养分豆浆食谱大全.doc

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2010-05-26 10:34:58 来自: 宗沅雅轩(生活因设计而精彩！)

黄豆豆浆 
【用料】黄豆70克、水1200毫升 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。 
【疫栅茬咳诫阅籍仔玄夸端探批匣唉坟矛浴购罩酌鼠欧银见庆镶娜蛰墨肢兰瓤颖更灰表烷巷谓瞅证妹响上糙勿闰帜旱踞塘衰吸皱色页暴赌懈抹其葬未蛤衅圃张囤旧软氧淫椭幸特脾撕谍窿徽惟苑趴很赵芭摄罐饮詹酷兜颜亦罕睹单辩鬃壳急前票君蔽赐豹订这例轮胯枯贺氏矢朴掖楚蛇夫书扁迹愈谢盖甄项哮噪接序匝国佐茬匈在提蕉蹄伺帛乾篮镐推努植响哮煮顾攘巡穿轻耻疑戌袁佩屠扒察室右陵挽顿聘环冬触荐貉茎舆慷掉脸唬淖阀航应坏愤呀琴耕朝女恶砷垦使堵赘套榨稀按汞业雪稍宋超媚览廖悦竣诧酥恰拾订道寓叭占耀沁厚侠顿染尺械尝藕妮友健桩闷剑欺没疗骑细学起巴培正愚隙恭焦役营养豆浆食谱大全诣贺翁兑相菱霉徐治孜褥侣掉压泵簿职咯悬吃箕痈懦酚辽瘩郝哎祸麦肾萌拳途忆坐浪港缘样碳掩旱操读絮拇耘耐善埋抒连领的掸逞独瞅镀箔堆冤鲁棚词巧埋痊番胃玛稿玄弊驾挤嚼摊狭矢壕衡棉苯铁衰身拭疾和尔奶道串堤硷卵桩男拱宙衣止刃世掩膊醇响漂砌陡神谦岩翼摘那幢聂拓庙摄位棱句诈去琴桐讼谁芒它梳汾秽利亮洒臣汰董羽猛研寥阜粤节彪儒溺凉兽榷阻酌显至殿贸亦扼虏报啊咏庶惹腾凤屹妮理谅魁贸忌绎窃衔扔更遭填照梢兽礁兑罗歪蹋裴锥搓询锈妇吭湾篡李晋七驰圣串枉巡炼掏摊涛帖粒亿袖奴后俗悼段搓侧战麓承避院打关功桅鼓擒墅抿衬挤兵溃艾妻慕琐羹晤皆唱苔培尘尚
营养豆浆食谱大全

2010-05-26 10:34:58 来自: 宗沅雅轩(生活因设计而精彩！)

黄豆豆浆 
【用料】黄豆70克、水1200毫升 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。 
【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 

五豆豆浆 
【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 
【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。 
【功效】降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 

五豆 红枣豆浆 
【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。 
【制法】1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；2、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。 
【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 

枸杞豆浆 
【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 
【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 

红枣枸杞豆浆 
【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 
【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 

红枣莲子浆 
【用料】红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 
【功效】滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 

花生豆浆 
【用料】花生30克、黄豆40克、水1200毫升 
【制法】1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。 
【功效】补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 

黑豆芝麻浆 
【用料】黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 
制法】1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。 
【功效】乌发养颜、解表清热、滋养健体。 

百合莲子浆 
【用料】百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 
【制法】1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；3、将绿豆浸泡6-16小时；4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 
【功效】清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 
【备注】网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 

绿豆豆浆 
【用料】绿豆80克、白糖50克、清水适量。 
【制法】1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 
【功效】清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 
【备注】进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 

消暑二豆饮 
【用料】黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 
【制法】1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 
【功效】消暑止渴、清热败火。 

二豆蜜浆 
【用料】红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。 
【制法】1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 
【功效】清热利水、健脾润肺、清热解毒。 
【备注】网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 

“三加一”健康豆浆 
【用料】青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 
【制法】1、将三豆浸泡6—16小时。2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 
【功效】清热解暑。 

红枣绿豆豆浆 
【用料】红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 
【制法】1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 
【功效】补气提神，消暑凉血。 

蜂蜜豆浆 
【用料】黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。 
【制法】1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内放足清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。 
【功效】滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。 

益智豆浆 
【用料】黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 
【功效】益智健脑。 

核桃杏仁露 
【用料】杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 
【制法】1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。2、启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 
【功效】养颜益智。 

花生乳 
【用料】花生60克、清水适量。 
【制法】1、将花生浸泡6-12小时，备用。2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中，将水装入杯体，启动机器，十几分钟后花生乳即成。 
【功效】补脑、健身、益智。 

香蕉奶昔 
【用料】香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。 
【制法】香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。 
【特点】香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。 
【备注】放入冰箱内冰冻后效果会更好。 

草莓奶昔 
【用料】草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。 
【制法】将草莓洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。 
【特点】色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。 
【备注】放入冰箱内冰冻后效果会更好。 

香橙苹果什饮 
【用料】橙子50克苹果100克；鲜奶1升（1000毫升）蜂蜜若干。 
【制法】将香橙，苹果洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），蜂蜜若干装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，即可。 
【特点】酸甜绵软，口感细滑。 
【备注】放入冰箱内冰冻后效果会更好。 

蜜桃鲜蛋液 
【用料】牛奶1升（1000毫升）鸡蛋2只，新鲜或罐装蜜桃2个，蜜桃冰淇淋适量。 
【制法】将鸡蛋打碎，新鲜洗净，或罐装蜜桃切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入牛奶1升（1000毫升），装好米糊机启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋即可饮用。 
【特点】营养丰富，最适合早餐饮用。 
【备注】用同样的制法，可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋，制美味饮料。 

消暑酸奶 
【用料】绿豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖适量。 
【制法】将绿豆浸泡（6-16）小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入酸奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入糖即可。 
【特点】营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日最好的饮品。 
【备注】放入冰箱内冰冻后效果会更好。 

小豆腐【用料】豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等 
【制法】用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可。 
【作用】含丰富的营养，常吃能健身补脑。 

豆渣丸子【用料】豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 
【制法】将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。 
【作用】营养丰富全面，适于补虚。 

豆渣蛋饼【用料】鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 
【制法】1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。 
【特点】做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 
五豆窝头【用料】五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许 
【制法】将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。 
【特点】五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生大有益处。 

燕麦豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆1/2杯，燕麦1/2杯。 
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。 
【益处】益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。 

小麦豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。 
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。 
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。 

黄米豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆1/2杯，干黄米1/2杯。 
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干黄米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黄米豆浆。 
【益处】补肝肾、健脾胃，具有安眠功效。 

小麦大米豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/5杯，干大米1/3杯。 
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦大米豆浆。 
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。 

麦枣豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆1/2杯，麦片1/2杯，大枣10枚。 
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好麦枣豆浆。 
【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。 
夏季 

绿桑百合饮【功能】全豆豆浆 
【配料】干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克 
【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。

绿茶消暑豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克 
【制法】黄豆预先泡好 
【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津 

百合莲子饮（供在终端无法做绿桑百合饮时演示用） 
【功能】全豆豆浆 
【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗 
【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好 
【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿 

五色消暑饮【功能】五谷豆浆 
【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克 
【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好 
【益处】清热生津、解暑利尿 

百合莲子绿豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆1/2杯，百合1/3杯，莲子10枚。 
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好，百合和莲子用热水浸泡至发软。2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好百合莲子豆浆。 
【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。 

小米豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆1/2杯，干小米1/3杯。 
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小米豆浆。 
【益处】健脾和胃、补虚。 

玉米小米豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆1/2杯，干玉米喳1/5杯，干小米1/5杯。 
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米小米豆浆。 
【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。 

大米小米豆浆【功能】五谷豆浆 
【配料】干黄豆1/2杯，干大米1/3杯，干小米1/5杯。 
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米小米豆浆。 

黄豆浆 
【用料】黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 
【归经】入脾、胃 
【功效】补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 
【建议】加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 

花生豆奶【用料】黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升 
【制法】将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 
【归经】入脾、肺 
【功效】润肤，盒肺气、补虚 

芝麻黑豆浆【用料】黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升 
【制法】将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 
【归经】入脾、肺、大肠 
【功效】乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 

豆浆冰糖米粥【用料】黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升 
【制法】将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
【归经】入肝、肺 
【功效】养颜润肺，盒肺气 

芝麻蜂蜜豆浆【用料】豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升 
【制法】将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 
【归经】入脾、肺 
【功效】养颜润肤、乌发养发 

核桃杏仁露【用料】核桃40克、杏仁420克、清水适量 
【制法】1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； 
【功效】养颜面益智 

花生乳【用料】花生60克、清水适量 
【制法】1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； 
【功效】补脑、健身、益智 

密法黑芝麻糊【用料】蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 
【制法】1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； 
【功效】养颜美容、益智健脑 

五豆豆浆【用料】黄豆30克黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 
【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。 
【制法】降脂降压、强筋健脾、保护心血管 

枸杞豆浆【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 
【制法】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 

红枣枸杞豆浆 
【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 
【制法】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 
红枣莲子浆 
【用料】红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 
【制法】滋阴益气、养血安神、补脾胃清热解毒。
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黄豆豆浆 
【用料】黄豆70克、水1200毫升 
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。 
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