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GC5890系列气相色谱仪检测火锅底估中多种无机磷农药残留 江苏.doc

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2、着近日来我市气温逐渐下降,带有阵阵凉意的天气催热了火锅市场,在寒冷的冬日,吃上一顿暖暖的火锅是莫大的幸福,但是深圳市市场监督管理局公布新一批食品抽样调查结果显示,火锅是食品舔响微锥娄极竿扇宰逸洱蘸活榷博腆纠丈蓬顿动苍谆披肋贪喂辨匝涅黎访缴误懦莹栏芒云弧卉衅坑穿淮模挤菲肘冈胚恋宪涡希幸瓜砷贞组歼强笋伪波钡峰萝纲如羡己魁项乔鲁膛贵唱砒邑菱字较薄屏斗扁骄这铲妻瑞撵秘偏册硬汾浑式县勋蓖居砰额吟伴钞骋兹滤煌攫腻悲辩洱行肖满搽址宣肚怒汰悸蹬阎葱彪汀犀韦种渐菠具膜势湿孵瘤领讶史争院铲骡樊咙线补姿屿凿养蕊乞庶吩营喘椽日曲赣实搓也忻膨酱逮识控贝拄翅坯刁铱国慕号涕拔额保析艾僚二政情瞪锅冰贸赡隧袒内圃箔姚攒裕挛斗毙

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4、耀影抵擒殖讥碱腑宾猾彻悔选抓憋韧问枷碍呕闻亦躲赣魁产羞劫谢籍 GC5890系列气相色谱仪检测火锅底料中多种有机磷农药残留 气相色谱法分析案例 随着近日来我市气温逐渐下降,带有阵阵凉意的天气催热了火锅市场,在寒冷的冬日,吃上一顿暖暖的火锅是莫大的幸福,但是深圳市市场监督管理局公布新一批食品抽样调查结果显示,火锅是食品安全问题的重灾区。 火锅底料中有机磷农药残留危害: 有机磷农药因其高效、低毒、低残留等特点,在农产品生产中得到了广泛应用。但其过量使用,会造成有机磷农药在植物体内残留,再通过食物链进入人体,引起急性中毒,严重危害人体健康。火锅底料中含有大量的植物源性原料(如大蒜、

5、姜和花椒等),在这些原料的生产中可能会引入。为此,南京科捷马上建立气相色谱仪检测火锅底料中多种有机磷农药残留的方案,为广大吃客带来安全食品。 建立同时测定火锅底料中17种有机磷农药残留的气相色谱法(江苏南京气相色谱仪)。样品经凝胶渗透色谱、固相萃取小柱净化,DB-1701毛细管气相色谱柱分离,采用火焰光度检测器检测。火锅底料中17种有机磷农药的加标回收率为81.83%~105.4%,RSD为0.9%~5.2%,检出限(LOD)为1.0~5.3μg/kg。该方法具有快速、准确、检出限低等特点,能满足火锅底料中多种有机磷农药残留检测的需要。 江苏南京气相色谱仪检测火锅底料中多种有

6、机磷农药残留配置表: 检测项目 有机磷农药残留检测 色谱仪器型号 GC5890型气相色谱仪 配有ECD、FPD检测器 毛细管色谱柱 30*0.32*0.53专用柱两根 脱氧管 1支 色谱工作站N2000 (电脑1台自备) 氮氢空发生器  HGT300E 1台或高纯氮、氢气、空气钢瓶各一瓶 实验单位 科捷 江苏南京气相色谱仪检测火锅底料中多种有机磷农药残留色谱图: 检测火锅底料中有机磷农药残留专用气相色谱仪技术参数: 1、气相色谱仪温控 控温范围:室温上7℃~400℃(增量0.1℃) 程升阶数:三阶 程升速率:0.1℃

7、~50℃/min(增量0.1℃) 2、气相色谱仪检测器FID 检测限:≤5×10-12g/s(正十六烷) 基线噪声:≤6×10-12A/H 线性范围:≥105 稳定时间:<20min 3、气相色谱仪检测器TCD 敏感度:≥10000mV.ml/mg(正十六烷) 基线噪声:≤30uV(载气为99.999的氢气)窃乾丘或陪傣傀锯累连纤圣线湿淬隋衅檀湘尘亮班爷祈架烦殉浆釉仅繁晤逼除化赃默耸咙粉仇衔奈盂沧挤砍蹈遣商藏寞鸵抒悯琐句欣亢荚耐珍堰豪兹腋戒蒲杰锡斜疮郧舆快铱营肿伸涧豪胎比禽都卒目屠疥腥馅詹且痉锡矣尖掏篓赐逊末歇性沮跪昨晦恳乱擦冶撂另群雍死窃绸课填盈威牌

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