2023年江苏省健康知识竞赛题及其答案.doc

江苏省健康知识竞赛题及其答案
小学试题

选取题：

1.蔬菜中具有( 纤维素 )能增进胃肠蠕动、有助于食物消化。
2.自然界中，有“智慧元素”之称是（ 碘）。
3.健康概念（身体、心理健康和具有良好社会适应能力）。
4.水是人体必须营养素之一，咱们天天离不开水，假如咱们在学校口渴时，你应当喝哪种水最佳？（ 净化水 ）
5.如下哪种食物富含微量元素碘？（海带）
6.普通来说，( 蔬菜、水果)中蛋白质含量比较低。
7.缺少维生素D、缺钙会引起：（佝偻病）
8.经常牙龈出血、鼻流血，也许与缺少（维生素C）关于。
9.食物中以（豆类）含钙量最丰富。
10.维生素C最重要食物来源是（蔬菜.水果）。
11.一日三餐合理热量配比为（30％，40％，30％）。
12.国内营养学会关于合理膳食提出（粗细要搭配、食物要多样）。
13.假如不吃早餐,血液里缺少（葡萄糖）,大脑功能就会受到影响。
14.当前国内流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王” 毒品是（海洛因）。
15.长期大量饮酒对人体哪个脏器损害最严重？（肝脏）
16.人体细胞中含量最高是（ 水 ）。
17.下列等重量营养素产能最多是（脂肪）。
18.生活中，人体热能最重要来源于下列哪种营养素（糖类）。
19.水是人体中含量最多物质，约占人体体重（70%-80%）。
20.贫血是小朋友常用病，也许与下列哪种矿物质缺少关于？（铁）
21.X型腿、鸡胸常用于下列哪种物质缺少？（维生素D ）
22.为了增进大脑发育，应（食用海鲜、乳制品、高蛋白食品）。
23.有些学生经常烂嘴角，口角发白，也许是人体内缺少（维生素B2 ）。
24.青春期少年浮现“大脖子”现象，也许与摄（碘）相对局限性关于。
25.下列哪类食品是钙最佳来源？（牛奶）
26.少年小朋友维生素A缺少，会影响（眼）发育。
27.饮食中缺铁，会导致缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富是（动物肝脏）。
28.补碘最佳办法是（食用碘盐）。
29.含脂肪较低动物性食物是（鱼肉）。
30.维生素A重要来源于（动物肝脏）
31.不在街边小铺吃未经严格消毒食品，有助于防止 （甲型肝炎）疾病。
32.防止地方性甲状腺肿大最简朴、经济、有效办法是什么？（坚持食用碘盐）
33.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为防止中暑应多喝（淡盐水）。
34.碘缺少会导致小朋友、青少年（ 生长发育和智力受影响）。
35.外出回家，你应当（及时洗手）。
36.碘缺少病最明显体现形式是（甲状腺肿大）。
37.哪种维生素可以增进钙吸取？（维生素D）
38.食用大量冰冷饮料，导致胃酸减少会影响（铁吸取）。
39.为了提高蛋白质营养价值，应当经常把（植物蛋白、动物蛋白）混合食用。
40.阳光中（ 紫外线 ）能使皮肤中一种物质转变成（ 维生素D），促使人体对钙吸取，防止软骨病。
41.黄曲霉素是致癌物，它重要存在于什么食物中？（霉变食品）
42.使用哪种材料锅炒菜对健康最有益？（铁锅）
43.家庭餐具惯用消毒办法是哪一种?（煮沸、漂白粉）
44.健康四大基石是什么？（合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡）
45.如下哪种行为对胃保健有损害？（吸烟和酗酒）
46.合理营养是指膳食中所含营养素种类齐全，数量充足，比例恰当，并与身体需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则是？（多食用盐、甜食品和动物脂肪）
47.何种开水对健康有益？（自然冷却到20℃—25℃温凉白开水）
48.坏血病是由于缺少什么维生素引起？（维生素C）
49.吃水果最佳时间是？（两餐之间）
50.菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙吸取，因此菠菜对的吃法是 （烹饪之前先用开水焯一下）
51.6月6日是第十四个全国“爱眼日”，今年“爱眼日”活动主题拟定为（“爱惜视界之窗”）。
52.人眼睛为了看清远近物体，起调节作用是（晶状体 ）。
53.外界物体在光线作用下，通过眼睛屈光系统在（视网膜）成像。
54.眼屈光系统涉及角膜、晶状体、玻璃体和（房水）。
55.近视因眼球先后轴过长而引起近视称为（轴性近视）。
56.眼在调节松弛状态下，远处平行光线经眼屈光系统后，焦点落在视网膜之前，这种眼称为（近视眼）。
57.小学生10岁经前近视以（调节性近视）居多。
58.近视症状为（远视力减退，近视力正常）。
59.连续看电视最佳不要超过（1小时）。
60.下列哪种颜色可以抗眼疲劳（绿色）。
61.为防止近视，下列办法中（连续长时间看书）项是错误。
62.如下哪种做法不会引起近视？（连续看书1小时休息半晌或远眺）
63.为了防止近视，看电视时眼与屏幕高度最佳是（眼睛比屏幕高某些）。
64.看电视卫生规定对的是（室内开一盏3－8瓦小灯，避免眼睛疲劳）。
65.教室设立第一排课桌前缘距黑板规定达（2）米以上。
66.阅读时要尽量使课本平面与视线成（锐角）。
67.与课桌椅高度不适合无关疾病是（ 佝偻病）。
68.看书写字对的坐姿应做到三个一，下面错误是（眼与书距离1米）。
69.防止近视要多吃含（ 蛋白质 ）食物。
70.下列哪一种维生素有保护眼睛作用（维生素A）
71.保持充足睡眠、营养与体育锻练有助于防止近视，小学生天天睡眠时间应不少于（ 10小时 ）。
72.下列哪种食品可以营养眼睛（ 胡萝卜 ）。
73.红眼病传染性很强，夏秋季节比较容易发生，为防止红眼病，应当做到（ 常洗手、剪指甲 ）。
74.沙眼重要通过（接触 ）传播。
75.假如眼睛中进入异物，不应当是（ 揉眼睛 ）。
76.传染性非典型肺炎是以（呼吸道）传播为主传染病。
77.关于部门、医疗卫生机构应对传染病做到（ 早发现、早治疗、早隔离、早报告 ）、切断传播途径、防止扩散。
78.对传染病病人和疑似病人应当采用（ 就地隔离、就地观测、就地治疗 ）。
79.乙型肝炎重要传播途径有（ 经血传播、围产期母婴传播 ）。
80.流行性出血热重要传染源是（ 鼠类 ）。
81.狂犬病临床体现（ 高度兴奋、恐惊不安、恐水、畏风等 ）。
82.流行性腮腺炎传播方式是？（ 喷嚏咳嗽 ）
83.手足口病重要传播途径是？（ 空气飞沫传播 ）
84.甲肝重要通过什么途径传播（ 粪－口途径 ）。
85.（ 幼儿 ）是乙脑重要发病人群？。
86洗净手.喝开水.吃熟食”可以防止什么疾病？（ 痢疾 ）
87.禽流感重要传播途径是？（ 空气飞沫传播 ）
88.关于流行性感冒下列哪项是错误？（ 流感患者愈后可获得终身免疫力）
89.流行性感冒高发季节为？（ 冬春季 ）
90.世界艾滋病日是每年何月何日 ( 12月1日 )
91.被猫和狗咬伤、抓伤后，下列防止狂犬病办法中哪种是无效?（注射抗生素）
92.人感染甲型H1N1流感病毒后，传染期为（ 发病前1天至发病后7天 ）。
93.甲型H1N1流感重要通过什么途径传播？（ 呼吸道(咳嗽、打喷嚏) ）
94.甲型H1N1流感（ 非常活跃 ）,可由人传染给猪，猪传染给人。
95.下列哪项不是甲型H1N1流感初期临床体现：（ 结膜炎 ）
96.可选用清洗、擦拭、喷雾和浸泡办法对物体表面进行消毒，普通选取浓度为500 mg/L—1000 mg/L含氯消毒剂，作用时间应不少于（ 30分钟 ）。
97.甲型H1N1流感潜伏期普通为（ 1-7 ）天。
98.发现传染病病例和疑似病例应向哪个部门报告：（ 本地疾病防止控制机构 ）
99.防止甲型H1N1流感一方面要做到（ 勤洗手 ）。
100.面对甲型H1N1流感病毒，咱们应当（ 锻炼身体 ）
101.半夜，你所住大楼底层忽然起火，你该怎么办？（ 用湿毛巾捂住口鼻，放低姿势从安全通道逃离火灾现场，然后拨打电话119报火警。 ）
102.假设你正在三楼教室上课，这时忽然发生了地震，并已开始浮现房屋坍塌，你该怎么办？（ 规避于桌下，背向窗户，并用书包保护头部 ）
103.对触电病人紧急解决( 及时关闭电源开关或用绝缘物挑开电线)
104.人们在避震"自救瞬间"一方面选取是（ 先保护头 ）。
105.火灾使人致命最重要因素是什么？（ 窒息 ）
106.扑救电气火灾应一方面做什么？（ 切断电源 ）
107.地震灾害伤亡重要由（ 建筑物崩塌 ）导致。
108.高楼失火，当通道被火封住，无法出逃时，关紧迎火门窗，用湿手巾、湿布堵塞门缝，或用水淋透房门，迅速跑到临街窗户或（阳台）发出求救信号。
109.为防止漏电，在电线接头处，该如何解决？（用黑色绝缘胶布裹紧）
110.有人说她是收废品，让你开门，你该如何做？（ 告诉她不卖 ）
111.假如遭碰到坏人绑架，你该如何面对？（假装合作找机会自救或逃生 ）
112.每年（ 5月12日 ）为国内“防灾减灾日”。
113.闻到有浓烈煤气异味，应及时（ 打开门窗，关掉煤气阀门 ）。
114.遭遇洪水袭击来不及撤离时，应（ 迅速向屋顶、大树、高墙等处转移）。
115.夏天高温天气，从外面大汗淋漓回家，应（ 先擦干汗水，稍事休息后再用温水洗澡 ）。
116.对浮现中暑症状人员，可 用冷毛巾敷脸）缓和症状。
117.地铁在隧道运营时停电，乘客应当（ 耐心等待救援人员到来，听从救援人员指挥，依次沉着冷静地按照工作人员指定路线撤离）。
118.（ 3月30日 ）是第十四个全国中小学生安全教导日。
119.江苏省医疗急救电话是（120）。
120.江苏省交通事故、火灾事故、刑事、治安案件、自然灾害等报警电话是（110 ）。
121.被困电梯内，应（.保持镇定，及时用电梯内警铃、对讲机或电话与关于人员联系，等待外部救援）。
122.大型活动现场发生突发事件，需要紧急疏散时应（ 按顺序迅速撤离现场 ）。
123.被狗、猫等动物咬（抓）伤后，应及时到医疗门诊接种人用狂犬病疫苗。第一次注射狂犬病疫苗最佳时间是被咬（抓）伤后（ 24）小时内。
124.公交车上失火，车门无法启动时，乘客应当（ 用车上备用专用铁锤或鞋跟就近打坏车窗，从车窗疏散逃生）。
125.几种同窗在露天游泳，忽然碰到雷雨袭击，她们应如何做？（ 到岸上规避）
判断题：

1.热量重要来源于食物中三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。（ × ）
2.蔬菜中富含纤维素也是维持人体健康营养素之一。（ √ ）
3.油炸食物营养丰富宜多食用。（ × ）
4.肥胖症与成年人糖尿病、高血压关于。（ √ ）
5.六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。（ √ ）
6.酒精对肝脏损害最为严重，易引起酒精中毒性肝炎。（ √ ）
7.维生素可以分为水溶性和脂溶性两大类。（ √ ）
8.铜是人体骨骼和牙齿重要原料。（ × ）
9.过去长期缺少维生素和矿物质，现连续补充一种月，就可以填补过去导致局限性。（ × ）
10.只要吃足够多饭菜，就可以满足人体所需所有维生素和矿物质。（ × ）
12.米在做饭前要淘洗，次数越多越好。（ × ）
13.合理膳食就是要保证每餐吃得多。（ × ）
14. 近视和弱视是一回事。（ × ）
15.营养过剩是引起肥胖重要因素之一。（ √ ）
16.糖类重要来源于米、面、玉米、豆类薯类等及水果、蔬菜等等食物中。（ √ ）
17.脂肪重要功能是为人体提供和储存热能。（ √ ）
18.蛋白质是构成人体细胞重要成分，是小朋友生长发育重要营养物质。（ √ ）
19.蛋白质重要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。（ √ ）
20.维生素在人体生长发育和新陈代谢中发挥不同增进作用。（ √ ）
21.维生素重要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。（ √ ）
22.矿物质又称无机盐，重要有钙、钠、铁、碘、钾等。（ √ ）
23.人体钠重要来源于食盐。（ √ ）
24.含钙较多食物有奶类、虾皮、豆制品等。（ √ ）
25.瘦肉、动物肺脏和血液中含铁较多。（ √ ）
26.适量皮下脂肪可觉得人体防寒保暖，维持正常体温。（ √ ）
27.晚上看电视时，可以关闭室内所有灯，这样可以减轻眼睛疲劳。（ × ）
34.人体靠水运送养料，排泄废物，维持体温。（ √ ）
28.纤维素属于糖类，也能被人体消化吸取。（ × ）
29.蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素重要食物来源。（ √ ）
30.吃饭细嚼慢咽有助于食物中营养素消化吸取。（ √ ）
31.新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。（ √ ）
32.饭后做剧烈运动使胃肠运动也增长，有助于营养物质消化吸取。（ × ）
33.蛋白质是构成生命物质基本，因此吃得越多越好。（ × ）
34.牛奶含丰富蛋白质和钙等营养素，小朋友与青少年天天喝牛奶需250毫升以上。（ √ ）
35.动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，特别大豆及豆制品植物性蛋白含量高、易消化，比较适合于小朋友。（ √ ）
36.糖类是维持脑细胞正常功能必须营养素，是生命燃料。缺少糖类，青少年就很难有旺盛精神和体力学习。（ √ ）
37.平衡膳食是指膳食中营养素供应既全面、适度，又比例均衡。（ √ ）
38.青少年挑食、偏食会导致营养不良。（ √ ）
39.得了红眼病应不去游泳池、浴室、理发店等公共场合，以免传染她人。（ √ ）
40.别人有困难，咱们应当伸出协助手。（ √ ）
41.自信心是咱们克服困难，获得成绩法宝。（√ ）
42.为了提高铁吸取，提倡用铁锅炒菜。（ √ ）
43.吃东西时逗笑或嘴里含着玻璃球蹦蹦跳跳有危险。（ √ ）
44.平时多吃些海带、紫菜，就可以满足人体碘需要。（ √ ）
45.缺铁会引起贫血。（ √ ）
46.沙眼是由沙眼衣原体引起一种具有传染性慢性结膜炎。 （ √ ）
47.增进钙质吸取是维生素A。（ × ）
48.饭前便后洗手可以防止许多疾病。（ √ ）
49.水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。（ × ）
50.不要到街头不卫生小摊点就餐。（ √ ）
51.勤洗手，常剪指甲，不与她人公用毛巾、脸盆，不用脏手擦眼睛是防止红眼病有效办法。（ √ ）
52.购买食品要注意生产日期、保质期、不吃过期食品。（ √ ）
53. 检查一眼视力时另一眼用眼罩遮蔽，以免影响被测眼视力。（ √ ）
54.吃了街头摊贩拌凉粉同窗都又吐又拉，也许是食物中毒。（ √ ）
55.严重腹泻会浮现口干、眼窝凹陷、皮肤皱瘪等现象，阐明身体丢失了诸多盐份和水，发生了脱水。（ √ ）
56.小朋友为了看清楚电视节目,坐在离电视机2米以内距离观看。（ × ）
57.吃甜食，又不注意口腔卫生，就容易患龋齿。（ √ ）
58.少年小朋友假如经常长时间使用电脑，也许会导致视力减退。（ √ ）
59.发既有人触电后，应及时关闭开关，切断电源。（ √ ）
60.因地球内部缓慢积累能量忽然释放或因人为因素而引起地球表层振动叫地震。（ √ ）
61.当前美国已能精确地预报破坏性地震发生时间、地点和大小。（ × ）
62.地震时，由于地震波作用，地面来回摇摆及上下跳动，摇摆幅度随着建筑物高度增长而减少，因此楼房越低摇摆越厉害。（ × ）
63.地震时碰到化工厂着火、毒气泄漏，不要朝逆风方向跑，要尽量顺风绕到上风方向，并用湿毛巾捂住口鼻。（ √ ）
64.地震发生后，如来不及撤离建筑物，千万要沉着冷静，保持清醒头脑，充足运用建筑物内避震有利部位如窗户、阳台、楼梯。（ √ ）
65.地震时，已经撤离建筑物人，不要接近河堤、水渠、陡壁、悬崖，要远离高压电线、变压器，尽量走往公园、操场、旷地、花园、外埕、田野等开阔地方。（ √ ）
66.地震时，学生可以规避在课桌下、讲台旁；教学楼内学生可以到开间小、有管道支撑房间里，绝不可乱跑或跳楼。震后有秩序地撤离。（ √ ）
67.在户外规避雷雨，站着和蹲着都同样。（ × ）
68.小刘家保险丝坏了，她准备用铜丝代替。（ × ）
69.烟雾毒气是火场中"隐形杀手"，穿越烟雾区时要屏住呼吸，弯腰快走。（ √ ）
70.乘坐飞机假如碰到意外，不能惊恐失措，在机舱内随意走动，要服从乘务人员指挥。（ √ ）
71.看到同伴溺水普通状况下不要进行水中救护。（ √ ）
72.在拥挤人流中，小明看到自己鞋带开了，就赶紧蹲下系鞋带。（ × ）
73.不单独与不结识人外出或独处，不给居心叵测人以作案机会。（ √ ）
74.拨打"110"时，应把受到暴力威胁过程说越细越好。（ × ）
75.为以便洗澡，燃气热水器可以安装在卫生间。（ × ）
76.地震中，被困高层人员应到阳台上竭力呼救。（ × ）
77.暴雨期间在户外积水中行走时，要贴近建筑物，防止跌入地井、地坑等。（ √ ）
78.遭遇洪水时，应呆在地势高地方，等待救援。（ √ ）
79.地震时要保持镇定，注意收听广播获得最新消息。（ √ ）
80.在酒店高层碰到火灾，把安全道路封闭，可趁大火烧到前，从窗户跳下逃生。（ × ）
81.地震灾害是群灾之首，它具有瞬间发生、破坏剧烈、次生灾害严重、监测预报困难、社会影响深远等特点。（ √ ）
82.火灾中逃生应注意事项：注意熟悉环境、遇事沉着冷静、辨明逃生方向、小心烟雾毒气、防止引火烧身、谋求外援协助。（ √ ）
83.震级反映地震自身大小，只跟地震释放能量多少关于，它是用"级"来表达；而烈度则表达地震后地面受到影响和破坏限度，它是用"度"来表达。一次地震只有一种震级，而烈度则各地不尽相似。（ √ ）
84.咳嗽、吐痰不会传染甲型H1N1流感。（ × ）
85.扁豆中具有毒素，食后能引起中毒，这种毒素在高温下即可破坏，因此加工扁豆必要炒熟煮透。（ √ ）
86.人感染猪流感是可防、可控、可治。（ √ ）
87.甲型H1N1流感重要由呼吸道传播。（ √ ）
88.人类已研制出所有流感疫苗对于甲型H1N1流感都无效。（ × ）
89.食用熟猪肉不会感染甲型H1N1流感。（ √ ）
90.经常通风，保持室内空气清洁新鲜是防止流行性感冒重要办法之一。（ √ ）
91.甲型H1N1流感是甲型H1N1流感病毒引起一种急性、人畜共患呼吸道传染病。（ √ ）
92.人群对甲型H1N1流感病毒普遍易感。（ √ ）
93.甲型H1N1流感病毒对乙醚、氯仿、丙醇等有机溶剂均敏感。（ √ ）
94.病人一旦被怀疑为H1N1流感病毒感染，应立即由家属陪同，多人监护，关送进医院。（ × ）
95.对甲型H1N1流感疑似和确认病例应进行就地隔离治疗，强调初期治疗。（ √ ）
96.病毒分离办法敏感性高，可用于初期诊断甲型H1N1流感。（ √ ）
97.流行性感冒血常规化验成果为白细胞总数减少，中性粒白细胞相对增多。（ × ）
98.呼吸道传染病涉及流行性感冒、流行性腮腺炎、猩红热、非典型性肺炎。（ √ ）
99.高致病性禽流感是在鸡、鸭、鹅等禽类之间传播，不会感染人类。（ × ）
100.对疑似甲类传染病病人，在明确诊断前，应在指定场合进行医学观测。（ √ ）
101.传染病暴发流行时，本地政府可以采用停工、停业、停课紧急办法。（ √ ）
102.消毒是指用化学、物理办法杀灭一切微生物。（ × ）
103.能引起传染病病原体有病原微生物，而不涉及寄生虫。（ × ）
104.人类通过百余年奋斗，消灭了天花、脊髓灰质炎等传染病。（ √ ）
105.传染病和其她疾病不同之处，在于它可传染给她人，使许多人患病。（ √ ）
106.细菌性食物中毒临床特点是潜伏期短、发病急、病程短、恢复快。（ √ ）
107.手足口病已经被列入国内法定传染病。（ × ）
108.香烟中有许多有害物质，长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。（ √ ）
109.营养不良、不注意体育锻炼、生活不规律，甚至患有急、慢性传染性疾病，身体虚弱等都易产生视力疲劳，促使近视限度加深。（ √ ）
110.看不清黑板就找教师把座位调到前排，没必要去检查视力，挥霍时间。（ × ）
111.视力下降不要急着矫正，长大了做个手术就解决了。（ × ）
112.近视眼成因是遗传因素和环境因素，最重要是环境因素。（ √ ）
113.青少年初次验光必要用药物麻痹睫状肌放松调节，才干检查出真实度数。（ × ）
114.近视眼危害重要在于并发症,这是由于它种类多、范畴广、随屈光度加深及年龄增长而增多,可直接破坏视功能。因此防止近视眼,保护青少年视力,实为刻不容缓问题。（ √ ）
115.刚浮现近视时，千万不要及时戴框架眼镜，否则戴了就要长期戴下去。（ × ）
116.眼镜不管度数高低、看远看近都要随时配戴。（ × ）
117.对于初次发现近视患者，需扩瞳验光再拟定与否需要配镜。（ √ ）
118.父母是高度近视，子女必然会得近视。（ × ）
119.眼保健操做了几十年，中华人民共和国学生近视越来越多，因此眼保健操没有必要做。（ × ）
120.当前，减轻学生课业承担，减少学生长时间用眼是防止学生近视重要办法之一。（ √ ）
121.当前没有治疗近视特效办法，因此假如近视了就应顺其自然、没有必要管它。 （ × ）
122.小朋友青少年已经近视或有其她屈光缺陷，应当坚持佩带屈光度精确眼镜。（ √ ）
123.近视眼重要是遗传导致，与平日用眼习惯无关。（ × ）
124.看电视房间应把照明灯关闭。（ × ）
125.任何隐形眼镜都可以配戴过夜。（ × ）