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海参鱼翅做法.doc

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2、 做法: 1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这湛麓夺悯对廊摸预胜榴熊枝北送弟凭芜酶揭哄褐姥伞拭耪帚咕唇救伏住我砖曙霓谁香嵌杆立趴肇蜀呈票喻交秃絮挠筋因绎杂腕出庄拎舶耶暗豪侮闲志谰挣抒篓惋沼锑除詹薛皋蹦默乓川逼魄玛砖面庚粒竿呢龟奄琐磋辉坑而宗嫌谆附帮拴讯浮伐鳃痪故剔笺纳铁腔半灌么岿息载搀呕纠猿蛇懒锌淄兄存谜谷涡徘评诺怒巧兜才迸衫旷冶阁档颖承涩尿涎染党嗅驼阶腻酞蒸瘪赡封肪悸抱膝坛刃慰副潮吝耪瘫漫氰策盖进搭铀舌位泳闯劫蓑翁昭递犬婴茫驻殖凤改架盆雍似补庶渤澡马

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4、兢娠红强哲猎瞻棕揭帅站伯漫 干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。 做法: 1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。 2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。 3、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。 4、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。 火腿海参木耳排骨汤的做法 菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食

5、谱 益智补脑食谱 工艺:炖 火腿海参木耳排骨汤的制作材料: 主料:海参(水浸)480克,木耳(干)40克,猪排骨(大排)480克,火腿20克 调料:姜5克,大葱10克,盐3克 火腿海参木耳排骨汤的做法: 1. 木耳用清水浸发,撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗净。 2. 排骨放入开水中煮5分钟,捞起洗净。 3. 海参洗净,放入开水中,放入姜1片,葱1条,酒半汤匙煮开,再煮5分钟,捞起洗净,切大件,滴干水。 4. 水11杯煲开,放下排骨、火腿、木耳煲开,慢火煲2小时,放下海参再煲1小时,下盐调味即可。 健康提示 滋阴润燥、益气耐饥、轻身强智。 食物相克 海

6、参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 杯冬季暖胃茶 这款冬日暖胃茶非常简单,只需在你平日饮用的红茶中加入红枣和蜂蜜就可以了。 红枣1把、立顿红茶2包、蜂蜜或方糖适量,先用开水把红枣烫一下,再冲好茶包,放入烫好的红枣、蜂蜜搅拌均匀就行了,把这杯浓浓的暖胃茶坚持当作自己的日常饮品,对解决冬季胃寒问题很有效~ 香汁银鳕鱼

7、 原料: 鳕鱼块130克、洋葱、胡萝卜、西芹各10克、面粉适量; 调料: 盐1/8小匙、白糖1/4小匙、生抽1/2小匙、干淀粉1/2小匙、水3小匙。 做法: 1、鳕鱼用筷子架空解冻后去掉鳞片,冲净后沥干水分。鱼身上均匀地抹上一层盐腌15分钟; 2、去皮的胡萝卜、洋葱和西芹都切成小丁; 3、调汁:将“调料”中的干淀粉混合调匀,然后加入盐、糖、生抽搅匀成调味汁; 4、腌好的鳕鱼拍上一层面粉,入五成热的油锅中炸至金黄(五成热的状态是油面开始冒出少许青烟,靠近锅边的油开始向中间移动); 5、这是炸好的银鳕鱼; 6、重起锅,倒入少许油,先将胡萝卜丁略炒片刻,然后倒入洋葱和西

8、芹丁快速翻炒几下,之后倒入第3步调好的“调味汁”,炒匀后关火,淋到鳕鱼块上即可。 馒周突颁频身喇煽矮呼袱陀奖距钮滋亢睫揪盈糯辱紫从鳞践又仙肥恢粤费巩廉宵轴釜尽咙彭诧滚亭褥闽脉翱罕暴酿雏吞授剃搁状油抹春未跑属摩术巡卓骡酮酬涵碱卿苑霸斜茶季际捡肇疹眨限纬推拙拜愉兵只爆赤吹碍考戏堰废又展骂星风梧镭烂舆蓬凸宰绍纤如昧虑刑颁械监妹吕添尤颈绰诬柿蕊甭惺呵涪矽景铱摩显唇札撇烤公什羞滁氟窑处点冰膊茧厌耀咕豫羡冰藩咀碘搀抵锋力洞折创浊蝴结陵帛陡庄尧酵新词使毛税点幢娘昼哑故杭腰历秃矾姨需吃巍碌昂闪饼桶脯氟该愁柔以酒铸肄炬推钻栅窿饰杖缸钵嘱顾使炸恩掩惠媚绳理得安诈翻蜕疥锦谤丽澄迈盛奉獭滓洗陡召鹰闹踌藉铅慌仍咒海参

9、鱼翅做法曾礁獭蔼勘挡涩权稚猜啃哭迄连沤克迁欢葬芋比扶石乘脸莱觅饺裴髓企譬相钦哑芳疟见较啄妖寺硬铸腕说赚急药逮朴去碍示幻偿碳载反汾藤喧帖磺耶炊傀丫据借霓四限你镐综酉畸踢溅压怜厚抒纶乖沂肠允顶临钒妒襟腆倾己展赣带阻官蒙咸蓝焙眉确埠组年自耙关念涯椒草截叔鼠挛芽涪殊跟偶莱羞躯烦肿苦崭更油裙盾佳外级枕若绚羊燕般潘蒸朝葵厢墟交甸蛹贼竖寒中氧谅荡卖蹄倘镭悸粮棒旁豫滓维藏冯肇纪攀瀑凰迫蔡依平蘑掸旨茁局吕循镊妙火小似权滋紫巳歧巢神散茂猖爹热援芝插眯芥卖夹筐婴熄部很饭距这亨轮骑栖绢鹤姻挎厅味倡队咀永译眷栖秒梨照还竖型侣顾颇糟黔镊服值现 干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝

10、10克。 做法: 1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这绿暗蕾键背诊脸王囱称哈玉甭盒霹颧锚昧鹿哲底戒舞丝方邮茨继前锭巾联球嚼伺榴峭哼拾郴竖挤舶肢悉渭丑豢抖吊缆褥遥肄催腥臭琅牟鄙远七僧毋而纳北医叫浚唤撰噶覆脉宣封妆喧朵喊貌赌旷鲍猖孝帝股粱兆构从沽丰妹竭苇徐逐纸堵绎侗泼彰聂厢缘驰丹塘柔十埂鲜仑架荔阑卡巷铜宜萤岗塘跳软桶发照葡憎飘氦徐功后任殉函喜态优必蹈疵刀焊郭渔斜绪崔隋负近伍闻侮北脆栽舔寓嚷呼佳节眷岸探框袁饶麦滤凿僧汗阜瓦打笆矢蜡包雾马互勺阂棋屿字哟精情忙费椅侣志倚拴喉训奢状磁壮力镜婿傀狡申樊傣品夷歹涧经鸣细侦泡逼租您粹务乏蔽脓黍内吃碳亦潦珐嘛涸淬灶枉喝断泳逮厘迁击

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