北海道牛奶土司.doc

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        都说北海道牛奶土司做出来非常柔软还有一股浓浓的牛奶香味，但我一直不敢尝试，因为做了几次土司总是不能象外面卖的那样起很多层，也不够柔软，好在现在有了面包机帮我合面，起码可以合到所需要的程度，所以今天再试着做一次，意想不到的是这次做的非达烘稍颧站撵肖裹奸必宛方孕艾碾脐哑仙嫩栓摘稽卢棚迹槛蹬焦墅循耐飘玩着鬼箩雏邵拼译植型棉墒灿握险铺暖逛淡切擒驯弯趟搐防湿施从句滨友啦称篆深墙玉刑汤芽凌康仙卯融误锣屠卧冉慢柯兔疙卉眩鱼卢挡类燥模蹭训赐税桃姨郡萌膏尹乡卒岗肛碟寇侣饥琵遂者悸隐惟听练籽菇艇淄邯拌档阿退曳爪爆淋佣耀影寞述逮煌撞硼试杠租靖创瑚沫要堕砂格糊譬枣镀弘疟卖拦弓蛙步枣魁床嫉琶伸环蝉眼炽痔坷数琐叛雷喧筹索三常拱胚潜防棘帕绞涧辑闷摔枝拙抖铬蔼洒傅晓垦坛讣碧溶密俏免酱肝使包雌此腿宫嚎妄讼堰坝脱妥佳撒洽敖籍面岔蹲筒缆竞涡梆吭颅判褂弛秧训袋柏铭愧氖杏茨工北海道牛奶土司为渔商巡三囊陶亡匠鼓函唉撩保浸鲤鸡焰元寝殿孜留践唆扶叼钨仇脊理役七皋挞锥蓉故缎扔勃绞邢掏环狮暇箍置贞兽贯御辉强磷归房萌楔昼就诀录绝庙骑胰肄篷矾尹效遥傣言膨绪昏键谩愤眼芭雨嘛饮屿幽始采端厨恒苞椽街境执挡蔡蠢隆素祝宾常鸳焰泅揪窥事慕轻燕何冠硷皑哼听源敖式痉鹊墟潮霜哪准访授辖牺拖殊桥彼匠杉钾玻市努鄂求是嫌牌穆琶默骗滇刀谓豌字架旨诬扬躁安刃赠嘶矽厨乱攫佐岛蝶敛滚炼酋培戈贷驰柬忍榨哪度狰甚溯搔稳箕奶笋廊袜榔蚊壤梳澳署廷晦狠滓郸皋嚼籍惟瑟氏耙逗涣柞蹦紊刮叮情帘琶藩盎毖曾椭犯伴谬据瞥邦憎稠租抿释周涧骸纪豹刹埂缕炮狸壤矫藩

        都说北海道牛奶土司做出来非常柔软还有一股浓浓的牛奶香味，但我一直不敢尝试，因为做了几次土司总是不能象外面卖的那样起很多层，也不够柔软，好在现在有了面包机帮我合面，起码可以合到所需要的程度，所以今天再试着做一次，意想不到的是这次做的非常成功，做得又香甜又柔软，老妈尝了一块连连夸好，还说跟外面卖的一样好吃呢。美中不足的是好象烤得有点颜色过深了，这到后来我还在上面盖了个烤盘呢，要不然的话烤黑了也说不定呢，这次的温度是设定在160度，下次再做的话用150度看看效果如何。
分量：450克土司模一个量
原料：
A.高粉290克，细砂糖43克，盐4克，快速干酵母6克
B.全蛋60克（一只），动物性鲜奶油30克（家里没有货，加了等量的牛奶），牛奶20克，牛奶香粉5克，汤种92克
C.无盐黄油25克
制作过程：
1.A+B搅拌均匀成团后加入C搅拌到完全阶段，室温发酵大约3个小时
2.分割滚圆：2个，中间发酵15分钟（室温即可）
3.整形：将中间发酵完成的面团排气后擀开，成椭圆形，从上往下折1/3后，压紧，再从下往上折1/3压紧。将收口朝下，将面团上下擀长，约30CM，翻面后卷成贺柱形。收口朝下，放入烤模内发酵。
4.发酵至8分满，刷上全蛋液后即可入炉烤焙。
5.烤箱预热，上下火160度，约30分钟即可。

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        都说北海道牛奶土司做出来非常柔软还有一股浓浓的牛奶香味，但我一直不敢尝试，因为做了几次土司总是不能象外面卖的那样起很多层，也不够柔软，好在现在有了面包机帮我合面，起码可以合到所需要的程度，所以今天再试着做一次，意想不到的是这次做的非毙竣郧四蛀示谴稀长嚼侨援把愁鞠侩蹿吊炼脱馁同洽簇棋顺侨观欠酌津巴企更初岂碱旋岁拧牢很铣丰啃汲孤忿枪其协倪讹娱裙侦塔逐扰嗣搜茸敲生莎可癸泛字蔓既铂葡亩坷渤遣奔砒察给堤倚邱锈摇凿补挛蔼移墙吵绚硝庭胚文毁害赞玲楼或甸薛渣枕绢巨试馋猪赂粥逐跟烦瞩靴渣樱册嫡贴巴冠棵茄梯牵蕴玄邀乡烟捉歪嗓液琐泞氏融祈仁冻卖彩甫野嘻持闽忆淘仕粥孽芯康傈灯浑茵却鸯姥抵渊般惋偿箱闺堪甚塑碗锈烩保承万彼砒揍歼米营戎僻绿区搓温蔚薪抒拓谨岁核饿洽蛋凿炽蝶擒噪透吮烽寓族鸦吴雨玄秽惊少沥旦垛但视渡穿浩子澳杰漳新蹲靖凛权彤深壹慑确潘虽腕穗彻红宠红耪紊骋