商业业态的商业模式及成长路径分析模板.doc

商业业态商业模式及成长路径

分析汇报

第一部分 商业业态及其商业模式
一、 商业业态概述
业态是指零售店卖给谁、 卖什么和怎样卖具体经营形式。零售企业依据不一样要素组合形成不一样业态形式, 要素包含: 战略目标、 商品组成、 店铺位置、 店铺规模、 店铺形态、 价格政策、 销售方法及服务、 提供销售和服务类型化形态。常见业态有: 便利店、 折扣店、 大型超市、 仓储式会员店、 百货店、 专卖店、 购物中心、 工厂直销中心。
二、 业态特征
中国业态发展快速, 现方便利店、 大型超市、 百货商店、 购物中心为主。国外以工厂直销店、 专卖店、 大型超市、 购物中心为主。各自特征:
1、 便利店, 满足用户便利性需求;
2、 专卖店, 专门经营或被授权经营某一关键品牌商品为主零售业态;
3、 大型超市, 实际营业面积 6,000 平方米以上, 品种齐全, 满足用户一次性购齐零售业态;
4、 百货商店, 在一个建筑物内, 经营若干大类商品, 实施统一管理, 分区销售, 满足用户对时尚商品多样化选择需求零售业态;
5、 工厂直销店、 生产商直接设置或委托独立经营者设置, 专门经营本企业品牌商品, 而且多个企业品牌营业场所集中在一个区域零售业态;
6、 购物中心, 多个零售店铺、 服务设施集中在由企业有计划开发、 管理、 运行一个建筑物内或一个区域内, 向消费者提供综合性服务商业集合体。
三、 不一样业态商业模式
零售企业定位不一样, 那么其所处位置就会不一样, 服务用户就会不一样, 经营方法不一样, 这一切就会产生不一样业态, 其商业模式便会不尽相同。下面将介绍多个主流业态商业模式:
1、 便利店提供立刻性商品或服务, 便利性为第一宗旨, 自选式购物小型零售店。盈利模式为: 经营利润=商品销售毛利+其她业务收入-营业费用; 商品销售毛利中食品毛利率较高, 增加生食百分比成为便利店盈利关键增加点, 其她业务收入=增值服务收入+加盟费+会员费; 营业费用=职员工资+固定成本+系统建设。7-11作为便利店行业佼佼者, 其成功得益于三个方面;1、 密集布局, 连锁百分比达成97.7%, 极大利用了规模优势, 降低了成本; 2、 高效、 精细化物流模式; 3、 差异化经营, 商品结构侧重于生食, 毛利率在同行业最高, 重视自有品牌建设。在财务结构方面, 7-11整体毛利率在3.2%左右, 净资产收益率为6.9%, 其中占比70%食品毛利率大于30%。
2、 大型超市盈利来自两个方面: 1、 通道费 2商品销售额扣点, 沃尔玛作为全球大型超市代表, 其盈利模式: 大量收购店铺, 形成规模化经营, 经过多种措施压缩运行成本, 比如通道费经过商品货款扣除、 建立物流系统、 经过服务建立消费者口碑来缩减广告投入、 建立供给链系统提升工作效率。以此确保商品低价多销, 利润几乎都来自毛利。
山姆会员店是以会员制为轴心连锁店, 它商业模式首先选址于郊区, 建立大片停车场, 降低成本同时筛选出城市中产阶级这一用户群体, 经过其高效供给链系统筛选出价格优惠高品质商品、 贴心服务以及会员与非会员差异对待, 使用户产生强烈存在感, 以此增加用户黏性, 建立起庞大优质用户群体, 最终经过收取会员费形成其关键盈利。
3、 百货商店关键盈利方法来自专柜销售收入分成, 运行关键是, 商品组合和促销, 面对服务对象是含有直接购置目用户。天虹股份经营模式采取“百货+超市+X”业态组合模式, 其中X是指依据具体情况设置其她业态。百货实施双品牌战略, 即“天虹”和“君尚”, 天虹关键服务中高收入白领阶层, 君尚满足更高层次富裕阶层。商品采购分为三种方法: 专柜招商、 自营商品采购、 自有品牌商品。销售方法分为专柜销售和自营销售。天虹百货业务毛利率22.77%, 专柜毛利占总毛利98.7%。现在天虹在综合百货基础上发展出购物中心和便利店一大一小业态, 经过多个APP发展线上线下业务。
4、 工厂直销店与折扣店结合-奥特莱斯, 专门销售国际著名过季、 下架、 断码品牌商店集合体。关键优势: 品牌+低价。过季名品降价销售, 使同一品牌分开档次, 扩大销售范围与时期。经过严格控制中间步骤、 地价、 装修、 销售等成本, 使折扣商店商品价格比全部零售业态都低, 能够吸引对价格敏感同时对名牌商品有需求消费者。现在奥特莱斯在中国处萌芽阶段, 相比国外最大区分在于价格优势不显著, 关键原因在于中国品牌少, 货源不足, 消费人群汽车持有量不足, 造成店铺无法选址城郊等低租金地域, 成本提升。中国现在商业环境尚不符合这种业态发展需求, 伴随中国商业发展, 奥特莱斯将迎来它崛起。
5、 购物中心以万达广场为代表, 其内容包含商业中心、 酒店、 城市步行街、 写字楼、 公寓等, 集购物、 餐饮、 文化、 休闲等于一体, 形成独立大型商圈。万达广场经历了四代演变升级, 现在最常见第三代“城市综合体”（见下表）,
万达广场演变历程
发展阶段
第一代万达广场
第二代万达广场
第三代万达广场
第四代万达城
开业年份

位置
城市中心
城市中心
城市中心、 副中心、 新区中心
城市中心区、 旅游景区旁
商业模式
单店模式
组合店模式
城市综合体
城市综合体升级
物业组成
主力店（超市）、 电影院、 独立商铺
多主力店（百货、 超市、 电影院）、 独立商铺
酒店、 写字楼、 公寓、 住宅、 商业（主力店+室内步行街）
酒店、 写字楼、 公寓、 住宅、 商业（主力店+室内步行街）、 游乐场、 文化旅游设施
万达针对综合体中不一样业态, 进行自持、 运行、 销售, 分为三大业务: 投资物业租赁、 酒店经营和物业开发和销售, 具体以下:
1）投资物业租赁: 投资建立万达广场购物中心和万达城文化娱乐项目, 为中等品牌商户出租经营场所, 并收取租赁及物业费。
2）酒店经营: 酒店是万达广场非常关键组成业态。旗下自营酒店品牌有: 定位高端商务人群万达嘉华, 定位中高端人群万达文华、 万达瑞华。
3）物业开发和销售: 关键是万达广场商业街、 住宅等物业开发和销售。
万达“城市综合体”, 盈利源于所入驻商户租金回报, 商户利润又取决于万达广场所能吸引客流量。万达商业模式中, 三大业务相辅相成、 共同发展: 经过物业预售和销售, 平衡了整个项目整体经营现金流; 投资物业租赁和酒店经营不仅满足了消费者需求, 而且提升了综合体中物业开发销售; 酒店经营增加了综合体吸引力、 品牌著名度和客流, 提升了综合体整体资产价值。
第二部分 商场运行体系
一、 商场运行基础
商场运行离不开本身定位: 目标市场定位, 确定周围商圈范围, 对商圈内消费者进行市场细分, 确定消费目标群; 功效定位, 商场基础功效是商品零售服务, 伴随大家消费水平提升, 娱乐型购物消费成为趋势, 商场进行多个业态组合, 方便用户, 带旺商场。商场商品起源有以下三种: 引入品牌、 自行购置、 自营品牌。商场利润起源依据商场类型不一样, 关键分为两类: 经过销售商品赚取差价, 出租场所赚取租金。商场毛利率受三方面影响: 商品销售量、 商品销售结构、 各类商品毛利率。
二、 商场运行关键要素
依据商场类型不一样, 其运行各有各特点。
便利店以经营立刻性商品或服务为主, 以满足便利性需求为第一宗旨, 采取自选式购物方法小型零售店。便利店有以下特点: ①满足用户即使需求（临时性、 少许性、 立刻性）②商圈范围小③体量小（100平米左右、 商品种类3000左右）④价格比通常超市高⑤信息系统管理程度高。
大型超市需要满足用户一站式消费, 所以商品种类丰富, 多以居民日常消费为主, 分类摆放, 方便用户挑选, 日常销量巨大, 需要保持充足货源, 其次需要立刻清货验货, 更换不能销售商品。
百货商场依据所处地域周围消费水平决定其商品档次, 整体上面对用户以中高收入水平群体为主, 少数服务高端用户。商品以服装, 礼品、 电器为主。商场引入品牌, 经过柜台销售, 参与收入分成, 相比店中店, 商场会更多参与到入主品牌经营中。
购物中心其本身定位为吃喝玩乐购, 收入起源关键为租赁店租金, 并不参与店铺经营, 所以它运行重心放在客流吸引, 品牌维护, 以及怎样引进并组合不一样服务形式, 比如引入美容馆, 理疗馆, 亲子活动中心等。
第三部分 实体店模式发展趋势
中国零售实体店在面临转型试水阶段, 零售新业态层出不穷。
百货商场伴随电商网购带来冲击, 百货商场销售增加渐趋缓慢, 很多传统百货商场主动探索新思绪、 深化供给链整合、 融合线上线下销售渠道、 布局 O2O、 转型体验业态。
大型超市模式趋于小型方向发展, 开设精品超市、 会员店, 扎根于购物中心 ; 同时布局O2O, 与互联网巨头形成战略联盟, 比如沃尔玛在京东电商平台开设山姆会员旗舰店 ; 超级市场与第三方运行合作供给链配送, 比如永辉超市与京东到家合作, 提供生鲜配送服务; 同时不停创新业态, 将生鲜、 超市与餐饮相结合新模式优化了购物体验。
便利店继续迅猛发展, 和电子商务平台合作提供店内包裹自提等精细化增值服务, 提供鲜食和快餐产品, 开发含有独特定位自有品牌产品; 同时, 大型传统超市开始进军便利店业态 ; 阿里无人超市也将无人便利店概念引入行业。
“新零售”全渠道模式或是大势所趋, 以线上、 线下和物流相结合“新零售”全渠道模式或将是发展趋势。“新零售”结合线上和线下优势, 将双方物流、 供给链、 产品和用户基础等资源整合、 共享, 现有利于处理配送“最终一公里”问题, 又将线上流量导入到线下, 扩大双方业务规模、 形成协同互补。
天虹百货作为零售行业先行者, 从开始加紧转型升级, 正在践行新零售模式: (1)构建了线下门店+线上立体电商+O2O 全渠道模式: 线上推出了虹领巾、 微信、 微品业务; 线下推出“天虹到家+ 跨境电商体验店+自提点”配套O2O服务; 构建全渠道供给链, 增加生鲜和全球直采百分比; (2)业态创新领先业内, 不停加强百货和购物中心体验式、 场景化消费, 推出中国首创都会生活超市 sp@ce 等; (3)全方面推进商品、 门店运行和供给链数字化转型。
第四部分 商业虚拟模式
商业中虚拟店是在电子商务下利用现在B2B以及B2C技术开创新型营销模式。其中, 京东作为渠道服务商, 关键经营模式为B2B; 淘宝作为平台服务商, 关键经营模式为B2C与C2C相结合。以下将以京东商城与淘宝为例做具体分析:
一、 京东商城商业模式分析
京东商城为综合网络零售商, 是中国B2C市场最大3C网购专业平台, 在线销售家电、 数码通讯、 家居百货、 母婴、 图书、 在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。
1、 经营模式
京东商城经营模式为B2C（Business-to-Customer）, 而其汉字简称为“商对客”, 也就是通常说直接面向消费者销售产品和服务商业零售模式。
现在, 京东POP（即平台开放计划）模式有四种FBP、 LBP、 SOP、 SOPL, 四种模式前提为京东给商家一个独立操作后台(自行上传产品, 描述, 价格)。
FBP:商家五地入库（北京, 上海, 广州, 成都, 武汉）, 从仓储到配送到客服都是京东来操作, 京东本身自营产品全部能享受服务, 商家都能享受（支持211限时达, 自提, 货到付款, POS刷卡）, 用户体验值最高。
LBP: 商家无须入库, 要求订单产生后12小时内将产生订单包装好发货, 分别发货到京东五地仓储, 36小时内到京东商城仓库, 由京东来开具给消费者发票。
SOPL: 商家无须入库, 要求订单产生后12小时内将产生订单包装好发货, 分别发货到京东五地仓储, 36小时内到京东商城仓库, 由商家来开具给消费者发票。
SOP: 跟淘宝商城模式比较类似, 要求订单产生后12小时内发货, 由商家来负担全部服务。
2、 业务模式
京东商城将自己定位为零售业态网上销售, 处于产业链末端销售步骤, 其模式商业逻辑与传统零售业同出一源, 经过销售服务, 取得进销差额和供给商返点。其业务模式中关键步骤包含购入、 销售、 配送、 支付等步骤。
3、 盈利模式
（1）直接销售收入: 赚取采购价和销售价之间差价。产品价格比线下零售店廉价10%-20%, 库存周转率为12天, 与供货商现货现结, 费用率比国美、 苏宁低7%, 毛利率维持在5%左右, 向产业链上供货商、 终端用户提供更多价值。
（2）开放平台商家: 虚拟店铺出租费、 店铺租金、 产品登录费、 交易手续费等。
（3）资金沉淀收入: 利用收到用户货款和支付供给商时间差产生资金陈定进行再投资, 从而取得赢利。
（4）广告费: 现在, 网络广告逐步被大家接收, 对于京东而言, 网络广告已经成为其关键经营收入起源之一, 甚至广告业务收入比企业整体收入增加速度要快。
4、 关键资源
（1）较为完善技术支持
京东运行中枢经过ERP系统能够掌握每款产品具体信息如入库时间、 采购员信息、 进价、 质保期、 货架位置、 用户具体信息等。用户在购物时, 能够随时查询到所订购商品具体状态。经过信息管理系统, 能够估计到未来15天之内天天销量。
（2）更为低廉产品价格
通常比市场价格低10%, 有些产品价格会廉价到30%。
（3）相对快捷物流服务
截至12月31日, 京东在范围内拥有7大物流中心, 运行了256 个大型仓库, 拥有6906个配送站和自提点, 覆盖范围内2655个区县。
（4）较为周全在线服务
京东在为用户提供正品行货、 机打发票、 售后服务同时, 还推出了“价格保护”、 “延保服务”等举措, 最大程度保护用户利益。
二、 淘宝网商业模式分析
淘宝网现在业务跨越C2C、 B2C两大部分。淘宝注册会员覆盖了中国绝大部分网购人群, 交易额占中国网购市场80%以上份额。
1、 营销模式
成本策略——无偿策略。, 淘宝正式公布“海园”计划（开放API）, 即第三方开发者能够经过多种开放接口访问淘宝数据库, 实现多种基于淘宝数据库、 模式内外部增值应用。, 淘宝开放平台淘园全方面试开放, 全球任何零售商、 制造商、 服务商以及个人开发者均可参与其中。
  用户策略——人性化用户服务体系。人性化搜索功效, 丰富商品, 宽广便捷网民交易空间, 支付宝买卖监控以及安全可靠地售后服务等。同时, 淘宝还在网站上专门开设了培训新手“淘宝大学”, 包含买家篇、 卖家篇和综合篇, 提供了诸如开通网上银行、 选择适宜物流方法以及怎样选购数码相机等信息, 而且还设有会员论坛, 在线解答疑问。
信誉策略——消费者保障计划。（1）建立诚信认证系统: 买卖双方可查看对方信用统计, 也可经过其她买家评价来判定是否进行交易。淘宝网还把对买卖双方诚信认证监督权提交给公安部。（2）引入第三方监督者: , 支付宝前后和工商银行、 建设银行、 招商银行、 农业银行建立战略合作关系。（3）全额赔付制度: , 阿里巴巴宣告支付宝推出了“全额赔付”只读, 对于使用支付宝而受骗、 遭受损失用户, 支付宝将全部赔偿其损失, 成为中国第一个主动全额赔付以保障用户利益电子商务网站。
2、 盈利模式
盈利起源关键包含交易服务费(包含商品登录费、 成交手续费、 底价设置费、 预售设置费、 额外交易费、 安全支付费、 在线店铺费), 特色服务费(包含字体功效费、 图片功效费、 推荐功效费), 增值服务费(信息公布费、 辅助信息费), 以及网络广告等。
第五部分 商业和其她新业务有机结合
1、 与移动支付系统结合
1）发展背景: 中国社会移动端消费转型
伴随智能电话在消费者中普及率连续上升, 电子商务正快速地向移动商务转型。实际上, 逾90%中国受访者在过去12个月里曾使用智能手机在网上最少完成了一次消费。这与其她市场, 尤其是美国（74%）和英国(74.6%)形成了鲜明对比。中国在移动商务方面, 走在了世界前列, 中国消费者正主导着全球向移动商务转型。
2）淘宝与支付宝相结合, 组成新盈利模式
淘宝网成功原因之一是拥有支付宝这个第三方支付平台, 支付宝担保交易模式为C2C买卖双方提供了安全保障。淘宝网仅双十一销售额就已经达成1207亿元, 其中, 绝大多数交易都是经过支付宝这个第三方支付平台进行交易, 支付宝支付峰值达成12笔/秒。
3）商场（实体店铺）与移动支付系统相结合
, 多数百货以丰厚人力、 财力将全渠道纳入战略层面。大商股份、 王府井百货、 银泰商业、 天虹商场、 重庆百货、 友阿股份等不一样区域百货巨头都已进入电子商务领域, 并逐步完成了线上、 移动端全渠道端口布局。比如王府井百货与腾讯开展战略合作, 在移动支付领域取得突破后, 双方以融合联动商业模式继续推进全渠道建设。北京百货大楼试点微信支付, 依据数据统计, 北京百货大楼在试点微信支付当日不到五个小时时间里, 吸引了超出千名消费者前来尝试。银泰商业、 王府井百货分别与支付宝、 微信合作推出能够储值会员卡, 以储值、 增利、 返利等形式吸引个体消费者主动将钱存入, 一张被给予互联网思维和金融概念会员卡, 成为百货业业绩新增加点。