酒店保洁员岗位职责(优秀7篇).docx

酒店保洁员岗位职责(优秀 7 篇)

酒店保洁员岗位职责 篇一
1 、遵守公司各项管理制度，着装整洁，礼貌待客。
2 、服从管理，按照《公司卫生标准》保证质量地完成餐厅内的保洁工作。
3、遵守工作纪律，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的 事情。
4 、按时巡查区域卫生，有客人呕吐等问题，应立即清理。
5 、清洁过程若发现异常现象，如餐厅内有水渍油渍需及时处理及。
6 、客人离店后及时收走餐台上的脏餐具协助服务员翻台。 酒店保洁岗位职责 篇二
1 、负责酒店内的清洁工作，如大堂、走廊、卫生间、垃圾桶等；
2、保持各种用具的干净与整洁；
3、及时清洗各种用具器皿；
4、随时接受上级指派的工作，例如突发事件后的清扫工作；
5 、熟悉各种清洁用具的使用。
酒店保洁员岗位职责 篇三
一、服从领导，听从指挥，认真工作。严守劳动纪律，执行酒店的规章制 度。
二、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。文明服务，自觉养成良好的。文 明卫生习惯。
三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作：
1、每日清扫公共场所两次以上，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花、墙角 无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无球印、鞋印及其他印 迹。
2、每日清扫、冲洗公厕四次以上，保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛 网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁， 厕所无异味。
3、每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保

第 1 页 共 4 页
持垃圾筒周围无垃圾。
4、每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物，保证 排水畅通。
5、垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾桶冲洗干净，打扫垃圾桶周围 的垃圾，保持垃圾筒周围清洁。
四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。
五、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。下 班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯现象。
六、对违反酒店卫生管理规定的行为，大胆批评、制止对不服从管理、 教育的，及时向酒店经理(番禺经理)映。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事 情。
八、完成分配的其他工作。
酒店保洁员岗位职责 篇四
1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗 务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正 常，若发现异常状况需及时报修。
3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内(餐具清洗应 加入适量洗涤剂) ，严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具务必把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干 净，若有油污，则重新再洗一次。
5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并 在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以 免发生事故。
7 、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
酒店保洁员岗位职责 篇五

第 2 页 共 4 页
岗位职责：
1、负责公共区域内卫生到达要求
2、负责酒店内各区域地毯完好、卫生
3、负责酒店内大理石保养、清洁
工作资料：
一。早班保洁
1、负责大堂范围内大理石地面推尘、清扫
2、负责大堂范围内烟箱、烟缸、家具、墙柱的清洁
3 、负责前厅内外卫生。
4 、负责公共区域内卫生间卫生清洁。
5 、负责客用电梯内外卫生。
6 、负责对公共区域内地毯、地垫吸尘、去渍。
7 、负责公共区域内植物的叶面、花盆内外卫生。
8 、负责公共区域内玻璃清洁。
9 、负责酒店外围卫生。
10 、负责员工区域过道、更衣室、电梯、地垫、垃圾房、卫生清洁。
11 、负责公共区域内日常抹灰工作。
12 、负责公共区域内其他日常卫生清洁。
13、完成上级交办的其他工作任务，并做好交接
二、中班保洁
1 、按计划要求清洗酒店内各区域地毯、地垫、沙发。
2 、保养客用区域不锈钢器材。
3 、负责大堂内所有卫生。
4 、负责公共区域卫生间清洁。
5 、负责酒店内公共区域各消防楼梯、门窗的清洁。
6 、按计划要求清洗各区域瓷砖地面、过道。
7 、按计划要求清洗水幕、鱼池等处卫生。
8 、按计划要求清洗酒店门前过道地面。

第 3 页 共 4 页
9 、按计划要求清洗、保养公共区域内墙面、家具。
10 、按计划要求清洁公共区域内部分灯具。
11 、负责馆内外植物养护。
12 、按计划要求完成其他计划卫生。
13 、负责公共区域内所有日常卫生。
14 、负责完成领导下达的其他任务。
15 、做好交接记录。
酒店保洁员岗位职责 篇六 1、根据主管的工作安排，负责整个酒店公共区域内卫生，清洁、保持物品
补充整理工作。 2 、检查责任区域内的各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和维修。 3 、负责所辖区内花草的各种设备的浇水、除尘、清洁养护等工作。 4 、正确使用各类清洁剂及清洁工具，负责各类清洁设备的保管和维护。 5 、负责酒店内大理石、地毯、木制品、家具、家电的保养工作。 6、查房时需认真，发现物品有损坏者，及时上报总台，如遗漏者，自行负
责。
7 、完成上级交办的其它工作，服从上级的安排。 酒店保洁员岗位职责 篇七
1 、标准保持工作区域内的清洁卫生，做好不留卫生死角；
2、执行上级所指派的工作，及时完成每日例行之工作，并填妥相关表单；
3、对工作所用工具、情节物品，妥善使用及保管，并按要求存放；
4、工作中严格按照操作程序及清洁，注意工作安全；
5、清洁完毕物品必须按原样放置，不得随意挪动或丢弃客人物品；
6 、严格按照清洁标准工作，清洁质量不合格的，应予返工。
第 4 页 共 4 页