十字花科蔬菜软腐病测报技术规范.doc

GB/T ×××.1—2004
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
2009-10-01实施
2009-03-27发布
十字花科蔬菜病虫害测报技术规范
第2部分：软腐病
Technical specification for the forecast of diseases and insects
on cruciferous plants-
Part2:Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey et al.

（报批稿）

GB/T 23392.2—2009

中华人民共和国国家标准
ICS 65.020.20
B 16

1
GB/T 23392.2—2009
前 言
GB/T XXXX《 十字花科蔬菜病虫害测报技术规范》分为以下部分：
─—第1部分：霜霉病 ；
─—第2部分：软腐病 ；
─—第3部分：小菜蛾 ；
─—第4部分：甜菜夜蛾。
本部分为GB/T XXXX的第2部分。
本部分附录A为资料性附录。
本部分由中华人民共和国农业部提出并归口。
本部分起草单位：全国农业技术推广服务中心，河北省植保总站。
本部分主要起草人：王艳青，姜玉英，姜京宇。

1

十字花科蔬菜病虫害测报技术规范
第2部分：软腐病
1　 范围
本部分规定了十字花科蔬菜软腐病发生程度记载项目和分级指标、系统调查、大田普查和预测预报方法。
本部分适用于实施十字花科蔬菜软腐病的测报、防治以及生态研究、试验工作的调查和发生趋势预报。
2　 术语和定义
下列术语和定义适用于本部分。
2.1　
系统调查 systemic investigation
为掌握病虫发生消长动态，采用定点、定时、定内容的方法进行的连续调查。
2.2
大田普查 filed investigation
为了解病虫整体发生情况，在较大范围内进行的多点调查。
2.3
病株率 infested plants rate
指调查发病株数占调查总株数的百分率。
2.4
病田率 infested field rate
指调查发生软腐病的田块数占调查总田块数的百分率。
2.5
发生面积比率 ratio of emergent area to plant area
指调查发病面积占十字花科蔬菜总种植面积的百分率。
3 发生程度分级指标
发生程度分为为轻发生（1级）、偏轻发生（2级）、中发生（3级）、偏重发生（4级）、大发生（5级）五级，主要以当地发生盛期病株率和发生面积比率来确定，各级指标见表1。
表1 十字花科蔬菜软腐病发生程度分级指标
指 标
发生程度
1级
2级
3级
4级
5级
病株率（%，P）
P≤5
5＜P≤10
10＜P≤20
20＜P≤40
P>40
发生面积比率（%， A）
A≤15
15＜A≤30
30＜A≤40
40＜A≤50
A>50

4 系统调查
4.1 调查时间
从苗期至蔬菜收获，每5d调查一次。
4.2 调查方法及内容
选取十字花科白菜类、甘蓝类、芥菜类蔬菜当地主栽品种的早播田、适播田各1块。每块田对角线五点取样，苗期每点20株，成株期每点10株，调查发病株数（症状和病原菌识别见附录A.1和A.2），计算病株率。调查结果记入表2。
`表2 十字花科蔬菜软腐病系统调查表
调查 日期
调查
地点
蔬菜种类及品种
栽培
方式
播期
生育期
调查
株数
（株）
病株数（株）
病株率
（%）
备注

5 大田普查
5.1 调查时间
当田间系统调查发现病株后开始进行，每10d普查一次。
5.2 调查方法及内容
选择5个以上十字花科蔬菜种植面积较大区域，每区调查2块田。块田采用对角线五点取样，每点10株，调查发病田和发病田病株，计算病田率和病株率。调查结果记入表3。
表3 十字花科蔬菜软腐病大田普查表
调查
时间
调查
地点
调查作物及品种
栽培方式
播期
调查
田块数
（块）
病田率
（%）
调查
株数
（株）
病株数
（株）
病株率
（%）
备注

6 测报资料收集
6.1 十字花科蔬菜种类和主要品种及其栽培面积，播种期和各期播种的面积。
6.2 当地气象台（站）主要气象要素的预测值和实测值。
7 预报方法
此病的发生与气象条件关系密切。秋季持续温暖和土壤温度较高，或氮肥多、植株生长弱时发生重。另外，感染病毒病、霜霉病和黑腐病的植株也发生重。多雨年份利于病菌传播，或久旱遇雨，蹲苗过度，灌水过量均引发病害。播期及品种与发病关系密切，播种偏早易感病，青帮白菜较抗病。根据病情、蔬菜生长情况和近期气候条件等因素综合分析，做出发生趋势预测。
附录A
（资料性附录）
十字花科蔬菜软腐病种类和症状描述与病原菌识别
A.1 种类和症状描述
十字花科蔬菜软腐病主要包括白菜类、甘蓝类、芥菜类软腐病。大白菜发病，外叶萎蔫，早晚恢复；几日后外叶平贴地面，叶柄茎或根茎处髓组织腐烂，流出灰褐色粘稠物；或菜帮、叶柄和外叶软腐，病烂处产生硫化氢恶臭味。其它十字花科蔬菜类发病，共同病症是外叶萎蔫和腐烂，根茎处首先软腐，结球类蔬菜病害扩展可能由心叶顶端向下扩展，病部有恶臭味。
十字花科蔬菜软腐病与黑腐病的区别：黑腐病是十字花科蔬菜的重要细菌病害,主要为害甘蓝、花椰菜、丕蓝、大白菜、萝卜、油菜等。成株期发病, 叶部病斑多从叶缘向内发展, 形成 “V”字形黄褐色枯斑, 病斑周围淡黄色。 种株发病, 叶片脱落, 花薹髓部暗褐色, 最后枯死。黑腐病病株无臭味, 有霉菜干味, 可区别于软腐病。
A.2 病原菌识别
十字花科蔬菜软腐病由胡萝卜软腐欧氏菌胡萝卜软腐致病型细菌致病，病原 Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey et al. 菌体短杆状，大小0.5-1.0mm×2.2-3.0mm，周生鞭毛2-8根，无夹膜，不产生芽孢，革兰氏染色阴性。

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