杀灭:杀灭药物主要是敌百虫,中间培育期间小水体可以使用。试验表明,敌百虫对猛水蚤有明显的杀灭效果,在生产中施药浓度为每立方水体2〜3克。 4、病害防治:以防为主,防重于治。为防止病害的发生,经常使用消毒药物,在低潮时全池泼洒,可起到好的防病效果。一般每隔20天左右,按每亩40千克,泼洒一次生石灰粉末,或每立方水体泼洒2 4克的次氯酸钠溶液,能杀灭细菌和一些敌害生物。泼洒时一定要均匀,并要注意生石灰与次氯酸钠溶液间隔交替使用,不能同时混用。 (1) 目前养殖中常出现的“疾病”问题: ① 由于环境因子的突变弓l起的“化皮”。包括:盐度、温度、光照、化学污染、微生物 ② 由于藻类的腐烂引起的中毒和窒息 ③ 由于剧烈的刺激而引发的吐脏 ④ 由于养殖池内其他生物的“破坏”作用发生的死亡 ⑤ 饵料质量引起的疾病 (2) 、溃烂病特点:一经发生,有传染性,很快会波及全池。主要症状是海参皮肤溃烂死亡。预防:预防措施主要是加强水质管理,优化水质,投喂优质饲料,饲料要充足而又不过量。治疗:可适量施药。一般可施土霉素,施药浓度为每立方水体3〜5克。 药物使用要求:应符合NY57 01的规定。建议用微生态制剂防病和改善池塘生态环境。 5、日常观测:池塘刺参健康养殖除做好上述工作外,应设专人常年巡池看护。一是每天坚持早、晚巡池,检查观察记录刺参的摄食、生长、活动及死亡情况,发现问题,及时解决;二是监测水质变化,重点测量水温、盐度、PH值、溶解氧等关键水质指标,定期检测其他水质指标,根据池水理化因子的变化,调整管理措施。三是发现有吸附在干露石壁上的刺参要及时使其回到水中,以防干露时间过长死亡,尤其阴雨天气,刺参更不宜干露,因为雨水可致刺参死亡。同时,还要加强看护,严防不法分子偷捕刺参。 五、收获 采取轮捕轮放的方式,每年捕大留小,根据刺参存池量每年追投参苗。
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