1、墨红镇江浪中心小学推行学生“营养餐”存在的困难
一、校点分散，监管困难，食品卫生安全令人担忧
我校有两个教学点，黑乐亩一年级24人，姑西沟一年级13人，主要采用家庭托餐方式。两校点分散，无法合并，在家庭托餐的过程中，食物的购买、储存、加工、留样等过程难以监管。在农村，家庭托餐使用的相关炊具能否达到卫生部门的要求，还有待查实，无保存食物留样的冰柜，食品卫生安全令人担忧。
二、食堂各种硬件设施配备老化，“三餐”供应难度大
江浪中心小学有住校生305人，享受营养餐的学生有351人，食堂面积小，硬件设施配备老化，原来住校生一日两餐供应都很忙，现在人数增加，餐数增加，用现有设备操作，无法供应。
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三、“营养餐”经费未到、人数不等毛病多
国家政策大好，农民孩子上学实惠，给了生活补助费还要给营养餐补助费，农民心中的免费营养餐，学校还真难办，“营养餐”补助费何时到，谁先拿出钱来办呢？现在收学生的钱，农民就会认为这不是免费营养餐，学校又无法垫支。财政拨款时，相连两个学年学生数不等，我校上学年有385人，本学年388人，其中有3人无着落，难以解决。每学期都有学生转出、转入，人数难以持平，政府提出的免费营养餐不好办。
四、工作人员经费难落实
县财政按照每个村完小配备1名工勤人员，每人每年按8000元标准对学校工勤人员实施补助。完小现有工勤人员2名，两教学点增加工勤人员各1名，共有4名工勤人员，暂不考虑服务对象多少，按每人每年2000元计算，还没有人愿意托餐，都说工资太低。
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