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蛋鸡饲养管理关键技术
一、 蛋鸡育雏期饲养管理
1、 育雏方式
①地面育雏: 这种育雏方式一般限于条件差的、 规模较小的饲养户, 简单易行, 投资少, 但需注意雏鸡的粪便要经常清除, 否则会使雏鸡感染各种疾病, 如: 白痢、 球虫和各种肠炎等。
②网上育雏: 这种育雏方法较易管理、 干净、 卫生, 可减少各种疾病的发生。
③雏鸡笼育雏: 这种方式是当前比较好的育雏方式, 不但便于管理, 减少疾病发生, 而且可增加育雏数量, 提高育雏率。
建议采用网上育雏, 条件好的用3-4层重叠式育雏笼育雏。
2、 育雏前的准备工作
( 1) 育雏室的准备:
①大小要满足育雏需要, 检查维修育雏舍的门窗、 电路、 供暖设备等。如果采用煤炉或坑道保温, 必须将煤烟排出鸡舍外; ②打扫干净( 一周前准备好) ; ③育雏室消毒( 地面可用3%烧碱, 必须用清水冲洗干净, 防止腐蚀烧伤鸡的腿部, 也可用消毒药进行喷雾; 空间能够用福尔马林熏蒸--按每立方米21g高锰酸钾+42mL福尔马林( 40%甲醛溶液) 对鸡舍进行密闭熏蒸消毒, 24小时后, 应通风换气。)
( 2) 育雏用具、 饲料药品的准备
饲料、 料槽、 水槽、 药品、 加温设备、 燃料等;
在育雏前一周, 鸡笼、 用具等彻底消毒, 用消毒液对饮水器 料槽消毒后, 清洗干净备用。按照雏鸡的营养需要准备好育雏料, 料要新鲜, 防止霉变。同时准备好药品和疫苗。
( 3) 预热( 试温)
在育雏前1～2日内, 将舍内温度提升到35℃左右, 相对湿度保持在70%左右。
3、 初生雏的选择和运输
选择绒毛光亮、 整齐, 大小一致、 初生重符合品种要求且腹部柔软、 卵黄吸收好, 脐部愈合良好的健雏。按照出壳的时间和体质强弱严格挑选, 要求叫声响亮、 挣扎迅速有力、 毛色粗长光洁、 雏鸡仰翻能很快站起。对腹大、 血脐、 大肚脐、 跛脚、 眼瞎、 歪头等弱雏, 坚决淘汰。
雏鸡运输时间最多不应超过48小时, 长途运输时应防止雏鸡脱水, 应补充水分。运输时鸡盒内温度应保持18℃以上, 并注意通风。夏季注意防暑, 冬季注意保温。
4、 雏鸡的饲养管理
( 1) 开水、 开食
①尽快将雏鸡均匀地放在饮水器附近, 在开始的2～3小时内让雏鸡先自由饮水, 水温30℃, 加5%的红糖或白糖, 1-4天的饮水中添加环丙沙星或氧氟沙星等抗生素以预防雏鸡白痢。水槽、 饮水器至少每天清洗消毒一次。
②在饮水2～3小时后开食。开食最好用蛋雏鸡全价配合料, 采取自由采食方式。
注意事项: 先开水, 后开食。不能反过来
( 2) 保温
育雏时温度计挂在育雏器边缘距离垫料或底网5厘米处。
育雏期的适宜温度
周龄
1d-3d
2
3

4
5
6
适宜温度
34-32
32-29
29-26
26-24
24-22
22-20
逐渐降温, 防止忽高忽低, 每周降低2～3度, 第5周脱温。
根据天气情况确定脱温时间。
判断温度是否合适的方法:
温度合理——均匀散开, 安静、 活动自如、 采食正常
温度过高——远离热源、 张口呼吸、 饮水增加
温度过低——打堆、 不吃、 绒毛直立、 卷缩、 吱吱叫
注意事项: 防止压死踩死
( 3) 控制育雏湿度
如果室内空气的湿度过低, 雏鸡体内的水份会经过呼吸大量散发出去, 同时易引起灰尘飞扬, 使雏鸡易患呼吸道疾病; 如果室内空气湿度过大, 会使有害微生物大量繁殖, 影响雏鸡的健康发展; 因此, 育雏室内的湿度应保持在65～70%。
( 4) 通风与光照
通风能够换气, 还能够使温度均匀。
防止氨中毒
氨气溶度过高, 新城疫免疫力下降
光照时间: 1～3日龄全天光照, 4～5日龄15～20小时/日; 6～9日龄16～18小时/日; 10～14日龄14～16小时/日; 15～28日龄12～14小时/日; 28～42日龄8～10小时/日。
( 5) 控制饲养密度
1～2周龄30～40只/平方米, 3～4周龄25～30只/平方米, 5～6周龄20～25只/平方米。
密度过大的危害? ( 影响环境、 产生啄癖)
( 6) 断喙
雏鸡断喙时间一般是7～10日龄, 为防止应激, 在断喙前后一天在饮水或饲料中加VK( 4mg/kg) 或加电解多维。
二、 蛋鸡育成鸡的饲养管理要点
从育雏结束到转入产蛋鸡舍前这段时间称作育成期, 也叫青年鸡阶段。一般称7～18周龄这段时间的鸡为育成鸡。在实践中, 人们往往十分重视雏鸡和产蛋鸡的饲养管理, 却粗放了育成鸡的饲养, 育成鸡饲养的好坏直接影响到产蛋鸡生产性能的发挥, 从而影响到鸡场的经济效益。
( 一) 育成舍的准备及转群
育成舍的准备主要是育成舍的清洗、 消毒、 检修、 空舍等。鸡群从雏鸡舍进入到育成鸡鸡舍的转群一定要减少鸡的应激。转群时间一般为雏鸡6～7周龄时转入育成鸡舍, 到17～18周龄, 最迟不能超过20周龄转到产蛋鸡舍。转群最好夜间进行, 转群前6小时应停料, 前2～3天和入舍后3天, 饲料内添加多种维生素100～200克/吨。转群当天应连续24小时光照。转群时不要忘记断喙( 修剪) 、 做预防注射等, 可结合进行淘汰选择。
( 二) 育成鸡的日常管理
1、 饮水保证清洁充分, 定期洗刷消毒水槽和饮水器。
2、 喂料均匀, 日喂三次, 每天要净槽。
3、 环境控制首先是温度, 育成鸡的最佳生长温度是21℃左右, 一般控制在15-25℃。夏天要注意防暑降温工作, 冬天注意做好保温工作。其次是通风, 特别是深秋、 冬季及初春的通风, 一定要与温度协调起来。最后是清粪, 清粪一定要及时, 每2～4天一次。因为鸡粪过多, 导致有害气体含量过高, 从而诱发呼吸道疾病。
4、 卫生预防
5、 分群饲养其一, 将一些瘦弱的鸡挑出, 提高一些营养水平, 单独饲喂。平时将一些不合格的鸡检出, 进行隔离饲养。其二, 有条件的鸡场最好在70～90日龄对鸡群进行一次整理, 分出大、 中、 小三群, 分别进行饲养管理。
6、 观察鸡群目的是及早发现问题, 及早采取有效的措施加以解决, 从而保证鸡群的正常发育。
7、 育成鸡的选择在育成过程中应观察、 称重, 不符合品种标准的鸡应尽早淘汰。一般第一次初选在6-8周龄, 选择体重适中, 健康无病的鸡第二次在18-20周龄, 可结合转群或接种疫苗进行, 在平均体重10%以下的个体应予淘汰处理。
( 三) 育成鸡的光照管理
1、 密闭式鸡舍的光照管理
密闭式鸡舍因不受外界自然光照的影响, 能够采用恒定的光照, 即0～1周23小时光照, 2～20周龄恒定为8～9小时光照。从21周龄开始使用产蛋期光照, 密闭式鸡舍不应有漏光。
2、 开放式鸡舍的光照管理
应根据出雏的日期、 季节、 地理位置的不同来制定不同的方案。第一周龄光照制度基本同密闭鸡舍, 从第二周龄有以下两种:
第一种为利用自然光照。在中国从4月15日至9月1日出雏的雏鸡, 其生长阶段的后半期处于日照逐渐缩短的时期。只要光照不超过10小时可完全利用自然光照。
第二种是人工光照与自然光照结合的方法。此法适合于每年9月1日到次年4月14日出雏的生长鸡。在具体实施中, 又可分为恒定和渐弱两种光照制度。
A、 恒定法: 查出本批雏鸡到达20周龄时当地的白昼时间, 从第二周到产蛋前恒定此时间, 不足时人工补充光照。
B、 渐减法: 查出本批雏鸡达到20周龄时当地的白昼时间, 然后加人工光照5小时, 以后每周均匀递减至20周时刚好将增加的5小时减完。
以上两种光照制度相比前者实行容易, 但控制性成熟效果不如后者, 后一种生产中实践具有一定的难度。
密闭式鸡舍光照管理方案
周龄
光照时间( 小时/天)
01
2-17
18
19
20
21
22
23
24
25-68
69-76
23
8-9
9
10
11
12
13
14
15
16
17

开放式鸡舍商品代蛋鸡光照管理方案
周龄
光照时间( 小时/天)
0-1
2-7
8-18
19-68
69-76
23
自然光照
自然光照
a
17
23
自然光照
b
a
17
注: a: 每周加1小时, 至16小时恒定
b: 查出8-17周龄期间当地日照最长时间, 恒定此光照时间
光照强度: 10LX
人工光照灯具设置: 高度一般2米左右, 灯距为高度的1.5倍, 40～60瓦灯泡为宜。
( 四) 育成鸡的限制饲喂
1、 限制饲喂的意义
适当推迟性成熟, 节约饲料, 淘汰病弱鸡。首先限制饲喂能够控制鸡的生长、 控制性成熟.鸡在自由采食状态下,除夏季外都有过量采食的情况,这不但造成经济上的损失,而且还会促使鸡积蓄脂肪超重,脂肪过多,产蛋表现软柔,容易脱肛,易发脂肪肝,死亡率高、 性早熟, 易发生小鸡产大蛋, 导致难产, 死亡。限饲使鸡性成熟适时化和同期化, 还能够节约10%左右的饲料。
2、 限制饲养的方法
限量饲喂, 一般限量为正常采食量的80%左右;
限时饲喂, 有隔日限制饲喂和每周限制饲喂; 限质饲喂。
3、 限制饲喂应该注意:
( 1) 限制饲养时要随时抽测体重, 根据抽测情况来决定是否继续限饲或限饲多少, 如若低于标准重10%则增料1%, 反之亦然。
( 2) 限饲时应有足够的采食空间, 使鸡吃料时同步化, 不论什么周龄饲喂, 都能做到80%鸡在采食, 20%的鸡的饮水。
( 3) 限饲时一定要注意饲料的完全营养。
( 4) 限饲过程中, 若有其它应激如接种、 发病等, 应恢复为自由采食。
( 5) 限饲前应简单地分群, 瘦弱鸡应分别饲喂。
( 五) 体重与均匀度控制
1、 育成鸡体重与产蛋期体重、 蛋重呈正相关, 也影响着开产日龄与产蛋率。良好的体重不但会适时开产, 而且产蛋率也高。否则即使提前开产也会有不良的后果, 如脱肛、 子宫炎等问题, 人们在实际中统计得出, 正常体重与非正常体重将导致整个产蛋期有35-40枚蛋的差异。
2、 育成期鸡群均匀度与蛋鸡生产性能的关系
要求育成鸡的均匀度在80%以上, 若低于70%, 那么饲养管理上需要改进。实践证明, 只有鸡群的体重符合本品种所要求的变异范围时, 才能表现出遗传性能所赋予的生产性能, 即产蛋率、 产蛋数以及母鸡的存活率等都有表现为最优。当体重低于最佳体重范围时, 上述各项指标显着下降; 当体重超过最佳体重范围时, 指标差异也显着。
3、 称量
只有详细的称量才能够很好地控制育成鸡的体重与均匀度, 对超重的进行限饲, 对于低体重的要加强饲喂。当称量测得鸡群的均匀度低于70%时, 特别是低于平均体重严重时, 就要及时地分析原因。一般从疾病、 喂料的均匀性、 密度、 管理等方面去查找。根据其原因采取相应的措施。
三、 产蛋鸡的饲养管理
( 一) 饲养方式
采用三层阶梯式笼养, 自由饮水, 人工给料的方式。
( 二) 进鸡前的准备
设备要维修、 调试完好, 用具齐全。进鸡前三天对鸡舍、 设备及用具进行消毒。在进鸡前加料加水。
( 三) 开产前后的饲养管理
1.检测鸡群体重并与本品种体标准对照。如18周龄时达不到体重标准, 对原为限制饲养的转为自由采食, 提高饲粮代谢能水平( 蛋白水平一般不用再提高) , 推迟一周延长光照时间。
2.开产前增加光照时间一周后( 或达5%产蛋率) 将生长饲粮改换为产蛋饲粮。改换饲粮前为给开产前的鸡补钙, 可在生长饲粮中加一些贝壳粉或石粉, 任其自由采食。
3.根据新开产母鸡的生理特点, 在鸡群开始产蛋之时起逐步过度到产蛋鸡日粮: 用预混料配制蛋鸡料应逐步提高豆粕和石粉( 含钙36-38%) 的配比, 石粉配比: 5-10%产蛋率时加到3%, 以后产蛋率每提高8-10%增加1%石粉, 直至使石粉总配比保持在8.0-8.5%水平;
如果是使用商品全价料或浓缩料, 应采取逐步减少青年鸡料和逐步增加蛋鸡料的方式进行。如果在产蛋率上升到20-50%阶段时发现有个别产蛋鸡站不起来( 一般发生在早上, 鸡的外表和精神状态都正常) , 这是缺钙所致, 能够在下午喂过饲料半小时后按每1000羽蛋鸡额外添加3-4公斤石粉到饲料槽中, 让那些缺钙的产蛋鸡自由采食。
特别提示: 不能提前过度增加饲料的含钙水平, 否则, 会导致那些还没有开产的蛋鸡发生痛风( 这是因为对还没有开产的蛋鸡来说蛋鸡饲料中的蛋白质和钙绝大部分都是多余的, 体内多余的钙和蛋白质的代谢产物——尿酸结合形成尿酸钙, 尿酸钙在关节处沉积就会引起通风。)
4.自由采食, 并直至产蛋高峰过后两周为止。
( 四) 产蛋期的饲养管理
1.根据不同产蛋期的蛋白质需要量采取三段饲养法, 不同时期分别饲喂不同蛋白水平的饲粮(商品料应选择相应的料号)。
2.经常观察鸡群精神状态和粪便情况, 倾听鸡只呼吸有无异常音; 检查设备; 及时观察淘汰不合格蛋鸡。
3.减少应激因素, 保持良好而稳定的环境。严格执行科学的鸡舍管理程序, 减少突发事故。
4.注意保持舍内环境卫生, 要经常洗刷饲喂用具, 并定期消毒。
5.产蛋鸡每天喂料2-3次, 每次添加量要适当, 尽量保持饲料新鲜, 防止饲料浪费。玉米豆粕型日粮每只每天喂料量控制在100～120g之间。
6.全天供应干净、 清洁饮水。饮水系统不能漏水, 每天清洗水槽。
7.定期清粪。刮粪机清粪每天一次。如果是人工清粪, 每隔5-7天清粪一次, 清粪时应打开门窗加强通风, 以免因鸡舍内氨气浓度突然增加而诱发啄癖等应激反应。
8.做好记录和统计分析
四、 其它注意事项( 容易忽略的问题)
1、 育雏温度不够
2、 育成期限制饲养不到位
3、 饲料转换方法不对, 没有及时换料
4、 产蛋期没有人工补充光照
5、 饲料保存不好, 品质得不到保障
6、 自配料不注意营养的全价
7、 卫生防疫不到位( 全进全出)
8、 不及时断喙