成都女子监狱配餐中心厨房设备配置清单.doc

时间就是金钱，效率就是生命！
成都女子监狱配餐中心厨房设备配置清单
编号
设备名称
技术指标
规格型号
单位
数量
参考图样
备注
1
六门双温工程冰柜
1.内外胆采用优质不锈钢板；
2.风冷方式，冷冻温度-18℃~+0℃，冷藏温度5℃~+0℃；
3.配承重型活动脚轮4个；
4、压缩机采用日本松下；数码显示，全自动控制系统。
1800*800*1920
台
1

2
不锈钢抽油烟罩
1.采用优质304#厚1.2mm贴塑磨砂304#不锈钢板制作；
2.油网采用密格漏风式制作工艺；
3、配置配置防爆防雾烟罩灯3组。
L*1400*700

米
7

3
全自动节能环保蒸饭柜*
1、柜身、内胆及门采用优质304#厚1.2mm不锈钢制作，蒸箱门为双层复合门，柜体及门内整体聚氨酯发泡处理；
2、炉脚采用Φ48厚5mm钢管外套不锈钢￠51*1.2mm不锈钢管焊接打磨处理，配调节全钢脚；
3、门把手采用304#厚5mm不锈钢制作，门铰采用可旋转式，全钢制作；
4、蒸汽发生器采用厚5mm钢板焊接，内置全钢循环式余热回收管6套,并对蒸汽发生器隔热保温处理；
5、配置钢制重力泄压阀；
6、配置不锈钢预混式燃烧器，配置强排风机1台，功率120W；
7、全自动电子点火或手动点火棒点火均可，配置熄火保护，操作更安全、方便、稳定；
8、全自动液位探测电磁阀补水装置，缺水报警系统；
9、燃气耗气量为3.5立方/时；
10、热效率利用率必须达到80%以上，节气率必须达到53%以上，排烟温度不得高于200度；
11、配0.8mm厚不锈钢焊接饭盘24只，规格：600*400*70mm；
12、配置不锈钢控制箱，在60分钟蒸饭结束后自动断气、断水、断电。
1210*1000*1850
台
4

投标时提供样品1台，并现场点火试验。
4
不锈钢环保抽油烟罩
1.采用优质304#厚1.2MM贴塑磨砂304#不锈钢板制作；
2.油网采用密格漏风式制作工艺；
3、配置运水轮每米1套；
4、配置配置防爆防雾烟罩灯3组；
5、配置双镑运水控制柜2台。
L*1400*700
米
22

5
不锈钢调料柜
1、采用厚304#1.2mm不锈钢制作；
2、配置16号重力静音车轮4套。
300*1350*1250
台
12

6
全自动节能环保大炒炉
1、炉面采用304#贴塑磨砂不锈钢板厚1.2mm制作，一次性冲压成型；
2、炉膛采用厚5mm钢板焊接，采用珍珠岩、耐火泥及耐火砖夯实；
3、配置全自动燃气机1套，鼓风机功率为：130W；
4、燃气能耗为：2.6立方/时；
5、炉脚采用不锈钢￠51*1.2mm不锈钢管焊接打磨处理，并配调节脚采用全钢脚；
6、台面采用硅酸铝隔热，配置台面降温水系统装置，配置铜芯摇摆水龙头1套；
7、烟道采用厚5mm全钢板制作（140*140mm）向上直排；
8、炉前挡板及侧板采用厚1.0mm不锈钢制作。
9、附件：配不锈钢摇摆水龙头1套、滤渣网1块、工具管制器1套；
1300*1350*1250
台
12

7
双层工作台
1.面板采用304#厚1.2mm不锈钢磨砂板制作，层板采用1.2mm304#不锈钢板制作；
2.立管采用∮51*1.2MM304#不锈钢管制作，配304#不锈钢可调子弹脚；
3.面板内衬20MM高密度聚氨酯板，防潮加固，下铺设防潮锡箔胶；
1800*800*800
台
9

8
四层菜架
1.立柱采用Φ51×1.2mm磨砂304#不锈钢管，配全钢可调指弹脚；
2.层板采用优质304#不锈钢板厚1.2mm冲条形孔(孔径210*80mm)；
3、采用厚1.2mm优质304#不锈钢折成宽80mm马槽作为加强筋。
1500*500*1800
台
30

9
不锈钢平板推车
1.材料采用厚1.2mm不锈钢，内衬2mm实木板，
2.支架采用L50*5国标角钢焊接酸洗并喷漆处理，
3.车轮采用16号重力车轮，万向2只，定向2只；
4.推车必须保障能承受500公斤以上的重量。
800*1200*900
台
12

10
双门刀具柜
1、柜身采用厚1.2mm食品级不锈钢板，层板及对开门采用厚1.2mm食品级不锈钢板冲孔；2、脚采用￠51*1.2mm国标管焊接打磨处理，3、调节脚采用全钢脚；4、食品级不锈钢板保障柜体通风效果；5、刀具为立插式存放；6、配置食品级不锈钢板锁扣及门锁。
1200*500*1800
台
2

11
双星大斗侵泡池
1.框筋采用1.2mm304#不锈钢磨砂板制作，星盆采用1.2mm304#不锈钢磨砂板成型；
2.横管采用38*25*1.2 304#不锈钢制做；
3.立柱采用∮51×1.2mm304#不锈钢立柱，配304全钢可调指弹脚；
4.配置304#不锈钢下水器及配置高压花洒龙头1套；
5.星斗尺寸：1400*1300*700mm。
3000*1500*800
台
3
定制

12
单星洗手盆台
1.框筋采用1.2mm304#不锈钢磨砂板制作，星盆采用1.2mm304#不锈钢磨砂板成型；
2.横管采用38*25*1.2 304#不锈钢制做；
3.立柱采用∮51×1.2mm304#不锈钢立柱，配304#全钢可调指弹脚；
4.配置304#不锈钢下水器及配置高压花洒龙头1套；
5.星斗尺寸：500*500*350mm。
700*760*920
台
2

13

薯仔脱皮机
1、整体不锈钢制造，机器重量：260KG
2、产量：1000KG/HR
3、电源：380V　功率：2.2kw
PP550
台
1

14
根茎类切菜机
1、整体不锈钢制造，机器重量：160KG
2、产量：200－1000KG/HR
3、电源：380V　功率：1.5kw
TW812
台
1

15
叶菜类切菜机
1、整体不锈钢制造，机器重量：160KG
2、产量：630KG/HR
3、电源：380V　功率：1.5kw
TW805
台
1

16
切肉丝肉片机
1、整体不锈钢制作，配置刀片100片；
2轴承采用进口轴承；
3、配置全铜芯电机，功率：2.2KW/380V；
TJ60
台
2

17
全自动和面机
1.整体采用304#不锈钢制作；
2.配备进口电机及控制系统，配合高强度齿轮组，马力强、噪音小；
3.结构精密，高速运转无噪音，搅拌器与桶间隙小，省电、效率高；
4.功率：2.2KW/380V。
50Kg
台
2

18
不锈钢面点操作台
1.面板采用1.2mm304#不锈钢磨砂板制作，层板采用1.2mm304#不锈钢板制作；
2.立管采用∮51*1.2MM304#不锈钢管制作，配304#不锈钢可调子弹脚；
3.面板内衬20MM高密度聚氨酯板，防潮加固，下铺设防潮锡箔胶；
2300*1100*800
台
4

19
不锈钢八人快餐桌椅*
1、桌面采用304#厚1.2mm优质不锈钢板，厚度27mm，内置实木板，并采用不锈钢封底边；
2、支架采用50*50*1.5mm不锈钢矩管焊接打磨处理，立脚配橡胶垫；
4、凳面采用1.2mm304#不锈钢制作，内置实木板并采用不锈钢板封闭防止实木受潮腐蚀，尺寸为：1700*320*27mm；
5、桌面尺寸为：1800*650*27mm。
1800*（650+870）*780
套
206

投标时提供样品1台，现场查验。
20
不锈钢更衣柜

1.柜身采用304#厚1.2mm304#不锈钢，隔板及门板采用#厚1.0mm304#不锈钢制作；
2.脚采用￠51*1.2mm国标管焊接打磨处理，调节脚采用全钢脚；
3.配置暗锁20套。
4.每格尺寸：450*800*400mm。
2000*500*2000
台
2

21
四门碗柜
（双门对开）
1.柜身采用厚1.2mm304#不锈钢；
2、隔板及对开门板采用304#厚1.0mm304#不锈钢冲孔（便于透气）制作；
2.脚采用￠51*1.2mm国标管焊接打磨处理，调节脚采用全钢脚；
3.配置暗锁2套；
4.共计配置6层。
950*400*1800
台
92

22
低噪音抽油烟柜连消音柜
1.动力电机即风柜心脏，采用上海名牌电机，电机线圈采用铜芯线，使其动能更强劲且噪音更低，振动更小；
2.转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成；重量更轻，使其转动负荷更小，两大优势决定其高性能, 内配隔音层网状，达到消音效果；
30寸；18.5KW/380V
台
3

23
电机星三角启动保护器
1.箱体采用厚1.2mm不锈钢钢板焊接；
2.电器元件全部采用“ABB”品牌；
3.启动风机电机时为软启动，保护电机及降低噪音；
与油烟柜电机匹配
套
3

24
油烟柜机架与减震系统
1.采用40*40*4优质角钢制作；
2.配弹簧减震装置；
3.配置防雷接地装置，连接于楼顶防雷装置上。

套
3

25
背风管道
1.材料选用不锈钢板制作，厚度1.0mm；
2.烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理；
3.根据需要开启调风口。
900*800
平方米
120

26
抽风管道
1.材料选用镀梓钢板制作，厚度1.2mm；
2.烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理；
3.采用40*4mm国标角钢焊接制作法兰连接；
4、每组配置全自动消防专用防火阀1套；
5、在出风口配置防鼠网1套。
900*800
平方米
120

27
风管连接法兰
1.采用40*4mm角钢焊接喷塑处理；
2.采用Φ8*30mm螺杆连接。
850*750
套
40

28
电机等电源接驳
1.采用川缆铜芯电缆线制作；
2、采用BV10M²全铜芯国标电缆线；
3、穿Φ51钢管及钢制管件。

套
3

29
活动式菜板架
1.立柱采用50*50×1.5mm磨砂304#不锈钢管，配16号重力车轮，万向带刹车2套，定向2套；
2.层板采用优质304#厚1.2mm不锈钢板冲条形孔(孔径210*80mm)，共计4层；
3、采用厚1.2mm优质304#不锈钢折成宽80mm马槽作为加强筋。
1200*500*1200
台
2

30
不锈钢防火门及不锈钢门框
1、门板为双层，厚度50mm，采用304#厚1.2mm不锈钢制作；
2、门框采用304#不锈钢矩管，规格为：95*45*1.5mm；
3、配置厚5mm不锈钢门铰及门锁。
1500*2700*60
扇
3

唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！
评分办法：

序号
评分因素及权重
分值
评分标准
说 明
一
价格（30－60）%
100
价格得分=（评标基准价/投标报价）×权重×100（评标基准价指满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价）。
1、根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号）的规定，对小型和微型企业产品的价格给予6%的价格扣除，用扣除后的价格参与评审。
2、参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》原件。
二
技术指标和配置对招标文件的响应性30%
100

1
基本分
80
完全符合招标文件要求，没有副偏离得80分。与招标文件要求有非实质性负偏离的扣分，每条扣5分,扣完为止。

2
高于招标文件要求加分
20
技术指标和配置高于招标要求并体现出产品的质量和性能更优的可加分，每项加2分，最多加20分。

三
信誉10%
100

1
节能、环保产品
30
投标产品认定为节能产品的得12分；认定为环保产品的得12分；同时认定既是环保又是节能产品的得30分。（已经作为资格条件的认证不再评分）
1、节能产品以财政部、国家发展和改革委员会“节能产品政府采购清单”为准；
2、环保产品以财政部、环保部发布的“环境标志产品政府采购清单”为准；
3、采购产品为政府强制采购节能产品的，非节能清单内产品不得参与投标。
投标时属清单内产品，请列出产品所在文号、页码，并复印该页附后。
2
制造厂家获得荣誉
70
制造厂家获得ISO9001质量管理体系认证得20分；制造厂家获得ISO14001环保认证证书得 20分；产品质量、企业管理和技术能力的其他认证情况的得30分。以有效证明文件为准，每个证书5分（已经作为资格条件的认证不再评分）。
以国家行业管理机构有效证书或文件为准（提供复印件）
四
售后服务10%
100

1
基本分
40
完全满足招标文件售后服务要求的得40分；有一项不满足扣5分，扣完为止。

2
服务功能和实施方案
20
根据投标人提供的服务措施和实施方案评分。最优得20分，依次递减1分，扣完为止。

3
维修服务机构情况
10
根据投标人提供的维修服务机构情况评分。最优得10分，依次递减1分，扣完为止。

4
其它服务优惠条款
10
比较其它服务优惠条款情况，最优得10分，依次递减1分，扣完为止。

5
投标人售后服务
20
投标人培训措施及售后服务承诺及售后服务响应体系和保障措施的合理性、完备性。最优得20分，依次递减1分，扣完为止。

五
商务部分10%
100

1
投标产品业绩
30
以投标产品近三年来的中标业绩，相当于或优于招标项目规模的每个合同3分，其他每个合同1.5分，满分30分。（所提供合同和中标通知书复印件中须能明确确认为同类产品，用户名称及联系人和联系电话以及招标代理机构名称及联系人和联系电话）。
附销售合同复印件，数量不超过10份
2
投标人业绩
30
以投标人近三年来同类产品的中标业绩，相当于或优于招标项目规模的每个合同3分，其他每个合同1.5分，满分30分。（所提供合同和中标通知书复印件中须能明确确认为同类产品，用户名称及联系人和联系电话以及招标代理机构名称及联系人和联系电话）。
附销售合同复印件，数量不超过10份
2
投标人财务状况
30
1、提供近两年度会计师事务所审计并附审计报告的财务报表10分，仅提供一年的财务报表及审计报告的5分，不能提供经审计的财务报表或审计报告的此项得0分。
2、根据提供的财务报表评分：财务状况良好的得20分；一般的得10分；差的不得分。
3、新成立的公司根据验资报告酌情给分。
以经有资格的会计师事务所审计的年度财务报告书为准
3
投标文件规范性、完整性
10
投标文件制作规范，没有细微偏差情形的得满分，有一项细微偏差扣5分，直到该项分值扣完为止。