食品生产许可其他申请材料清单(填写).docx

食品生产许可其他申请材料清单
根据《食品生产许可管理办法》，申请食品生产许可，申请 人还需提交材料如下：
1. 营业执照复印件；
2. 食品生产加工场所及其周围环境平面图；
3. 食品生产加工场所各功能区间布局平面图；
4. 工艺设备布局图；
5. 食品生产工艺流程图；
6. 食品生产主要设备、设施清单；
7. 保证食品安全的规章制度清单；
8. 其他材料。
食品生产主要设备、设施清单
设备、设施
（注：申报多类食品的，按申报单元填写）
申证单元（1）其他粮食加工品（谷物粉类制成品）
序号
名称
规格/型号
数量
1
和面设备

盐水混合器
YS50
1

和面机
HWY75III
1
2
成型设备

复合压面机
MT-550
1

撒粉出丝机
YJ550
1
3
包装设备

包装机
DBF-9
2
4
其他设备、设施

电子称
AS-2
1

金属探测仪
GJF-II
1
5
防虫防鼠设施

纱窗
750mm x 9mm
8

粘捕式灭蝇灯
TM-234-20W
4

挡鼠板
1.8x 0.5m
6
申证单元（2）糕点（烘烤类糕点、蒸煮类糕点、月饼）
序号
名称
规格/型号
数量
1
调粉设备

和面机
HWY75 III
1

搅拌机
B60
1

搅拌机
B20
1
2
成型设施

全自动包馅机
ZR-2
1

月饼成型机
HD2013
1

排盘机
WL-YZP
1
3
熟制设备

热风旋转烤炉
RFXZL-1
2

电烤炉
CBC-408D
1

隧道烤炉
18*0.86*1.35 m
1

蒸煮锅
80*80*80cm
2

蒸柜
1.5*0.8*2 m
1

倾斜式夹层锅
①130cm
2
4
包装设施

自动包装机
ZW320E
1

自动包装机
ZW320ET
1
5
发酵设施

发酵箱
FX-24J
1
6
其他设备、设施

金属探测仪
GJ-II
1

电子称
AS-2
3

清洗池
253*83*95 cm
4
8
防虫防鼠设施

纱窗
15mm x9mm
10

粘捕式灭蝇灯
TM-234-20W
8

挡鼠板
1.8x 0.4m
6

检验仪器
序号
检验仪器名称
精度等级
数量
1
恒温培养箱
ir
1
2
电热鼓风干燥箱
0.5C
1
3
立式灭菌锅
O.OIMPa
1
4
电子分析天平
O.lmg
1
5
恒温水浴锅
1C
1
6
超净工作台
1级
1
7
电子称
0.1g
1
8
生物显微镜
16 倍
1

食品安全管理制度清单
序号
管理制度名称
文本编号
1
进货查验记录管理制度

2
生产过程控制管理制度

3
出厂检验记录管理制度

4
食品安全自查管理制度

5
从业人员健康管理制度

6
不安全食品召回管理制度

7
食品安全事故处置管理制度

8
其他制度