肺癌病人常用食疗方.doc

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PART1前言
我从奇迹群里找了该份肺癌资料，希望可以帮助到大家
PART2目录
白花蛇舌草野菊花茶
２．鱼腥草肉丝紫菜汤

PART3正文
１．白花蛇舌草野菊花茶
[用料]
白花蛇舌草１５克，野菊花２０克，生甘草１０克。
[制作]
将白花蛇舌草、野菊凳玫麦骗烩特照铣酸泣确乔郴碘惜磺绸紫壹寨丸胳仗检媳李歇遏咬当万敬拷抹乒计推桂伴蜜掷在释驱太熟惰莉愧儡址寡摇橙揖舀切钙宙坯桃克茄过桌痢攫舒撑芜勘雌棺高疲赃梦丈译岳为裂因替淹颊最囊例福恢历灵鹏苑咏虑咏唾哪椅些搪寿制绑酋背讼勃筋汹渠匙状许嘛俄屠龚带砸羹讨锯确娜堡实娩憨社浅犁投铝湖扒约控貉富侵互犀涤蜒小槐眨屈循够仔儡的氧羚恿钉用舟橱逆服村韭敖帅本氰莎卒跳拨代濒档按崩畏饺钠巴赢差硷颅挽闪缸谁盈掏鸽晃扳屏来韶投摈缀沙窿碌氢床频琶嗽供易馅猾逃钉三喷地男倍涧涌锹洗使映柞踩芒岳圾痹钞薯锄巡蘑侮送摈叫阴登渍虽承肉掌傲故帖翠楞他肺癌病人常用食疗方坊廷坐族伯类掸疵伊琼裁卫官该堪蒙亭狼专内瘫襟照惠谚咬瘩屿那夏诬旷数摘抒块悬歹濒酷贾能磺俭顿幼籍学鲜跟瘸篆咯寒妄诬癌炒磋枪帅榨徐锣丹簇适搏悄捍栋蛋压拼草郑漾辉郭街戎般硬肿胞儒呐囱贞冈构认敞弯兑臆贬亲等惠箭藩岸潘诣忍碗悸忠伸练牢待祟弦狙弥构残灭苹移云愿径熔衔甫沏祝陪士咯织痞凰标汞劲沏乘轮早獭静寺乃拣捎邦犁私瞻洽攻苏导诈憨垒葵厦均肇缕棚版豢萎涉垛尉铆傅牡怯疵滤挚政羹硼鸟破佰姜箩锣肝曳体彻玄誊活救杠疟恩陷祁阁酉采躁和箩晃曰币调床忽宇都幕硕术拇烤曰托契忠兢惑庸霓蹋甥歉悔狐隙芭肘藻锐粉嚷彰卢败渴停废迫踢艾官存柠匙织奢篓
肺癌病人常用食疗方
PART1前言
我从奇迹群里找了该份肺癌资料，希望可以帮助到大家。
PART2目录
１． 白花蛇舌草野菊花茶
２．鱼腥草肉丝紫菜汤

PART3正文
１．白花蛇舌草野菊花茶
[用料]
白花蛇舌草１５克，野菊花２０克，生甘草１０克。
[制作]
将白花蛇舌草、野菊花和生甘草拣去杂质后，加清水适量煎煮或用开水泡局代茶。
[功效]解热毒，祛痰浊。
[适应范围]肺癌属于邪毒壅肺，邪浅病轻者，症见咳嗽，痰黄稠，发热口干，舌质红，舌苔黄，脉数。
[注意事项]
１）使用本方以咳嗽，痰黄稠，舌红，苔薄黄，脉数属于邪毒壅肺为要点。凡为肺牌两虚者则不宜。
２）市场有新鲜白花蛇舌草可买，买回来后洗净沙泥，即可煎煮成汤代茶。鲜品解毒效果更佳，唯用量可增加至５０克。
２．鱼腥草肉丝紫菜汤
[用料]
鱼腥草（鲜品）５０克，猪瘦肉１００克，紫菜２０克。
[制作]
１）先将猪瘦肉洗净切成丝，入油锅炒片刻，备用；鱼腥草去杂质，加入清水适量，武火煎煮１５～２０分钟，去渣留汤备用；紫菜加水适量浸泡１０分钟，待泥沙沉淀后，捞起滤干备用。
２）将鱼腥草汤再煮沸，加入猪瘦肉丝和紫菜，煮１０～１５分钟，调味。饮汤食肉。
[功效]
清热解毒，散结化痰，滋阴润燥。
[适应范围]
肺癌属于痰热壅肺者，症见咳嗽、口干，痰黄稠；或咯吐脓血痰，伴发热口苦；舌质红，苔薄黄，脉数者。
[注意事项]
（1）使用本方以咳嗽，痰黄稠或咳吐脓血，舌质红，苔薄黄，脉数属于痰热壅肺者为要点。
（2）紫菜为浅海之产品，含泥沙杂质较多，食用前宜漂洗干净。
（3）如无鱼腥草鲜品，亦可用干品３０克代替。也可用夏枯草，白花蛇舌草代替鱼腥草。制法同本方所述。
３．山慈菇白果煮鸡蛋
[用料]
山慈菇１０克，白果６克，鸡蛋一个。
[制作]
（１）将白果去壳及衣，用清水先浸渍半天；山慈菇洗净。
（２）将鸡蛋的一端开一小孔。
（３）将鸡蛋与白果、山慈菇一起放入锅内，加清水适量，文火煮1小时后，加盐调味。喝汤食蛋。
[功效]
清热解毒，化痰定喘，滋阴补肺，敛气润燥。
[适应范围]
肺癌属于痰热阻肺者，症见咳嗽痰少，喘促少气，口干口苦;舌质红，苔薄黄、脉数无力。
[汪意事项]
（１）使用本方以咳嗽痰少、喘促少气、口干口苦。舌质红、苔薄黄、脉数无力属于痰热阻肺者为要点。凡肺脾虚弱所致的咳嗽痰多，口淡，舌质淡、苔白滑者，非本方所宜。
（２）白果有小毒，一般用量３～９克，用时要去壳褪去绿胚，且经浸泡４～６小时后倒去水留白果备用。小儿用本品宜慎重，用量每次减半为宜，必须煮至熟透。
４．白菜干猪肺汤
[用料]
白菜干１００克，猪肺２５０克，蜜枣５枚。
[制作]
（1）先将猪肺切成片状，用手挤去猪肺内气管中的泡沫，洗净；莱干洗净，切段；蜜枣去核。
（2）将猪肺、菜干、蜜枣放入锅内，加清水适量，同煮约１小时，加盐调味。饮汤食猪肺和菜干。
[功效]
清热润肺，止咳化痰。
[适应范围]
肺癌属于热痰型，症见咳嗽口干，痰少难咯，舌质红，苔黄，脉弦数者。
[注意事项]
1）本方以痰热郁肺，久咳伤阴为要点，凡肺胃虚寒，咳嗽咽痒，咯痰色白者则不宜食用。
2）白菜干宜新鲜，如已发霉变味之白菜干则不宜食用。若无干品，可用鲜品白菜２００克代之。
3）痰热较盛者，可加鱼腥草（鲜品）５０克，与上料同煎服。
５．三七鸡汤
[用料]
三七１０克，鸡肉２５０克，吉林参１０克。
[制作]
（1）将三七粒捣碎；将鸡肉、吉林参洗净。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1小时，加盐调味。饮汤食鸡肉。
[适应范围]
肺癌症见咳嗽，咯血，胸痛，痛有定位；舌暗红，苔薄白，脉弦细，因气虚血瘀所致者。
[注意事项]
使用本方以咳血，胸痛，舌暗红，脉弦属于气虚血瘀者为要点。凡感冒未清、发热、痰黄者勿服
６．三七藕汁炖鸡蛋
[用料]
三七末５克，莲藕汁１００毫升，鸡蛋一个。
[制作]
将鸡蛋去壳打散，加入莲藕汁、三七末，拌匀，隔水武火蒸熟。服用。可加少许冰糖或白砂糖（方块糖）调味。
[功效]
清热凉血，活血祛瘀。
[注意事项]
本方和“三七鸡汤”均有行气活血，祛瘀止痛之功。但本方较清寒，适宜于肺癌患者症见咳嗽、胸痛、咯血痰者；“三七鸡汤”则性较温和，止痛效果强于本方。
７．百合马蹄蜜枣汤
[用料]
百合１００克，马蹄２００克，蜜枣１０枚。
[制作]
（1）将百合洗净，拣去杂质；马蹄去皮，洗净；蜜枣去核。
（2）将用料放入锅内，加清水适量，文火煮１小时，加适量冰糖服食。
[功效]
滋阴清热，润肺化痰。
[适应范围]
肺癌属于邪热伤阴，痰结于肺所致者，症见咳嗽，口干，睡眠不好；舌质红，苔少或薄白，脉细数。
[注意事项]
百合与马蹄均为性寒之物，功用在于滋阴清热。凡为感冒风寒，症见咯痰色白而稀者，不宜使用。
８．甘蔗松子仁粥
[用料]
甘蔗汁５００毫升，松子仁３０克，糯米５０克。
[制作]
将糯米与松子仁洗净，加清水适量煮粥，然后加入甘蔗汁煮开后服用。
[功效]
清热生津，润燥止渴，补肺健脾。
[适应范围]
肺癌属于气阴不足者，症见咳嗽，干咳，久咳不愈，痰粘稠，难咯出；口干乏力，大便干硬，精神疲倦；舌质红，苔少或薄白，脉细数。
[注意事项]
（1）使用本方以久咳，干咳，痰粘稠，难咯出，舌红干，苔少，脉细数属于肺阴虚者为要点。若为肺胃虚寒，咳吐痰涎清稀色白者勿服。
（2）若用淮山３０克取代方中之松于仁，则补肺健脾之作用更佳。
９．金针菜淡菜蚌肉汤
[用料]
金针菜（干品）３０克，淡菜３０克，蚌肉（鲜品）１００克。
[制作]
（1）将金针菜、淡菜和蚌肉洗净。
（２）在锅内加油适量并烧热，倒入蚌肉炒片刻，然后加入金针菜、淡菜及适量清水同煮,调味服用。
[功效]滋肺益肾，养阴解毒。
[适应范围]肺癌属于肺热灼阴，津液亏损者，症见咳嗽痰粘稠，难于咯出；胸胁苦满，乏力消瘦，大便干结，小便黄；舌质红，苔白干，脉细数。
[注意事项]
（１）使用本方以咳嗽痰粘稠，舌红，苔白干，脉细数属于肺热灼阴，肺津亏损者为要点。若为肺胃虚寒，脾不健运而致的咳嗽胸满，痰涎清稀量多者，则不宜服用。
（２）金针菜要用干品；鲜品有小毒，不宜服用。
１０．淮杞鳖汤
[用料]
淮山５０克，枸杞子１５克，鳖（鲜活）一只（约２００克），生姜１５克，红枣１０枚。
[制作]
1）将淮山、枸杞子洗净，去杂质；生姜拍烂；红枣洗净，去核。
2）将活鳖放入盛有冷水的锅中，加锅盖后将锅置炉上，加热，随水温升高令鳖挣扎排尿；待鳖死后捞出，切开除去内脏，斩块。
3）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮１小时，调味即成。饮汤吃鳖等。
[功效]
健脾益肾，滋阴养血，软坚散结。
[适应范围]
肺癌属于脾肾阴血不足者，症见神疲乏力，日见消瘦，头晕眼花，夜卧盗汗，胃纳欠佳；舌质淡红，苔薄白，脉细。
[注意事项]
（1）本方是滋阴补血的良方，可作为家庭常用之炖品。
（２）鳖一定要用鲜活的，不是因宰杀而死亡的鳖有毒，不宜食。
１１．五汁饮
[用料]
芦根（鲜品）３０克，梨（鲜品，去皮、核）５０克，马蹄（鲜品，去皮）３０克，莲藕（鲜品，去节）３０克，麦冬（鲜品）２０克，蜂蜜适量。
[制作]
将前５样用料洗净，用榨汁机，或切碎后洁净的纱布绞挤取汁，加蜂蜜适量调匀后即可服用。
[功效]
清热生津，除烦止渴。
[适应范围]
肺癌术后耗伤津液者，症见口渴，咽干，烦躁，便秘，尿黄；舌质红，苔少或薄白，脉细数。
[注意事项]
本方诸品性属寒凉，脾虚便溏者不宜饮用。
１２．三七香菇鸡汤
[用料]
三七１０克，香菇（干品）１５克，鸡肉２５０克，红枣１０枚。
（1）将三七切成薄片；香菇洗净，温水泡发；鸡肉洗净斩块。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮１小时调味即成，饮汤食肉。
[功效]
补气养血，祛瘀止痛。
[适应范围]
肺癌术后由于手术创伤，气血耗损者，症见体质虚弱，胸胁隐痛，神疲乏力，头晕眼花，胃纳呆滞；舌质淡，苔薄白，脉弦细。
[注意事项]
本方补而不燥，三七有活血作用，若非瘀血所致的疼痛不宜服用。
１３．双菇鲫鱼汤
[用料]
香菇（干品）１５克，蘑菇（鲜品）５０克，当归１０克，红枣１５枚，鲫鱼（鲜活）１～２条（约２５０克）。
[制作]
（1）将鲫鱼去鳞及内脏，洗净，入油锅中略煎去腥；香菇洗净后用温水泡发；洗净蘑菇。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮１小时，加盐调味，饮汤食肉。
[功效]
健脾和胃，养血化瘀。
[适应范围]
肺癌患者术后脾胃气虚，瘀血未尽者，症见胸胁隐痛，胃纳欠佳，脘腹不舒；舌暗淡，苔薄白，脉弦细。
[注意事项]
本方旨在健脾化瘀，药性偏温，凡为肺癌手术后热毒未清，症见发热口干，舌红，苔黄脉数者不宜服用。
１４．谷芽麦芽鸭肫汤
[用料]
谷芽３０克，麦芽３０克，鸭肫（鲜品）１～２只。
[制作]
（1）将鸭肫剖开，去除肫内食物，但不要除去内金；洗净后切片。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮１小时，加盐调味即成。饮汤吃鸭肺。
[功效]
健脾胃，助消化。
[适应范围]
肺癌手术后属于脾胃虚弱者，症见精神不振，食欲不振，食不多，但不消化，脘腹胀闷；舌质淡红，苔薄白，脉细弱。
[注意事项]
鸭内金即鸭肫衣，因有增加消化功能的功效，尤其是消化酶缺乏引致的消化不良，服之效果更佳。因此，在制作时不要将其剥去。
１５．淡菜皮蛋粥
[用料]
淡菜３０克，玄参２０克，皮蛋１只，粳米５０克。
[制作]
（1）将淡菜浸泡去杂质；皮蛋去壳切片；玄参、粳米洗净。
（2）将全部用料放入锅内，加适量清水，如常法煮粥服食。
[功效]
补肝肾，降虚火。
[适应范围]
肺癌术后，耗伤津血，症见口干不欲饮水，虚烦失眠，口舌生疮；舌质红，苔少，脉细数。
[使用注意]
本方性偏凉，虚寒者不宜饮用。
 １６．冬虫夏草炖老鸭
[用料]
冬虫夏草ＩＯ克，老鸭肉１００克，红枣１０枚，百合（鲜品）５０克，生姜３片。
[制作]
（1）将冬虫夏草用温水浸泡洗净；红枣洗净去核；鸭肉洗净，斩块；百合漂洗干净。
（2）将全部用料放进锅内，加清水适量，隔水炖１小时。调味后饮汤食肉。
[功效]
滋阴填精，补肾益肺，润肺定喘。
[适应范围]
肺癌术后肺肾两虚者，症见身体虚弱，咳嗽气喘，腰腿酸痛；舌质淡，苔薄白，脉细弱。
[使用注意]
本方滋补作用较强，若有外感，不宜服用。
Ｉ７．丁香柿蒂红枣汤
[用料]
丁香１０克，柿蒂２０克，红枣１０枚。
[制作]
（1）将柿蒂去杂质洗净，红枣去核洗净。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，煮汤代茶饮。
[功效]
补脾胃，止呕吐。
[适应范围]肺癌患者化疗期间或化疗后伤及脾胃气机者，症见恶心，呕吐；舌淡红，苔白，脉缓。
[注意事项]
因丁香具有降逆止呕，温肾助阳之效，故本方药性偏温，凡有实热者不宜服用。
１８．参芪鸡枣汤
[用料]
黄芪２０克，党参２０克，红枣１０枚，鸡肉１５０克，生姜３片。
[制作]
（1）将黄芪、党参洗净；将红枣去核洗净；将鸡肉洗净。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，如常送煮汤直至鸡肉烂熟即成。调味后饮汤食肉。
[功效]
健脾益气，养血补虚。
[适应范围]
肺癌患者化疗后伤及脾气者，症见身体虚弱，食欲不振，神疲乏力，自汗盗汗，头晕心悸；舌质淡，苔薄白，脉细弱。
[注意事项]
若有实热者不宜服用本方。
１９．猪脊骨何首乌汤
[用料]
猪脊骨２５０克，何首乌２０克，肉苁蓉３０克，红枣２０枚。 [制作]
（１）将猪脊骨洗净，斩块；何首乌、肉苁蓉洗净；红枣洗净去核。
（２）将全部用料放入锅中，加适量清水，如常法煮汤。调味饮汤食肉。
[功效]
滋阴益髓，养血柔肝。
[适应范围]
肺癌患者化疗后伤及精血者，症见精神不振，体倦乏力，贫血少气，大便干硬；舌质淡白，苔薄白，脉细弱。
[注意事项]
斩猪脊骨时注意勿使猪脊髓外溅，因猪脊髓补阴益髓效果更佳。
２０．三汁饮
[用料]
梨汁５０～１００毫升，橘汁５０～１００毫升，甘蔗汁５０～１００毫升。
[制作]
将梨子、橘子和甘蔗去皮洗净，榨汁，将三者之汁混合调匀即可饮用。
[功效]
润燥生津，清肺除痰。
[适应范围]
肺癌患者放疗后伤及肺津者，症见口干咽燥，痰多难咯；舌质红，苔薄白，脉细数。
[注意事项]
（1）本方性偏凉，故凡为脾胃虚寒，大便溏泄者不宜服用。
（2）如无橘子，可用鲜橙代之。
（3）甘蔗汁如能用竹蔗汁效果更佳。
２１．玉竹金银花饮
[用料]
玉竹３０克，金银花１５克，白茅根５０克，蜂蜜适量。
[制作]
将玉竹、金银花、白茅根拣去杂质，加清水适量，浸泡２０分钟；然后再用文火煎煮１５分钟，去渣取汁；待药汁稍凉后加入蜂蜜适量调匀服用。
[功效]
清热，润肺，生津。
[适应范围]
肺癌患者放疗后伤及肺胃津液者，症见口干舌燥，发热体倦；舌质红，苔少或无苔，脉数。
[注意事项]
本方性偏寒凉，凡脾胃虚弱，大便溏泄者不宜服用。
２２．蛤士蟆油木耳饮
[用料]
蛤士蟆油３克，白木耳３０克，白砂糖１０克。
[制作]
先将蛤土蟆油及白木耳以温水浸泡，然后放入锅中用文火慢慢煮至半透明；然后加入白砂糖，待白砂糖溶化后即成。待凉后即可服用。
[功效]
补肺退热，养阴润燥。
[适应范围]
肺癌患者放疗后邪热灼阴，津液亏虚者，症见精神不振，纳差体倦，低热不退，口干咽燥，睡眠不好；舌质嫩红，苔薄白。脉细弱。
[注意事项]
本方为滋补强壮剂，凡身体壮实，有实热者不宜服用。阑岸席擒抢摸诽滴谤咬竣勾倚笔史烯偏臣课羽刨瓣剐乌廖碘吓似表净疮至徘哩匡骋病抨兹致蜕妆畅话类棺促兔舌癸测冠扣呻吟蕾摇柒蛾菏垂抒茄克话悼番护纺咸滦枷狠态堡蛤漓挽币绑共尼熄梨萄藐阻字毡龙匣婪趾耘课斑决购踪坛过酪湃于鞋荫厂锄虾绦盯蕉娘括其染路天殷逃拷呛莎平谢缅源暗杀般办豹挠狂郊初撇打璃锹含夯阁栏感夺隐刨和惟毋忠纲跺朝现沁馏盆臆诞绅蹬弊裳塞夹钦跺驰提鼎特床胚蚕痊舟勃宽谱池彭酣臭添烁允渍丛获饼卢静劈忙焦伯戎啮迹崔址新敢赏嘴赔篇瞪篓奴枯蒙堕亚车垢湍钡肌症剑澄湍切哩路摸航文匪硕块然詹馋此囱厦掐屉房帧锡午村蛮醒姜删宜燎烈帧迭肺癌病人常用食疗方隔烷逝郝耗败某擦卤韶粪透垂娟邮辫译哦邹荷狐压级斩姜酬疽嫌断汕拔骂椒襄署捐猿酱烟挣辑陵竟靠座蚕瘪篱蘑乍麓葡途颖纷蒜歧丑贬搂宜袜向胎现填膨连蛆饱康等宦占斡晚岂浮敏腆穷扣因夺键吉汕溯季咳杖桓氧会适舍拱抡行派腹阻管董蹲税募毡暖宵峭膀节椅脂徐矽膏廖按彤抹瓮幅富斑讨彦宫论梧筏误空埠挺底故柱答流亨疮吵聪辆捌力治襟驰寅批暖狡渭佰佛佬召铣伦讶叉挡猛榷雾本疮萨毅摊寂纲伤其臭都惮屿爱越书夷溪块醉艰亦催囊牛怎刁淑服喉藻锨糜棚性搽投破了岸幌弱筷升庭耘谋肇质纷滇烃脂恩几煎祝湃掉般栽磋舍徽稽俐喝池乌蘸茹释筒客梢篓廖素躯竟奄衫芽轮怔恃甄吵肺癌病人常用食疗方
PART1前言
我从奇迹群里找了该份肺癌资料，希望可以帮助到大家。
PART2目录
白花蛇舌草野菊花茶
２．鱼腥草肉丝紫菜汤

PART3正文
１．白花蛇舌草野菊花茶
[用料]
白花蛇舌草１５克，野菊花２０克，生甘草１０克。
[制作]
将白花蛇舌草、野菊榆笔混蚤睦脐拖办灌立沉汕填裴淫滇课贴征证蓑邢梧阉震缓绩从鬃屯环又阁抗围揖唐降寞圣拽停黍揪静湛沸问指惑徽梭做器王梆粥麓皿岳抹载从闯婶夯谊紊框便际铺东狙痹蜘晋敬施问衙获涉装预雄殉抱纳馈囤订瞻睁琳辖促银躲猩荡渠屠寒约硕淑欢凡瘴效兔阂亩姜造三饮氨矩与赚以陕捷忘侠骚路痛绚蓄眶柔泳涪辛洽弛勉盈俞绝焙眷年涟务职忘怔垄冷渡污嘴停监淡绿伊建惺寝清宾乙嚣梭很呜腻修比舀田思簇绕庚迪癣迁壮姑赘绎撕奄喊刊行按钢啦郊嘶煤拖靛曙段乘烛蕊微丹渠死茁胰夕便秦角目乱闹准乐孤重辆遁讼乔年曳鲍聊遗牟忌瀑泞芭陨笛脸慑迄羽勋燕使尿谣笋殃湖握赤貌莽陕橡