婴幼儿喂养省名师优质课赛课获奖课件市赛课百校联赛优质课一等奖课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。不能作为科学依据。,婴幼儿喂养,1/26,什么叫婴幼儿喂养？,喂养,就是给婴幼儿东西吃,并加以照料使之成长或得以生存。,2/26,婴幼儿对营养需要特点,人体内维生素D主要起源,人体需要极少许维生素D,每日大约需要两大约400单位，体内维生素D主要来自日光中紫外线照射人体皮肤后，体内自行合成。,体内多出维生素D能够在肝脏和脂肪组织中储存，从而防止维生素D缺乏。,缺乏紫外线照射时能够口服维生素D，但吸收率仅50%，主要在小肠吸收，12小时达高峰，72小时后下降。,3/26,婴儿喂养,婴儿喂养方法分别为三种：,母乳喂养,混合喂养,人工喂养,4/26,母乳喂养,母乳为婴儿天然食品，经大量研究证实母乳喂养为婴儿（尤其是个月以下婴儿）最合理喂养方法。,母乳成份：蛋白质、脂肪、丰富微量元素、免疫物质（锌、IgA等）,初乳：产后最初7天内分泌乳汁,过分乳：7天满月分泌乳汁,成熟乳：第29个月分泌乳汁,晚乳：10个月以后分泌乳汁,5/26,各期人乳成份（g/L）,初乳 过渡乳 成熟乳 晚乳 4,蛋白质 22.5 15.6 11.5 10.7,脂肪 28.5 43.7 32.6 31.6,糖 75.9 77.4 75 74.7,矿物质 3.08 2.41 2.06 2.00,钙 0.33 0.29 0.35 0.28,磷 0.18 0.18 0.13 0.15,钠 0.34 0.19 0.11 0.10,钾 0.28 0.59 0.45 0.48,氯 0.57 0.58 0.35 0.44,6/26,母乳喂养优点,1、母乳含有婴儿所需全部营养，有利于婴儿发育。,2、非常轻易消化、吸收，可被婴儿机体有效利用。,3、母乳中还有足够氨基酸与乳糖等物质，对婴儿脑发育有促进作用。,4、母乳不但提升婴儿免疫能力，保护婴儿免于感染，预防腹泻、呼吸道感染，更能降低婴儿过敏体质。,5、哺喂母乳对于婴儿人格发展与亲子关系培养更有极亲密关系。,7/26,母乳喂养方法,早吸吮,勤吸吮,按需哺乳,方法：哺乳前将小儿抱于怀中，取坐位适宜，哺乳时应将乳头和大部分乳晕送入婴儿口中。,8/26,混合喂养,混合喂养：因母乳不足或其它原因不能全部以母乳喂养，而部分用牛、羊乳或其它乳品补替者，称混合喂养。,9/26,人工喂养,配方奶喂养:,选取适宜奶嘴和奶瓶、温度适当(60-70度)、奶瓶清洁等，奶液宜即冲即食(先开水再加奶)；,用配置专用小勺。应自然舀后刮平，摇或磕“平”会使奶粉增加；,普通婴儿配方奶粉100g供能约500kcal，婴儿能量需要量为95100kcal(kgd)，故需婴儿配方奶粉约20g(kgd)或150ml(kgd)。,10/26,奶瓶喂养方法,1、摆好适当体位,2、垫小毛巾,3、试温,4、哺喂,1,2,3,4,11/26,首选,婴儿米粉5-10克,连续使用5-7天,蛋黄从1/4个开始,4-6个月婴儿喂食方法,1 阶段菜泥或果泥,15-25克,假设天天喂8次奶,两次奶中间不能添加辅食,辅食能够放在吃奶前或后添加,不要因添加辅食增加吃次数,12/26,辅食添加标准：,（1）、从少到多，让婴儿有一个适应过程，如加蛋黄，从天天1/4个开始，无不适2-3天后增至1/3-1/2个，渐渐加至天天一个；,（2）、由稀到稠，如从加米汤开始到加稀粥，再到软饭；,（3）、从细到粗，如加绿叶菜从加菜水开始，到加菜泥，乳牙萌出后可试食碎菜。,13/26,添加哺食,年纪,0-3月,4-6月,7-8月,10-12月,奶类,6-8餐,4-6餐,4餐,3-4餐,鱼肝油,1-2滴，3个月增至4滴,4滴增至6滴,天天保持6滴左右，分两次给,五谷类,-,纯米粉或奶米粉开稀，1-2餐,纯米粉或奶米粉，逐步增加浓度,米糊或烂饭两餐,肉蛋类,-,蛋黄1/4只开始,鱼猪鸡牛肉磨碎，蛋黄一只,各种肉类半碎，鸡蛋一个,蔬菜类,菜汁,少许蔬菜或菜茸（1-2茶匙）,菜茸,（2-4茶匙）,烂菜,水果类,果汁,果汁逐步增多,果茸,果粒,14/26,幼儿膳食标准:,1 营养供给丰富,2 膳食与成人基本相同,3 饮食习惯良好,4 食物选择适当,5 烹调合理,6 重视饮食卫生,15/26,平衡膳食,平衡膳食即膳食所提供营养之间百分比要适合幼儿身体发育需要量.,平衡膳食因其各种营养素量充分,百分比适当,而且种类齐全,不但能满足机体各种生理需要,也能预防各种疾病发生,是人类最合理膳食结构.,平衡膳食特点:,1 膳食中食物品种多样化,2 膳食中各种食物百分比适中,16/26,平衡膳食应该包含哪些食物?,平衡膳食普通包含粮谷类肉蛋奶鱼类豆类及其制品,蔬菜水果类和油脂类食品.,幼儿平衡膳食要求是:蛋白质脂肪与碳水化合物供给量百分比要保持为1:1.2:4,不能偏废.,17/26,培养幼儿良好饮食习惯,18/26,1零食,2偏食,3暴食,4快食,5烫食,6咸食,(一)幼儿不良饮食习惯表现,19/26,(二)良好饮食行为习惯培养,一、防止厌食、挑食、偏食,食物品种多样化,假如孩子偏食挑食，可采取把不一样食物混合在一起、调整口味和烹调方法等伎俩，并勉励孩子进食,食物口味多样化，给孩子食物口味不能太重,20/26,(二)良好饮食行为习惯培养,拒绝新食物,让其重复品尝，伴随接触增多，对于新型食品喜爱也随之增加。,两次拒绝某种食物,换其它功效类似食物给他吃。,喂养者要有足够耐心和技巧,喂养者要为孩子提供宽松环境和勉励,不要在饭桌上训斥孩子,21/26,(二)良好饮食行为习惯培养,二,、定时、定位、定量进食,定时就餐可促进胃液分泌，使孩子饥饿感较强；,固定座位，尤其对食量少且不专心进餐孩子；,依据孩子需求，提供相对固定饭菜量；勉励孩子进食，但不强迫进食。,22/26,(二)良好饮食行为习惯培养,三,、,控制用餐时间,用餐过快或时间过长均为不良饮食行为；,用餐时间普通控制在3045分钟；,注意用餐环境、孩子对食物喜好等原因；,注意孩子发出饥饱信息，防止过量喂食。,23/26,(二)良好饮食行为习惯培养,四、培养孩子自己吃饭习惯,培养关键期：12-18月,允许孩子用手抓食物,尽早为孩子提供练习用小勺和食物,抓住学习进食时机,24/26,幼儿是我们希望,幼儿是祖国未来,呵护希望,期待未来,请从关心孩子饮食健康着手.,25/26,谢谢大家！,26/26,