1、酒店发生火灾时组织灭火自救工作制度
扑救初期火灾是在火势蔓延快、人员多、火场情况复杂的情况下进展的。在组织指挥灭火自救的工作中，应坚持以保证大多数人的平安为前提，在5－7分钟内防止火势向上层蔓延，去除火势对人员疏散的威胁，打通疏散通道，保护六层以上的人员疏散到平安区。指挥要果断、行动要迅速。详细要抓好报警通报、疏散抢救、组织灭火、防烟排烟、留意防爆、现场抢救、通讯联络、后勤保障、平安戒备等工作。
??? 一、?报警通报
??????? 一旦发生火灾，首先要做确实实是要把火灾的信息传给消防中心、酒店值班的负责人、需要疏散的旅客；召集打算中的各部员工到达着火楼层扑救火灾
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2、．?一旦着火，火灾信息要传到本层效劳员和消防中心；
??? 2．?本层效劳员和消防中心值班员立即到现场确认是否成灾；
??? 3．?确认起火便通知单位值班负责人，按打算召集各部员工到起火现场；
??? 4．?单位值班负责人到场后，决定需要疏散并组织到场员工进展灭火救人工作；
??? 5．?按照单位值班负责人的命令，向需要疏散旅客发出通知。
??? 二、?疏散抢救
??????? 火灾发生后，组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员，是酒店负责人必须考虑的首要任务
??? 1．?明确分工。把责任落实到楼层效劳员。负责引导旅客向平安区疏散，护送行动不便的旅客撤离险境，检查是否
3、有人留在火层内需要抢救出来，接待安置好从着火层疏散下来的旅客及稳定旅客情绪。
??? 2．?疏散次序。先从着火房间及着火层以上各层开场疏散；再疏散着火层以下各层，疏散时青壮年通过平安楼梯疏散，行动不便的人员那么护送他们从消防电梯疏散；并对火层以下的旅客要做好安抚工作，不要随处乱跑。
??? 3．?指导自救。指导自救分别由效劳员带着或通过楼内通讯设备指导等方式进展。组织效劳员鼓舞或带着旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼；对不能从预定的消防楼梯疏散的，由效劳员带着旅客登上天台的风口处，等待营救，并组织水枪喷射掩护；关于被困在着火层的人员，应通过广播器、室内等通话工具，鼓舞被困人员加强自救决心，引
4、导启发他们就地取材选择如下自救方法；如使用床单、窗帘、台布等连接起来作救生绳，把一头团紧，沿布绳降落到下一层的自救法；或封闭门窗，堵孔洞防止烟雾窜入房间，用水淋湿门窗降温，留在房间等待营救。
??? 4．?留意平安。在疏散道路上设立哨岗向疏散人员指明方向，防止疏散人员误入袋形走道的尽头，并要劝导疏散人员有秩序地疏散，及时去除路障，保待道路畅通无阻，使用消防电梯疏散人员，要有专人操作，商定好联络信号，以使电梯出缺点时采取营救措施。组织灭火时要观察客房火势开展蔓延过程是先从下向上，遇阻向水平开展，再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右蔓延，因而组织灭火时首先要堵住火势向外蔓延，把火势操纵在着火房间内予以扑灭。
??? （1）?启动消防水泵，满足着火层以上各层消防用水量，铺设水带做好灭火预备。
??? （2）?关闭防火分区的防火大门。
??? （3）?派出人员携带灭火工具到着火房间的相邻房间和上下层的房间，查明是否有火势蔓延的可能，并及时扑灭蔓延过来的火焰。
??? （4）?使用水流灭火时，要正确操纵水枪射水，一般应先窗后内，先上后下，先角落后前，从临窗的房顶部之字形摆动，喷射向后挪动到角落处，把房顶和开口部位的火势扑灭后，再射向起火部位。
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