洗衣房工作程序及标准.doc

洗衣房工作程序及标准

程 序
标 准
1.收衣时间

2. 查对

3. 打号

4.分类检验

5.洗衣和烫衣

6.洗涤物分类

7水洗

8.烫

9.客衣洗涤整理及送回

10.查对洗衣单

11.送衣
① 二十四小时受理洗衣服务; 当日12点前收回当日18点前送回、 12点后收回次日早晨送回。

① 清点洗衣袋内件数与洗衣单是否符合, 用红笔将颜色标明于洗衣单（若有不对情况须向客房部反应）。
② 将特殊衣服特征、 厂牌、 颜色注记于洗衣单上。
③ 注意口袋、 扣子、 质料等是否有瑕疵、 染色或掉钮扣等情况, 有则立刻反应到客房部。

① 由洗衣房人员分别将每件衣物做上记号, 编号以日期加上房号为编定标准。
② 打号时, 通常麻、 棉、 耐热纤维品, 则记号做在领口内、 裤边或各角落易视处。
③ 洗衣单上如有特殊注明, 须另作记号认为识别, 如:
a. 重浆: 用红色安全别针别在各角落易见处。
b. 快洗: 加上彩色布条, 用安全别针别在各角落易见处。
c. 烫衣: 以有号码布条, 用安全别针别在角落易见处。
④ 同一包袜子且为同色者, 别上有编号布条并串连在一起。
⑤ 打完编号洗衣单交给客房部人员入账

① 已打号客衣按色泽、 种类、 品质、 厚薄纤维分类, 如袜子、 内衣裤、 衬衫大件衣裤分放, 深色或白色内衣裤也要分开。
② 再将已分开客衣分类为水洗、 干洗或整烫。
③ 分类时应顺便按以下内容检验衣服:
a. 易褪色、 脱染深色、 油垢、 污秽、 不易清洁挑出尤其处理。
b. 破损、 钮扣脱落、 须缝补客衣挑出, 破损交客房部登记后送签, 须缝补洗好后交布品间缝补员代为缝补。
c. 检验每件衣服口袋是否有遗留珍贵物品, 如有应交客房部处理。
d. 注意衬衫是否有活动领, 支板应取出作记号方便客衣清洗完后放回客衣上。
④ 分类检验完成, 送入各机器内（水、 干）快速开始处理。

① 冲洗: 冲洗是衣物在洗涤过程中第一道步骤, 目是将附着在衣物上污秽物先用冷水加以冲洗和稀释, 以促进洗涤效果
② 洗涤: 依洗涤物织品种类及污染程度, 而使用适量及正确清洁剂, 以取得经济有效及安全洗涤效果。
③ 漂白: 对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度漂白, 可使白色织品色泽愈加美观、 鲜艳可取得最好洗涤效果。
④ 上浆: 对于制服等织品都需要给以浆硬步骤, 上浆在洗涤过程中是最终一道步骤。
⑤ 柔软: 柔软剂使用可延长毛巾等织品寿命, 永保毛巾柔软性, 给人使用起来有舒适感觉。
⑥ 清洗: 使用高水位冷水, 数次清洗洗涤完成后, 可使织物中残留物除去, 以达成洗涤目, 加强洗涤最好效果。

① 客衣: 分类过程中最不可疏忽部分。
② 制服
a.将布品间送来脏制服分为衬衫、 长裤、 西装、 领带各类工衣。
b.职员制服衬衫要注意领子、 袖子上浆烫平。
c.检验脏制服口袋有没有尖硬物、 或有价值遗留物, 尤其注意配挂名 牌。
d.各类制服分水洗与干洗送至相关组别。
e. 挑出特殊处理制服, 尤其是厨房职员制服。
③ 客房布品
a.毛巾、 床单、 枕套依种类、 颜色分堆（先用旧床单铺于地面, 降低新 床单与地面磨擦延长其使用寿命）。
b.挑出染有血渍、 油秽、 杂渍、 尤其潮湿毛巾, 尤其处理。
c.按颜色、 种类将脏布品装车送水洗组。
d.尤其脏布品交待水洗组加强处理。
e.布品分类房随时保持干燥, 不使布品发霉。
f.脏布品不可堆积超出3小时以上（以免发霉）。
g.枕套部分特殊处理。

① 依分类人员送来衣物, 依颜色、 种类分装入不一样水洗机。
② 依洗涤物厚薄、 免烫、 洁净程度分装入不一样吨位洗衣机内。
③ 重型洗衣机分隔装载量必需平均。
④ 机器装载量避免超出最大洗涤量80%。
⑤ 盖板用力旋紧, 尤其注意有没有夹到洗涤物。
⑥ 门板关紧, 打开电源钮。
⑦ 洗衣机操作次序: 按电源钮开起动马达关闭排水孔加冷水起动快速最低 变速钮开蒸气钮看水位加清洁剂变更速度换水洗清、 排水脱水。

烫分为平烫, 衬衫领、 袖、 胸、 背、 肩烫, 蒸汽烫, 成型烫, 手烫等类
① 平烫: 烫床单 口布、 台布、 枕套机械;床单、 台布、 枕套分类烫方便堆放运输;开蒸气钮、 起动马达钮、 风扇钮, 按下滚筒距离;依各类布巾调整运转速度;过分潮湿布巾重烫; 烫好布巾叠放整齐; 非工作时间随即关闭蒸汽钮; 滚筒轴必需常常加油增加润滑, 降低轴心磨擦; 烫各类布巾时正面朝下, 缝纫时朝两侧向前推进; 过分潮湿布巾不可留滞3小时以上, 以免产生霉斑及恶臭; 枕套在烫前, 先将每一条抖平、 分色、 检视有不洁之处, 挑出重洗; 未烫完洗净布品不可留置超出8小时, 在烫前先洒湿较易烫平。
② 衬衣领、 袖、 胸、 背、 肩烫: 天天开始工作前一定先将不锈钢板面擦净; 耐热布必需常常保持洁净; 按左右台面红钮即可进行烫衣, 压平面杆板即解除电源; 对于不能耐热钮扣割下, 烫好后再缝上; 不锈钢压板面常常擦拭, 脏斑点以细砂纸磨掉后涂上清洁剂; 发觉有活动衬衫板支架板, 应取出烫好后才插回; 若发觉有固定衬衣领支架板, 应反面先烫以后正面, 反面时间较长, 正面时间较短。
③ 蒸汽烫: 对布料较细腻, 质地轻、 薄, 不耐高温高级品, 采取此烫法; 洗涤物铺于台面, 踩压盖板, 加蒸汽一分钟; 按解除压盖板及清洁（压盖板及保持耐热布清洁, 有助它吸收灰尘）。
④ 成型烫: 烫西装、 外套、 洋装、 旗袍专用机器; 洗涤物覆挂于人型布袋上, 用前后固定板夹紧, 扭动蒸汽开关;依据洗涤物体积, 扳动吹气板, 经一分钟即关闭蒸汽。
⑤ 手烫: 辅助成型烫无法完成部分; 特殊材质处理（低温）; 非工作时间时电源插头必需拔掉; 烫斗常常保持光亮。

（1）衣物搜集
① 洗衣房洗衣工搜集已洗、 烫洁净衣服。
② 搜集散装衣服时, 依衣服类别分开放置, 且相同房号衣服尽可能放在一 起。
③ 将衬衫放在衬衫包装台处理。
④ 吊挂衣服: 将签纸填上房号, 钉在衣架上, 并按楼层房号次序吊挂在吊挂架上。
（2）衣物检验
① 洗衣房洗涤工在包装前必需具体检验每一件衣服。
② 检视有没有需回洗或重烫衣服, 若发觉该类情形, 应立刻立刻再次处理, 已处理好回冼、 重烫客衣应再一次进行检验。
③ 若发觉有缺乏扣子, 以及有裂缝应挑出请布品间缝补员缝补。
（3）包装
① 通常单件衣物叠好后用塑胶袋包妥, 用封口机封口, 且塑胶袋填上房号, 衬衫则用衬衫板、 领衬及腰带包装好。
② 袜子、 内衣裤、 手帕依相同房号打成一包, 并查对洗衣单其种类及数量是否相符, 查对无误后用塑胶袋包好, 再用胶带封口, 然后在塑胶袋上填上房号。
③ 领带用领带板架包装, 且在领带板架上填上房号, 然后套上塑胶袋, 依楼层房号次序挂在吊挂架上。
④ 相同房号包装衣物放在一起。
⑤ 注意特殊交待客衣是否确实办妥再行包装。

① 标准上是一边包装一边查对, 包装完成再行查对与洗衣单上数量是否相符, 并注意是否另有吊挂数。
② 查对无误, 将洗衣单贴在塑胶袋上, 并在洗衣单上注明包数及挂数。
③ 假如无包数只有吊挂衣物, 则将洗衣单贴在衣架上即可。
（5）整理
① 打包且查对过衣服全部依楼层、 房号次序摆放。
② 按楼层别、 房号次序由下而上排列整齐于递送车上。
③ 吊挂客衣也按楼层、 房号次序吊挂于递送车上。
④ 将全部客衣与客房部每日客衣清洗登纪表查对, 方便校对件数, 确定当日全部客衣均已洗好送回。

① 整理检验而且查对无误后, 将衣服各楼层分别打包后, 由下而上放入送衣车内, 先至客房部办公室而且署名。
② 楼层服务员依各楼层次序送至客房内。
③ 依房号、 包数、 吊挂衣服再查对一次排列无误即可。首先依据“客衣每日收发控制表”所统计房号, 将客衣送至房间。
④ 如客房有挂有“请勿打搅”牌或房内反锁挂链等情形不可打搅客人, 将衣服拿回房务中心, 在交接本上注明日期、 房号、 时间、 原因。
⑤ 假如没有上述情形, 要轻声敲门表明是客房服务员, 再问“我能够进来吗? ”, 待房内是否有反应, 若是没有, 便可使用楼层钥匙直接开门, 将衣物送至房内。打包衣服放在床尾放整齐, 挂衣服则悬挂在房间衣橱内, 完成将门轻轻关上。
⑥ 如敲门时不见房内有反应, 开门进去才发觉客人在睡觉时, 在此情况下送进时要立即退出, 脚步要轻盈, 再将衣物拿回库房, 在交接本上注明清楚。
⑦ 客房内若有客人在, 要注意礼节, 微笑打招呼, 礼貌请问客人是否能够送衣物进去, 送完务必将门轻轻关上。
⑧客衣送完, , 回到洗衣房办公室在洗衣送签簿上也要署名以示负责。