中国传统文化(5-9章)知识讲解.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,中国传统文化,第五章 中国古代建筑,一、中国古代建筑发展概况,1、萌芽期：,新石器时代至商周、春秋时期（6千年前公元前5世纪）；,主要有：土穴、穴居、浅穴居、干阑式；,夯土建筑；,“天子堂九尺，诸侯七尺，大夫五尺，士三尺”,专门管理工程的官职：,司空,2、生长期,：战国两汉至南北朝（公元前 5世纪公元6世纪）,有,：夯土楼房、木楼梯、梁、梁架等；,成语：,栋梁之材,术语,：庑殿、攒尖、横拱、纵拱、支檐；,3、成熟期,：隋唐五代至辽宋金时期（公元6世纪末13世纪后期）,代表作：山西五台山南禅寺大殿（782年）佛光寺大殿（857年）；山西平遥镇国寺大殿（963年）、应县木塔（1056年）；,4、保持期：,元明清时期（公元13世纪后期至19世纪中叶）,建筑规模大、空间高、组群复杂，有：北京故宫、天坛、山西万荣县飞云楼、浑源县悬空寺等；,风格趋向于装饰化，华丽繁复、细腻但堆砌。,二、中国古代建筑的基本类型,1、宫殿建筑,现存最早的是：商代二里头宫殿（河南 偃师）；,现存早期比较完整的是：商代殷墟（河南安阳西北）；,模式,：前殿后寝、南北纵深、对称布局；,北京故宫：,又称紫禁城，紫微坦、禁中；特点：高、大、深、庄；,2、园林建筑,类型：,南方私家园林：,小巧精致、工于布局、风格典雅俊逸；,北方皇家园林,：气派恢宏、功能齐 全、集南北风格于一体；,中国园林的核心：自然情趣；,“危楼跨水，高阁依云”,三大名楼：,黄鹤楼、岳阳楼、腾王阁；,3、宗教建筑：,佛教建筑,：有山必有佛寺；,寺庙建筑起步于汉代，兴盛于隋唐时期；,名寺,：洛阳鸿胪寺,(,白,马寺),“,中国第一古刹”、拉萨布达拉宫、北京雍和宫；,中国式佛教建筑：中轴线、院落格局、佛殿为主体；,道教建筑,：宫观，道院或庙；,名观,：苏州玄妙观、武当山紫宵宫、北京白云观,4、民居建筑,蒙古、哈萨克等民族：帐幕式民居；,藏族：厚壁台阶式平顶民居；,维吾尔族：拱廊式平顶民居；,黄河中游：窑洞式民居；,福建龙岩：堡垒式土楼民居；,汉族,民居一般以木结构为主，,北方,墙壁屋顶厚，造型粗犷质朴；,南方,屋檐深，注重通风，造型秀丽轻盈；,5、陵墓建筑,特点：高、大、庄、深；,北京四合院：,三、中国古代建筑的文化内涵,1、讲究秩序的伦理观念；,如,：北京故宫、北京四合院：,群体宏伟、主次有序、等级分明；,2、“天人合一”的整体思想；,“宅以形式为身体，以泉水为血脉，以土地为皮肉，以草木为毛发，以屋舍为衣服，以门户为冠带。宅之吉者，如丑陋之子得好衣裳。”（搜神记）,3、师法自然的哲学法则,如,：背山、面水、向阳的自然方位；,“山色湖光共一楼”,“唯因此亭无一物，坐观万景得天全”,4、崇尚和谐的理想境界,如,：,空间大小适宜：“高台多阳，广室多阴，君子弗为也”,室内采光相和：“山斋宜明净不可太敞，明净可爽心神宏，敞则伤目力”,第六章 中国饮食文化,嗷嗷待哺 “吃在中国”,东方的绸子西方的楼，,中国的厨师,压全球,孙中山,：“中国近代文明进化，事事皆落后他人，惟饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物，固大盛于欧美，而中国烹调法之精良，又非欧美所可并驾。”（民生主义 建国方略,一、无所不吃的中国人,“饮食男女，人之大欲存焉”（礼记）,“食色，性也”（孟子）,中国人“是地球上唯一,无所不吃,的动物”（林语堂）,食品种类：有2000多种；,满汉全席：182种菜点，,二、菜系和饮食结构,1、菜系：,四大菜系、,八大菜系、,十大菜系：川、粤、鲁、苏，,湘、闽、徽、浙，,京、沪；,川菜,：四川、重庆；,特点：重油重味、善于利用平常原料；,“味在四川”；,名菜：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保肉丁、夫妻肺片等；,粤菜,：广州、潮州、东江；特点：用料广博、菜肴新颖奇异，讲究鲜嫩；,“食在广州”；,名菜：脆皮鸡、潮州冻肉、烤乳猪等；,鲁菜,：临淄、曲阜，“北方代表菜”；特点：高热量、高蛋白、宫廷菜；,名菜：九转肥肠、脆皮烤鸭、德州扒鸡、油焖鱼等；,苏菜,：,苏州、扬州、杭州；特点：,兼有南北风味，浓而不腻、淡而不寡；,名菜：西湖糖醋鱼、清蒸鲋鱼、盐水鸭等；,名点：水晶肉甜糕、灌肠包子、蟹黄汤圆等；,2、饮食结构：,指主食、副食、饮料的搭配；,特点,：谷食多、肉食少，细加工；,三、中国饮食的文化特征：,1、注重生命的哲学：,孔子论语中“政”与“食”同样出现了41次；,“食不厌精，脍不厌细”,（孔子）,孔子选食的标准：鱼馁而肉败、色恶、臭恶、失饪、割不正、不得其酱，都不吃；,“圣人为腹不为目”,（老子）,2、“民以食为天”：,“王者以民为天，民以食为天”（汉：郦食其，“高阳酒徒”）,古代百官中宰相为大；冢宰；,陆游食粥,：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛五平易法，只将食粥致神仙。”,苏东坡食猪肉,：“慢煮火，少煮水，伙候足时它自美。”,3、他律的行为模式：,即重视人际关系，轻视个体；饮食是搞好人际关系的重要手段之一；,How are you,？,“,喝碗油”？,醴酒不设,4、中庸与和合：,没有和合性，就没有中国菜,食药同源,第七章 不同地方文化的差异与对比,一、南方文化与北方文化,“宽柔以教，不报无道，南方之强也，君子居之；衽金革，死而不厌，北方之强也，而强者居之。”（中庸）,江南之士“轻薄奢淫”，河北之人“斗狠劫杀”。（顾炎武：日知录）,南方文化区：,巴蜀、荆楚、吴越、滇黔等；,北方文化区：,西域、关中、燕赵、齐鲁等。,1、南北文化的不同表现,（1）,思维和行为方式的不同：,北方人：,南方人：,恪守礼法，讲究现实；,蔑视礼法，追求浪漫；,豪爽英武，重信用；,标新立异，重利益；,亲密和谐，义气当先；,精明能干人情淡薄；,“自然之子”,精明的商人，,英雄豪杰,出色的文学家,。,（2）,文学创作上的不同：,北方：,诗经（现实主义）,北朝民歌：“健儿需快马，快马需健儿。”,情歌：“老女不嫁，踏天呼地。”,辛弃疾等人；,英雄豪杰水浒传,南方：,楚辞（浪漫主义）,南朝乐府：“探手抱腰看，江水断不流。”,情歌：“郎见欲采我，我心欲怀莲。”,柳永等人；,才子佳人 红楼梦,（3）艺术表现形式的不同：,绘画：北宗,工笔画,：笔法严谨，重写实,南宗,山水画,：笔法柔婉，重神韵,书法：北方壮美,碑,；南方优美,帖,；,民间戏曲：,北方杂剧，,弦乐,；陕北秦腔,南方戏曲，,管乐,；苏州评弹,语言：北方人声音宏亮、诚恳热情；,南方人声音圆润、轻柔文静；,（4）体貌特征上的不同：,中国人的生理特征：,铲形门牙、青斑、内眦褶；,北方人身材高大、鼻梁较直等；,南方人身材细巧、鼻梁上翘等；,“南人北相，北人南相”者富贵。,“白马秋风塞上，杏花春雨江南”,（徐悲鸿）,2,、两种不同文化的形成原因：,一是,地理环境,的影响：,北方生活条件艰苦，趋向现实、理智；南方生活条件安逸，趋向浪漫、感情。,二是,不同学派,的影响：,北方崇尚孔孟的儒家哲学；,南方崇尚老庄的道家哲学。,二、京派文化与海派文化,上海文化：,新式文明；,北京文化：,本土文明；,城,：中央政府派出的军事和行政中心；,市,：市场交易活动中自发形成的聚集区。,北京文化：,官方主流文化、士大夫知识分子文化，称为,京派文化；,民间民俗文化称为,京味文化；,上海文化：,洋场文化，工商业文化,内涵有：企业家精神、冒险家乐园、经营管理，等等,北京人的特点：,关心国家大事、喜欢干大事、富于幽默；,有盲目优越感、官本位思想严重。,上海人的特点：,精明骄傲、能说会道、自由散漫、冷漠排 外、吝啬自私、标新立异。（余秋雨）,第八章,京 剧 漫 谈,一、京剧的形成,“京剧”,名称：1876年始见于上海,别名：皮黄戏、京戏、国剧、平剧,起源：安徽的徽调、湖北的汉调；,北京的梆子、昆曲、京腔等。,形成：徽调：唱,“二黄”,为主；,四大,徽班进京,：三庆、四喜、春台、和春,汉调唱,“西皮”,（楚调）为主,世界三大古老戏剧：,中国的戏曲,古希腊的悲剧,印度的梵剧,世界三大表演体系：,梅兰芳表演体系,斯坦尼斯拉夫斯基体系,布莱希特体系,二、京剧表演的艺术形式：,1、“四功”：,唱、念、做、打,唱,：“西皮”，曲调活泼跳跃、刚劲有力；,“二黄”，曲调平和稳重、深沉抒情。,伴奏：,“文场”：管弦乐，胡琴、月琴、笛子等,“武场”：打击乐器，板、鼓、锣等,念：,即带有音乐性的说话，也叫“道白”；,“韵白”：,湖广音、中州韵，文绉绉的说话，,小生、老生、青衣、花脸使用；,“京白”：,北京的方言，语调活泼、流利，,花旦、小丑、太监等使用。,做,：各种舞蹈性很强的表演动作和身段、姿势,及面部表情；,程式化的动作：,四方步、矮子步、整冠、起霸等。,打,：舞蹈性很强的武打格斗；,徒手格斗：拳打脚踢、翻腾扑跌；,兵器格斗：使用刀枪剑戟等；,“出手”,：演员之间的武器抛接,“亮相”,：格斗中突然停止，摆出优美英武,的姿势和场面。,2、行当：,生、旦、净、丑,生：,男性角色，老生、小生和武生；,老生：须生，中年和老年人；,四大须生,：余叔岩、马连良、,言菊朋、谭富英,小生：青年人；,小生三大流派：,姜妙香、俞振飞、叶盛兰,武生：会武艺的人物；,杨小楼、盖叫天等,旦：,女性角色，老旦、小旦，青衣、花旦，武旦,四大名旦,：,梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生,净：,也叫“花脸”，脸上涂抹大量颜色，性格 和相貌上有特点的男性角色。,脸谱与性格,：红色忠烈正义，黑色鲁莽豪爽，,紫色刚正稳练，黄色勇猛凶暴，,白色阴险狡诈，绿色顽强暴躁，,蓝色刚强勇猛，金色为神佛。,丑：,也叫“小花脸”，鼻子处涂抹一块白色、相貌丑陋的人。武丑,、,文丑和小丑。,武丑：会武艺的丑角，擅长念白与跳跃；,文丑：滑稽可笑的人物，方巾丑、官丑；,3、戏装与道具：,戏装,：又叫“行头”，基本是明朝打扮，不受季节和地区限制，随角色的身份、职业和性别而定。,如：帝王将相：蟒袍；,武将戎装：“靠”或“甲”；,水袖、凤冠、靴子等。,道具,：又叫“砌末”，尽量避免用真的实物。,“经济的道具，昂贵的装饰”,三、京剧表演的基本特征：,1、程式化：,表演的过程和形式高度规范化、,定型化，为演员遵循、观众熟悉。,角色行当程式化,表演动作程式化,2、虚拟性：,环境的虚拟性,动作的虚拟性,“三五步走尽天下，六七人百万雄兵”,3、综合性,艺术的综合性：,音乐、舞蹈、文字、绘画等,内容的综合性：,历史与现代、,伦理与情感,现实与神话,第九章 中国传统文化的类型与转变,一、中国文化的伦理类型,“人，出自于自然，以天地为父母，以百姓为兄弟，以万物为朋友。”,六亲,：父子、兄弟、夫妻；,九族,：父族四：五代、姑父母、姐妹夫、女婿；,母族三：母亲的父系、母系、姐妹；,妻族二：妻子的父族、母族；,“百善孝为先”,“夫孝，始于事亲，中于事君，终于立身。”（孝经,开宗明义）,中国悲伤至极时的情感：,“如丧考妣”,政治学：道德评判,文 学：文以载道，文以教化；,史 学：寓褒贬，别善恶；,教育学：首孝悌，次见闻。,二、中国传统文化向近现代的转变,1、传统文化遇到了挑战,鸦片战争改变了中国传统文化的独尊地位,19世纪4050年代：学习,西方科学技术,魏源,：“师夷长技以制夷”；,19世纪末期：学习,西方哲学社会科学,严复、梁启超,等翻译了大量的西方著作：,原富、法意、名学浅说、群学肄言，等等,2、关于传统文化的思考与反省,“中体西用”,：中学为体，西学为用，,即：以中国传统文化作为治国之本，以西方近代科学技术与文化作为治国的辅助；,五四新文化运动:,民主和科学,“打倒孔家店”与“保存国粹”之争；,3、中国近代文化发展的正确方向,“民族的科学的大众的文化”,（毛泽东：新民主主义论）,民族的,：反帝的、民族特征；,全球意识 寻根意识,科学的,：内容、方法是科学的；,“信用社”,大众的,：民主的，人民群众享有文化权。,三、21世纪与中国传统文化,1、关于未来世界文明的展望,1）不同文明的冲突将影响世界政治经济,文明种类,：西方文明、,东方儒学文明,、伊斯兰文明、印度文明、斯拉夫东正教文明、拉美文明、非洲文明,2）东方,儒学文明,对世界产生较大影响,3）中国,道家思想,对世界产生的影响,2、传统文化走向未来,中国传统文化从来就具有开放的特色：,如,：唐朝的“胡姬当垆”,中国文化善于向外国学习：,如,：佛教中国化,中国文化在21世纪的积极意义：,如,：重视家庭伦理；,重视自我意识的修养；,人文精神、重视群体、中庸之道,