缪志燕推磨课教案.doc

练习4（第一课时）
教学目标:
1．学习改正错别字，并能在了解词义的来源的基础上，指出为什么会写错别字。2．读背八个成语，学习通过成语词典了解更多的成语故事。
课时教学重点:
　 学习改正错别字，并能在了解词义的来源的基础上，指出为什么会写错别字。课时教学难点:
　　读背八个成语，学习通过成语词典了解成语故事。
教学过程:
一、任务一：语文与生活
1．教学第一部分。
(1)创设情境：小芳正在做作业，爸爸指出她写的“兰球”字写错了，小芳不服气，爸爸说出了篮球的“篮”字的来源。
(2)学生读这段文字。思考：爸爸说的是否有道理?
(3)指名回答问题并说出道理。
(4学生讨论：蓝 兰 篮的区别。
2．教学第二部分。
(1)学生试着改句中的错别字。
我家的阳台上摆了两盆君子蓝。（ ）
妈妈自行车上的车兰坏了，让爸爸修一修。（ ）
兰兰的天上飘着几朵白云。 　　（ ）
(2)让学生小组讨论、交流，说出理由。
(3)全班交流，小结错误的原因：不了解词义的来源而出错。
(4)继续按要求完成练习：
我的这只园珠笔是蓝颜色的。　（　　　　　　）　
小结：改错字要按顺序、不遗漏。
3.下面这几个词语都是因为不了解词义而写错的。你能指出其中的错误吗？
并说说理由。
金壁辉煌　　　卧心尝胆　
手屈一指　　　穿流不息
4.挑战自我（一）
你能改出句中的错别字吗？先用“—”画出来，并在括号里改正：
天空先是漂下几滴雨，接着就是大雨如柱。（ ）
我们每天回家都必需先做作业，在出去玩。（ ）
我们上课回答问提声音要响亮。（ ）
老师的教悔之恩，我终身难望。（ ）
我们从小就要有克苦专研的精神。（ ）
我象老师借了本书，以经看完了。（ ）
墙璧上的四条龙形像逼真。 （ ）
同学们非长真惜时间，自觉尊守记律。（ ）
小结：在学习和生活中要注意词义的来源，把语文学习与生活紧密联系起来，养成时时学，处处学的好习惯。
二、任务二：诵读与积累
1.出示词语，请同学自由认读。
刻舟求剑　　　守株待兔 螳臂当车　　　滥竽充数
掩耳盗铃　　　买椟还珠 东施效颦　　　邯郸学步
2.全班交流，教师范读，指导读准字音。
3.通过读讲成语故事，引导学生学习查成语词典。
同桌讨论每条成语的大概意思。
4.挑战自我（二）
把成语和相应的意思用线连起来：
刻舟求剑 比喻不自量力去做办不到的事，最后必然失败。
守株待兔 比喻没有真才实学的人混在行家里头充数，或　
　　　　　　　　 拿不好的东西混在好东西里充数。
螳臂当车 比喻拘泥固执、不知变化。
滥竽充数 比喻不知变通，或妄想不经过努力而侥幸得到　　　　　　　
　　　　　　　　 成功。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
掩耳盗铃 比喻盲目模仿，效果更坏。
买椟还珠 比喻模仿别人不成，反而丧失了原有的技能。
东施效颦 比喻蠢人自己欺骗自己。
邯郸学步 比喻没有眼光，取舍不当。
5.学生练习背诵。

板书设计：
　　　　　　　　　　　　　　　　练习4
按顺序 不遗漏 想意思

餐桌上的礼仪
[活动目的]：
1．把餐饮礼仪作为文明礼仪教育的主阵地，让学生了解日常就餐礼仪常识。
2．通过活动以点带面，培养学生从现在做起，从—点一滴做起，努力提高学生的文明修养，争做一个讲文明、懂礼仪的孩子。
[活动准备]：
　　1．拍摄食堂进餐录像；
2．道具：头饰；
3．课件准备（包含录像、音乐、图片）。
[活动过程]：
课前谈话：
1.同学们，你们平时都喜欢看电视吗？喜欢看什么节目？（知道老师最喜欢看什么吗？我最喜欢看湖南卫视的《天天向上》，里面的阿毛和他师傅表演的《中华文明之美》真是太有意思了。我们来欣赏一段吧！
（播放视频【天天向上-中华礼仪之聚餐】）
2.看完了，你有什么想说的吗？（生说）
一、揭题
1.是呀，饭天天吃，可是还真有很多人不知道吃饭还得讲礼仪，要不，今天我们就一起来学学餐饮之礼。板贴：餐桌上的礼仪
2.我们先来看看同学们在家都是怎么吃饭的。
二、家庭餐饮之礼
1.演一演
老师这里有三个头饰，小阿毛的，阿毛妈妈的，阿毛爸爸的。我想请三位同学来扮演扮演这一家三口吃饭的情形。（选人）
根据老师的提示来演：
（1）开饭了，请大家入座
（阿毛一蹦一跳地抢先做到餐桌上）
采访生：阿毛，做的对吗？为什么要让爸爸妈妈先坐呢？
（爸爸妈妈是长辈，在吃饭时应该先请长辈先坐，晚辈再坐。）真是是讲礼仪的好孩子！
（2）饿了，快吃饭吧
（阿毛拿起筷子就大口大口地吃起来，好吃的把盘子都端到自己的面前，倒进碗里
妈妈：宝宝，别呛着，好吃的都给你吃。）
采访阿毛：阿毛，你怎么把好吃的都拨到碗里呢？
（阿毛：爸爸妈妈最爱我、最疼我了，经常给我买好吃的。为什么我不可以这样做的？）
阿毛这样做对吗？为什么不能这么做呢？大家快来劝一劝他吧！
（孝敬父母，尊敬长辈自古以来就是我们中华民族的传统美德。孔融四岁就知道让梨给自己的哥哥们吃。阿毛，你这么大了，难道还不知道要把好吃的夹给自己的父母吃吗？
阿毛，你喜欢吃的菜，父母难道就不喜欢吃吗？父母劳累的一天了，你应当把好吃的和父母一起分享呀！
阿毛，《三字经》中说香九龄，能温席孝于亲，所当执。融四岁，能让梨。弟于长，宜先知。黄香九岁就知道用自己的身体给父亲暖被窝，孝顺父母、尊敬长辈是我们每个人都应当做的事情。）
阿毛，这下你明白了吧！
2.通过阿毛一家的表演，你觉得在吃饭时要注意什么？
板贴：尊敬长辈
3.我们的邻国——韩国就特别注重餐桌礼仪。让阿毛带我们一起到韩国去看看吧！
他还请了个韩国欧巴为什我们介绍，请大家原谅他并不标准的普通话吧！
三、公共场合礼仪
（一）食堂
1.在公共场合我们吃饭时又要讲究哪些礼仪呢？阿毛去了趟我们的食堂，用摄像机拍下了这样的一些画面。我们一起来看看吧！
VCR：食堂
（1）学生挑食、饭菜留很多
（2）一边讲话一边吃饭
（3）不讲究卫生（把桌上的饭捡起来吃）
2.大家来找茬，你觉得他们哪些地方做得不好呢？
（学生说）
板贴：安静就餐
讲究卫生
爱惜粮食
3.小组讨论：为什么我们不能浪费食物？什么菜都要吃？
　　　　　　为什么我们吃饭的时候不能大声地说话？
4.阿毛看到刚才食堂里的这一幕幕，不禁想到之前在网上看到的一篇文章，讲的是英国伊顿公学院到杭州进行文化交流的故事，我们一起来读一读吧！
伊顿公学的这些王子们给你们什么启示呢？（学生谈）
看来吃饭不大声讲话、不浪费粮食、讲究卫生不仅是健康的需要，而且还可以看出一个人文明修养的程度。一个能够被大家永远记住的人，一定是有良好修养的人。要想做一个有修养、讲文明的人，就不能忽视自己的餐桌礼仪。
（二）其他公共场合
1.除了在家里和学校食堂，有的时候爸爸妈妈还会带我们出去吃饭，那在外出吃饭的时候我们又该注意什么呢？
阿毛给我们推荐了一段巧虎做客的视频，我们一起来看看吧！（播放巧虎视频）
2.看了这段视频,你又学到了哪些知识呢?
3.除了巧虎介绍的这些,你还知道哪些外出吃饭时的餐桌礼仪呢?
外出吃饭时要注意哪些礼仪呢？
（1）吃饭时不要咂嘴，要抿着嘴巴吃,不要发出很大的声音。
（2）吃饭时不可以摇晃凳子,跷二郎腿。
（3）不可以和其他小朋友在餐厅打打闹闹。
（4）别人夹菜给自己时说声谢谢
（5）别人转动转盘时，不随便夹菜，等转盘停下里再夹菜
（6）够不到的菜可以请别人帮忙，以免把桌上的餐具碰倒。
（7）就餐咳嗽或打喷嚏时，把脸移开，捂住嘴巴咳嗽或打喷嚏。
（8）嘴巴里不要含着食物和别人说话。
（9）吃饭的时候坐姿端正，脚自然放好。
（10）餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
（11）吃饭时不要提令人倒胃口的话题。
（12）夹菜时不要在盆内拨弄菜，一般是夹靠在自己那边的菜。
（13）不要不打招呼就跑出去玩。
（14）夹菜给别人的时候要用公筷。
3.是的，我们在吃饭的时候除了要做到尊敬长辈、安静就餐、讲究卫生、爱惜粮食，还要注意自己的言行举止做到——板贴：食相文雅
四、知识竞赛
看了这么多，学了这么多，阿毛想来考考大家。
太棒了，瞧，阿毛把掌声送给你们了!
五、制定《文明就餐公约》
1. 刚才，我们从家庭、公共场合两方面学了餐桌上的礼仪。阿毛有个很好的提议，他觉得同学们可以把这些要求编写成《文明就餐公约》，提醒所有同学就餐时要注意餐饮礼仪。我们一共 个小组，想编写《家庭文明就餐公约》的小组举手，想编写《食堂文明就餐公约》的举手，想编写《餐厅文明就餐公约》的小组举手。
好，下面就请同学们集思广益，由小组长执笔撰写你们小组的文明就餐公约吧！
老师看你们写得都挺不错的，我想请几个小组来说一说。
这些公约同学们课后可以以班级的明义打印出来张贴在学校食堂、外面的餐厅、家庭等场合，以提醒更多的人遵守餐桌上的礼仪。
2.阿毛把这些要求还编成了一首《文明就餐歌》，我们一边拍手一边和阿毛一起说说吧！
饭前要洗手，健康身体好。
饭菜已摆好，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，浪费可不好。
食相要文雅，文明素养高。
六、西餐礼仪
其实，餐桌礼仪还不止这些。通过，课前查资料，你还了解了哪些餐饮之礼呢？和同学们一起分享分享吧。
同学们了解的可真多！为了奖励大家，阿毛决定带大家到西餐厅，学一学西餐的礼仪！
我们现在已经来到西餐厅了，请大家坐好！
首先请大家把餐巾铺在自己的膝上。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。我们可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具哦。
使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
祝大家用餐愉快！
结语：一节班队课很快就结束了，但我们的行动才刚刚开始。小小的餐桌，不仅是吃饭的地方，它体现的是大大的文明。这正如莎士比亚所说——在餐桌上最让人开胃的是人的礼节。希望同学们都能时刻注意餐桌礼仪，做一个文明有礼的中国人。

吃饭时的基本礼仪
（1）等长辈动筷子再动筷，长辈吃完了放下碗筷，自己再放下碗筷。
（2）吃饭时不要咂嘴，不要发出很大的声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。 　
（3）吃饭时不可以摇晃凳子,跷二郎腿, 坐姿端正，脚自然放好。
（4）别人夹菜给自己时说声谢谢。
（5）就餐咳嗽或打喷嚏时，把脸移开，捂住嘴巴咳嗽或打喷嚏。
（6）够不到的菜可以请别人帮忙，以免把桌上的餐具碰倒。
（7）外出吃饭不可以和其他小朋友在餐厅打打闹闹。
（8）嘴巴里不要含着食物和别人说话。
（9）不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料 。
（10）吃饭时不要提令人倒胃口的话题。
（11）夹菜给别人的时候要用公筷。
（12）在饭店用餐时，吃不完的食物要打包。
（13）吃饭的座位也有讲究
中国饭桌上的座次是面朝大门为尊”，就是正对大门的为主客。主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
餐饮礼仪小知识
尊重不同地方的风俗习惯
　　　吃饭须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。
　　　例如先吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由於香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行。
不要把筷子竖插在碗盆上，原来用筷礼仪中有这条忌讳。中国从很古的时候起，就有以食品祭祖的风俗，祭祖时，考虑到死人和活人不一样，活人用筷子进食很方便，而死人已脱离躯壳，只有灵魂飘游在冥界，不再能自如地使用筷子，所以，祭品的碗盆上面才竖插筷子，而平常生活中假如将筷子竖插在碗或盆上，就算是犯了忌讳。
还有，和回族朋友一起用餐的时候，一定要去回族的餐馆，期间切勿提及有关于“猪”之类的字眼，否则全饭店的人都会以为你对他们不尊重。
《三字经》节选：
香九龄，能温席。孝于亲，所当执。
融四岁，能让梨。弟于长，宜先知。
为什么吃饭的时候不能浪费食物？
1.《悯农》：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。农民伯伯种粮食非常辛苦，我们要珍惜他们的劳动成果。
2.食堂的饭菜都是营养师为我们合理搭配的，既营养又健康，我们都要吃掉，不要有剩菜剩饭。
3.我们不能挑食。1.长期挑食会让身体虚弱。因为体内某些营养必须通过食物去获取，如果无法从饮食中获取，就很有可能让身体的抵抗力下降，造成一些疾病。比如冬天有些小朋友嘴上红红的，像两根红香肠，就是由于不吃蔬菜造成的。还有的人不吃菠菜，就缺铁，早晨贫血。32.长期挑食还会造成肥胖症。现在很多小孩喜欢吃甜食，或者肉类，其实这样很容易造成肥胖症。因为身体内每天汲取的蛋白质过多，就会变成脂肪堆积在身体之中。
为什么吃饭的时候不能大声的讲话和说笑？
1.大声说话时唾沫横飞，喷到人的脸上食物上，再吃到嘴里，非常不卫生。而且吃饭的时候大声讲话会干扰别人，影响别人就餐的心情。
2. 古人说：“食不语，寝不语。” “吃饭时不要说话，因为边吃边说话会影响消化，提倡细嚼慢咽，否则对消化吸收不利。
3.人的咽喉是食物和空气的共同通道，气管在前，食管在后，倘若吃饭时谈笑风生就导致食物“呛”入食管的事故发生。