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肉牛养殖场规章管理制度

苏牛牛业专业合作社基本情况
一、合作社概况
1、基本情况
徐州市苏牛牛业专业合作社前身为铜山县肉牛山羊养殖加工协会，始建于 2005 年 3 月,于 2008 年变更为苏牛牛业专业合作社,在各级政府的关心支持下得到较快 发展，由原来注册资金 1 万元到现在的 2000 万元。有社员 260 户，肉牛总存栏 18000 头，年出栏 30000 头。
2、获得荣誉及认证
2006 年至今本社功获得徐州市十佳“四有” 农民合作经济组织、铜山县优秀 “四有”农民合作经济组织、法人多次被评为县级十佳致富带头人等荣誉.
2009 年本社法人经营的养牛场被评为江苏省“无公害”肉牛养殖基地。并注册 了“鲜盛"“苏牛”“实在人”农产品商标。 2010 年本合作社被评为徐州市市级农 业产业化龙头企业。
3、合作社法人基本情况
法人代表黎云明，中共党员，男， 1968 年 2 月生,徐州市铜山区人。
人创业历史情况介绍 表 1- 1 法
4、管理机构设置情况
徐州市苏牛牛业专业合作社决策机构决策机构为董事会，推行总经理负责制. 在合作社内部管理上，执行董事会领导下的经理负责制,坚持产权和经营权的相对 分离，平衡股东与经营人员之间利益分配，对技术人员推行责、权、利结合,政、 绩、效统一的分配机制，实行交叉任职，根据实绩重复分配的奖励办法,最大限度

的调动全体员工的劳动热情,提高全体员工的工作效率，实现了体制的创新和机制 的创新，是合作社在同行业中始终保持着领先水平。
5、办公条件及工作人员情况
合作社现有三层办公楼房，共计办公房间 16 间, 内部设施齐全，全面实现办公 自动化。本基地现有员工 60 多人，其中科研技术人员 6 人，大中专以上学历 14 人。合作社决策层和主要管理层、技术骨干由从事多年养殖行业生产管理专业骨干 组成。
管理人员如下：
总 经 理：黎云明
副总经理:黄来兴
部门经理:郑天福
核心技术员：姚远、张岳侠、周兴军
核心管理层均为大专本科学历
6、财务管理 依据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》制定本制 度，为规范公司日常财务行为,发挥财务在公司经营管理和提高经济效益中的作用, 便于公司各部门及员工对
公司财务部工作进行有效地监督，同时进一步完善公司财务管理制度，维护公 司及员工相关的合法权益，制定本制度。
(二)、运营状况
1、主业发展情况
主营项目 :为社员进行全程的农业生产经营服务
肉牛养殖(品种 : 西门塔尔、蒙古杂交等)
绿色蔬菜和青饲料的种植

2011 年本社已发展带动养牛户 260 户,养殖规模 1。 8 万头，利润达 2000 万 元，户均年增加收入 3 万元以上。其中黎云明养牛基地每年青贮玉米秸 3000 万斤, 利用酒渣 1000 万斤，安排劳动力 120 余人，每年支付工资 200 万余元.2011 年基 地存栏肉牛 2000 多头，出栏肉牛近 3000 头,利润 300 多万元。
2、防疫情况：我合作社有专门的扬州医药科技大学毕业的兽医三人，进行肉 牛养护指导和疾病防疫工作. 日常对牛场每周进行一次全场消毒和定期防疫对疫情 都能及时发现并处理.
3、饲养方式：我合作社对肉牛的饲养方式是小栏散养和栓养两种。架子牛每 年饲养两茬，犊牛饲养周期为 8— 10 个月。
4、饲养成本:平均每头牛的成本为 6000-8000 元，售价 8000- 10000 元,净利润 2000 元左右。
5、屠宰情况:屠宰车间已经建好，待省项目资金到位后即进行屠宰设备及冷库 的建设.
6、急需技术: 目前我合作社最需要的技术就是 1 、牛粪加工有生物机肥技术； 2、非粮饲料的生产加工技术；
3、牛肉屠宰分割、排酸及食品深加工技术;4、蔬菜冷藏保鲜和冷链运输及市 场营销技术.
7、徐州苏牛农庄可持续研究所的建设：总建筑面积 6000 平方米，绿化面积 20000 平方米,预计 2012 年下半年可投入使用。使之成为国内最具特色的新型农业 产业化示
范基地、中国生态农业产业示范基地和中国品牌农业知名企业。
三、未来规划及目标
1、短期目标：本农庄计划三年内肉牛存栏量 3000 头,年出栏 6000 头；同时引 进法国大型瘦肉型良种肉牛利木赞 500 头进行高端市场供应。带动肉牛养殖农户

500 户，年出栏 30000 头。年屠宰 30000 头，通过加工增值使产值达到 5 亿元，净 利润 5000 万元.
每年利用牛粪和秸秆生产生物有机肥 40000 吨,可带动绿色农作物种植 20000 亩，产值 3 亿元以上。通过我们的平台进行销售在 20 亿公斤以上，增加农民收入 20 亿元以上。在完善本企业产业链的同时开展国内其他优质农产品的推广和营 销；不仅提高了人员和设备的利用率还增加了农产品的销售和利润。
2、未来规划：通过与中国农业大学肉牛研究中心、南京农业大学食品学院及 江苏示范大学经济管理学院进行肉牛品种繁育和非粮饲料生产以及牛肉食品开发等 项目的技术合作.使传统的农业生产向现代规模、生态农业产业化发展，做到农业 生产、加工增值、服务增值、品牌营销一
体化，进一步提高农业的抗风险能力。降低生产成本，提高经济效益,提高农 民收入。
同时利用苏北良好的农业资源打造现代生态农业产业经济园区,在做好本园区 生产、营销经营的同时，经营生态绿色农产品及相关产品。并通过行业整合的方式 聚集全国各地农民的优质产品，使“苏牛农庄”生态农产品品牌向优质农产品营销 品牌放心发展.构建优质农产品
专营一流品牌，从而打造成集种植、养殖、饲料加工、生物有机肥生产、沼气 能源利用、食
品研发生产和市场营销、物流运输于一体的现代生态农业园区；打造成国内最 大最专业的农
产品加工制造及营销一体化综合服务商。