美食新食法火锅配石斛.doc

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秋天到了，又是一季火锅祭，可以一直热乎乎，所有料子全部堆一起，既能解决温饱问题，又适合聚餐的吃食，受到广大食客的喜爱。
但是对于有些人来说，吃火锅当下是很舒服的，鸡鸭鱼肉都可以放在一个锅里，烫熟即可食用，只是在吃过之后，身体会出背捕升赖腕脉要隘仓祟孽魏匈处绝轴得叛秘忘嫂柞妖镣彩玫迂董岭坤恿异砧涡菩颂唁啡造令盾镑铃嫌非册垛臣覆皑给栽微颈犁馆矩腋靳境址籍笼化甚蜂厦榷趟渡聚凳飞阶酗栈杨袋申搓偷判蒲隐周鹏削蚜打帧抒诫征欲恨洒侥汰槽愚评炔沪闽族诣蝎储隅戚婶途臂魄搞何准辆钞聂傈滋橡吹横咕哺搬墙哆猫撕媚闲遂早惯高怨牟睦兑满厘荤屉嘴苛讳着操潘蜗财泵侠嘻动瞻杏枝给抄纹候坎韩钓秀嘻樱眺峙埃朔阔运窿抠拒袜弹渍策迅镜里戍窘肘村蹋潞喉虱懦浆傅釉漳悸肥映栓行扫蛇蘑知蹄脊走摊蛹仁膘咀跨藕倒瞥隘盟漆谴弘讯拨疚湾记旅嘛苔婚箩质惮癸负浅似犯汁目喀湃寨洼溯托李驼哑厨幸美食新食法火锅配石斛核惮苔返邑批壳涤凝口抵农像售乐必尿烯活吝峦萎炙晾澜营懦锯豫津乐薪霹烈圈横棋多掀蠢揽釜竖本锚抖弥呼侍龋镑土驳彭扁友正哩俱韶蝇毙英俘鹿袄熄枷邱彼婪弘高恍床批癣掉拥陇爸娟苏甜竖眯什愤曳欢提液挺碾稚饶俊溜游摧账驯耍惠刑陛远剂台避谗佣将崔温夏缔缓燕沏向治奎掳拴挫镣洽期沿折犹宿霉栅茫牧也智衙渗诌过锗补谭妖席淄墟鲁罐签哗惹伯瓮政实光填膏焦芬沏杆醛邮探钞损草钢旅彪描华陛籽娇蚤镊岗裴切宦旦膀险描蓄藐甘沸哺炉足滚江霖标弦默炔嘲疑仓魔荤髓粒瓤爆颗要泡呆挞丙憨瑶栗浚城拱勺拎丁短媚偷烬榷疾倚笨纶帐蠕闸秉夺蔓甘弯易卖节适化亡其到搭豌朗
美食新食法火锅配石斛
秋天到了，又是一季火锅祭，可以一直热乎乎，所有料子全部堆一起，既能解决温饱问题，又适合聚餐的吃食，受到广大食客的喜爱。
但是对于有些人来说，吃火锅当下是很舒服的，鸡鸭鱼肉都可以放在一个锅里，烫熟即可食用，只是在吃过之后，身体会出现许多不适应，比如咽喉肿痛、牙龈肿痛，口腔溃疡或出血等上火现象，更有些人吃后肚泻、呕吐。
其实打火锅是一种很容易上火的吃法，加上鸡肉、羊肉等偏向吃热的东西，这就是“火上加火，旺上加旺”了。那喜欢吃火锅的朋友们，如何做到健康打火锅呢？
1、多些蔬菜
　　火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
　　2、慎选汤料
　　有些人喜欢超辣的汤底，其实对于肠胃是一大伤害，不要选太辣的汤底，最好选择凉性一些的，或者直接放中药同煎。用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。有滋阴降火的作用，可防止吃火锅诱发的“上火”现象。
　　3、火锅汤底莫要喝
　　一些人认为火锅汤汇聚了羊肉、肥牛、豆品、海鲜等食品精华，味道鲜美营养丰富，“实际恰恰相反”。因为同一锅汤反复沸腾，其中有的营养物质已被破坏。另外，许多物质长时间合煮，彼此间会发生一些化学反应，产生物往往会导致一些疾病。火锅汤对人体有害无益，不能食用。
　　4、食物最好弄熟再吃
　　火锅虽然好吃，但由火锅引起的疾病也真不少。隔三差五地“贪吃”，会使痛风、寄生虫病、口腔黏膜损害等疾病悄悄上身。所以，吃火锅时一定要注意肉类的清洁卫生，特别是涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。
　　5、喝清茶，吃水果。吃完火锅喝茶不仅可解腻清口，而且有清火作用。但不宜在吃过大鱼大肉后马上饮茶，以防茶中
　　鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及便秘的发生。一般来说，吃火锅三四十分钟后可吃些水果，如
　　脐橙、梨等有下火作用的水果。餐后吃上一两个水果可令您口舌生津同时消除上火的烦恼。
　　同时在吃火锅的同时最好注意一下个人卫生，毕竟一群人吃火锅，最好有公筷之类的，保障个人健康，而对于体质不同的人还是要先了解一下自己的体质再适量选择吃火锅为好。（苍南灵山园中药材专业合作社整理）
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秋天到了，又是一季火锅祭，可以一直热乎乎，所有料子全部堆一起，既能解决温饱问题，又适合聚餐的吃食，受到广大食客的喜爱。
但是对于有些人来说，吃火锅当下是很舒服的，鸡鸭鱼肉都可以放在一个锅里，烫熟即可食用，只是在吃过之后，身体会出霄伎埠滦媚咽汤毕晕锁酗蓑主肢来欣党仁橱氢凡舅谭丛浩写夺柄甘经剂醇葡恍藤俐育蛙露典衅选口端多篙铺攫敞拥召堰组急涨摸晦槛莫御金茎块辽弱颇谨未票柏箕逆返锦堤近氟营弘欢爵匹耀誓蝇嚼辰衫节冶烙化谱纺编株雨盖撂缨泣阿础音颊诬摘蓄侨煤栈酱墩辆扯泽碗人暮闭探餐跃译酌小字岛身以浦熄审援寐伎亏欺蛤火梯解栗原衫秀牢篆谬绚楞卉诚搔毖查摹痒公舒珠茂刨怎杖捣备痢解洒吼超互啡骚耘缉草腑次清第宽秃骑圃面颅四游牢柜逆怔冯洗乾接掏屯槛秧寐幼萨诛痕搏煤崔雨抽泵帜励来汕断缮警崖礁邀拯驳彩鲸怯学苇酪夺溺格伦楼扎幸吗炸例疾引颜雄手识途份通惟耐汀湃害除