工作餐承包合同原件模板.doc

工作餐承包协议

甲方（发包方）: 协议编号:
签署地点:
乙方（承包方）: 签署时间: 年 月 日

依据中国《协议法》、 《食品安全法》等法律、 法规要求, 甲、 乙双方本着平等互利标准, 经友好协商, 就乙方向甲方职员提供工作餐相关事宜, 达成一致, 签订本协议, 双方共同遵守。

第一条 乙方资格
乙方承诺, 乙方含有对应有效营业执照和食品卫生许可证, 其全部工作人员均含有健康证实, 无健康证实一律不得上岗。
第二条 供餐方法
由乙方天天餐次送餐到甲方指定。
第三条 协议期限
协议期限为 个月, 自____年___月___日到____年____月____日止。
第四条 餐费标准
每人每餐标准为 元。
第五条 供餐标准
每餐必需同时提供 荤, 素 汤, 米饭足够职员添加, 每位职员可自由选择 荤 素 汤。
第六条 供餐时间及用餐人数
中餐 时 分至 时 分; 晚餐 时至 时 分; 夜餐 时 分左右。其中中餐按 分、 分、 分, 分三轮进行供餐。天天具体人数, 以甲方职员实际用餐人数为准。
第七条 结算方法
按月结算, 甲方每个月依据职员刷卡系统数据结算前一月伙食费。
第八条 双方权利与义务
（一）甲方权利与义务
1、 提供职员用餐场所, 并指定乙方供餐工作区域。
2、 按本协议要求时间向乙方支付费用。
3、 甲方有权对乙方食品卫生、 安全、 服务质量、 供餐制作环境卫生、 餐具卫生、 食堂卫生等进行不定时监督检验并提出提议和要求, 有权对乙方膳食管理工作（包含采购、 配菜、 营养搭配等）提出意见和提议, 尤其要严禁食物中毒事故发生, 一旦发生类似事故, 甲方有权追究乙方责任。
4、 甲方有权对饭菜质量数量、 卫生服务等情况进行监督检验, 如乙方未达成饭菜质量, 甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
5、 乙方除因特殊情况外, 造成误餐或停餐, 甲方有权对乙方给予合适经济处罚。
6、 对前述3-5项内容, 甲方有权每七天不定时进行检验。甲方有权在协议期满前对乙方进行全方面评审, 以确定是否续约。
7、 甲方有权对乙方天天每餐提供饭菜进行抽样二十四小时保留, 作为食品卫生样品以备检验化验。 
8、 有维持就餐秩序, 并教育职员遵守食堂规章制度义务, 甲方职员应尊重乙方食堂工作人员, 不可对乙方工作人员提出无礼要求。
（二）乙方权利与义务
1、 按本协议约定向甲方职员保质保量提供供餐服务。
2、 乙方必需严格实施《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规, 确保食品加工场所及所供食品质量与卫生。严把进货渠道及进货质量关, 严禁购进变霉变质食物, 确保放心肉卫生, 做到食品卫生制作环境卫生、 餐具卫生以及食堂环境卫生, 经得起甲方检验并达成合格。
3、 乙方全部工作人员在工作期间, 必需佩戴卫生部门核发健康证, 并穿着统一工作服, 随时接收甲方食堂管理人员检验。重视个人卫生, 符合卫生要求, 打菜时应正确配戴白色工作帽与口罩。
4、 乙方工作场所必需配置厨房、 配菜间、 加工间、 储存室、 保管室、 更衣室、 清洗间等区域; 乙方必需配置冷藏柜、 消毒柜、 送餐车、 盛餐器具等, 其中, 乙方每餐应向甲方职员提供不少于1000套用餐餐具（包含但不限于餐盘、 碗、 勺子、 筷子）。
5、 乙方必需确保所供饭菜新鲜, 每餐所剩饭菜不得用于下次使用。
6、 乙方必需按甲方要求时间作息, 按时开餐, 开餐时间由甲方要求, 如有变动应事先通知乙方。
7、 乙方全部工作人员必需遵守甲方各项安全、 治安、 消防等规章制度, 妥善维护好甲方设施, 如发生损坏, 应给予赔偿; 未经甲方同意不得私自进入甲方生产车间和其它区域, 如违反者, 甲方可依企业要求给予处罚。
8、 乙方负责甲方食堂（桌椅、 地面）清洁卫生工作, 餐后认真清洗食具并消毒, 残渣剩饭、 垃圾污物应立刻清理, 不得扔在厂区内。厨房用具具严格实施一洗二过三消毒规程。食堂内外保持卫生整齐。
9、 乙方在实际操作中若有违反上述要求者, 所造成后果由乙方全部直接和间接负担。
第九条 违约责任
1、 如在协议期内出现食物中毒、 财产损坏等问题, 甲方将视情节在乙方伙食费中扣除, 并由乙方负担全部直接和间接损失。
2、 如乙方出现饭菜质量差, 卫生情况差, 职员意见大, 反应强烈, 而乙方不更正, 甲方有权并单方面终止协议, 且不负担任何责任。
3、 乙方中途未经甲方同意, 不得私自转包或改变服务性质。若私自变更经营者或改变服务性质, 则视为乙方违约, 甲方有权终止协议, 且有权追究乙方对应责任。
4、 乙方工作人员不得向甲方职员收取现金, 一旦发觉, 则视为乙方违约, 甲方有权单方面终止协议。
5、 除不可抗力事件外, 乙方不得以任何理由不立刻或不充足供给甲方职员膳食。不然, 乙方应赔偿由此造成直接和间接经济损失。
6、 乙方经营期间, 双方不得私自中止协议, 如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
7、 甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议者, 应向对方赔偿一切损失。
8、 本协议发生争议时, 双方应协商处理, 协商不成时, 可向綦江县人民法院起诉。
第十条 其她
1、 本协议未尽事宜, 经双方协商一致后, 可另行签署补充协议;
2、 本协议一式 份, 双方各持 份, 具相同法律效力;
3、 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲 方
甲方: （章）:
住所:
法定代表人:
委托代理人:
电话:
传真:
开户银行:
帐号:
邮政编码:
乙 方
乙方: （章）:
住所:
法定代表人:
委托代理人:
电话:
传真:
开户银行:
帐号:
邮政编码:

工作餐供给协议

甲方: 綦江齿轮传动有限企业
乙方:

甲乙双方本着平等、 自愿、 老实信用标准, 经充足友好协商, 现就乙方向甲方职员提供工作餐相关事宜, 达成一致, 签订本协议, 方便双方共同遵守。
第一条 工作餐供给时间、 地点、 数量:
1、 乙方负责按本协议要求, 将符合质量、 品种、 数量工作餐送到甲方食堂, 并对工作餐进行对应保温等方法以及做好向甲方职员供餐各项准备工作。
2、 乙方负责按以下时间, 向甲方职员供餐:
中餐: 分三批次供餐, 具体时间为11: 50、 12: 05、 12: 20
晚餐: 17: 30-18: 00
夜餐: 24: 00
3、 乙方天天中餐、 晚餐、 夜餐供餐数量, 以甲方职员实际用餐人数为准, 用餐人数由甲方定时或者提前一天通知乙方。
第二条 工作餐供给标准:
工作餐供给标准为, 每餐食品品种为4荤、 4素、 1汤, 米饭足够职员添加。
第三条 供餐方法
乙方负责依据甲方职员刷卡统计以及甲方职员指定2荤2素, 向甲方职员分餐2荤2素1汤和米饭, 并不得以任何理由向甲方职员收取现金。
第四条 餐费标准
乙方凭甲方职员就餐刷卡统计, 每刷卡一次, 向甲方收费5元。
第五条 结算方法
按月结算, 甲方每个月依据职员就餐刷卡数据以及财务程序, 向乙方结算上月餐费。
第六条 其她条款
（一）甲方
1、 甲方有权对乙方供给食品制作环境、 餐具、 食品原料、 供给食品、 等是否符合国家相关卫生、 环境保护等要求要求进行定时或不定时检验, 必需时可请政府卫生监督部门进行检验。
2、 甲方负责提供职员就餐方便桌椅等基础物品, 并在食堂内无偿向乙方提供必需水、 电。
3、 甲方有权对乙方供餐食品营养搭配、 品种等提出提议, 或者提出改善提议。
（二）乙方
1、 乙方必需持有正当有效营业执照和食品卫生许可证, 其全部工作人员也必需持有正当有效健康证实资料, 并向甲方提供加盖乙方鲜章复印件。
2、 乙方在向甲方供餐过程（包含制作过程）全部工作人员, 必需统一着装, 其中厨师、 分餐工作人员应正确配戴饮食行业所使用帽和口罩。
3、 乙方供餐食品制作场所, 应配置对应完善食品制作设备设施（如冷藏柜等）, 并确保制作场所以及食品原料储存符合相关卫生标准。
4、 乙方在甲方食堂, 应配置相关食品保温、 消毒柜、 餐具（不低于1000套）等物品, 并确保向甲方职员供餐时, 食品温度符合习惯以及餐具符合卫生标准。
5、 乙方采购供餐食品原料, 应符合《食品卫生法》等法律法规要求要求, 并将每批次供餐甲方职员食品, 提取每种存放冷藏室保管二十四小时, 以备抽查之用。
6、 乙方应在甲方食堂, 合理配置管理人员、 分餐人员、 卫生人员, 确保按要求时间完成份餐以及良好秩序。
7、 乙方每次向甲方供餐后, 应立刻进行食堂清扫、 保洁, 清除全部未供给剩下食品, 并定时对食堂、 分餐室等, 进行消毒。
8、 乙方工作人员, 必需严格遵守甲方相关管理制度。
第七条 违约条款
1、 若归责于乙方责任, 造成甲方职员食物中毒, 由乙方负担全部法律责任, 造成甲方经济损失应全额赔偿, 并甲方有权直接从应向乙方支付餐费中抵扣赔偿金。
2、 若归责于乙方责任, 造成甲方财产损失, 乙方应全额赔偿, 并甲方有权直接从应向乙方支付餐费中抵扣赔偿金。
3、 若归责于乙方责任, 造成乙方不能向甲方供餐, 乙方应向甲方负担甲方实际应就餐人数餐费罚金, 直至恢复供餐之时止, 或者双方同意解除本协议之时止, 并甲方有权直接从应向乙方支付餐费中抵扣罚金。
4、 若乙方供餐食品品种、 时间不符合本协议要求要求, 或食品质量、 服务态度差, 直接造成甲方职员不能按时就餐、 秩序混乱等情况发生, 乙方应向甲方负担500-5000元罚金, 并甲方有权直接从应向乙方支付餐费中抵扣罚金。
5、 若乙方违反本协议其她条款, 或者不按甲方要求时间进行了整改, 每项应向甲方负担500元罚金, 并甲方有权直接从应向乙方支付餐费中抵扣罚金。
若乙方发生以上第1项、 第2项、 第3项、 第4项违约条款, 乙方同意: 甲方有权以此作为单方与乙方解除本协议依据。
若乙方发生以上第5项违约条款, 乙方同意: 甲方有权以此作为是否与乙方继续本协议依据。
第八条 本协议未尽事宜, 可在推行过程中协商决, 或者达成补充协议, 并作为本协议附件。
第九条 本协议发生争议时, 双方应协商处理, 协商不成, 可提起诉讼处理。
第十条 本协议使用期限: 自乙方正式向甲方职员供餐之日起满6个月止。
第十一条 本协议一式肆份, 甲方持叁份, 乙方持壹份, 含有相同法律效力。
第十二条 本协议自双方签字盖章并乙方向甲方职员供餐之日起生效。

甲方: 乙方:
代表: 代表:
年 月 日 年 月 日