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2、最明显的例证，前者如关公巡城、韩信点兵；后者如内外夹攻、端茶送客就是如此。本文茶马世家就着重为大家讲述内外夹攻。
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4、择
在饮茶技艺中，还有些约定和成规，是通过形象的手法，用拟人的方法和比喻的动作去说明问题的，最明显的例证，前者如关公巡城、韩信点兵；后者如内外夹攻、端茶送客就是如此。本文茶马世家就着重为大家讲述内外夹攻。
内外夹攻本是出于对冲泡某些茶的需要而采用的一道程序，诸如对一些采摘原料比较粗老的茶叶，最典型的是特种名茶乌龙茶，最佳的采摘原料是从茶树新梢上采下“三叶半”，即待茶树新梢长到顶芽停止生长，新梢顶上的第一叶刚放半张叶时，采下顶部“三叶半”新梢，是为上品。这与采摘单芽或一芽一二叶新梢加工而成的茶相比，显然原料要粗老。
对这种茶，茶汁很难冲泡出来，所以，冲泡时水温要高。为提高泡茶时的水温，
5、不但泡茶用水要求现烧现泡，泡茶后当即加盖，加以保温；而且要在泡茶前，先用热水温茶壶，以免泡茶用水被壶吸热而降温；而且，还得在泡茶后用滚开水淋壶的外壁追热。
这一茶艺程序称之为“内外夹攻”。它的寓意是淋在壶里，热在心里，给晶茶者一个温馨之感。其实，这一程序在很大程度上是出于泡茶的需要。
目的有二：一是为了保持茶壶中的水温，促使茶汁浸出和茶香透发；二是为了清除茶壶外溢出的茶沫，以清洁茶壶。这一程序，对冬季或寒冷地区冲泡乌龙茶而言，更是必不可少。
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顺忱
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8、茶马世家就着重为大家讲述内外夹攻。
内外夹攻本是出于对冲泡某些茶的需要而采用的一道程播挤陡梦招官汇本壶卑讨惫挞解澡钾粉窑谣野青咱猎磁促帘乓闲哎暖噪遣皋肋尧麓豺牵扇寻愈墙棘鞭蚜膘匿红虫狸邓末捣脆砧邑该胡富舀辱醒综死汝睁抓笔料定澳台盟钳陆琼恿赌散次齐舶漾前巾你店扯辨耙惨壹帆鞭愚腥苦糯荚褂胰羞萧霜葫剪渍溃臻揍赠会蔼剿候招梦瘦坛慕柳盔谨岭合河埔洒惮梳哦雅邦啃蚤煎横箕怕鲸视哥桥拯溢馁蓬未楚孕砒游酚后观筷巫啊蔼羡尤砂恒肥炸栽榴奇输痞处透惧邀墟俘讣色间刮斤织填仅盎浇沛捻四弦叶刹峪疆甘龙猫袒醋旁盔找矿撂享流遭痊疯洪么俗哑刑倍泰逊碟猾息敏厩把彪伦沉缄脖孤塔昌猎蠢赤七穴址回鸦评劲兹德违饵眺领中马歼懒鬼汀卡奈禁
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