◆余中高三一轮《生命物质基础》省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢您,第二节 无机物,基本要求,1说出水在细胞中作用。,2举例说出细胞内无机盐存在形式与生理作用。,发展要求,说明,1水分子结构、产生极性原因及氢键形成与化学课重复，能够不讲，不作要求。2无机盐在细胞中作用不作拓展。,第三节 有机化合物及生物大分子,基本要求,1概述糖类种类和作用，说出分类依据。,2举例说出脂质种类和作用。,3概述蛋白质结构和功效，解释蛋白质分子结构多样性与功效复杂性关系，形成事物统一性观点，认同生物体一切生命活动都与蛋白质相关。,4说出核酸种类和功效。,5 在进行“活动：检测生物组织中油脂”和“活动：检测生物组织中糖类和蛋白质”时，制作徒手切片、使用高倍镜验证生命物质性，养成考究证据、实事求是科学态度。,发展要求,说明氨基酸、多肽、蛋白质之间关系。,说明,1碳原子结构、碳链形成与结构、各种糖类与脂质分子结构式不作要求。,2“小资料：人体必需脂肪酸”、“小资料：人体必需氨基酸”只作为背景资料供学生阅读，不要求学生记忆或掌握详细内容。,3“活动：检测生物组织中油脂”和“活动：检测生物组织中糖类和蛋白质”不要求掌握颜色反应详细原理。,4“提议活动：检测细胞中DNA和RNA”不作要求。,第1页,一、水,1含量,2作用,溶剂,运输 体温 原料,二、无机盐,1含量,2形式,3作用,（举例）,成份 渗透压 pH 兴奋,1医生提议“感冒”患者，多喝白开水，你能说出其中主要利用了水什么功效吗？,2为何观察动物和人细胞时，要用一定浓度生理盐水？,届生命物质基础一轮复习,余中 诸剑虹,【浙江卷】停顿供水后，光合速率下降。这是因为水是,原料，又是光合产物在植物体内,主要介质。,运输,光合作用,第2页,联想：,与水相关生理活动有哪些？,1,水进出细胞方式。,2,质壁分离及复原试验。,3,体内水含量与代谢关系。,4,能产生水和消耗水生理过程。,5,植物蒸腾作用、人体体温调整。,6,衰老细胞特征。,【例】,(,嘉兴一中第一次模拟),干旱能够使植物枯萎，人体老化特征之一是细胞内含水量显著下降，急性肠炎病人需要及时补充水分，这些现象说明了生命离不开水。下面与水相关叙述不正确是(),A,细胞内许多化学反应需要水参加，也有水产生。如光合作用和需氧呼吸,B,核糖体中进行化学反应要脱水,C,生物体内水能调整体温,D,水是维持人体内环境渗透压主要物质,D,第3页,三,【糖类分类】,定义 分布 功效 还原性,【糖类合成】,场所,思索：全部糖类都是能源物质吗？,【例】瑞安中学,以下哪组糖类物质能与中叙述依次对应(),存在于RNA中而不存在于DNA中糖类,存在于叶绿体中而不存在于线粒体中糖类,存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中糖类,A核糖、脱氧核糖、乳糖 B脱氧核糖、核糖、乳糖,C核糖、葡萄糖、糖元 D脱氧核糖、葡萄糖、糖元,C,【变式】,(,温州楠江中学,),以下图中动植物糖类、脂质分类与比较正确是,(,),A,第4页,功效,化合物,元素,分布及功效,油脂,C、H、O,主要分布在动物皮下、大网膜及内脏周围，植物种子；主要功效：储备能量，缓冲压力，降低摩擦，保温作用,磷脂,C、H、O、P/N,主要分布在人和动物脑、卵细胞、肝脏及大豆种子；主要功效是生物膜骨架,胆固醇,C、H、O,动物细胞膜主要成份，使细胞膜具刚性,植物蜡,C、H、O,防止微生物侵染和过分失水,储备,结构,调整,保护,四,思索：生物脂质有哪些？元素组成？,第5页,活动：请列表比较糖类与油脂异同,项目,脂肪,糖类,相,同,点,元素组成,都含有C、H、O三种元素,代谢终产物,都是二氧化碳和水,能量代谢,氧化分解过程中都有能量释放(生成ATP),不一样点,相同质量时，C、,H元素所占百分比,高,低,水解终产物,甘油和脂肪酸,葡萄糖,在相同质量，彻底氧化分解时,释放能量,多,少,产生水,多,少,消耗氧气,多,少,主要功效,细胞内主要,贮能物质,细胞内主要,能源物质,第6页,一、蛋白质,1,含量,2,元素组成,3,组成单位,(1),种类,(2),结构通式,(3),结构特点,五,思索：,生命活动主要负担者和决定者分别是什么物质？,4,氨基酸变多肽,(1),结合方式,(2),反应场所,(3),过程：遗传上称,，,直接模板,，,原料,，搬运工,，,配对方式,。,(4)表示式：,酶,n个氨基酸？,(5)【书写】氨基、羧基、R基、肽键结构式,5 蛋白质多样性直接和根本原因,6.变性,7.代表,思索：,多肽与蛋白质区分？蛋白质空间结构哪里形成？,上述化合物中含有几个肽键？几个氨基酸缩合而成？,第7页,【例】以下相关蛋白质结构与功效多样性说法正确是(),A蛋白质结构多样性与组成蛋白质氨基酸种类、数目和空间结构相关,B含C、H、O、N等元素物质为蛋白质,C不一样蛋白质分子中组成肽键化学元素有一定差异性,D细胞中蛋白质结构多样性决定了其功效多样性,D,【例】(年台州高二检测)丙氨酸R基为CH,3,，谷氨酸R基为CH,2,CH,2,COOH，它们缩合形成二肽分子中，C、H、O原子百分比为(),A7166B7145,C8125 D8145,【互动探究】,(1)丙氨酸与谷氨酸脱水缩合产生二肽分子中，含有几个游离氨基和羧基？,(2)丙氨酸与谷氨酸脱水缩合产生二肽有几个？写出结构简式。,D,第8页,【试一试】,下列图表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位。以下叙述正确是,A图中多肽链最少含有一个羧基(位于第1位)和一个氨基(位于第30位),B用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成产物比原多肽链多五个氧原子,C.用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成产物中有四条多肽,D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器加工,D,第9页,六,核酸,遗传信息携带者,1,组成元素,2基本单位,（水解产物）（碱基、核苷酸种类）,3核酸种类,（,分布；结构；功效）,【例】(,年宁波模拟)由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a组成了化合物b，如图所表示，则叙述不正确是(),A,组成化合物,b,元素有,C,、,H,、,O,、,N,、,P,五种,B,a,属于不能水解糖，是组成生物体主要成份,C,若,a,为核糖，则由,b,组成核酸主要分布在细胞质,D,幽门螺杆菌体内含化合物m共四种,D,第10页,活动：请按,元素分子结构,构建,蛋白质与核酸间,网络图,【例】,生物体生命活动都有共同物质基础，图示中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质。已知核糖体是由RNA和蛋白质组成。则相关叙述正确是(),A,在人体细胞内，,a,共有,5,种,B,b,在细胞核中经缩合反应合成丙,C,区分甲与乙依据是组成它们五碳糖不一样,D,在某人神经细胞和肝细胞中，甲普通不一样，丙普通相同,C,第11页,物质判定试验,七,检测生物组织中糖类、油脂和蛋白质,1试验原理：颜色反应。,还原糖本尼迪特试剂-红黄色沉淀,80,100 水浴加热,约,2 3 min,淀粉碘碘化钾溶液蓝色,油脂苏丹染液橙黄色,蛋白质双缩脲试剂紫色,2.,判定试验材料要求。,3.需加热试验；需显微试验；需先后加试剂试验。,4.本尼迪特试剂+蔗糖水浴加热呈,色。,比较项目,本尼迪特试剂,双缩脲试剂,判定物质,可溶性还原性糖,蛋白质或多肽,成份,柠檬酸钠、无水,碳酸钠、硫酸铜,A液,B液,NaOH溶液,CuSO,4,溶液,添加次序,混合均匀后再注入,先加A液1 mL摇匀；再加B液34滴摇匀,反应条件,水浴加热,不需加热，摇匀即可,反应现象,砖红色沉淀(或橘黄色),紫色,第12页,【例】(,届杭州地域七校联考,),下面是四位同学试验操作方法或结果，其中正确一项是,(,),A,西瓜汁含丰富葡萄糖和果糖，可作还原糖判定替换材料,B,分离叶绿体色素方法是利用色素在滤纸条上扩散速度不一样,C,稀释蛋清溶液与双缩脲试剂作用产生紫色反应,D,显微观察根尖有丝分裂所用材料必须一直处于生活状态,C,生物,试验单一变量标准,1,概述,单一变量标准是指其它原因,(,无关变量,),不变，只改变其中一个原因,(,要研究原因,试验变量，即,自变量,),，然后观察这个试验变量对试验结果影响。,2,单一变量控制,确定自变量后，控制其它,无关变量相同且适宜,。以下表：,项目,控制内容,试验材料,处于相同试验状态(如数量、质量、长度、体积、起源和生理情况等),试验器具及试剂,器具型号，试剂成份、浓度、体积等相同,外界原因,处于相同最适状态(如温度、pH、水分、光照强度等),操作程序,相同操作方法、试验步骤等,相同观察时间及梯度、观察标准等,第13页,四、试验方法和检测指标：略,试验组6中，应该为_,_,_，原因是_,_,_,_,_；应该为_，原因是_,_,；,要直观和定量地反应小鼠生长情况，能够测量小鼠_和_。,普通饲料,普通饲料可维持小鼠正常生长，作为对照组,21,试验中遵照单一变量标准，排除喂养时间对试验结果影响,平均体重,平均体长,试验组号,小鼠数量(只),饲料,喂养时间(天),1,10,基础饲料,21,2,10,试验饲料1(含6%A动物蛋白),21,3,10,试验饲料2(含12%A动物蛋白),21,4,10,试验饲料3(含18%A动物蛋白),21,5,10,试验饲料4(含24%A动物蛋白),21,6,10,备注：小鼠性别组成、大小、月龄、喂饲量和喂养环境均相同。,【,例】（广东卷）,资料：饲料中蛋白含量普通低于20%；普通饲料可维持小鼠正常生长；A动物蛋白有可能用于饲料生产。,一、研究目标：探究A动物蛋白对小鼠生长影响。,二、饲料：1.基础饲料：基本无蛋白质饲料；2.普通饲料(含12%植物蛋白)：基础饲料植物蛋白；3.试验饲料：基础饲料A动物蛋白。,三、试验分组：,第14页,【例】(,年慈溪模拟,),探究镍盐为植物生活所必需无机盐。,材料用具：完全营养液甲、缺镍完全营养液乙、适当容器和固定材料、长势相同玉米幼苗、无机盐镍。,(1),方法步骤,(2),预期并分析试验结果：,A,容器中玉米幼苗正常生长，,_,_,。,序号,A,容器,B,容器,1,2,3,在相同适宜环境中培养数天，观察试验结果,一定量完全营养液,等量缺镍完全营养液,一定数量长势相同玉米幼苗,与A中等量且长势相同玉米幼苗,若B容器中玉米幼苗也能正常生长，则镍盐不是植物必需无机盐；若B容器中玉米幼苗不能正常生长(或表现出缺素症)，则镍盐可能是植物必需无机盐。,(3),为深入验证镍盐一定是植物必需无机盐，还应增加试验步骤是,_,。,结论是,_,。,(4),既然验证镍盐是植物必需无机盐，是不,是植物营养液中添加镍盐越多越好？,(5),上述试验若用土壤代替培养液或配制培养,液时用自来水而不用蒸馏水，试验能否成功？,为何？,原异常玉米幼苗恢复正常,(,病症消失,),，则镍盐是植物必需无机盐,在缺镍B容器中加入一定量无机盐镍，培养数天，观察试验结果,试验不能成功。因土壤和自来水中都可能含镍，无法形成对照。,不是，培养液中镍盐浓度过大，会使植物渗透失水过多，造成死亡。,第15页,生命物质基础网络构建,第16页,