课题1燃烧与灭火.doc

第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火

1.燃烧的本质是氧化反应，现象是发光、放热，但不一定有火焰。缓慢氧化也是氧化反应，不发光，但放热。
2.燃烧需要同时满足三个条件：可燃物、氧气(或空气)和温度达到着火点。
3.灭火的方法有：①清除可燃物，或使可燃物与其他物品隔离；②隔绝空气(或氧气)；③使可燃物的温度降至着火点以下。

1.着火点是物质的一种属性，一般不随外界条件的改变而变化，因此在灭火时，只能降低可燃物的温度，而不能降低其着火点。
2.爆炸可分为物理性爆炸和化学性爆炸，如气球爆炸属于物理性爆炸，炸药爆炸属于化学性爆炸。
3.并非所有的燃烧都需要氧气如氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。

1.我们身边经常会发生火灾，灭火时，只需要破坏三个条件中的任一个条件，就可以达到灭火的目的。
2.可燃性气体和可燃性粉尘在有限的空间内一经点燃，就会发生爆炸事故，因此要严禁烟火。

知识点一 燃烧的条件
1.燃烧：(1)定义：可燃物与氧气发生的一种____________的剧烈的______________。
(2)燃烧的条件要同时满足以下三点：①___________________________；②____________________________；③_____________________________。
知识点二 灭火的原理和方法
2.灭火的原理和方法：①____________________________________；②________________________________；③_____________________________。
知识点三 易燃物和易爆物的安全知识
3.燃烧、爆炸和缓慢氧化的共同点是：①____________________；②_____________________________。

1.燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧需要具备的条件是( )
①可燃物 ②氧气或空气 ③温度达到着火点
A.①② B.②③ C.①③ D.①②③
2.燃着的火柴梗竖直向上，不如火柴梗水平放置或略向下放置燃烧得旺，其原因是( )
A.火柴梗着火点低 B.空气中氧气不足
C.火柴梗跟氧气接触面积小 D.火柴梗温度不易达到着火点
3.(2013·滨州)近几年“纸火锅”(如下图)逐渐流行起来。“纸火锅”是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料，当酒精燃烧时纸张不会燃烧。对此现象，下列解释合理的是( )

A.纸张不是可燃物，不能燃烧
B.水蒸发时吸收热量，温度达不到纸张的着火点
C.纸张被水浸湿，导致着火点降低
D.空气不充足，纸张不会燃烧
4. （2014•昆明）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭的原理是（ ）
A．降低油的着火点 B．让油与空气隔绝
C．降低温度至油的着火点以下 D．清除了可燃物
5.（2014•成都） 在夜晚，若家中燃气泄漏，下列做法错误的是（ ）
A.不立即开灯 B.点燃蜡烛查找漏气处 C.关掉进气总阀门 D.打开门窗通风
6.(2012·日照)近年频繁发生的有关化学品泄漏或爆炸事件一次次给我们敲响了安全警钟，操作不当就会存在安全隐患。下列做法不正确的是( )
A.加热试管中的液体时，试管口不能对着自己或别人
B.禁止向燃着的酒精灯内添加酒精
C.油库、面粉厂、纺织厂、煤矿矿井内都要严禁烟火
D.夜间厨房发生煤气泄漏时，应立即开灯检查并打开门窗通风
7.小文在学习“燃烧与灭火”的内容时，做了以下实验，用两种不同方法熄灭蜡烛火焰。

(1)以上实验依据的灭火原理是：
左图____________________________________________；
右图____________________________________________。
(2)请你再举一个生活中灭火的实例___________

8.（2014•江西）下列探究燃烧条件的实验中,只能得出燃烧需要氧气的结论是 ( )
9.（2014•重庆）成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法也依据这个原理的是（ ）
A.砍掉树木形成隔离带 B.用二氧化碳灭火器灭火
C.用锅盖盖灭着火的油锅 D.消防队员用高压水枪灭火
10.(2013·兰州)5月14日上午，兰州市城关区一家存放婴儿纸尿裤的仓库发生火灾，立即赶到的消防官兵用水枪将大火扑灭。关于燃烧与灭火，下列说法中不正确的是( )
A.从燃烧条件看，纸尿裤属于可燃物 B.燃烧产生的大量浓烟对空气会造成污染
C.水枪灭火是因为水降低了纸尿裤的着火点 D.存放纸尿裤等易燃物时不可堆得过密
11.(2013·呼和浩特)下列处理事故的方法中正确的是( )
A.家用电器着火，用水扑灭 B.档案材料着火，可用液体二氧化碳扑灭
C.室内起火，迅速打开所有门窗通风 D.高层楼房失火时，要乘电梯迅速撤离
12.（2014•内江）⑴已知白磷和红磷的着火点分别为40℃、240℃。某学习小组按照右图所示装置去探究燃烧的三个条件，通过多次实验，他们对燃烧的三个条件始终未能探究全面，你认为他们不能探究到的燃烧条件是____________________________。

⑵“火立熄”是一种新型的家用灭火用品，它接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体使火焰熄灭，其灭火原理是____________________________________。
13.(2013·重庆)如下图所示，将白磷和红磷分装于Y形试管的2个支管中，管口系牢小气球，将2个支管同时伸入相同深度的热水中。

(1)燃烧的是________(填“a”“b”或“c”)处，该处燃着的磷会很快熄灭，原因可能是__________(填序号)。
A.温度降低 B.氧气耗尽 C.试管内产生了二氧化碳气体
(2)管口的小气球可以防止___________(填化学式)进入空气，从而使该实验绿色化。
14.（2014•广州）合理运用燃烧与灭火的化学原理对保障生命财产安全非常重要。
（1）2013年12月广州建业大厦发生严重火灾。从燃烧条件分析，大厦内存放的大量鞋、纸箱等物品充当了________________。
（2）高层建筑物通常设计了灭火用的洒水系统。从灭火原理分析，洒水的作用主要是___________________
（3）分析下表中的数据，回答问题：
物质代号
L
M
N
P
熔点/℃
-117
3550
44
-259
沸点/℃
78
4827
257
-253
着火点/℃
510
370
40
580

① 有人认为“物质的熔、沸点越高，着火点越高”，该结论______（填“合理”或“不合理”）。
② 已知酒精灯火焰的温度约为500℃。利用上图装置，验证达到可燃物着火点是燃烧的条件之一，上表中可用于完成该实验的两种可燃物是____和___（填代号）。

参考答案
课前预习
1.(1)发光、放热 氧化反应 (2)①有可燃物 ②与氧气(或空气)接触 ③达到燃烧所需的最低温度 2.①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 ②隔绝氧气(或空气) ③使温度降到着火点以下 3.①放热 ②都是氧化反应
当堂训练
1. D 2.D 3.B 4.B 5.B 6.D 7.(1)使可燃物的温度降低到着火点以下 使可燃物与空气(或氧气)隔绝 (2)油锅着火用锅盖盖灭
课后作业
8.A 9.A 10.C 11.B 12.⑴ 物质具有可燃性 ⑵ 隔绝可燃物与氧气（或空气）
13.(1)a B (2)P2O5 14.(1)可燃物 (2) 降低温度 (3) ① 不合理 ②N ;M