普通生物学第17章.植物的结构和生殖.ppt

第第第第1717章植物的结构和生殖章植物的结构和生殖章植物的结构和生殖章植物的结构和生殖2021/3/29 星期一1 17.1 17.1 植物的结构和功能植物的结构和功能植物的结构和功能植物的结构和功能 17.1.1 什么是植物？什么是植物？植物是适于陆地生活的能进行植物是适于陆地生活的能进行光合作用的多细胞真核生物。光合作用的多细胞真核生物。2021/3/29 星期一2 单子叶植物单子叶植物单子叶植物单子叶植物单子叶植物单子叶植物 被子植物被子植物被子植物被子植物被子植物被子植物 双子叶植物双子叶植物双子叶植物双子叶植物双子叶植物双子叶植物 裸子植物裸子植物裸子植物裸子植物裸子植物裸子植物植物界植物界植物界植物界植物界植物界 蕨类植物蕨类植物蕨类植物蕨类植物蕨类植物蕨类植物 苔藓植物苔藓植物苔藓植物苔藓植物苔藓植物苔藓植物“五界系统五界系统”中的中的“植物界植物界”2021/3/29 星期一32021/3/29 星期一4苔藓植物苔藓植物 BryophytesBryophytes2021/3/29 星期一5在在地地球球上上占占主主导导地地位位的的被被子子植植物物2021/3/29 星期一6在地球上占主导地位的被子植物在地球上占主导地位的被子植物2021/3/29 星期一7仙客来仙客来2021/3/29 星期一8龙吐珠龙吐珠2021/3/29 星期一9倒挂金钟倒挂金钟2021/3/29 星期一10捕蝇草捕蝇草2021/3/29 星期一11真菌与地衣真菌与地衣Fungi&LichenFungi&Lichen2021/3/29 星期一12单子叶植物和双子叶植物单子叶植物和双子叶植物单子叶植物和双子叶植物单子叶植物和双子叶植物 子叶：胚中首次出现的叶子。子叶：胚中首次出现的叶子。子叶：胚中首次出现的叶子。子叶：胚中首次出现的叶子。胚中有一片子叶的称为单子叶植物胚中有一片子叶的称为单子叶植物胚中有一片子叶的称为单子叶植物胚中有一片子叶的称为单子叶植物,有两片子叶的称为双子叶植物。有两片子叶的称为双子叶植物。有两片子叶的称为双子叶植物。有两片子叶的称为双子叶植物。单子叶植物和双子叶植物的比较单子叶植物和双子叶植物的比较单子叶植物和双子叶植物的比较单子叶植物和双子叶植物的比较 （p216p216p216p216）单子叶植物：单子叶，平行脉，单子叶植物：单子叶，平行脉，单子叶植物：单子叶，平行脉，单子叶植物：单子叶，平行脉，维管束分散排列，维管束分散排列，维管束分散排列，维管束分散排列，花花花花3 3 3 3数，须根系；数，须根系；数，须根系；数，须根系；双子叶植物：双子叶植物：双子叶植物：双子叶植物：双子叶，网状脉，双子叶，网状脉，双子叶，网状脉，双子叶，网状脉，维管束环状排列，维管束环状排列，维管束环状排列，维管束环状排列，花花花花4 4 4 4或或或或5 5 5 5数直根系。数，直根系。数，直根系。数，直根系。2021/3/29 星期一132021/3/29 星期一14植物体植物体植物体植物体 器官器官器官器官 组织组织 细胞细胞 2021/3/29 星期一1517.1.217.1.2 植物体由各种器官组植物体由各种器官组植物体由各种器官组植物体由各种器官组成成成成 u营养器官营养器官 根根 茎茎 叶叶 芽芽u繁殖器官繁殖器官 花花 果实果实 种子种子2021/3/29 星期一16根系的根系的根系的根系的3 3大功能大功能大功能大功能将植物固定在土壤中将植物固定在土壤中吸收水分吸收水分吸收矿物质吸收矿物质 主根主根双子叶植物双子叶植物:直根系直根系 单子叶植物单子叶植物:须根系须根系侧根侧根2021/3/29 星期一172021/3/29 星期一18茎和叶茎和叶茎和叶茎和叶茎的功能：使植物直立在地上 节：叶片的着生处 茎 节间：茎上两个节之间的部分叶的功能：植物进行光合作用的部位 叶片 叶 叶柄：与茎相连2021/3/29 星期一192021/3/29 星期一20千姿百态的叶千姿百态的叶千姿百态的叶千姿百态的叶2021/3/29 星期一212021/3/29 星期一22芽芽芽芽芽是发育中的地上部芽中有发育中的叶和一系列节和节间 顶芽：使植株长高 芽 腋芽：存在于每一叶柄在茎上 的着生处，产生分枝“顶端优势”p2162021/3/29 星期一232021/3/29 星期一24植物器官的变态植物器官的变态植物器官的变态植物器官的变态变态根：根发生膨大，如甘薯、萝卜变态根：根发生膨大，如甘薯、萝卜变态茎：块茎变态茎：块茎马铃薯马铃薯 长匐枝长匐枝草莓草莓变态叶：仙人掌的刺，豌豆的卷须变态叶：仙人掌的刺，豌豆的卷须 2021/3/29 星期一252021/3/29 星期一262021/3/29 星期一27叶卷须叶卷须叶叶 刺刺捕虫叶捕虫叶叶的变态2021/3/29 星期一2817.1.3 17.1.3 植物体由各种组织组成植物体由各种组织组成植物体由各种组织组成植物体由各种组织组成皮组织系统基本组织系统维管组织系统(维管束)2021/3/29 星期一29根的组织构成根的组织构成根的组织构成根的组织构成根部横切根部横切根部横切根部横切皮组织：表皮细胞皮组织：表皮细胞 皮层皮层基本组织基本组织 内皮层内皮层 木质部木质部维管组织维管组织 韧皮部韧皮部2021/3/29 星期一30茎的组织构成茎的组织构成茎的组织构成茎的组织构成茎部横切茎部横切茎部横切茎部横切2021/3/29 星期一31叶的组织构成叶的组织构成2021/3/29 星期一32叶的组织构成叶的组织构成叶的组织构成叶的组织构成 p217p217 皮组织：气孔靠保卫细胞膨胀和收缩调节大皮组织：气孔靠保卫细胞膨胀和收缩调节大皮组织：气孔靠保卫细胞膨胀和收缩调节大皮组织：气孔靠保卫细胞膨胀和收缩调节大 小，调节气体交换和水分散逸小，调节气体交换和水分散逸小，调节气体交换和水分散逸小，调节气体交换和水分散逸 栅栏组织栅栏组织栅栏组织栅栏组织 由含叶绿体的由含叶绿体的由含叶绿体的由含叶绿体的 叶叶叶叶 基本组织：叶肉基本组织：叶肉基本组织：叶肉基本组织：叶肉 薄壁细胞组成薄壁细胞组成薄壁细胞组成薄壁细胞组成 海绵组织海绵组织海绵组织海绵组织 进行光合作用进行光合作用进行光合作用进行光合作用 木质部木质部木质部木质部 维管组织：叶脉维管组织：叶脉维管组织：叶脉维管组织：叶脉维管束维管束维管束维管束 韧皮部韧皮部韧皮部韧皮部 叶脉中的维管束与茎部的维管束相连通叶脉中的维管束与茎部的维管束相连通叶脉中的维管束与茎部的维管束相连通叶脉中的维管束与茎部的维管束相连通 保证了水分和矿物质向叶中供应，保证了水分和矿物质向叶中供应，保证了水分和矿物质向叶中供应，保证了水分和矿物质向叶中供应，也保证了光合产物向植物的其它部分运输也保证了光合产物向植物的其它部分运输也保证了光合产物向植物的其它部分运输也保证了光合产物向植物的其它部分运输2021/3/29 星期一33植物气孔保卫细胞植物气孔保卫细胞2021/3/29 星期一342021/3/29 星期一35参与形成参与形成参与形成参与形成3 3种植物组织的细胞类型种植物组织的细胞类型种植物组织的细胞类型种植物组织的细胞类型薄壁细胞薄壁细胞:厚角细胞厚角细胞厚壁细胞：厚壁细胞：2021/3/29 星期一36l薄壁细胞薄壁细胞:很薄的初生壁，没有次生壁。多面体型，很薄的初生壁，没有次生壁。多面体型，有液泡有液泡水分输导细胞：导管和管胞，有次生壁和水分输导细胞：导管和管胞，有次生壁和木质素木质素食物输导细胞：筛管和伴胞，没有次生壁，食物输导细胞：筛管和伴胞，没有次生壁，没有木质素没有木质素2021/3/29 星期一372021/3/29 星期一382021/3/29 星期一392021/3/29 星期一40厚角细胞厚角细胞:没有次生壁，初生壁发生不规则加厚没有次生壁，初生壁发生不规则加厚2021/3/29 星期一41厚壁细胞厚壁细胞厚壁细胞厚壁细胞有坚固的次生壁，有木质素有坚固的次生壁，有木质素有坚固的次生壁，有木质素有坚固的次生壁，有木质素有坚固的次生壁，有木质素有坚固的次生壁，有木质素纤维纤维纤维纤维 石细胞石细胞石细胞石细胞2021/3/29 星期一422021/3/29 星期一432021/3/29 星期一44 17.2 17.2 植物的生长植物的生长植物的生长植物的生长2021/3/29 星期一452021/3/29 星期一462021/3/29 星期一47*分生组织：分生组织：由未特化的、能分裂的细胞组成，通过细胞分裂产生新的细胞而使植物生长2021/3/29 星期一4817.2.117.2.1 初生生长使植株长高初生生长使植株长高初生生长使植株长高初生生长使植株长高 *初生生长初生生长由顶端分生组织造成的使高度由顶端分生组织造成的使高度增加的生长增加的生长 顶端分生组织：参与初生生长，存在于顶端分生组织：参与初生生长，存在于根尖和茎的顶芽和腋芽中根尖和茎的顶芽和腋芽中 2021/3/29 星期一49初生生长初生生长初生生长初生生长根尖的初生生长根尖的初生生长2021/3/29 星期一50根尖的结构根尖的结构 根冠：根尖的顶端，起保护作用根冠：根尖的顶端，起保护作用根冠：根尖的顶端，起保护作用根冠：根尖的顶端，起保护作用细胞分裂区（生长点或生长锥）：细胞分裂区（生长点或生长锥）：细胞分裂区（生长点或生长锥）：细胞分裂区（生长点或生长锥）：具分裂能力，使根生长具分裂能力，使根生长具分裂能力，使根生长具分裂能力，使根生长细胞伸长区：细胞伸长细胞伸长区：细胞伸长细胞伸长区：细胞伸长细胞伸长区：细胞伸长细胞分化区（根毛区）：有组织分化细胞分化区（根毛区）：有组织分化细胞分化区（根毛区）：有组织分化细胞分化区（根毛区）：有组织分化 根的吸收功能在此处进行根的吸收功能在此处进行根的吸收功能在此处进行根的吸收功能在此处进行2021/3/29 星期一512021/3/29 星期一52单子叶植物根的初生组织单子叶植物根的初生组织 表皮、皮层、维管柱表皮、皮层、维管柱2021/3/29 星期一53双子叶根的初生组织双子叶根的初生组织双子叶根的初生组织双子叶根的初生组织 表皮：表皮：具根毛具根毛 皮层：皮层：外皮层外皮层 中皮层中皮层 内皮层：凯氏内皮层：凯氏维管柱：维管柱：11中柱鞘中柱鞘 22初生韧皮部初生韧皮部：筛管、伴胞、韧皮纤维、：筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞韧皮薄壁细胞 33初生木质部初生木质部：导管、管胞、木纤维、：导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞、薄壁细胞木薄壁细胞、薄壁细胞。2021/3/29 星期一54单子叶植物和双子叶植物根的初单子叶植物和双子叶植物根的初单子叶植物和双子叶植物根的初单子叶植物和双子叶植物根的初生组织的区别是？生组织的区别是？生组织的区别是？生组织的区别是？在于维管柱中韧皮部和木质部的排列。在于维管柱中韧皮部和木质部的排列。在于维管柱中韧皮部和木质部的排列。在于维管柱中韧皮部和木质部的排列。双子叶植物：双子叶植物：双子叶植物：双子叶植物：单子叶植物单子叶植物单子叶植物单子叶植物2021/3/29 星期一55茎尖的初生生长茎尖的初生生长茎尖的初生生长茎尖的初生生长如图17.142021/3/29 星期一562021/3/29 星期一572021/3/29 星期一582021/3/29 星期一592021/3/29 星期一602021/3/29 星期一61次生生长使树木长粗次生生长使树木长粗次生生长使树木长粗次生生长使树木长粗*次生生长次生生长由分生组织中的侧生分由分生组织中的侧生分生组织造成的使植株长粗的生长生组织造成的使植株长粗的生长 维管形成层：参与次生生长，分维管形成层：参与次生生长，分裂产生新的次生木质部和次生韧皮裂产生新的次生木质部和次生韧皮部部 木栓形成层：参与次生生长，产木栓形成层：参与次生生长，产生一层取代表皮的保护组织即周皮生一层取代表皮的保护组织即周皮2021/3/29 星期一62茎的初生结构中维管组织的结构：茎的初生结构中维管组织的结构：*初生木质部初生木质部和和初生韧皮部初生韧皮部 *维管形成层维管形成层位于初生木质部和初生位于初生木质部和初生韧皮部之间韧皮部之间茎的次生结构中维管组织的结构：茎的次生结构中维管组织的结构：*维管形成层的细胞发生横向分裂，使两侧维管形成层的细胞发生横向分裂，使两侧的细胞增多，向内形成的细胞增多，向内形成次生木质部次生木质部，向外形成，向外形成次次生韧皮部生韧皮部 如图如图17.17维管形成层与次生维管组织的产生维管形成层与次生维管组织的产生2021/3/29 星期一63 “木材”：年复一年的次生生长造成的次生木质部的增加。“年轮”：维管形成层的细胞分裂呈周期性，每年春季开始冬季停止，因此在茎的横切面上留下特殊的痕迹 2021/3/29 星期一64木栓形成层和周皮的产生木栓形成层和周皮的产生木栓形成层和周皮的产生木栓形成层和周皮的产生*木栓形成层木栓形成层木栓形成层木栓形成层：是分生组织，向内分裂形成栓内是分生组织，向内分裂形成栓内是分生组织，向内分裂形成栓内是分生组织，向内分裂形成栓内层，向外形成木栓层。层，向外形成木栓层。层，向外形成木栓层。层，向外形成木栓层。周皮周皮周皮周皮:一层层的栓细胞加上木栓形成层一层层的栓细胞加上木栓形成层一层层的栓细胞加上木栓形成层一层层的栓细胞加上木栓形成层 “树皮树皮”：由木栓、木栓形成层和次生韧皮部：由木栓、木栓形成层和次生韧皮部组成（茎初生结构中的表皮和皮层已脱落）组成（茎初生结构中的表皮和皮层已脱落）2021/3/29 星期一65 木本植物的茎的初生组织和次生组织之间的关木本植物的茎的初生组织和次生组织之间的关木本植物的茎的初生组织和次生组织之间的关木本植物的茎的初生组织和次生组织之间的关系系系系？图图图图17.2117.212021/3/29 星期一66根的次生生长根的次生生长根的次生生长根的次生生长 与根的次生生长类似。也是由维管形成与根的次生生长类似。也是由维管形成层和木栓形成层发育并产生次生组织。层和木栓形成层发育并产生次生组织。2021/3/29 星期一672021/3/29 星期一68有花植物的生殖器官花17.2.2 17.2.2 植物的有性生活周期植物的有性生活周期植物的有性生活周期植物的有性生活周期由花瓣、萼片、雄蕊、由花瓣、萼片、雄蕊、心皮组成心皮组成2021/3/29 星期一69花的形态花的形态2021/3/29 星期一70植物的世代交替植物的世代交替植物的世代交替植物的世代交替 世代交替世代交替 在植物的有性生活周期中，单倍（在植物的有性生活周期中，单倍（n n）的配子体和二倍（的配子体和二倍（2n2n）的孢子体互相交替）的孢子体互相交替如图17.222021/3/29 星期一71植物的雄配子体植物的雄配子体植物的雄配子体植物的雄配子体花粉粒的形成花粉粒的形成花粉粒的形成花粉粒的形成2021/3/29 星期一72植物的雌配子体植物的雌配子体植物的雌配子体植物的雌配子体胚囊的形成胚囊的形成胚囊的形成胚囊的形成2021/3/29 星期一73被子植物的双受精作用被子植物的双受精作用被子植物的双受精作用被子植物的双受精作用2021/3/29 星期一7417.2.3 17.2.3 胚珠发育成种子胚珠发育成种子胚珠发育成种子胚珠发育成种子 子房发育成果实子房发育成果实子房发育成果实子房发育成果实2021/3/29 星期一75种子的形成种子的形成种子的形成种子的形成由胚珠发育而来由胚珠发育而来由胚珠发育而来由胚珠发育而来 受精卵（受精卵（2n2n）胚胚 受精极核（受精极核（3n3n）胚乳胚乳2021/3/29 星期一76单子叶植物种子结构单子叶植物种子结构单子叶植物种子结构单子叶植物种子结构玉米玉米玉米玉米2021/3/29 星期一77双子叶植物种子结构双子叶植物种子结构菜豆菜豆2021/3/29 星期一78果实是成熟的子房果实是成熟的子房果实是成熟的子房果实是成熟的子房2021/3/29 星期一792021/3/29 星期一802021/3/29 星期一81 17.2.4 17.2.4 种子萌发种子萌发种子萌发种子萌发 是生活周期的继续是生活周期的继续是生活周期的继续是生活周期的继续 种子中已经有一株微型的植株，种子中已经有一株微型的植株，萌发只是暂时中断的生长和发育的萌发只是暂时中断的生长和发育的恢复，而不是生命的开始。恢复，而不是生命的开始。2021/3/29 星期一82出土萌发：举例出土萌发：举例留土萌发：举例留土萌发：举例2021/3/29 星期一832021/3/29 星期一8417.2.517.2.5 植物还可以进行营养繁殖植物还可以进行营养繁殖植物还可以进行营养繁殖植物还可以进行营养繁殖 植物的营养繁殖植物的营养繁殖是指植物营养体是指植物营养体的某一部分与母的某一部分与母体分离（有时不体分离（有时不分离）而形成新分离）而形成新个体的繁殖方式个体的繁殖方式2021/3/29 星期一85植物的营养繁殖在园艺中的应用植物的营养繁殖在园艺中的应用植物的营养繁殖在园艺中的应用植物的营养繁殖在园艺中的应用 扦插扦插将枝条剪成小段插入土中，不定根产生将枝条剪成小段插入土中，不定根产生 后，芽便可形成新的侧枝，产生新植株后，芽便可形成新的侧枝，产生新植株 压条压条将枝条埋入土中，剥去其上部分树皮或将枝条埋入土中，剥去其上部分树皮或 切一伤口，养分积聚于此易形成不定根切一伤口，养分积聚于此易形成不定根 嫁接嫁接将一株植物的枝条接到另一株植物的枝将一株植物的枝条接到另一株植物的枝 干上，使它们彼此愈合，成为一个植株干上，使它们彼此愈合，成为一个植株 *嫁接的原理：植物受伤后具有愈伤的功能嫁接的原理：植物受伤后具有愈伤的功能2021/3/29 星期一86嫁接的仙人掌类植物嫁接的仙人掌类植物2021/3/29 星期一87