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不合格食品召回及处理制度
一、 为防止不合格食品进入消费领域，侵害消费者合
法权益和人民群众生命财产安全，影响企业信誉，特制定
本制度。
二、 食品经营者必须认真做好上柜及仓储食品的经常
性检查，如发现有下列情形之一者，必须立即撤下柜台或
清除出库，停止销售：
1、 已经变质、超过保持期的食品；
2、 经法定检测机构和行政执法机关检测为不合格的
食品；
3、 不符合食品安全标准的食品；
4、 国家明令禁止生产、销售的食品和发现其生产加
工的原料、辅助材料、添加剂为不合格产品或者违反国家
禁令或其生产工艺不符合法定要求的食品。
三、 对已经售出的严重危害人身安全的食品，必须依
据销售台帐立即召回，并及时向工商部门报告和退还货款
或进行赔偿。
四、对已经售出的严重危害人身财产安全的食品，在
发现后一个小时内营业场所进行公示，并选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，通知购货人立即停止销售、
使用，负责将该批食品召回并销毁。
五、不合格食品一经退市或召回，不得再次投入市场。