第一篇-专题一-考点一-细胞中有机物.docx

明考点·析考情·谈趋势
考点
1.细胞中水和无机盐的作用。2.蛋白质、核酸的结构和功能。3.糖类、脂质的种类和作用。
考情
1.考查题型：多以文字选择题呈现。
2.命题趋势：常以“某种物质分子”为关键词，将不同模块的知识点串联起来综合考查。

1．(必修1 P12练习与应用·拓展应用)支原体与动物细胞结构的区别是____________________
_______________________________________________________________________________。
支原体与细菌的细胞结构的区别是_____
2．(必修1 P20小字内容)水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合。水分子的________________及________________________，使水分子成为一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，因此，水是______________；同时，由于________的存在，水具有较高的____________，这就意味着水的温度相对不容易发生改变，对于维持生命系统的稳定性十分重要。
3.(必修1 P23知识链接)体外燃烧1 g葡萄糖释放约__________的能量，与体外燃烧不同的是
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________。
4．(必修1 P24旁栏)糖尿病病人的饮食受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食也都需定量摄取，其原因是_______________________________________________________
_______________________________________________________________________________。
5．(必修1 P25旁栏)科学家将纤维素等其他糖类称为人类的“第七类营养素”的原因是_______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________。
6．(必修1 P27旁栏)北京鸭每天吃的都是一些玉米、谷类和菜叶，但仍能长一身肥肉的原因：________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
___________________
7．(必修1 P30与社会的联系)组成人体蛋白质的氨基酸有______种，其中有8种是人体细胞不能合成的，它们是______________________________________________________，这些氨基酸必须从外界环境中获取，因此，被称为____________，另外____种氨基酸是人体细胞能够合成的，叫作非必需氨基酸。
8．(必修1 P30图2－11)二硫键形成：由于两个氨基酸的R基上各含有一个巯基(—SH)，每个巯基脱去一个H后形成—S—S—(二硫键)，因此每形成一个二硫键，相对分子质量减少____________。
9．(必修1 P32与社会的联系)蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的____________被破坏，从而导致其__________的改变和______________丧失的现象。例如，鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。原因是__________________________
________________________________________________________________________________________，因此，吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。
考点一　细胞中有机物

1．蛋白质的结构与功能

2.核酸的结构与功能

3．常见核酸与蛋白质复合体

4．糖的种类、功能及调节

5．脂质的种类与功能

6．“三看法”推断细胞内的有机物

1．(2021·江苏，1)核酸和蛋白质都是重要的生物大分子，下列相关叙述错误的是(　　)
A．组成元素都有C、H、O、N
B．细胞内合成新的分子时都需要模板
C．在细胞质和细胞核中都有分布
D．高温变性后降温都能缓慢复性
2．(2020·江苏，2)下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是(　　)
A．碳链是各种生物大分子的结构基础
B．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子
C．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子
D．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化
思维延伸——判断正误
(1)蛋白质和DNA具有相同的空间结构，体内合成时都需要模板、能量和酶(2020·北京，2)
(　　)
(2)变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解(2018·全国Ⅲ，30)(　　)
(3)酶、抗体、激素都是由含氮的单体连接成的多聚体(2021·全国甲，1)(　　)
(4)维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育(2020·海南，1)(　　)

题组一　蛋白质、核酸的结构与功能
1.(2022·海口高三模拟)如图表示在细胞内发生的一系列生物大分子的合成过程，其中①、②、③、④表示生物大分子，④是细胞内的储能物质，b、c、d表示组成对应大分子的单体，下列叙述正确的是(　　)

A．①主要分布在细胞核中，组成它的单体是核糖核苷酸
B．②、③具有多样性是因为b、c种类多样
C．c可以起到信息传递的作用，也可以与双缩脲试剂反应显紫色
D．在植物细胞和动物细胞内④可代表不同物质，但d代表同一物质
2．科学家曾在一种叫作S－2L的噬菌体中发现部分碱基A被2－氨基腺嘌呤(Z)取代，Z与碱基T之间的结合力和碱基G与C一样强，并且这种Z－DNA(含有Z的DNA)能够帮助噬菌体更好地抵抗细菌中某些蛋白质的攻击。下列相关叙述错误的是(　　)
A．组成S－2L噬菌体的核酸只有一种
B．与没有发生替换的原DNA相比，Z－DNA分子结构更稳定
C．组成Z－DNA的化学元素有五种，彻底水解可得到7种产物
D．Z－DNA中碱基的互补配对方式增加，嘌呤的比例大于嘧啶
题组二　糖类、脂质的种类和作用
3．糖类是生物体生命活动的主要能源物质，如图为糖类的概念图，下列有关叙述正确的是(　　)

A．若某种单糖为还原糖，则与一分子葡萄糖结合在一起形成的①也具有还原性
B．若构成②的碱基是腺嘌呤，则物质②加上两分子磷酸就构成了ATP
C．若某种单糖是葡萄糖，则许多葡萄糖缩合形成的③定是一种储能物质
D．若④是构成DNA的基本单位，则④的排列顺序储存着生物的遗传信息
4．脂滴是细胞内脂质储存的主要场所，其形成与内质网有关，在细胞代谢和应激响应中发挥重要作用。其中主要储存的是脂肪、固醇、磷脂等脂类物质，就像细胞的储藏室，在其中积累有用的物质。下列叙述错误的是(　　)
A．脂滴存在于原核细胞和真核细胞中，参与细胞内营养物质的积累
B．脂滴中的物质可作为储能物质、信号分子、细胞膜的基本支架
C．脂滴中的脂肪与糖原的组成元素相同，但是碳、氢元素的含量大于糖类
D．脂滴中的胆固醇是动物细胞膜的组成成分，参与脂质的运输
5．如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下列有关叙述不正确的是 (　　)

A．葡萄糖和脂肪的元素组成相同
B．长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强，从而导致体内脂肪积累
C．若物质 X 能与脂肪酸结合生成脂肪，则 X 代表甘油
D．糖类可以转化为脂肪，脂肪不能转化为糖类