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学校食堂承包协议书范文
　　【学校食堂承包协议书范本一】
　　发包方: XXX学院(甲方)
　　承包方: XXX (乙方)
　　依据教育局《********》文件精神, 为了深入办好食堂, 改善师生生活, 为教育教学工作服务。XXX学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 XXX(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方责任和权利关系, 经双方协商特定以下条款, 共同遵守实施。
　　一、 承包范围和期限。
　　甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即: 12月1日至11月30日。
　　二、 报餐和供餐标准。
　　1、 甲方寄宿生按2元、 4元、 4元或2 元、 3元、 3元或1元、 2.5元、 2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每个月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐标准和人数准备饭菜。老师用餐标准可参考学生确定。
　　2、 乙方必需按以下标准给予供餐: 早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐: 主菜、 副菜品种不少于8样, 一周内没有反复。米饭不限量供给(午餐、 晚餐有无偿汤供给)。为了满足不一样消费层次学生要求, 在条件许可下可向师生供给多种小炒自由选择。
　　3、 乙方经营要薄利多销, 其毛利不得高于20%, 超出部利润给予没收。早餐、 课间餐、 夜宵等价格不得高于市场价。
　　三、 乙方在承包经营期间责任。
　　1、 乙方必需按甲方要求作息制度做好供餐工作, 遇特殊情况应给予配合供餐。
　　在水电供给正常情况下, 乙方应严格按时供餐, 不然甲方有权对乙方处以每次500元罚款。如遇停水、 停电甲方应立刻通知乙方, 并共同商讨处理措施。
　　2、 乙方提供食品必需符合卫生要求, 并做好食品保鲜。甲方发觉食物清洗不洁, 每次处以200元罚款;若发觉乙方采购变质或过期食品, 甲方有权要求乙方就地销毁, 并每次处以1000元罚款, 累计发觉三次则予解除承包协议;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、 职员食物中毒, 则乙方必需负担全部法律和经济责任, 甲方有权解除承包协议, 并赔偿甲方经济损失。
　　3、 乙方必需做好食堂卫生工作, 严格实施"食品卫生安全管理要求"强化食堂工作人员卫生安全教育。不然, 将按"食堂卫生安全要求"中处罚要求给予处罚。
　　4、 乙方必需按时向甲方提供"成本核实分析表", 天天要报送实际使用食品数量和单价给甲方, 并公布菜谱, 方便于甲方对乙方饭菜质量监督。
　　5、 甲方值班人员和客人需在食堂用餐, 乙方应配合提供, 费用在当月月底给予结算。
　　6、 乙方在承包期间应做好所聘用工作人员安全教育, 规范操作, 乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
　　7、 乙方在承包前须向甲方交纳确保金*万元(含乙方所添置厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面忽然终止承包, 不然甲方有权没收全部确保金。
　　四、 甲方给乙方提供工作条件及各项要求。
　　1、 甲方向乙方提供以下场所
　　(1)食堂全部房屋(包含餐厅、 配菜间、 伙房、 仓库、 茶水房及其它辅助用房)。
　　(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
　　2、 甲方向乙方提供管理人员。
　　(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
　　(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工, 甲方应给予支持, 相关经济结算另行协商。
　　3、 乙方向甲方交纳承包金每个月****元, 每年按10个月计算, 共****元。年上学期末交承包金****万元, 年下学期末交另二分之一承包金****万元。营业额超出***万元后, 超出部分利润部分对半分成。
　　4、 乙方必需严格根据国家相关要求办理卫生许可证, 以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职员上班期间应穿戴工作服、 工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、 帽操作者处以每人50元罚款。
　　5、 乙方聘用炊事工作人员除身体健康外还应含有完全民事行为能力和适宜年令, 并含有良好职业道德。工作期间不得有打骂学生现象, 如发觉罚款 100元, 乙方应立刻给予解聘。聘用协议签署、 终止、 工资福利待遇等由乙方依据《劳动法》及相关地方性法规来确定, 与甲方无关。
　　6、 乙方必需按"创建国家卫生城市标准", 认真做好食堂内外环境卫生和除四害工作, 接收教育行政部门、 卫生执法部门检验监督。若不达标, 除卫生执法部门给予处罚自理外, 甲方还将对乙方处以***元罚款。
　　五、 用电防火安全
　　1、 食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校要求实施。
　　2、 厨房及餐厅内配电箱、 开关、 插座及灭火器由乙方指定专员负责检验, 不得随意移动, 灭火器使用后应立刻汇报更换, 食堂人员应天天对其性能进行检验, 用电设备等更换需汇报甲方后由甲方派专员负责输, 以上设备非正常使用损坏, 费用由乙方负担。
　　3、 餐厅内电风扇、 电灯有损坏, 应由乙方负责立刻维修。

　　4、 煤气灶应按规程操作, 并由专员负责。
　　5、 乙方聘用食堂工作人员应相对稳定, 不能频繁更换, 所聘用人员应报甲方立案。
　　六、 其它事项
　　1、 甲方师生职员、 职能部门领导有对食堂工作进行监督权利, 并有共同维护就餐秩序义务。
　　2、 甲方师生职员就餐应节省粮食, 对浪费现象、 破坏纪律、 插队购菜等行为, 乙方应配合提供相关人员名单, 交甲方职能部门处理。
　　3、 协议期满, 甲方保留引进两家承包者权利, 乙方不得干涉, 但乙方享受优先续包权利。
　　4、 乙方承包食堂后, 所用水电费均由乙方负担, 并按月结算。
　　5、 乙方如需更改经营方法, 应事先向甲方申请, 同意后方可实施。
　　6、 本协议一式叁份, 甲乙双方各执一份, 甲方主管部门一份。
　　7、 本协议未尽事宜由甲乙双方协商处理。
　　8、 本协议经双方签字日起即可生效。
　　9、 附件:
　　(1)甲方提供给乙方炊具设备、 物品清单一份, 双方确定后签字生效。
　　(2)食堂卫生安全管理要求一份。
　　(3)日成本核实分析表一份。
　　甲方代表: 乙方:
　　12月12日 12月12日
　　【学校食堂承包协议书范本二】
　　高校食堂承包合一样本
　　高校食堂承包协议
　　甲方: ***学校
　　乙方:
　　甲、 乙方经充足协商后签署本协议, 双方应共同遵守, 严格实施, 以办好食堂, 服务广大师生。具体协议条款以下:
　　一、 甲方权力与义务:
　　1、 甲方于7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注: 若后山新盖食堂完工, 则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注: 固定资产清单另付 )提供给乙方使用。
　　2、 甲方许可乙方在第三食堂内经营饮食、 开水供给。不得经营烟、 酒、 生活用具、 食杂(面包、 蛋糕除外)、 文具、 水果、 冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部, 不然视为违约。
　　3、 甲方向第三食堂供水、 供电( 注: 若停电, 甲方应立刻发电;若自来水厂停水, 甲方应立刻供井水, 以确保乙方能正常营业。)
　　4、 第三食堂开业停业时间由甲方依据校历安排统一要求;
　　5、 甲方对乙方经营食堂存在卫生、 质量、 价格、 服务态度等方面有检验监督权力, 乙方应服从甲方职能部门管理。
　　6、 在甲方召开膳食工作会议(每个月一次)时, 乙方(承包者)应亲自到场参与, 听取学生代表及职能部门意见, 立刻更正, 提升服务质量以利于乙方将食堂办得愈加好;若两次不亲自参与, 看成不亲自经营管理, 视为违约;
　　7、 甲方确保在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方试验室进行面包、 蛋糕等工艺试验或教工活动中心正常活动不受此限。
　　8、 乙方对第三食堂水、 电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
　　二、 乙方权力与义务:
　　1、 乙方对其承包第三食堂享受独立自主、 自负盈亏经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、 《环境保护法》、 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理要求》及学校相关要求。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业, 或转包她人经营。
　　2、 乙方在签署协议时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在协议期内无违反本协议要求, 甲方在协议期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内甲方固定资产由乙方负责管理使用, 维修年检一切费用由乙方自己负担。乙方应于9月1日前取得卫生部门颁发卫生许可证, 从业人员个人健康证。
　　3、 第三食堂水电费由乙方自负, 并按季度上交甲方财务科。甲方每个月补助第三食堂70吨水, 关键用于自来水厂停水时, 供学生使用, 乙方必需提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料, 其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
　　4、 食堂内粗加工间、 更衣间、 仓库、 面点间等功效区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证复印件。餐具应严格洗、 消、 冲、 保洁。应配置大型消毒柜两台并正常使用, 对餐具进行严格消毒。应确保消毒柜正常运行和使用。食堂职员衣帽应统一、 穿戴整齐, 保持整齐, 每个职员应有冬、 夏工作服各两套。食堂内应有健全防鼠、 防蝇、 防尘"三防"方法(尤其是分菜间、 加工间、 餐厅等场所门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生, 制订食堂卫生管理制度, 建立食堂卫生工作自查统计。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定地点, 不然应另支付卫生管理费用每个月1000元。
　　5、 乙方应认真做好防火、 防盗及相关安全工作, 若出现安全事故, 其责任完全由乙方负担。承包期满后, 除可拆除如空调、 消毒柜、 电视、 音响及不影响装修设备外, 其它改造设施归甲方全部。乙方应向师生供给符合卫生要求开水, 每壶价格不得超出0.2元, 每桶价格不得超出1元, 并确保开水供给。
　　6、 乙方在承包期内对食堂经营负全责, 必需参与有效管理, 不能转包, 如发觉转包, 甲方有权收回, 风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间, 不得在校内喂养家禽家畜, 不然视为违约。乙方在经营过程中, 与甲方发生一切经济往来, 其手续必需由乙方亲自办理(不得委托办理)。
　　7、 乙方承包者应在岗在位, 亲自参与食堂管理, 倾听甲方师生意见, 不停提升服务水平和饭菜质量, 在甲方召开膳食工作会议(每个月一次)时, 乙方应到场参与, 虚心听取学生代表及职能部门意见, 并立刻进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务观念, 降低成本, 减轻用膳师生负担, 努力做到饭热、 菜香 价廉物美, 优质服务。
　　8、 乙方不得干涉学生在校内外选择就餐自由, 乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
　　9、 乙方不得与第一、 第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方家眷及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂经营与管理。不然以转包论处。
　　10、 乙方经营场所以甲方提供现有场所为限, 乙方不得扩大经营场所, 不得在现有场所范围外搭盖。
　　11、 若工商、 税务等校外行政部门需要收取相关费用(含税费)由乙方自负。
　　12、 第三食堂设备投入费用部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。
　　三、 违约责任及处理措施:
　　1、 乙方若中途停止营业, 所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失赔偿, 不予退还。
　　2、 乙方因违反《食品卫生法》、 《环境保护法》、 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理要求》给学校及师生造成损失, 乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
　　3、 协议期满后, 甲方全部固定资产应完好交还学校, 不然甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
　　4、 乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证, 甲方有权责令乙方整改。因乙方不含有上述两证而被卫生防疫部门处罚, 乙方应负赔偿责任。
　　5、 若乙方违反本协议条款, 甲方将有权责令其限期整改, 并视情况直接从乙方所交风险抵押金中每次抵扣500元直至全部, 做为乙方违约给甲方造成损失赔偿, 若使用超出贰万元, 超出部分由乙方如数交纳。
　　6、 在协议期内, 若甲方需要收回第三食堂, 则应赔偿乙方在第三食堂投入经济损失。
　　7、 若乙方将所承包食堂转包给她人经营, 则甲方有权中止协议。乙方风险抵押金及所交承包费不予退还外, 且停聘乙方或乙方担保人三年。
　　8、 甲方若违反本协议相关约定, 甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成相关经济损失。
　　四、 承包期限: 从7月30日起至7月15日止。
　　五、 承包金额:
　　1、 承包金额每年为人民币: 元整。
　　2、 承包金每年分两次交纳, 乙方必需在每学期倒数第二周(校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即六个月承包费)。此次交纳承包金时间为7月22日之前。
　　3、 乙方逾期不交纳承包金, 视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权, 以乙方中途停止论处。甲方有权终止协议, 收回第三食堂另行发包。
　　六、 若因国家发生重大政策性调整, 或发生自然灾难等不可抗拒原因致使协议无法推行时, 双方可协商变更或解除协议, 甲、 乙双方均不负连带责任。
　　本协议一式两份, 甲、 乙双方各执一份, 协议自双方签署之日起生效。
　　七、 担保人应负担对应连带责任。
　　本协议由甲方分别抄送人保科、 财务科、 总务科。
　　甲方: 乙方:
　　年 月 日
　　学校食堂承包协议书范本三】
　　侨兴轻工学校第一食堂承包协议书
　　甲方: 福建省侨兴轻工学校
　　乙方:
　　甲、 乙方经充足协商后签署本协议, 双方应共同遵守, 严格实施, 以确保办好食堂, 服务广大师生。具体协议条款以下:
　　一、 甲方权力与义务:
　　1、 甲方于7月16日将原第一、 第二食堂和原第一、 第二服务部及其内部学校资产(注: 资产详见附件二: 第一食堂固定资产清单 )提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见, 对食堂进行较为科学、 合理功效划区(详见附图)。
　　2、 甲方负责向第一食堂供水、 供电注: 若停电, 甲方应立刻发电;若自来水厂停水 甲方应立刻提供井水, 以确保乙方能正常营业。)
　　3、 甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、 食品等相关专业试验室进行试验教学活动不受此限。
　　4、 第一食堂开业停业时间由甲方依据校历安排统一要求;
　　5、 甲方对乙方经营食堂在卫生、 质量、 价格、 服务态度等方
　　面拥有检验监督权力, 乙方应服从甲方职能部门管理, 并给予主动配合。
　　6、 在甲方每个月召开一次膳食工作会议时, 提前一周通知乙方。
　　二、 乙方权力与义务:
　　1、 乙方在甲方要求各功效划分区内进行对应作业, 承诺不改变各功效区用途, 不得变更各功效区使用范围, 不得扩大使用场所, 不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、 开水供给, 在服务部内经营生活用具、 食杂、 文具、 水果、 饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、 煮、 炒、 烧、 烤、 剪、 炸、 卤等食品加工。食堂不得售酒, 服务部不得售卖烟、 酒, 炸海蛎饼应放在厨房内。
　　2、 未经甲方事先同意, 乙方不得对第一食堂实施水、 电改造、 房屋装修以及结构改造。
　　3、 乙方对其承包第一食堂享受经营自主权。但乙方必需严格遵守《食品卫生法》、 《环境保护法》、 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理要求》、 《消防安全法》及学校相关要求。
　　4、 乙方在签署协议时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在协议期内无违反本协议要求, 甲方在协议期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内甲方资产由乙方负责管理使用, 维修年检一切费用由乙方自己负担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发卫生许可证, 从业人员个人健康证, 特种设备操作资格证, 坚持持证上岗标准。
　　5、 第一食堂水电费由乙方自负, 并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必需使用柴油为燃料。炒菜、 大灶用蜂窝煤为燃料, 其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量, 以不影响左邻右舍为度。
　　6、 食堂职员衣帽应统一、 穿戴整齐, 保持整齐, 每个职员最少应有冬、 夏工作服各两套。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定地点, 不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》, 认真做好食堂卫生。
　　7、 乙方应认真做好防火、 防盗及相关安全工作, 若出现安全事故, 其责任完全由乙方负担。乙方应向师生供给符合卫生要求开水, 每壶价格不得超出0.2元, 每桶价格不得超出1元, 并确保开水供给。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超出0.50元, 且应有每份0.3元干饭售卖, 以满足多数女生要求。菜类每份不得超出0.50元。
　　8、 乙方承包者应在岗在位, 亲自参与食堂管理, 亲自到场参与甲方召开膳食工作会议, 倾听甲方师生意见, 不停提升服务水平和饭菜质量, 在甲方召开膳食工作会议时, 乙方应到场参与, 虚心听取学生代表及职能部门意见, 并立刻进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务观念, 降低成本, 减轻用膳师生负担, 努力做到饭热、 菜香、 价廉物美, 优质服务。
　　9、 乙方应在售菜间设老师售菜窗口, 确保教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、 暑假、 "五一"及"十一"黄金周期间值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供给。
　　10、 若工商、 卫生、 税务等校外行政部门需要收取相关费用(含税费)由乙方自负。
　　三、 违约责任及处理措施:
　　1、 乙方若中途停止营业, 所交纳承包费、 风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失赔偿, 不予退还。
　　2、 乙方因违反《食品卫生法》、 《环境保护法》、 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理要求》、 《消防安全法》及学校相关要求给学校及师生造成损失, 乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
　　3、 协议期满后, 乙方应负责将甲方全部资产完好交还甲方, 不然甲方将按资产实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险确保金中直接给予扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
　　4、 乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证, 甲方有权责令乙方整改。因乙方不含有上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚, 乙方应负赔偿责任。
　　5、 若乙方违反本协议任一条款, 甲方将有权责令其限期整改, 并视情况直接从乙方所交风险抵押金中每次抵扣500元直至全部, 作为乙方违约给甲方造成损失赔偿, 若违约金使用超出柒万元, 超出部分由乙方如数交纳。
　　6、 在协议期内, 若甲方需要收回第一食堂, 则应一次性赔偿乙方多种经济损失人民币30000元。
　　7、 若乙方将所承包食堂转包给她人经营, 则甲方有权中止协议。乙方风险抵押金及所交承包费不予退还外, 且停聘乙方或乙方担保人三年。
　　8、 甲方若违反本协议相关约定, 甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成相关经济损失。
　　四、 协议解除
　　1、 在任何情况下, 乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供给饭菜开水等一餐以上), 若乙方实施了上述行为, 甲方有权解除与乙方协议并要求乙方按本协议第三条第1款要求赔偿甲方损失。
　　2、 乙方应依本协议第五条第2款约定按时缴纳承包金, 若逾期缴纳, 甲方有权解除协议, 收回第一食堂另行发包, 并要求乙方赔偿损失。
　　3、 当出现本协议第四条第2、 3款情形时, 协议自甲方书面通知乙方解除协议或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。协议解除后, 乙方应小时内将第一食堂清理整理完成交还给甲方。不然, 视为乙方放弃了其在第一食堂任何财产, 甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂任何财产向甲方提出任何请求。
　　五、 承包期限: 从7月16日起至7月15日止。
　　六、 承包金额:
　　1、 承包金额: 每年为人民币: 元整。
　　2、 承包金按中标金额交纳, 此次交纳承包金时间为6月22日之前;第二次交纳承包金时间为6月22日~25日;第三次交纳承包时间为6月22日~25日。
　　七、 若因国家发生重大政策性调整, 或发生自然灾难等不可抗拒原因致使协议无法推行时, 双方可协商变更或解除协议。
　　八、 本协议一式两份, 甲、 乙双方各执一份, 协议自双方签署之日起生效。
　　九、 担保人应对协议义务负担连带责任。
　　甲方代表: 乙方:
　　乙方担保人
　　年 月 日
　　【学校食堂承包协议书范本四】
　　发包方: 企业 承包方: 广州市远宏餐饮服务企业(下称乙方)
　　依据双方条件需要, 甲、 乙双方经平等协商, 甲方食堂与乙方经营者最终决定, 作出明确双方权利与责任, 共同制订以下协议条约:
　　一、 伙食标准: 甲方职员天天(二、 三)餐伙食费标准为人民币 元, (早餐 元, 中、 晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌, 餐 元, 夜宵一体式 元, 供给乙方经营输伙食。
　　二、 用餐人数及期份结算付款方法:
　　a:用餐方法: 1、 按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准, 但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员, 方可作用期末结算证据。
　　2、 甲方职员需停餐可由甲方主管批条为准, 而有三天以上可报停, 需经饭堂盖章生效。
　　3、 中级、 高级餐可由企业主管部提前一天报出次日人数给乙方, 乙方可按数据(餐数、 桌位)人数办理伙食。
　　b:结算及付款: 1、 按 日与甲方结帐一次, 并在结帐后三天内一次性付清。
　　2、 甲方设有节日或周期, 需加菜膳食, 可按实用数据份量另计付款。
　　3、 管理餐按实际用餐计算结帐。
　　4、 甲方发生付款问题, 须提前通知事因, 不然乙方有权停止用餐。
　　三、 甲方责任: 1、 无偿提供现有厨房、 厨具、 仓库及燃料、 水电、 住宿等厨房正常运作之设施条件。
　　2、 甲方厨房所用燃料及水电按标准计算需供人民币元, 给乙方全权自由性使用(注: 每人天天应用燃料费 元, 水电费 元)。
　　3、 要维护厨房治安管理及开餐时间维护秩序。
　　4、 有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
　　5、 要向职员宣传保清洁、 守制度等知识;但不得破坏食堂环境卫生, 如有此事, 乙方有权对于处理。
　　6、 如有变感人数及开餐时间等事项, 必需提前通知乙方。
　　7、 如饭堂设施出现故障, 须立刻帮助维修。
　　8、 职员不能无依据谣言, 甲方将追究职员个人责任。
　　9、 职员投诉卫生、 食量及伙食问题, 甲方责任人须通知乙方主管人员, 乙方应尽落实、 提取结果、 立刻更正。
　　四、 乙方责任:
　　1、 厨房之工作人员, 由乙方自行招聘、 工资由乙方支付。
　　2、 依据甲方伙食标准及需求, 调配、 制成等应适合甲方职员口味, 符合能量消耗伙食。
　　3、 在承包期间创以品种多样化, 以质求量、 色味合口准则。
　　4、 保持所用食物有卫生质量、 饭菜及汤式清洁无杂物, 如发觉食物卫生问题, 乙方负全部责任。
　　5、 要不停听取多数职员意见进行改创、 而达成卫生质量、 份量等保持长久稳定一样标准。
　　6、 不得采购变质肉类、 蔬菜类和大米以及调味品等物品, 甲方可对食物卫生进行不定时检验。
　　7、 保持厨房环境卫生, 做到餐冲、 日洗、 三天大清洗, 做到随时检验随时达标准则。
　　8、 按要求就餐时间准备饭菜, 不得拖延;如遇特殊情况须延迟应立刻通知甲方。
　　9、 乙方工作人员须遵守甲方规章制度, 未经同意不得随意出入禁区;如违反者, 甲方有权将依厂规处理。
　　10、 如厨房设备及工具移交后, 乙方应合理使用, 妥善保管, 不得人为损坏, 不然折价赔偿, 如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
　　11、 做到服务周到文明待人笑面轻言。
　　五、 违约责任: 1、 因不可抗力或停水、 停电而引发延迟开餐不开餐, 乙方不负责任。
　　2、 若有意外发生食物病害事故, 乙方必需配合甲方进行调查, 若查明责任在乙方错点, 乙方应负担全部责任。
　　3、 若单方解约, 必需提前十五天前以书面形式与对方协商, 经双方同意, 可终止协议;不然后果自负
　　六、 协议期: 乙方办理伙食试用期 天, 试用期后, 甲方认为经营合格, 协议期暂订为 年, 承包期满是否要续订或终止时, 甲、 乙双方均于十五天前通知对方, 另行协商。
　　此协议一式两份, 甲、 乙双方各执一份, 自签署之日起生效, 以上协议之条例, 双方须共同遵守, 不得违反, 不然含有相同法律效力。
　　生效日期: 年 月 日
　　甲方代表署名: 乙方代表署名:
　　盖章: 盖章:
　　签署日期: 年 月 日