房务部员工考核细则.doc

房务部职员考评内容
签订部门: 房务部 程序制订:
标 题: 房务部职员考评细则 政策同意:
签订目: 严格职员日常行为规范, 提升职员整体素质及接待质量
程序内容:
一、 违反以下要求（扣款2元）
1、 不按程序敲门进房间;
2、 不定时更换尘袋, 清洁吸尘器;
3、 做完空房后一次性消耗品未按要求配置到位（每项扣一元, 三项扣5元）;
4、 不按要求使用吸尘器、 造成隐患;
5、 领班天天对晨会内容及部署工作内容进行抽问不知道;
6、 不按要求将车堵在房间门口, 而停在过道中间;
7、 人离开楼层后, 将吸尘器、 工作车停放在工作间门口;
8、 设施设备未立刻报修;
9、 未按要求在要求签字本上签字;
10、 人离开工作间, 工作间门是敞开;
11、 公共区域有维修项目需报急修, 二天或两天以上都未发觉或不报;
12、 有事或用餐离开本楼层, 未将信息反馈给上级领导者;
13、 不能立刻为楼层提供常见部分领用物品（客房中心）;
14、 仓库内物品摆放不整齐, 卫生不合格（客房中心）;
15、 工作时间扎堆聊天; 谈论她人是非者
二、 违反以下要求（扣款5元）
1、 上班时间不按要求着装, 不带工号牌, 发型不符合要求, 仪容仪表不整齐、 工作服、 工作鞋破损等, 每项扣2元;
2、 操作时违反“三轻”（说话轻、 走路轻、 操作轻）;
3、 清扫房间不使用清洁剂;
4、 在工作区域碰到客人或宾馆领导未主动使用敬语问候;
5、 无故迟到早退每次扣5元;
6、 客房仓库内易耗品、 清洁剂等未立刻补充, 出现断货现象, 影响工作; （客房中心）;
7、 没有立刻清点布草;
8、 私自将布草拿给她人使用;
9、 将物品（非客人）遗留在房间;
10、 工作中出现失误, 卫生工作不达标（含计划卫生、 工作间卫生、 物品摆放等）,每个月不超出三次, 每多增加一次加扣2元/次;
三、 违反以下要求（扣款10元）
1、 打扫房间关门操作;
2、 不配合部门或其她部门职员工作, 造成工作失误;
3、 未经领导同意私自调换班次, 给工作造成不便;
4、 打扫房间时看电视、 开空调;
5、 加床时未按标准将物品配齐;
6、 上班时间不保持工作状态, 无精打采, 在工作时间内闲坐、 聊天、 串岗等;
7、 客人遗留物品未立刻交至客房中心或电话通知前台;
8、 未立刻处理客人合理需求;
9、 上班时间看书看报;
10、 楼层物资管理差, 造成物品流失现象, 除赔偿流失物资外, 扣10元/次;
11、 房间内缺乏物品当日未立刻补充到位, 每项10元;
12、 领班或前台通知抢房, 不服从安排, 造成工作不便;
13、 损毁客人物品, 除赔偿客人物品以外, 每次处罚10元一次;
14、 私自将客人遗留物品作为垃圾处理, 除赔偿物品之外, 处罚10元/次;
15、 打扫房间不使用工作车;
16、 人离开仓库, 门未锁;
17、 报废布草未合理保管, 未经同意, 私自给她人使用;
18、 布草清点不仔细, 有其她宾馆布草或布草尺寸不对混在一起未发觉;
19、 每个月未按时进行盘点;
20、 领班查房查到床底、 行李柜后或下方、 抽屉内有客人遗留物品;
21、 未能明确仓库内食品保质期, 造成食品、 饮料过期等; 除赔偿过期物品之外, 每次扣款5元;
四、 违反以下要求（扣款20元）
1、 不立刻完成当日工作任务且不服从领班管理;
2、 楼层钥匙管理不善, 造成损坏, 如是遗失, 视实际情况酌情处理;
3、 经理、 领班查出房内有大面积维修问题及卫生情况很差;
4、 私自翻阅客人报刊、 书籍、 杂志、 化妆包、 名片、 食品或其她客人物品;
5、 人离开房间后房门未关上（住客房）;
6、 不按时交对讲机、 楼层卡给工作带来不便;
7、 在客人面前乱说话, 影响酒店及部门声誉;
8、 用棉织品当抹布使用;
9、 违反酒店保安制度, 随便给客人开门;
10、 遭到不记名客人投诉者, 视情节严重;
11、 不按要求查房, 随意填写查房汇报, 造成房态差异;
12、 清扫走客房不更换枕套、 床单、 被套;
13、 不配合上级工作, 无理取闹, 无故顶撞上级;
14、 台帐弄虚作假者
五、 违反以下要求（扣款50元）
1、 客人点名投诉;
2、 不按要求上交客遗, 私拿客人遗留物品;
3、 上班时间在客用区域或公共区域喧华漫骂者;
4、 当月做房质量常常达不到要求;
5、 在职员之间散布假消息、 谣言;
6、 有严重消极怠工现象;
7、 与客人发生冲突, 对客态度恶劣, 影响团体声誉者, 按情节轻重扣罚50－300元;
8、 未经同意, 私自调班, 调休者, 一次扣罚50元。
9、 将楼层卡借给客人作取电卡;
奖励部分:
一、 符合以下要求（奖励10元）
1、 受到客人不点名表彰信函;
2、 拾金不昧200元以上, 并立刻上交;
3、 提出合理化提议, 并被采纳, 每一条奖10元;
4、 布草管理适当, 立刻修补, 降低报损率

二、 符合以下要求（奖励20元）
1、 安全意识高, 立刻发觉隐患, 杜绝事故发生;
2、 拾金不昧500元以上, 并立刻上交
3、 受到客人点名表彰;
4、 提出合理化提议, 并被采纳, 并对酒店产生效率; ;

客房部楼层领班考评条例

一、 违反以下要求（扣款2元）
1、 班前准备工作或收尾工作不合格（每楼层2元）;
2、 每个月盘点消耗品超量（每楼层2元）;
3、 部门经理抽查房间, 有三项不到位;
4、 相关单据不签字;
5、 VIP房未立刻部署到位;
6、 检验公共区域卫生, 有二项不到位;

二、 违反以下要求（扣款5元）
1、 查房时用客用棉织品做抹布;
2、 领班工作交接不清楚或不交班, 造成工作失误;
3、 发觉服务职员作失误或操作不规范 不能够立刻指出, 进行监督纠正;
4、 部门经理抽查VIP房间, 有一项不到位;
5、 查房后, 不立刻修改房态; 造成房源担心;
6、 上班时间不保持工作状态, 不能控制自己情绪, 无故对服务员乱发脾气;
7、 查房时关门操作;
8、 未在要求时间内完成部门经理部署工作, 每项扣5元;

三、 违反以下要求（扣款10元）
1、 经理查出Ok房内有大面积维修项目或过多返工项目;
2、 领班未检验到班组内服务员未交对讲机、 楼层卡等就下班;
3、 通知加班, 无故不加班;
4、 查完房未将房门立刻关到位;
5、 未能立刻查出房内过期食品、 饮料及被开启或食用过食品、 饮料、 （食品保质期提前半个月通知相关部门）;
6、 天天未能立刻召开班组晨会;
7、 每个月报表未能立刻完成;

四、 违反以下要求（扣款20元）
1、 查房时在房内看电视, 开空调;
2、 房内有客遗未能查出;
3、 受到不点名投诉;
4、 客房特殊及关键情况未能立刻上报上级领导;

五、 违反以下要求（扣款50元）
1、 受到客人点名投诉;
2、 依据实际房况, 未经查对电脑, 随意更改房况, 造成差异;
3、 查完房后, 未将房门关到位（住客房）
4、 违反酒店要求, 随意给客人开门;

奖励部分:
一、 符合以下要求（奖励10元）;
1、 帮助领导完成突发事件;
2、 完成自己工作后, 主动帮助她人;
3、 受到客人不点名表彰（经核实）;
4、 拾金不昧200元以上, 并立刻上交;
5、 提出合理化提议, 并被采纳;
6、 布草管理适当, 立刻修补, 降低报损率;
7、
一、 符合以下要求（奖励20元）;
1、 安全意识高, 立刻发觉隐情, 杜绝隐患;
2、 受到客人点名表彰（经核实）;
3、 率领班组职员共同学习, 取得一定效果;