商用电磁炉使用说明书.doc

一、 京盈派火锅电磁炉特点:
1、 采取微电脑控制, 体积不大, 重量轻, 操作简单, 使用方便;
2、 采取电磁感应加热原理, 含有加热速度快, 热效率高特点;
3、 电磁炉无明火、 无烟、 无废气、 安全性好, 清洁卫生;
4、 使用灵活检知, 煎炸炒煮样样行, 在许可功率范围内, 火力可随意调整;
5、 有自动检知功效, 一旦食物烧干, 锅具过热电磁炉会自动检知并停止加热, 愈加安全
二、 京盈派火锅电磁炉工作原理:
220V交流电源经电路转换为高频交流电, 经过感应线圈将其转变为交变电磁场, 当磁场内之磁力线经过含铁质锅底部时, 即会产生无数小涡流, 使锅体本身自行高速发烧, 然后再加热于锅内食物。
三、 京盈派火锅电磁炉使用注意事项:
使用之前注意:
1、 应使用质量好插座, 插座容量要求大于15A, 插座接触不良会造成烧机或电磁炉无法正常工作
2、 在插头电线损坏电线或电源插头未牢靠地插入插座时, 切勿使用电磁炉。
3、 切勿弯曲、 捆扎电线或对其施力过分, 这会引发损坏。
4、 切勿使用任何障碍物附在本机插头或电源插座上。
5、 切勿将插头插入已插有多个其她电器装置插座, 电流不得超出插座极限
6、 切勿在可能受潮或有湿气或靠近火焰地方使用电磁炉
7、 电磁炉在放置了一段时间后, 若重新使用电磁炉, 请先通电10分钟, 使电磁炉内部电子元件稳定后, 再开机进行功效操作
使用时注意:
1、 请将容器放置在电磁炉中央, 切勿将炉体放置在不平稳平面上。
2、 切勿阻塞吸气口或排气口, 避免炉内超温。
3、 切勿在儿童可触及电磁炉或儿童能自行使用地方使用电磁炉。
4、 切勿对空锅加热或加热过分。
5、 切勿将诸如刀、 叉、 勺子、 锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上, 也不要将手表、 录音磁带、 信用卡、 磁盘、 存折等易受磁场影响物品放在灶面上或带在身上进行操作。
6、 切勿在盛放锅具状态下搬运电磁炉。
7、 切勿在四面空间不足地方使用电磁炉、 应使电磁炉前部与左右两侧保持洁净。
8、 切勿使用金属丝和异物进入吸气口或排气口缝隙内。
9、 切勿使用物品跌落在顶板上。如表面出现裂纹, 应立刻关掉电源, 拔出插头并送往修理。
10、 烹调过程中, 尽可能保持锅具不动, 因频繁活动锅具会造成电磁炉电流峰值频率出现损坏电磁炉。
11、 容器水量勿超出七分满, 避免加热后溢出造成短路。
12、 请远离水源和有大量热气、 蒸汽和湿气地方。
13、 微晶面板和锅底有污物时, 继续使用会造成烧焦, 造成清理困难。
14、 切勿在使用时使锅底油液体或使锅内液体溢出, 以免锅体滑出灶面烫伤身体。
15、 保持良好使用环境, 请避免昆虫爬入或借居炉壳内, 以免引发电路故障。
使用以后注意:
1、 锅具使用后不要置于炉面上。
2、 烹调结束, 锅具产生高温热量会传导至电磁炉顶板切勿立刻触摸该顶板。
3、 切勿用拉扯电线方法拔出插头。
4、 在确定不用电磁炉时, 请勿使电源线继续处于连接状态。
四、 京盈派电磁炉保养、 储存
电源要求:
1、 使用电磁炉必需使用各项技术指标符合标准带地线插座选择有3c标志产品, 绝对要插头插上后松动、 不牢靠且不符合国家标准插座, 这么易产生瞬时打火, 电流增大, 较危险且易损坏电磁炉。
2、 插座不要位于电磁炉正上方, 预防热量上升烧烫电源。
3、 若有易使电流发生骤变且较为频繁电器, 如电焊机 冲击钻、 电锤等或其她高功率用电器, 如冰箱、 洗衣机、 热水器等与电磁炉同时使用, 则较易损坏电磁炉, 应引发注意, 最好使用带有过流保护装置插线板或选择稳定电源。最好不一样时使用或尽可能不在电磁炉工作同时开关其她用电器, 以避免损坏电磁炉。
电磁炉散热
电磁炉工作时机体内部存有一定温度, 为使电磁炉发挥愈加好作用, 并正常工作, 延长其使用寿命, 这部分热量要立刻排出, 所以尽可能使电磁炉放置位置有利于空气流通及散热。
电磁炉清洗:
1、 擦洗前请先拔掉电源线。
2、 面板脏时或油污造成变色时, 请用去蚊香灰擦磨, 再用毛巾擦洁净。机体和控制面板脏时以柔软抹布擦拭, 不易擦拭油污可用中性洗洁剂擦拭后, 再用柔软抹布擦拭至不留残渣。
3、 切勿直接用水冲洗或侵入水中刷洗。
4、 常常保持机体清洁, 以免蟑螂, 昆虫等进入炉体, 以免造成短路损坏电磁炉。
5、 绝对严禁使用有机溶剂或易燃易爆品靠近或擦拭电磁炉。
6、 严禁用湿布擦拭电磁炉开关板, 以免渗透导电液体造成电路短路而损坏电磁炉。
出现意外情况
假如使用电磁炉过程中发觉不正常停机或报警等异常情况, 一定要立即停止使用, 立刻与厂家维修部进行联络和咨询, 如确定有问题, 请专业维修人员进行处理千万不可自行拆卸。
电磁炉收藏
在长时间不需使用电磁炉时, 首先要擦洗洁净、 晾干机体后用塑料袋封装收藏起来, 不要放在潮湿环境中保留, 要放在干燥处且包装内尽可能放部分干燥剂和蟑螂药, 避免挤压, 以备再用。
五、 京盈派电磁炉常见故障及处理方

1、 电磁炉常见使用故障和排出方法

电磁炉常见故障
检验及排出方法
在插插头时未听到“嘀”一声, 电源指示灯不亮
1、 插头是否脱落?
2、 自动开关或保险丝是否断路？
3、 是否停电？
连续发出短促“嘀”“嘀”声警告20秒后停机
1、 使用锅具是否适宜？
2、 锅是否摆放平盘中央部位？
3、 锅底直径是否小于12cm
4、 对于锅具是否使用后未离开炉面（锅具使用后不要置于炉面上）
5、 热敏电阻是否开路

使用中忽然关机并发出“嘀”“嘀”声（约10秒）
1、 四面环境温度是否过高
2、 吸气口、 排气口是否堵塞
3、 可能内部温度过高, 约4分钟后重新开机
使用中忽然关机并发出“嘀”一声长响或发出“嘀”“嘀”声（约6秒）
4、 是否按错功效键
5、 锅具内水分烧干
6、 使用薄铁锅涮火锅, 汤料太浓或水分不够
使用中温度无法控制
7、 所使用锅底是否不平, 或者中心部位凹陷大于2mm
使用过程自动停机, 把电磁炉换一个无电磁炉房间测试
1、 假如好用说明线路磁场干扰, 需安装滤波器（稳压）
2、 不好用, 更换配件

2、 常见机器故障及排除

故障现象
故障原因分析
排除方法方法
出现故障代码“E0”
无锅或锅具不对
检验锅具情况, 看是否是导磁锅
“E1”
低压保护, 电压过低
检验电压是否正常, 或者机器是否跟其她电器同时用一个插座造成供电电压不足
“E2”
高压保护, 电压过高
检验电压是否正常, 或者机器是否跟其她电器同时用一个插座造成供电电压不足
“E3”
炉面热敏电阻短路

“E4”
炉面热敏电阻开路

“E5”
IGBT热敏电阻短路（管温热敏电阻短路或机器内部温度过高）
检验IGBT热敏电阻是否故障或电磁炉通风是否正常
“E6”
IGBT热敏电阻开路

接触机在工作时候触摸不到
触摸板上面有水或控制板电子元件坏
把水擦洁净重新上电开机或换个控制板即可
H6、 H8用了几分钟后两个灯一闪一闪并连续发出短叫嘀、 嘀声警告20秒后自动停机
风机不转, 或炉内温度过高
请检验风机是否插好是否故障, 或机器通风是否良好, 假如机器通风不良, 造成炉内温度过高, 也会出现此种情况。