1、《舌尖上的山楂糖——如何让状物更具体》教学设计
方静
设计理念
1.本课设计以学生为主体，力求采用自主、合作地学习方式探究问题，解决问题，使学生在生生互动、师生互动中，相互启发，拓展思路，分享学习之乐。让学生在开放而有活力的课堂氛围中始终处于积极主动的学习状态，变“被动地学”为“主动地学”。
2. 遵循七年级学生的年龄特点，注意激发学生兴趣。山楂糖对于学生来讲并不陌生，所以教学过程中，应根据课文的结构特点，积极挖掘学生已有的生活经验，让学生积极地参与到学习活动中从而获得创新活动的感性经验和简单方法，培养学生自主的学习意识，使外在的学习兴趣和动机得到升华，促进学生的发展。因此，可以充分利
2、用学生品尝山楂糖的直观感受，引导学生把作文，使他们在了解一些状物的知识的同时接受片段写作的训练。
【教学目标】
1. 培养学生的欣赏、观察能力和写作能力；
2. 2培养学生运用联想和想象的能力。
【教学重点】
观察事物，感悟生活，有序地描写事物。
【教学难点】
欣赏、观察能力的训练和写作能力的训练相结合
教、学具准备：
1、多媒体课件。
2、山楂糖
教学时间：1课时
教学流程设计
一、品尝导入：
1、师：初次见面，送同学们一点见面礼（教师分发山楂糖，学生兴奋品尝）。这是一颗风味比较独特的山楂糖。请同学们闻一闻，尝一尝，然后说一说你的感受。
生：
3、好酸！好甜！又酸又甜……
师：那就有请几位同学上讲台把自己吃糖的感觉写在黑板上吧。
（三位学生分别板书：酸；甜；又酸又甜）
师：如果只有这样的几句话，我们能否判断这几位同学吃的是山楂糖？
生：（齐答）不能。
师：看来只是笼统地写很甜、很酸是不够的。读者读了你的文字无法体会你的感受。你要具体写一写山楂糖的甜是怎样的甜。酸又是怎样的酸。这堂课，老师要教大家几个很管用的办法。请大家注意听哦。
（设计意图：以学生品尝山楂糖导入可以使学生很快进入学习状态，激发学生探究的欲望。为下面的学习蓄势。）
二、写作指导
师：先问大家一个生活常识——怎样把一个蛋糕分得小一些？
生：多切几次。
4、师：对。一个蛋糕太大，无法入口，我们就必须把它切小些才方便食用。而一种感觉，混杂各种内容，自然不容易把握，因此也必须将它细分一下别人才容易感受。我们吃这颗山楂糖的一瞬间，眼在看，手在摸，鼻子在闻，舌头在咂摸滋味，这么丰富的感觉都融合在一起，市没有办法同时说清楚的。为了让读者分享我们的经验，有时就需要把我们品尝糖果时的各种感觉拆分开来一一说明，让没有吃过这颗糖的人也能感受得到。这就是关于描写的第一个重要知识。
眼在看是视觉，鼻子在闻是嗅觉，手在摸是触觉，嘴巴在咂摸是味觉，调动我们的五官，具体描绘山楂糖的外貌特点、吃糖顺序、个人口感。
师：但是，单纯靠分解还不够。比如这颗山楂糖，如果我们先写它
5、的甜，再写它的酸，是否一定能让别人感觉到山楂糖的特点？可能还不行。因为甜和酸都是很飘忽的感觉，用什么方法才能使得读者容易感受到这种飘忽的感觉？我们可以联想，运用修辞，如比喻、拟人、类比等，使抽象的感觉变得具体可感。现在，请大家把山楂糖的甜和酸用大家熟悉的事物来表达一下好吗？
（学生写作，教师巡视。5分钟后，教师指定三位学生拍照上传呈现本人习作）
总结一下，我们已经学习了两种描写感觉的方法，一是“细分”，二是“联想”。但是，要写好感觉，还有非常重要的一招，那就是一定要融入你自己的独特体验，独特情感。刘勰在《文心雕龙》中曾说过：“岁有其物，物有其容。情以物迁，辞以情发。”当你在写山楂糖的味道时
6、一定别忘了要写自己吃糖时的体验，要写你想到了什么，你的内心有何感觉。这样，读者才容易分享你的人生经验，才容易和你发生共鸣。（播放歌曲《冰糖葫芦》）
现在请大家提笔写一段融入你吃糖时情感体验的文字。
（学生写作，5分钟后，教师请一学生朗读习作并上传展示）
展示教师事先准备的下水写作片段：
吃山楂糖，酸甜的气息在空中弥漫，禁不住唾津潜溢了。细品味，我忽然若有所动。
神奇的造物主制造出山楂，也许是想用它的气味勾起一个人绵密浓厚的乡愁吧？我仿佛再一次置身于那个阔别已久的童年。在野花草汁的清香中，山楂果子红得就像一颗颗红玛瑙，咬下去，一股淡淡的酸，浓浓的甜浸润着五脏六腑。我依稀闻到了母亲身上
7、淡淡的香味，听到了老祖母正在打开珍藏多年的樟木箱盖……一切的一切，都带着回不去的淡淡忧伤。
三、写作任务
请你结合今天所学的内容，写一篇名为《舌尖上的山楂糖》的记叙文，要有真情实感，不少于600字。文中不得出现真实的校名、班名、人名。
板书设计：
舌尖上的山楂糖
——如何让状物更具体
细化：外形特点 联想：比喻 情感：借物抒情
吃糖顺序 拟人 托物言志
个人口感 类比
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