场所环境卫生检查制度.docx

场所环境卫生检查制度
一、 制定定期或不定期卫生检查计划，将全面
检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯
彻落实情况。
二、 卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落
实，每天在营业后检查一次卫生，检查各岗是否有
违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做
好卫生检查记录备查。
三、 各岗负责人应跟随检查、指导，严格从业
人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯
和卫生操作习惯。
四、 单位卫生管理人员每周1-2次全面现场检
查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，
做好检查记录。
五、 检查中发现的同一类问题经两次提出仍未
改进的，按严格有关规定处理。