2021全国高三(上)期中生物汇编：细胞膜的结构和功能.docx

2021全国高三（上）期中生物汇编
细胞膜的结构和功能
一、单选题
1．硫酸软骨素是一种广泛分布于软骨及结缔组织中的硫酸化多糖，该多糖是由氨基化单糖聚合而成，能降低脂质合成相关酶的活性，在临床上可有效降低血清中的胆固醇、三酰甘油含量。下列说法正确的是（    ）
A．硫酸软骨素的元素组成有C、H、O、S四种
B．硫酸软骨素作为能源物质参与细胞的生命活动
C．胆固醇含量过低可影响动物细胞膜结构的稳定
D．胆固醇和三酰甘油是在相同酶的催化下合成的
2．下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（　　）
A．磷脂具有生物学活性，对生命活动起调节作用
B．细胞膜上的糖类只能与蛋白质结合形成糖蛋白
C．细胞中结合水含量相对越多，细胞代谢越旺盛
D．蛋白质可以行使催化、调节、免疫、运输等功能
3．科学家发现的由电压控制的钾通道，是这今为止获得的分率最高的分子图像，这些通道是负责钾离子进出细胞的蛋白质，这一成果从另一侧面证明了细胞膜具有（　　）
A．免疫功能 B．细胞通信的功能
C．调节功能 D．控制物质进出细胞的功能
4．下列关于真核细胞和原核细胞的叙述，正确的是                         （    ）
A．两者都能发生基因突变和染色体变异，为生物进化提供原材料
B．分解尿素的细菌分泌脲酶过程与该菌的核糖体、内质网、高尔基体、线粒体有关
C．两者都含有DNA和RNA，都能进行DNA的复制、转录、翻译等活动
D．两者的细胞膜都含有磷脂和蛋白质，且磷脂的含量决定了膜功能的复杂性
5．下图表示细胞膜部分功能结构模式图。据图分析，下列说法不正确的是（    ）

A．功能①在生命起源过程中具有重要作用
B．功能②进入细胞的物质对细胞都有利
C．胰岛素调控生命活动可用功能③表示
D．相邻的植物细胞可通过功能④进行通讯
6．如图表示细胞间信息交流的三种方式，叙述错误的是（    ）

A．某些激素调节过程中，信息交流方式与图A所示相同
B．精子和卵细胞受精时要发生图B所示的信息交流方式
C．图A、图B中靶细胞表面上的受体与信号分子结合，从而接收信息
D．图C中植物细胞依靠胞间连丝交流信息，但不能进行物质运输
7．细胞膜是细胞的边界，对细胞行使正常功能有着重要的作用。下列有关叙述正确的是（    ）
A．细胞膜并不能控制所有有害物质进入细胞
B．细胞膜的存在使细胞成为一个封闭的空间
C．细胞间进行信息交流必须依赖于细胞膜上的受体
D．细胞膜两侧离子的浓度差依赖于被动运输来维持
8．新型冠状病毒遗传物质为单链 RNA，其通过刺突糖蛋白（S）与宿主细胞表面受体血管紧张素转化酶II（ACE2）专一性结合进入宿主细胞，在宿主细胞内完成增殖。下列相关叙述正确的是（    ）
A．新型冠状病毒没有细胞核在分类上应该属于原核生物
B．实验室中可在含各种营养物质的培养基上培养该病毒用于研制疫苗
C．该病毒通过S蛋白与宿主细胞ACE2受体结合进入细胞，完成了细胞间的信息交流
D．新型冠状病毒的组成有RNA和蛋白质，其蛋白质是由宿主细胞内的核糖体合成
9．流感病毒侵入宿主细胞完成增殖后，在释放的过程中会将宿主细胞的细胞膜包裹在自己的外面，形成病毒的包膜，包膜中有一种糖蛋白（血凝素），该蛋白可以与宿主细胞膜上的受体结合，利于流感病毒侵染宿主细胞。下列说法正确的是（    ）
A．流感病毒的核酸与宿主细胞的遗传物质的元素组成不同
B．病毒的包膜与宿主细胞膜都含有C、H、O、N、P等元素
C．流感病毒不会影响宿主细胞细胞核的正常功能
D．血凝素与受体的结合实现了细胞间的信息交流
10．磷脂分子是组成细胞膜的重要成分，其头部亲水，尾部疏水。酶、抗体等水溶性大分子药物常用磷脂包裹制成微球体，因其外部结构与细胞膜类似，能很好的与细胞膜融合，所以更容易携带药物运输到患病部位的细胞中，进而发挥药效，下列有关说法正确的是（    ）
A．增强消化能力的蛋白酶不需要微球体运送
B．微球体能将生物大分子药物水解成小分子药物
C．推测微球体可以由一层或两层磷脂分子构成
D．在微球体内磷脂的尾部向着药物的方向
11．荧光漂白恢复技术主要包括三个步骤：绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合，细胞膜上呈现一定强度的绿色；激光照射淬灭（漂白）膜上部分绿色荧光：计算淬灭（漂白）部位荧光再次出现的速率。下列说法错误的是（    ）
A．绿色荧光在膜上一般不呈均匀分布状态
B．该技术可用来验证细胞膜具有一定的流动性
C．升高实验温度，漂白区域荧光再现的时间不受影响
D．该技术可以测定组成膜的蛋白质或脂质的扩散速率
12．下列有关细胞间信息交流的说法正确的是（   ）
A．相邻细胞均是通过细胞膜的直接接触传递信息
B．如果没有信息交流，多细胞生物体不可能作为一个整体完成生命活动
C．某些信号分子如性激素等可以进入细胞内，直接参与细胞代谢
D．细胞分泌的化学信号分子都需要通过血液运输作用于靶细胞
13．丰富多彩的生物世界具有高度的统一性。下列关于以细胞为基本单位的生物中，表述不正确的是（    ）
A．均以葡萄糖作为储能物质 B．均以磷脂分子构成细胞膜骨架
C．均以DNA分子携带遗传信息 D．均以蛋白质为生命活动主要承担者
14．在水溶液环境中磷脂分子可自发形成如图甲、乙所示的不同结构，均可称为脂质体。下列相关叙述正确的是（　　）

A．两个相同的乙脂质体间能够发生特异性识别
B．脂质体的物质构成与细胞膜相同
C．随内容物的增多，脂质体在一定程度上会发生体积变大
D．用如图乙所示的脂质体贮存脂肪颗粒
15．从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述，错误的是（　　）
A．x可能是蛋白质
B．y的基本组成单位可能是核苷酸
C．细胞膜上的x可能是载体
D．y只存在于细胞核中
16．如图为 Simons 在流动镶嵌模型基础上提出的脂筏模型，脂筏是生物膜上一种相对稳定、分子排列较紧密、流动性较低的结构，由糖脂、磷脂和胆固醇以及特殊蛋白质（如某些跨膜蛋白质、酶等）组成，其面积可能占膜表面积的一半以上，与细胞识别、细胞凋亡等生理过程都有一定的关系。下列有关叙述错误的是（    ）

A．脂筏模型表明脂质在膜上的分布是不均匀的
B．在该脂筏模式图中，B 侧代表细胞膜的外表面，这一侧具有识别功能的重要物质
C．根据成分可知，脂筏可能与细胞控制物质进出的功能有关，只能分布于细胞膜上
D．C 代表膜蛋白，其跨膜区段的氨基酸具有较强的亲水性
17．如图表示细胞膜的结构示意图，乙侧有某种信号分子。下列分析错误的是（    ）

A．图中乙侧是细胞膜的外侧，甲侧是细胞膜的内侧
B．该图体现了细胞膜具有一定的流动性
C．细胞膜功能的复杂程度与膜上蛋白质的种类和数量有关
D．该图说明细胞膜上的受体蛋白能与信号分子结合
18．将红苋菜放在清水中，水不会变成红色，若对其加热，随水温升高，水很快就变成了红色，其原因是 （    ）
A．清水中色素被分解
B．清水破坏了生物膜
C．加热破坏了细胞壁
D．加热破坏了生物膜
19．细胞作为地球上最基本的生命系统，它的边界是（    ）
A．核膜 B．细胞膜
C．细胞壁 D．原生质层
20．下列关于细胞中生物膜结构和功能的叙述，错误的是（　　）
A．蛋白质分子可不同程度地嵌在生物膜的磷脂双分子层中
B．浆细胞分泌抗体的过程中存在磷脂的流动现象
C．水分子进出细胞的方式不一定是自由扩散
D．细胞间的信息交流一定依赖于细胞膜表面的受体
21．细胞间通过信息交流，保证细胞间功能的协调，如图所示。下列说法错误的是（　　）

A．图中①③为信号分子，②为受体
B．两个神经元之间的信息交流可用图乙表示
C．图丙可表示高等植物细胞之间的信息交流
D．细胞间的信息交流不都需要信号分子和受体参与
22．某种生物分子只含C、H、O三种元素，则该种化合物最可能具有的功能是（    ）
A．降低血糖
B．抵抗某种病原体的侵害
C．细胞生命活动的主要能源
D．生物膜的主要成分之一
23．下图 1 和图 2 是细胞间信息交流的两种方式，下列相关叙述不  正确的是             (　　)

A．图 1 和图 2 中细胞间的信息交流都与细胞膜密切相关
B．受精时，精子和卵细胞的识别、融合与图 1 所示方式相同
C．图 2 中 a 表示的是信号分子，有可能是激素
D．动物和高等植物都是通过上述两种方式进行细胞间信息交流的
24．如图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列对细胞膜结构和功能的叙述错误的是（）

A．细胞间的识别与①有密切的关系
B．适当提高温度将加快②和③的流动速度
C．若图示为肝细胞膜，则尿素的运输方向是Ⅱ→Ⅰ
D．b过程不需要ATP，a过程未体现膜的选择透过性这一生理特性
25．下列不属于细胞间信息交流方式的是（ ）
A．细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞
B．精子和卵细胞相互接触完成受精作用
C．甲状腺细胞形成的甲状腺激素通过血液运输作用于组织细胞
D．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接
26．如图是细胞膜的流动镶嵌模型示意图，构成细胞膜的基本支架是（    ）

A．糖蛋白 B．磷脂分子
C．蛋白质分子 D．磷脂双分子层
27．下图为细胞膜的结构模型示意图，有关其叙述不正确的是（　　）

A．具有①的一侧为细胞膜的外侧
B．①与细胞表面的识别有关
C．②是构成细胞膜的基本支架
D．①②③全部能够运动
28．真核细胞表面有多种G蛋白受体（GPCR），它们都具有七重跨膜结构。这类受体可介导多种胞外信号的细胞应答。信号过强或作用时间过长会使GPCR成为脱敏态，从而解除信号分子作用，如图所示。下列叙述正确的是（　　）

A．不同GPCR的氨基酸排列顺序相同
B．GPCR的水溶性部分形成跨膜结构
C．抑制蛋白使GPCR不能向细胞内传递信号
D．胞外信号消失后脱敏态的GPCR将恢复为活化态
29．胆固醇、脂肪酸等过度累积可引起活性氧（ROS）增多。研究人员发现细胞内增多的ROS可氧化胆固醇酯合成酶（ACAT2）的半胱氨酸残基，从而抑制ACAT2的泛素化降解，该酶可将过量有毒的胆固醇、脂肪酸转变为无毒的胆固醇酯，从而改善胰岛素敏感性。下列相关叙述错误的是（　　）
A．人体细胞中的脂肪酸可进入高尔基体中参与脂肪的合成
B．胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，还参与人体血液中脂质的运输
C．胆固醇和脂肪酸在调控ACAT2泛素化降解方面具有十分重要的作用
D．ROS对ACAT2泛素化的调节机制可为研发糖尿病药物提供新的思路
二、多选题
30．在流动镶嵌模型提出后，研究人员又提出了下图所示的脂筏模型：在生物膜上，胆固醇和磷脂等富集区域形成脂筏，其上载有执行特定生物学功能的各种膜蛋白。下列相关叙述正确的是（    ）

A．磷脂双分子层构成膜的基本支架
B．膜上仅脂筏中的蛋白质可自由运动
C．脂筏也参与细胞间的信息交流
D．脂筏有利于膜功能的高效执行

参考答案
1．C
【分析】据题分析可知，硫酸软骨素是一种硫酸化多糖，且该多糖是由氨基化单糖聚合而成，故其元素组成应含有C、H、O、N、S，因其功能是降低脂质合成相关酶的活性，并未提供能量，故其不作为能源物质。
【详解】
A、据分析可知，硫酸软骨素是由氨基化单糖聚合而成的硫酸化多糖，故元素组成有C、H、O、N、S五种，A错误；
B、据题干可知，硫酸软骨素的功能是“降低脂质合成相关酶的活性”，临床上用于降低血清中胆固醇、三酰甘油的含量，故硫酸软骨素并不作为能源物质 ，B错误；
C、胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，故其含量过低可影响动物细胞膜结构的稳定 ，C正确；
D、酶具有专一性，胆固醇和三酰甘油是由不同酶的催化合成的，D错误。
故选C。
2．D
【分析】
1、脂质的种类与作用：脂肪：储能、维持体温；磷脂：构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分；固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D。
2、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境(高温、干旱、寒冷等)。
3、蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分、有的蛋白质具有催化功能、有的蛋白质具有免疫功能、有的蛋白质具有调节功能、有的蛋白质具有运输功能等。
【详解】
A、磷脂构成生物膜的基本骨架，不具有生物活性，对生命活动无调节作用，A错误；
B、细胞膜上的糖类既能与蛋白质结合形成糖被，也能与脂质分子结合形成糖脂，B错误；
C、细胞中自由水含量相对越多，细胞代谢越旺盛，C错误；
D、蛋白质的功能多样，蛋白质可以行使催化、调节、兔疫、运输等功能，D正确。
故选D。
【点睛】本题考查细胞化合物的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。
3．D
【分析】细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的物质交流。
【详解】
AC、细胞膜没有免疫功能和调节功能，AC错误；
B、细胞膜有通信和识别功能，但该例子不能体现，B错误；
D、由题意可知，钾离子通道是负责钾离子进出细胞的蛋白质，所以体现的是细胞膜具有控制物质进出的功能，D正确。
故选D。
【点睛】
4．C
【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；只能进行二分裂生殖，属于无性生殖，不遵循孟德尔的遗传定律；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。
真核生物：有被核膜包被的成形的细胞核，有核膜、核仁和染色质；有复杂的细胞器（包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等）；能进行有丝分裂、无丝分裂和减数分裂；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。
【详解】
A、原核细胞没有染色体，所以不能发生染色体变异，A错误；
B、分解尿素的细菌是原核生物，没有内质网、高尔基体和线粒体等细胞器，B错误；
C、原核生物和真核生物都含有DNA和RNA，都能进行DNA的复制、转录、翻译等活动，C正确；
D、决定生物膜功能复杂程度的是生物膜上蛋白质的种类和含量，而不是磷脂含量，D错误。
故选C。
【点睛】
5．B
【分析】细胞膜是细胞的边界，可以保护细胞内部，如①所示；控制细胞内外的物质交换，如②所示；③表示信息分子与细胞膜上的受体蛋白结合；④表示植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流。
【详解】
A、①即系统的边界，在生命起源过程中具有重要作用，将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统，A正确；
B、功能②表示物质进出细胞，一般是吸收有利物质，但有些有害物质也能进出细胞，说明控制物质进出细胞是相对的，B错误；
C、胰岛素调控生命活动需要靶细胞进行信号检测，C正确；
D、相邻的植物细胞可通过功能④胞间连丝进行信息交流，D正确。
故选B。
【点睛】本题考查细胞间的信息交流的相关知识，要求考生识记细胞膜的功能，能结合所学的知识准确判断各选项。
6．D
【分析】
1、图A表明，内分泌细胞分泌的化学物质随血液流到全身各处，与靶细胞表面的受体结合进行信息传递。
2、B表示的是细胞膜直接接触，③表示的是信号分子，如精子和卵细胞之间的识别和结合就是细胞膜直接接触。
3、图C表示，高等植物细胞的胞间连丝传递信息。
【详解】
A、图A表明，内分泌细胞分泌的化学物质随血液流到全身各处，与靶细胞表面的受体结合进行信息传递，A正确；
B、精子和卵细胞依靠膜上糖蛋白的识别，靠细胞与细胞的直接接触进行信息传递，即图B，B正确；
C、图A、图B中靶细胞表面上的受体与信号分子结合，从而接信息，C正确；
D、高等植物细胞间可以依靠胞间连丝交换某些物质，D错误。
故选D。
【点睛】
7．A
【分析】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性。细胞膜的功能是将细胞与外界环境分开;控制物质进出细胞;进行细胞间的物质交流。
【详解】
A、细胞膜的选择透过性具有相对性，不能控制所有有害物质进入细胞，如病菌、病毒，A正确；
B、细胞膜的存在使细胞成为一个相对封闭的空间，细胞内仍能与细胞外进行物质交换，B错误；
C、细胞间进行信息交流并非都依赖于细胞膜上的受体，如高等植物细胞通过胞间连丝传递信息，C错误；
D、细胞膜两侧离子的浓度差依赖主动运输的维持，D错误。
故选A
8．D
【分析】病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。
【详解】
A、新冠病毒无细胞结构，既不属于原核生物，也不属于真核生物，A错误；
B、病毒只有寄生在活细胞中才能繁殖，不能在含各种营养物质的培养基上培养该病毒，B错误；
C、细胞间的信息交流是两个细胞之间的联系，病毒无细胞结构，该病毒通过S蛋白与宿主细胞ACE2受体结合进入宿主细胞，不能体现细胞间的信息交流，C错误；
D、新冠病毒无细胞结构，遗传物质是RNA，新型冠状病毒的组成有RNA和蛋白质，其蛋白质是由宿主细胞内的核糖体合成，D正确。
故选D。
9．B
【分析】细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
【详解】
A、流感病毒的核酸与宿主细胞的遗传物质的元素组成相同，均为C、H、O、N、P，A错误；
B、病毒的包膜与宿主细胞膜的主要成分为磷脂和蛋白质，故都含有C、H、O、N、P等元素，B正确；
C、根据题意可知：流感病毒会影响宿主细胞细胞核的正常功能，C错误；
D、病毒无细胞结构，所以不能体现细胞间的信息交流，D错误。
故选B。
10．A
【分析】包裹生物大分子或小分子药物的微球体是用磷脂制成的，能与患病部位的细胞膜融合，而生物膜之间的融合是建立在磷脂双分子层是基本骨架和膜的流动性基础之上的，这样可以将携带的生物大分子或小分子药物排入细胞内，达到治疗效果。
【详解】
A、增强消化能力的蛋白酶在消化道内发挥作用，不需要进入细胞，无需脂质体运送，A正确；
B、根据题意，微球体的作用是能包裹水溶性生物大分子药物，运输到患病部位的细胞中，B错误；
CD、由于磷脂包裹的酶、抗体等物质属于水溶性物质，所以微球体的内部和外部都应该是磷脂分子的亲水端，即该微球体应该由两层磷脂分子构成，CD错误。
故选A。
11．C
【分析】细胞膜主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成．磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架．细胞膜的结构特点：具有流动性（膜的结构成分不是静止的，而是动态的）．细胞膜的功能特点：具有选择透过性。
【详解】
A、绿色荧光与膜上蛋白质结合，细胞膜上蛋白质呈不对称分布，所以绿色荧光在膜上一般不呈均匀分布状态，A正确；
B、该技术的理论基础是细胞膜具有一定的流动性，B正确；
C、升高实验温度，膜上的蛋白质分子运动速率加快，漂白区域荧光强度再现时间缩短，C错误；
D、从荧光消失到恢复的这段过程可以计算出荧光恢复的速率，同时也可以根据荧光恢复的速率推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率，D正确。
故选C。
12．B
【分析】细胞间的信息交流方式主要有三种：（1）通过化学物质来传递信息；（2）通过细胞膜直接接触传递信息；（3）通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间通过胞间连丝。
【详解】
A、相邻细胞可通过细胞膜的直接接触和细胞通道来传递信息，A错误；
B、多细胞生物体内，各个细胞必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存，而这种协调性的实现依赖于细胞间信息的交流，B正确；
C、性激素等信号分子给细胞提供信息，并不直接参与细胞代谢，C错误；
D、细胞分泌的化学信号分子并非都通过血液运输作用于靶细胞，如神经细胞分泌的神经递质经过组织液作用于相应细胞，D错误。
故选B。
【点睛】
13．A
【分析】糖类是细胞的主要能源物质；蛋白质是生命活动的主要承担者；细胞生物包括原核生物和真核生物两大类，原核生物和真核生物都含有DNA和RNA两种核酸，遗传物质都是DNA。
【详解】
A、葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，不是储能物质，细胞内的储能物质主要是脂肪，A错误；
B、所有细胞生物都具备细胞膜均以磷脂分子构成细胞膜骨架，B正确；
C、所有细胞生物都含有DNA和RNA两种核酸，遗传物质都是DNA，均以DNA分子携带遗传信息，C正确；
D、所有细胞生物都以蛋白质为生命活动的主要承担者，D正确。
故选A。
14．C
【分析】
1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类，磷脂双分子层（脂双层）作为基本支架。
2、分析题图：图甲是单层磷脂分子层，图乙是双层磷脂分子层。
【详解】
A、图乙是双层磷脂分子层，磷脂分子不具有特异性识别的功能，A错误；
B、脂质体的物质构成与细胞膜不相同，细胞膜上还有蛋白质和糖类等，B错误；
C、磷脂分子是可以运动的，所以随脂质体中内容物的增多，脂质体在一定程度上会膨胀，进而导致体积变大，C正确；
D、图乙中磷脂分子亲水性头部位于内侧，不能储存脂肪颗粒，D错误。
故选C。
15．D
【分析】分析题意可知，胃液中含有蛋白酶，x能被分解，再结合x的元素组成可知，x表示蛋白质；y含有N、P，不能被胃蛋白酶分解，且是生物分子，细胞膜上没有y，说明不是磷脂，属于核酸。
【详解】
A、由分析可知，x是蛋白质，A正确；
B、由分析可知，y属于核酸，其基本组成单位是核苷酸，B正确；
C、细胞膜上的x蛋白质可以作为载体，参与协助扩散和主动运输，C正确；
D、核酸在细胞核和细胞质中均有分布，D错误。
故选D。
【点睛】
16．D
【分析】分析题意可知，脂筏是生物膜上由糖脂、磷脂和胆固醇以及特殊蛋白质（如某些跨膜蛋白质、 酶等）组成的结构，则可判断与细胞识别相关的成分为糖脂，与细胞凋亡相关的成分为酶， 跨膜蛋白质的存在说明其还具有控制物质进出细胞的功能。
【详解】
A、根据图形可知，脂质（胆固醇和磷脂）在膜上的分布是不均匀的，A正确；
B、据图分析，在该脂筏模式图中，B 侧具有糖脂，与识别功能有关，应该是细胞膜的外侧，B正确；
C、脂筏中含有跨膜蛋白质，可能与细胞控制物质进出的功能有关；脂筏中存在磷脂、糖脂、胆固醇等成分，只能存在于细胞膜上，C 正确；
D、磷脂双分子层内部是疏水性的，因此膜蛋白膜蛋白跨膜区段的氨基酸具有较强的疏水性，D错误。
故选D。
17．B
【分析】据图分析，糖蛋白位于乙侧，则乙侧代表细胞膜外，甲侧代表细胞膜内；信号分子与受体结合体现了细胞膜具有信息交流的功能。
【详解】
A、据图分析，糖蛋白在细胞膜外，位于乙侧，则乙侧代表细胞膜外侧，甲侧代表细胞膜内侧，A正确；
B、该图表示信号分子与受体结合，体现了细胞膜具有信息交流的功能，据图无法得出细胞膜具有流动性的结论，B错误；
C、蛋白质是生命活动的主要承担者，一般而言，细胞膜上的蛋白质的种类越多，数量越多，细胞膜功能越复杂，C正确；
D、由图中受体蛋白、信号分子可知，该图能说明细胞膜上的受体蛋白能与信号分子结合，D正确。
故选B。
18．D
【分析】细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开来，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流。
【详解】活细胞的细胞膜可控制物质进出细胞，将红苋菜放在清水中时，液泡内的红色物质不易通过细胞膜，因此清水不能呈现红色。加热后，细胞死亡，死细胞的细胞膜不能控制物质进出细胞，液泡内的红色物质能通过细胞膜进入水中，从而呈现为红色，D正确，ABC错误。
故选D。
19．B
【分析】细胞膜的功能包括：①将细胞与外界环境分隔开；②控制物质进出；③进行细胞间的信息交流。
【详解】细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保证内部环境的相对稳定，是细胞的边界，B正确。
故选B。
20．D
【分析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，组成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，蛋白质分子大都是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；水分子、一些小分子、离子可以有选择性地透过细胞膜，大分子物质不能透过细胞膜，因此细胞膜的功能特点是选择透过性。
【详解】
A、细胞膜上的蛋白质分子，有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，A正确；
B、浆细胞合成和分泌抗体的过程体现了生物膜的流动性特点，生物膜的基本支架是磷脂分子，所以浆细胞分泌抗体的过程中存在磷脂的流动现象，B正确；
C、水分子进出细胞的方式不一定是自由扩散，如通过水通道的运输属于协助扩散，C正确；
D、细胞间进行信息交流的方式之一是：相邻两个细胞间形成通道，携带信息的物质由通道进入另一细胞从而实现信息交流，此方式没有细胞膜上的受体参与，D错误。
故选D。
21．B
【分析】细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：
1、相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞←→细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合。
2、相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息。即细胞←通道→细胞。如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流。
3、通过体液的作用来完成的间接交流。如内分泌细胞分泌→激素进入体液→体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞，即激素→靶细胞。
【详解】
A、图中①为激素，③为与膜结合的信号分子，②为接受信息分子的受体，A正确；
B、精子与卵细胞之间的信息交流可用图乙表示，因为该交流方式为直接交流，而神经细胞间的交流需依靠信号分子神经递质，属于间接交流，因此不能表示神经细胞间的信息交流方式，B错误；
C、图丙可表示高等植物细胞之间经过特有的通道胞间连丝进行细胞间的物质和信息交流，C正确；
D、细胞间的信息交流方式不一定需要信号分子和受体的参与，如植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流，D正确。
故选B。
22．C
【分析】根据该化合物元素组成只含C、H、O，可推断该化合物可能是糖类、脂肪等有机物。糖类具有的功能有：是细胞的主要能源物质，能够储存能量，纤维素是构成细胞壁的成分之一，说明糖类也是构成细胞的组成成分。
【详解】
A、降低血糖的是胰岛素，胰岛素的组成元素含有C、H、O、N，A错误；
B、帮助人体抵御某种病原体的侵害的物质是抗体，抗体的化学本质是蛋白质，组成元素含有C、H、O、N，B错误；
C、细胞生命活动的主要能源是糖类，糖类只含C、H、O，C正确；
D、生物膜的主要成分是蛋白质和磷脂，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，D错误。
故选C。
23．D
【分析】细胞膜是细胞的边界，参与细胞间的信息交流。图1表示细胞间通过直接接触进行信息交流，图2表示信息分子通过体液运输进行信息交流。
【详解】细胞间的信息交流依赖于细胞膜表面的糖蛋白，A项正确；受精时，精子和卵细胞通过直接接触相互识别、融合，B项正确；图 2 中 a是由甲细胞释放的信号分子，通过体液运输，有可能是激素，C项正确；高等植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流，D项错误。
24．D
【分析】本题以细胞膜的亚显微结构图为载体，考查细胞膜的成分和物质的跨膜运输等相关内容，属识记和理解内容，难度不大，应理解加记忆并举，学生作答一般不会出现太多错误。据图分析：①糖蛋白，②蛋白质，③磷脂双分子层；b的运输方向是高浓度到低浓度，不需要载体和能量，a物质的运输方向是低浓度到高浓度，需要载体和能量。
【详解】细胞间的识别与糖蛋白①有关，A正确；大部分的②蛋白质，③磷脂双分子层都能流动，适当提高温度两者的流动速度会加快，B正确；尿素在肝细胞中产生，释放到肝细胞外，所以尿素的运输方向是Ⅱ→Ⅰ，C正确；b的运输方向是高浓度到低浓度，不需要载体和能量，是自由扩散，a物质的运输方向是低浓度到高浓度，需要载体和能量，是主动运输，都体现了膜的选择透过性这一生理特性，D错误。
25．A
【分析】细胞间信息交流方式一般分为三种：细胞间直接接触（如精卵结合）、化学物质的传递（如激素的调节）和高等植物细胞的胞间连丝。
【详解】
A、细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，体现了细胞膜控制物质的进出，没有体现细胞间的信息交流，A正确；
B、精子和卵细胞之间的识别和结合，依靠细胞膜的接触，传递信息，体现细胞间的信息交流，B错误；
C、甲状腺细胞形成的甲状腺激素通过血液运输作用于组织细胞，依靠细胞膜表面的糖蛋白进行识别，体现细胞间的信息交流，C错误；
D、植株细胞之间通过胞间连丝相互连接，形成通道，交流信息，体现细胞间的信息交流，D错误。
故选A
【点睛】
26．D
【分析】细胞膜结构的基本支架是磷脂双分子层，蛋白质镶嵌、贯穿于其中，具有流动性，细胞膜外表面具有糖蛋白，起细胞间的信息交流作用。
【详解】细胞膜主要由脂质（主要是磷脂）和蛋白质组成，磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，D正确，ABC错误。
故选D。
27．D
【分析】流动镶嵌模型的基本内容：生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。
题图分析，该图是细胞膜的流动镶嵌模型，图中①是糖蛋白质，位于细胞膜的外侧，②是磷脂双分子层，构成生物膜的基本骨架，③是蛋白质分子。
【详解】
A、①是糖蛋白，能组成糖被，位于细胞膜的外侧，A正确；
B、①是糖蛋白，与细胞的识别密切相关，B正确；
C、②是磷脂双分子层，构成生物膜的基本骨架，也是构成细胞膜的基本支架，C正确；
D、构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，D错误。
故选D。
【点睛】
28．C
【解析】据图可知，GPCR在未与信号分子结合时处于感受态，与信号分析结合后处于活化态，并向细胞内传递信号，信号过强或作用时间过长会使GPCR成为脱敏态，抑制蛋白与其胞内信号传递部位结合从而解除信号分子作用。
【详解】
A、蛋白质的不同在于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠的方式不同，故不同GPCR的氨基酸排列顺序可能不同，A错误；
B、细胞膜两侧都是水环境，亲水性部分在膜两侧，形成跨膜结构的部分应是GPCR的脂溶性部分，B错误；
C、据图可知抑制蛋白与GPCR蛋白细胞内的信号传递部位结合，阻断了GPCR向细胞内传递信号，C正确；
D、据图可知胞外信号消失后脱敏态的GPCR将恢复为感受态，D错误。
故选C。
29．A
【分析】脂质的种类及功能：（1）脂肪：良好的储能物质；（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）
【详解】
A、脂肪由脂肪酸和甘油组成，脂质一般在内质网合成，A错误；
B、胆固醇属于脂质，是动物细胞膜的主要组成成分，还参与人体血液中脂质的运输，B正确；
C、由题意可知，胆固醇和脂肪酸在调控ACAT2泛素化降解方面具有重要的作用，C正确；
D、ACAT2能将过量有毒的胆固醇、脂肪酸转变为无毒的胆固醇酯，从而改善组织细胞对胰岛素的敏感性，这可为研发糖尿病药物提供新的思路，D正确。
故选A。
30．ACD
【分析】流动镶嵌模型（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
【详解】
A、生物膜的基本支架是磷脂双分子层，A正确；
B、生物膜上的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的，B错误；
C、细胞间的信息交流多数依赖于细胞膜上的特异性受体（蛋白质），而脂筏上具有较多特异蛋白，因此其可能与细胞间的信息传递有关，C正确；
D、脂筏上载有执行特定生物学功能的各种膜蛋白，有利于膜功能的高效执行，D正确。
故选ACD。
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