1、 第第5节节 细胞是一个有机的整体细胞是一个有机的整体 在细胞中,在细胞中,质膜质膜、各种细胞器膜各种细胞器膜、核膜核膜等等结构,共同构成细胞的生物膜系统结构,共同构成细胞的生物膜系统生物膜系统生物膜系统:细胞内所有膜结构的统称这些生物膜的组成这些生物膜的组成成分成分相似,相似,结构结构和和功能功能紧密联系。紧密联系。生物膜系统在细胞生命活动中作用极为重要生物膜系统在细胞生命活动中作用极为重要1、各种生物膜的成分和结构相似:、各种生物膜的成分和结构相似:阅读教材阅读教材P21:表:表1-1。思考:各种生物膜在成分上有思考:各种生物膜在成分上有什么联系?什么联系?1、各种生物膜的成分和结构相似:
2、各种生物膜的成分和结构相似:都含有脂质、蛋白质和糖类。都含有脂质、蛋白质和糖类。内质网与内质网与核膜外层核膜外层相连相连内质网与质内质网与质膜相连膜相连2、各种生物膜在结构上直接或间接联系:、各种生物膜在结构上直接或间接联系:3、各种生物膜在功能上紧密联系:、各种生物膜在功能上紧密联系:3 3、将细胞器分隔成许多小区室,使各种化、将细胞器分隔成许多小区室,使各种化学反应区域化、秩序化学反应区域化、秩序化,保证细胞保证细胞生命活动高生命活动高效有序地进行。效有序地进行。1 1、质膜使细胞具有一个相对稳定的内部环、质膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境,在境,在物质交换、能量转换、信息交流物质交换
3、能量转换、信息交流中发中发挥着重要作用。挥着重要作用。2 2、增加了细胞内、增加了细胞内酶酶的附着面积,有利于细的附着面积,有利于细胞内代谢的顺利进行。胞内代谢的顺利进行。分泌蛋白:分泌蛋白:在细胞中合成,分泌到细胞外在细胞中合成,分泌到细胞外面起作用的蛋白面起作用的蛋白请同学们举出一些分泌蛋白的例子:请同学们举出一些分泌蛋白的例子:消化器官分泌的各种酶如:消化器官分泌的各种酶如:唾液淀粉酶唾液淀粉酶部分调节作用的激素,部分调节作用的激素,胰岛素胰岛素免疫细胞分泌的免疫细胞分泌的抗体抗体二、细胞各部分在功能上的协调配合实验材料:实验材料:豚鼠的胰腺细胞豚鼠的胰腺细胞 豚鼠胰腺细胞豚鼠胰腺细胞
4、内质网内质网质膜质膜线粒体线粒体高尔基体高尔基体核糖体核糖体1.1.科学家研究分泌蛋白的合成和分泌科学家研究分泌蛋白的合成和分泌时采用了什么方法?时采用了什么方法?2.2.分泌蛋白的合成是在哪里合成的?分泌蛋白的合成是在哪里合成的?3.3.分泌蛋白从合成到分泌到细胞外,分泌蛋白从合成到分泌到细胞外,经过了哪些细胞结构?经过了哪些细胞结构?4 4、在分泌蛋白的合成的分泌过程中、在分泌蛋白的合成的分泌过程中能量由谁提供?能量由谁提供?实验方法:实验方法:标记标记氨基酸氨基酸(亮氨酸)注射给(亮氨酸)注射给豚鼠的胰腺细胞以豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质合成蛋白质。然。然后每隔一段时间进行检测。后每隔一段
5、时间进行检测。:氢元素的一种,化学性质与氢相同;氢元素的一种,化学性质与氢相同;物理性质不同,如有物理性质不同,如有放射性放射性 同位素标记法3 3分钟分钟1717分钟分钟117117分钟分钟核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体质膜质膜问题一:分泌蛋白合成的细胞器是?问题一:分泌蛋白合成的细胞器是?问题二:分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,进过了哪些细胞器或细胞结构问题二:分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,进过了哪些细胞器或细胞结构?核糖体合成分泌蛋白,核糖体合成分泌蛋白,为什么为什么要经过要经过内质网内质网和和高高尔基体尔基体,而不是直接运输到质,而不是直接运输到质膜膜呢?呢?内质网内质网和和高
6、高尔基体尔基体与蛋白质的形成有何关系呢?与蛋白质的形成有何关系呢?内质网细胞内细胞内蛋白质合成和加工蛋白质合成和加工,以及脂质,以及脂质合成的合成的“车间车间”功能:功能:功能:主要是对功能:主要是对来自内质网来自内质网的蛋白质进行的蛋白质进行加工、分加工、分类和包装类和包装“发送站发送站”高尔基体3 3分钟分钟1717分钟分钟117117分钟分钟核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体质膜质膜 豚鼠胰腺细胞豚鼠胰腺细胞内质网内质网质膜质膜高尔基体高尔基体分泌蛋白在他们之间又是如何传递的呢?内质网膜内质网膜高尔基体膜高尔基体膜质膜质膜?内质网膜内质网膜高尔基体膜高尔基体膜质膜质膜囊泡囊泡囊泡囊
7、泡核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体质膜质膜囊泡囊泡多肽链多肽链合合 成成初步加初步加 工运输工运输较成熟蛋白质较成熟蛋白质进一进一 步加工步加工成熟蛋白质成熟蛋白质排排 出出分泌蛋白分泌蛋白线粒体线粒体提供能量提供能量细胞生命活动细胞生命活动分泌蛋白分泌蛋白细胞器密切配合细胞器密切配合细胞器细胞器协调配合协调配合这些细胞器为什么在这些细胞器为什么在功能功能上有如此紧密的上有如此紧密的联系呢?这是由它们联系呢?这是由它们什么结构什么结构决定的?决定的?膜结构生物膜在结构上的联系生物膜在结构上的联系(1)(1)联系图解联系图解(2)在不同结构的膜之间相互转化时,以“膜泡”或“囊泡”形式转化
8、的是间接相连的生物膜。内质网膜核膜质膜直接联系直接联系囊泡间接联系高尔基体囊泡间接联系细胞内的生物膜在结构和功能上细胞内的生物膜在结构和功能上,具有一定的连续性。具有一定的连续性。3、各种生物膜在功能上紧密联系:、各种生物膜在功能上紧密联系:粗面内质网上粗面内质网上核糖体核糖体:合成合成肽链肽链肽链进入粗面肽链进入粗面内质网内质网,折叠加工形成折叠加工形成蛋白质蛋白质高尔基体进一步高尔基体进一步加工修加工修饰饰蛋白质,转运出去蛋白质,转运出去囊泡再移动到囊泡再移动到质质膜膜,与细胞膜融,与细胞膜融合,把蛋白质合,把蛋白质分泌分泌到细胞外到细胞外胰岛细胞中与胰岛素形成和分泌有关的结构是()A 线
9、粒体、中心体、高尔基体、内质网、质膜 B 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体、质膜 C 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、质膜D 质膜、内质网、核糖体、高尔基体、中心体C 分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌过程分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌过程 与分泌蛋白合成、分泌有关的放射性、膜面积变化与分泌蛋白合成、分泌有关的放射性、膜面积变化 图甲表示放射性物质在不同时间内不同细胞器上图甲表示放射性物质在不同时间内不同细胞器上的放射性强度,则的放射性强度,则a a、b b、c c分别代表的是分别代表的是_、_、_(核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体)。)。图乙中的膜面积变化表示不同细胞器膜面
10、积随时图乙中的膜面积变化表示不同细胞器膜面积随时间的变化,则间的变化,则d d、e e、f f分别代表内分别代表内_、_、_(内内质网膜、高尔基体膜和质质网膜、高尔基体膜和质膜膜)。)。图甲表示放射性物质在不同时间内不同细胞器上图甲表示放射性物质在不同时间内不同细胞器上的放射性强度,则的放射性强度,则a a、b b、c c分别代表的是核糖体、内质分别代表的是核糖体、内质网、高尔基体。网、高尔基体。图乙中的膜面积变化表示不同细胞器膜面积随时图乙中的膜面积变化表示不同细胞器膜面积随时间的变化,则间的变化,则d d、e e、f f分别代表内质网膜、质膜和高尔分别代表内质网膜、质膜和高尔基体膜。基体膜。
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