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学校食品安全制度
学校食品卫生安全工作是确保师生身体健康和生命安全、维护社会稳定的大事。为了加强我校食品卫生安全工作，杜绝食品卫生事故，有力处置各种突发事件，特成立本领导小组，并明确职责工作能够落到实处。
组织机构
组长：
副组长：
组员：
二、主要职责：
（一）严格按照《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律和文件要求，建立和健全学校食品安全管理与责任制度。
（二）加强对食堂安全监督管理工作，明确、细化学校在食品安全管理中的职责。
（三）督促食堂从业人员落实上岗体检与培训制度，落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、市场监管部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促限期整改并排除。
（四）加强对师生食品安全的教育管理。
（五）制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。
（六）定期组织召开食品安全工作领导小组会议。
三、具体分工：
（一）组长：全面负责学校食品卫生安全工作。
1. 认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规，建立健全学校食品卫生安全管理组织及机构，明确领导小组成员工作职责；
2. 主持召开学校食品卫生安全管理领导小组成员会议，安排部署学校食品卫生安全工作；
3. 把食品卫生安全工作列入学校议事日程，经常到食堂督查，发现问题及时解决；
4. 不断改善学校卫生安全工作的软硬件条件。
（二）副组长：
具体负责学校食品卫生安全领导小组工作。
1. 认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规，建立健全学校食品卫生安全管理组织及机构，明确领导小组成员工作职责；
2. 组织召开学校食品卫生安全管理领导小组成员会议，安排部署学校食品卫生安全工作；
3. 把食品卫生安全工作列入学校议事日程，经常到食堂督查，发现问题及时解决；
4. 协调各级有关部门对我校食品卫生安全工作的指导检查；
5. 具体负责学校食品卫生安全领导小组各项工作。
（三）组员：
1. 负责制定食品卫生安全管理规章制度；
2. 加强对食堂安全的监督管理工作，定期组织对食品卫生管理的自查自纠，督查食堂各项工作;
3. 定期检查食品卫生管理工作的索证、台账登记情况，发现问题及时督促整改，保障食材安全；
4. 经常深入食堂了解掌握相关设备、设施的更新改造及对周边环境的改造美化工作，发现问题及时汇报、研究解决。
（四）组员：
1. 在学校开展食品安全和营养健康相关知识的普及和宣传教育活动；
2. 负责在校就餐学生的组织、管理工作；
3. 协调家委会成员定期参与学校食品安全检查工作；
4. 制定切实可行的预防实物中毒的措施和应急预案。
（五）组员：
1. 组织工会委员参与学校食品安全管理检查工作；
2. 积极听取教师员工用餐意见，改进食堂餐饮服务水平；
3. 负责在校教师员工用餐的组织、管理工作。
（六）组员：
1. 协助做好食品安全管理工作，做好食品安全管理工作计划，督促各部门按时完成；
2. 组织联系召开食品安全工作会议，做好食品安全工作会议的记录工作；
3. 协调有关部门做好食品安全卫生监督检查工作；
4. 负责启动食品安全应急预案工作。