1、餐饮管理系统需求分析
一、引言
一直以来，餐饮消费在人们的日常生活中都占据着十分重要的地位。随着整个社会物质生活水平的不断提高，人们在餐饮消费的数量、质量以及消费习惯等诸多方面也发生了巨大的变化，给餐饮企业带来了前所未有的机遇和挑战。餐饮管理系统是在信息产业发展的环境下餐饮企业竞争的必然产物，是餐饮企业提高管理水平和服务质量改善软环境的一个得力助手。现在，我们结合本次课程设计开发以下的餐饮管理系统方案。
二、编写目的
本系统主要为了更好地加强经营者对企业的安全管理，给管理员提供一个井然有序的管理平台。防止手工管理混乱，容易由于过程繁琐令效益降低，提高顾客满意度，大大增强企业的竟争能力和
2、管理水平。
三、功能需求
通过对餐饮企业做了实地了解：一个餐饮管理管理系统应该包括：登陆管理、前台管理、查询管理、营业设置、财务管理等模块。
整个系统模块如下图：
餐饮管理系统
登入管理
前台管理
查询管理
营业管理
财务管理
系统管理
验证
修改
上菜
买单
人事查询
食品查询
账单查询
菜单管理
价格管理
库存管理
利润分析
表的说明
备份还原
推出
四、E-R图
整个系统开发过程中，主要涉及到的实体有：顾客、操作人员、物品，他们之间的具体关系如下图：
3、
物品
服务员
姓名
登陆密码
性别
职位
员工编号
权限字段
账单
支付
支付方式
点菜
账单编号
服务员编号编号
结束时间
开始时间
物品编号
名称
数量
售价
进价
家庭地址
联系电话
账单编号
五、数据字典
1．关系描述：
表1 user表：
字段
类型
长度
值
说明
id（主键 ）
varchar
4
不为空
员工编号
name
varchar
20
不为空
姓名
password
varchar
10
不为空
登陆密码
sex
varchar
10
不为空
性别
p
4、ostition
varchar
10
不为空
职位
power
int
4
不为空
权限字段
address
varchar
50
可为空
家庭地址
phone
varchar
20
可为空
联系电话
表2 goods表：
字段
类型
长度
值
说明
goodsNo（主键）
varchar
4
不为空
物品编号
name
varchar
20
不为空
名称
parent
varchar
20
可为空
父亲节点
amount
int
4
可为空
数量
inprice
float
8
可为空
进
5、价
outprice
float
8
可为空
售价
表3 salebill表
字段
类型
长度
值
说明
billNo（主键 ）
varchar
4
不为空
账单编号
id（外键）
varchar
4
可为空
服务员编号
begindate
datetime
8
可为空
开始时间
enddate
datetime
8
可为空
结束时间
payway
varchar
10
可为空
支付方式
表4 saledetail表
字段
类型
长度
值
说明
billNo（外键 ）
varchar
4
不为空
6、账单编号
goodsNo（外键 ）
varchar
4
不为空
物品编号
amount
int
4
不为空
数量
六、接口要求
l 硬件接口：无特别要求；
l 网络硬件接口要求：现实中要求具有高速以太网组网一实现联网销售，但是在理论实验验证软件本身的目的来看，无需网络通讯接口。
l 软件接口要求：无
七、软件属性
l 可用性：本软件也可以通过单步跟踪的操作进行检查处理。
l 安全性：由于软件运行数据放在数据库中，所以参数不容易被错改、破坏，万一参数受到破坏也不会影响源程序。
l 可维护性：本软件利用数据库进行编程，系统结构由程序基本确定，大量的参数及文
7、本内容全部放于数据库中。修改、更新数据只要在数据库进行修改添加，而不需要对系统结构进行修改，这样系统维护性、升级都十分方便。
l 兼容性：由于尚未测试，故无法对兼容性进行评析。
八、支持信息及运行环境
l 软件支持：本软件开发是使用C++编写；
l 设备支持： WindowsXP，256内存以上；
l 数 据 库：Microsoft SQL Server 2000
九、参考资料
a. 《数据库系统概论》萨师煊、王珊编著 高等教育出版社
b. 《SQL Server 2000管理与应用》张海健编著 中国电力出版社
c. 《软件工程》邓良平、刘海松、陆丽娜编著 西安电子科技大学出版社
d. 《软件开发基础教程》程国英、钱晓平 清华大学出版社 北京交通大学出版社
十、附录
2．项目进度计划、安排 ：
时 间
项目计划
第九周
完成需求分析
第十周
登录管理模块、前台管理模块
第十一周
查询管理模块
第十二周
营业设置模块、财务管理模块
第十三周
功能测试
第十四周
口头报告
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