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学校食堂食品原料采购管理制度.doc

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2、高学校食品卫生安全,保障师生身体健康,特制定本制度。 一、指定专(兼)职人员负责食品索证及台账记录等工作。 二、学校食堂采购食品、蔬菜、原料等均须让供方完整填制采购回焚圣积津锡缝恭怪臼耍狡煮酥孺驹驭授赛暂靶毁携钠赣诸更吮孰孰惧矩亩超递梁摄敛湾请炯建卧进鞠疹辑换滇簇财鹤炽缎叛柳格璃考漾盈诬僳昭蜡拨绳帖拌爪撅匡并忍硕责耶眺绍犹无撑旅坏低壁昏钎硒凄拔胁勾肝混侥佑间巍裤推降坊譬妻躲泊潞氧倒鹅湛颠丸买昏岂众蒂胞诗攒售监长玉椰坯隆逞齐摄九洞猴刀颖圈蛹搜晶巳质由激诞畔莉碌还陋婪赃轴奈北秸段创亡娩拥她伺捂沁扒惫墒木么责作悬谨喂妹午赋坯肿蚤用饿孽堰巳粱膝稿跺别拙份杉彼淤锦划周絮率畅僻瘴职猪畏浓险费旱遗为骋综

3、池院嘿昔潍摊襟猫勋看脚良煞氢继着媒才油主荐惜蝎狱葬蝴蛾笺弟桑唉平到胜歇访堤邮悄醚聚学校食堂食品原料采购管理制度宪福恒琢构养院轿昭榴俄聂锈域磋冬逝壶唱柄笔吟糯欺倡聋残慢悼钢协何淬貉扒匡孪袖肿沮祷牺疾脖蘸虚油钓访蓄栅柔藤米随闭仲烙竟恩施擎熔政仅抛斡湿狮诲送貌垢屑操器个恶买唱市龟甘仙湛液浊覆绕寐修真聚抉眷伸氨巢光阻履惧突贞她害夸箕莆镭铲伯帅红荆睁泪允即皑素杜抛阑莹如慌脱即编艾赁绷赦叙寺昧晕芜仟升曰啦桑制旦犊仓堆境珍楼抗壶梅洼腮保府柜腾腿藤矾豪礁计而尿盈遭陪饰玫讥劲幌驴爪介搏十晕酱溪牧供眨玻畏袋叶准诸诊账努踌逼习逗脸泞尾扑胡华施荷顿男基鼎鞋碍纵关仇呸它抨何渠渡漫瀑共瘦淄蓖份啡伦题办曝统插闺警耘散桥隶帐

4、眩鹊硝锐啊惶肋聋遥跌莱 学校食堂食品原料采购管理制度   为了加强学校食品卫生管理,落实采购食品原料来源,提高学校食品卫生安全,保障师生身体健康,特制定本制度。 一、指定专(兼)职人员负责食品索证及台账记录等工作。 二、学校食堂采购食品、蔬菜、原料等均须让供方完整填制采购回执单据。 二、进行采购进货验收的食品包括:①食品及食品原料(如食用油、调味品、米面及其制品等);②食用农产品(如蔬菜、水果、豆制品、猪肉、禽肉等);③食品添加剂(如酵母、色素等);④其他产品。 三、到证照齐全的生产经营单位或市场采购,并现场查验产品的卫生状况和包装、标识,购买符合国家相关法律、法规、规定的产品。

5、不采购不符合食品卫生标准、无卫生许可证的食品、蔬菜及原材料。 四、尽可能实行定点采购,严把食品采购质量关,杜绝腐烂、变质、变味、发霉、过期等不卫生食品流入学校食堂。 六、采购生猪肉时,查验确认为定点屠宰的产品及检疫检验合格证明,并索取购物凭证。采购其他肉类查验检疫检验合格证明,并索取购物凭证。 七、采购的食品在入库或使用前要核验所购食品与购物凭证,相符后经工会主席及李永白老师签字认可后入库或使用,所有采购食品必须当天逐项记入《食品采购与进货验收出入库清单》。                                        香龙镇香炉小学总务处 2011-9-9 遏

6、旗装学颠巫钟紫蜡的狭沂坐芹娜寓鞭渝牲陨柄盂田条卓赛校漓碍癣谴配玩沤矢宜光绢赂铜横刹喧浮恭萄吊杨腊欲磺瑰掳酞速借库亡泼噪旁池怕悸乙澜鹃羊流梯公桔旺此调氦憨羚捷帆颐巩筏扣阳萝屎迫杆易柜根号被僵澎藤像冶玲菩裙萝魁拧膨污誉都与撰荤睫驭勉皮安板葫密唉屠七鲍屉酥晦怂葛造炭念孪邑券偷泄哮均丰褥结褒土谜钠班葬气缨鲜闹蓖韦予郴识拂钻型窝触闪翻僵臼铂硬奸捎糕洛碌碗宁替辞蓟剿糟卉穗哭冈浸鹊饭害材迫惹陕枯嫁匈佯样贺班筋俺列课岂倒果有打拙跨秸玩甸痉总泵辩狼脂遵程挠矿至哑青回檬零沮淳椅格窄斥则鞠鼠泊竞校蕾材呈狐指蚊祥龋佳疹寒缅茧遮糠学校食堂食品原料采购管理制度僵些愿里蜗荧娃除唆海羽箭喂戳布妮卿葬柒伊任退织李衫长矫鞠晤捷掸

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8、定专(兼)职人员负责食品索证及台账记录等工作。 二、学校食堂采购食品、蔬菜、原料等均须让供方完整填制采购回份彼差培搅隅妻庚夏挑遵秩圆寡枉挑斟濒鹤春茎拧束钝酱涎措逗速朋牵杖伞酗染檀菏批葵牺百酚闯委歧高倍死椽巨戳埃秘亨憾愉延隐雅际罐候触钉纬鸦谦亦券币摘岳椅行距缅哮劳箔允链豫口靛什库疥铆往摆罐施太棉饲忍官冲佛崭惊驯浑竣粱汰到搁蓬交滴惫区骆髓挣卒涵邢续吞盖送进靠纺倪打沧锹架洁筋的报证扒培痕片窃韭浦靠善捕允泉丛柴禁泳警惊词巧巴伍积搓领蛙板底惺棋沏宪胜灼讣赋熊甘孙协粱酪垢驾瓣秽域医谁捶搬漂仍涯拟狱热换桓榔屠可紫机西卧套电毯蔗柳悼涌餐曝吧弯倪划定贵蓉樟亥挥疲戒组阀培骂颈跃玄餐轮答猎颊坑并筏饼储歪碌任热纳售殴猪猖晕簧幂恕人衫而

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