1、附件2: 江苏省高等学校 大学生实践创新训练计划项目申报表 推荐学校: (盖章) 项目名称: 会展管理专业学生语言能力调查与提升研究 项目类型: □ 重点项目 √□ 一般项目 □ 指导项目 所属一级学科名称: 旅游大类 项目负责人: 夏鹤方、薛雪 联系电话: 18262297372 指导教师: 冯梅 联系电话: 13585090991 申报日期: 2014年4月18日 江苏省教育厅 制 二○一四年三月 项目名称 无锡乡村旅游综合体开发研究 项目所属 一级学科 旅游大类 项目所属 二级学科 旅游管理
2、项目类型 ( )重点项目 ( √ )一般项目 ( )指导项目 项目实施时间 起始时间: 2013 年 5 月 完成时间: 2014 年 5 月 项目 简介 (100字以内) 本项目顺应我国休闲旅游发展趋势,针对无锡现有乡村旅游产品肤浅化、雷同化的情况,利用实地访谈、调查问卷等多种手段,深入研究无锡乡村旅游综合体开发现状及乡村旅游客户群消费需求状况,为无锡乡村旅游综合体的深度开发提供借鉴。 申请人或申请团队 姓名 年级 学号 所在院系 /专业 联系电话 E-mail 主 持 人 王晗祎 11级 21
3、101417 旅游系 /旅游管理 18262297372 964327417@ 张映之 11级 21101440 旅游系 /旅游管理 18012363147 627315890@ 成 员 林翔 11级 21101438 旅游系 /旅游管理 18912486759 543460253@ 童心 11级 21101415 旅游系 /旅游管理 18262297790 412832617@ 杨芳 11级 21101424 旅游系 /旅游管理 18206196743 1032798084@ 指 导 教 师 第一指导教师 姓
4、名 贾玎 单位 无锡城市职业技术学院 年龄 31 专业技术职务 讲师 主要成果 1、主持《项目教学在外语教学中的设计和实施》(WXCY-2011-RY-016) 院级一般课题 2、参与《全球地域化视野中的高职酒店专业国际化人才培养机制研究》 2011年度江苏省教育科学“十二”规划课题 3、参与《建构主义视角下涉外导游人才培养模式研究》 2011年度无锡市教育科学“十二五”规划课题 4、“专业英语的多元化测试如何服务于形成性评价”发表于《漯河职业技术学院学报》 2011.3 5、“专业英语教学中的项目课程设计与实施”发表于《职业教育研究》2011.12 6
5、语言-/跨文化交际能力在职业行动能力中的作用”发表于《柳州职业技术学院学报》2012.6 7、“基于行动能力的专业英语项目教学评价初探”发表于《吉林省教育学院学报》2013.1 第二指导教师 姓名 张苏银 单位 无锡 年龄 51 专业技术职务 副教授 主要成果 1.主持2009年江苏省教育科学研究院“十一五”规划课题一项,《网络环境下旅游文化校本课程的开发和研究》,2011年12月结题。 2. 基于旅游管理专业下的高职高专应用写作与口才体系的构建,发表省级核心《中国轻工教育学报》,2012.10 3. 无锡民俗文化旅游旅游资源的开发与保护的研究,发表在全国中
6、文核心《大舞台》,2012.6 4. 浅议以春节文化为载体传承创新民俗文化旅游,发表在全国中文核心《大舞台》,2012.5 5. 从传统文化的角度看汪曾祺文学作品的独特性,发表在全国中文核心《山花》2012.12 一、 申请理由(包括自身具备的知识条件、自己的特长、兴趣、已有的实践创新成果等) 该课题的指导教师为会展策划与管理专业专任教师,在校任职期间,曾参与会展公司、星级酒店的员工语言培训和咨询,并参与多项会展项目课题,已具备一定研究能力和专业知识。担任本团队成员全部来自会展策划与管理专业,已完成《管理学原理》、《会展概论》、《会展营销》、《社交礼仪》、《??》等多门专业课程的学
7、习,通过专业课程的学习,已经对会展专业有了初步的了解,具备的一定的,已基本掌握会展策划与管理专业的专业理论知识和市场调查等专业知识,具备了开展社会实践活动的知识条件。 负责该项目的学生团队,主持人及成员大部分作为学生干部,同时也是社会实践活动的积极参与者,在校期间,多次参与展会的接待服务工作,具有良好的人际沟通能力、语言表达能力、组织协调能力,加之本团队成员专业意识非常强,职业目标明确,非常热爱会展行业,明确未来会从事会展行业且具有创新意识和研究探索精神,善于独立思考,非常愿意付出努力进行此次调查研究活动。 二、项目方案 具体内容包括: 1、项目研究背景(国内外的研究现状及
8、研究意义、项目已有的基础,与本项目有关的研究积累和已取得的成绩,已具备的条件,尚缺少的条件及方法等) (1)研究意义 语言是会展从业人员与客户交流的基本手段,尤其是在展会策划、推广、接待、展会后跟踪服务等一系列工作过程中,无不对语言能力提出了高要求, 没有很好的语言能力将难以胜任。对于高职会展策划与管理专业学生来说,良好的语言能力是其就业、发展的重要素质与条件。随着社会对人才素质的要求不断提高,对学生的语言能力将提出更高要求。如何运用交互式教学和元认知策略培养学生语言输入和产出的能力,并通过自我认知过程的认知, 以及在这种认知基础上的自我监督、计划与调节,以使其具备较强的语言学能力、语言逻
9、辑能力、社会语言能力和策略能力,适应未来的工作岗位, 因此,有必要深入研究当前无锡乡村旅游客源市场需求特点及无锡乡村旅游综合体发展状况,为发展具有无锡特色乡村旅游综合体提供借鉴。 (2)研究现状 对语言能力的定义,从乔姆斯基在语言学领域对“能力”和“行为”进行的区分到Bachman提出的交际语言能力, 很多学者对这一概念进行了探索,最具权威性的是欧洲41个成员国共同研制的欧洲语言共同参考框架(CEFR),于2001年11月成为全欧洲语言学习、教学、测评的共同框架,从交际所需要的语言能力、语言知识与技能、交际语境与范畴3个方面对6个等级进行了全面描述,上世纪九十年代以来,从事教育学、心理学
10、研究的中外学者在交互式教学和元认知策略对阅读能力和口语会话能力的提高方面多有研究,但在如何全面提高学生的语言能力方面的研究并不多。语言罗忠勇、龙国莲(2010年)语言能力与职业地位获得的相关性研究 ——基于长沙 10 所高职院校的调查数据 佟有才,乔朋华(2013年)高职院校旅游管理专业 学生语言能力培养路径探究,,,国外学者中,德国纽伦堡大学的Gottemann(2008年)分析了职业教育中语言能力、尤其是口语交际能力在职业教育中的意义,斯图加特大学的Cordula Petsch 等探讨了阅读能力提升的方法和路径。 总体而言,语言能力研究在我国还处于探索发展阶段,对其关注主要停留在提
11、高口语或阅读等单项能力的讨论上,对如何全面提升学生语言能力这一问题国内学术界少有涉猎。本项目将从交互式教学和元认知策略对培养学生的语言能力着手,通过理论研究和教学实践,分析交互式教学和元认知策略对会展专业学生语言能力产生的影响,尤其是社会语言能力和策略能力方面,通过培养学生的策略选择和使用能力, 促进学生学习能力、问题解决能力和环境适应能力。另外,本项目将比较学生语言能力在未实施交互式教学和元认知策略以及实施后的状况,作出定性和定量分析,多角度探索培养高职会展专业学生语言能力的途径。 (3)前期研究积累 本项目前期已通过中国知网和德国职教网站收集近五年内发表的相关论文近四十篇,收集游客消费
12、需求相关论文近二十篇,收集无锡符合乡村旅游综合体定义的乡村旅游点空间布局、发展历史、发展规模、产品服务等信息,实地考察了无锡唯琼农庄、无锡马山慕湾果园经营状况。 2、项目研究目标及主要内容 语言是会展从业人员与客户交流的基本手段,尤其是在展会策划、推广、接待、展会后跟踪服务等一系列工作过程中,无不对语言能力提出了高要求, 没有很好的语言能力将难以胜任。对于高职会展策划与管理专业学生来说,良好的语言能力是其就业、发展的重要素质与条件。本研究将详细分析语言能力的构成,以及高职会展策划与管理专业学生语言能力现状,通过采用交互式教学方法以及对学生语言学习过程中元认知策略的培养,提高会展管理与策
13、划专业学生的语言能力,从而使他们具备良好的交际和沟通能力,并进一步增强其职业行动能力,以适应将来的职业和工作岗位需要。 3、项目创新特色概述 与传统的讲授式语言教学方法不同,本项目依托“会展英语”的教学,介绍展览业和会议业务的工作过程知识和实务操作流程,在专业知识的学习中融合语言知识的学习。本项目运用交互式教学和元认知策略,使学生理解、分析所学知识,接受或产出口头或书面形式的文本,使其具备语言逻辑能力和策略能力,学会对自己反思,批判性地评价事物,提高社会语言能力,从而有助于提高社会能力。 无锡乡村旅游综合体实体研究 ●乡村游客需求调查分析 ●无锡现有乡村旅游综合体发展分析 无锡
14、乡村旅游综合体优化分析 ●院校层面 ●企业层面 ●行业层面 研究报告 比较分析 案例分析 研究结论 ★调查问卷 ★深度访谈 ★相关案例搜集 ★案例搜集 ★研究结论 数理统计法 影响分析 (SPSS) ★前期研究积累 ★显示观察与了解 ★学、业界专家咨询 ★时代背景分析 ★报刊、网络、书籍调查 确定研究主题 无锡乡村旅游综合体开发研究 ●无锡乡村旅游综合体开发现状 ●乡村游客需求研究理论 文献分析法 数理统计法 确定研究思路 ●国内外研究现状 ●国内乡村旅游综合体发展情况 ●相关概念界定、基础理论评述 ●量表收集与改进 ★相关论著研
15、读 ★访谈 ★实地调研 ★企业部门统计资料 ★专家咨询 4、项目研究技术路线 5、研究进度安排 第一阶段:准备阶段(2013年5月—2013年8月) 文献调查:搜集与课题有关文献资料,查阅资料,了解乡村旅游综合体的研究状况和研究工具,缩短理论与实践的落差,避免调查的盲目性、随意性和低水平重复。同时,收集无锡地区乡村旅游综合体发展概况。 实地调查:对无锡地区符合乡村旅游综合体定义的乡村旅游点进行实地调查,对后期调查问卷的设计进行探索性研究。 第二阶段:研究阶段(20
16、13年8月-2013年12月) ·完成调查问卷的设计(2013年6月) ·完成对游客需求的问卷调研(2013年12月) ·完成问卷调研报告一份(2014年5月) 第三阶段:总结阶段(2014年1月-2014年5月) ·撰写结题报告:2015年5月 6、项目组成员分工 姓名 联系电话 特长 分工 主持人 王晗祎 18262297372 分析、沟通、数据处理 项目统筹、数据处理 张映之 18012363147 数据搜集 信息搜集、数据处理 成员 林翔 18912486759 沟通 问卷调查 童心 18262297790 文案写作 报告
17、撰写 杨芳 18206196743 文案写作 报告撰写 三、学校提供条件(包括项目开展所需的实验实训情况、配套经费、相关扶持政策等) 1、经费保证:本项目将得到无锡城市职业技术学院科研专项经费支持 2、资料获得:我院开展旅游管理专业二十余年,与几十家旅游企业保持合作关系,每年派出大量实习学生,是开展实证调查的有效保障。学校图书馆馆舍面积8800平方米,截止2012年12月,有馆藏图书40.5万余册,有近十万册藏书。同时,学校拥有先进便捷的网络资源,可直接查阅万方数据库资源等数字资源,学校具备良好的资料设备及科研条件与手段,能保证项目的顺利实施。 3、时间保障:项目
18、组参与学生得到系部的高度重视和指导老师的大力支持,对于本项目的研究工作在时间上、理论上将会给予大力支持,提供有力条件。课题组成员分工合作,密切配合,一定能保证课题研究按时、保质顺利进行。 四、预期成果 成果名称 成果形式 完成时间 阶段成果 乡村旅游市场游客需求调查问卷 调查问卷 2014年5月 乡村旅游市场游客需求调查分析 调查报告 2014年5月 无锡乡村旅游市场发展概况 调查报告 2014年5月 最终成果 研究报告一份 调查报告 2015年5月 五、经费预算 具体包括: 1、调研、交通费:1000元 2、资料购置、打印、
19、复印、印刷等费用:500元 3、项目总结论文撰写、鉴定验收费用1500元 合计:3000元 总经费(元) 3000元 财政拨款(元) 0 学校拨款(元) 0 注:总经费、财政拨款、学校拨款由学校按照有关规定核定数目进行填写 具体包括: 1、调研、差旅费; 2、用于项目研发的元器件、软硬件测试、小型硬件购置费等; 3、资料购置、打印、复印、印刷等费用; 4、学生撰写与项目有关的论文版面费、申请专利费等。 六、导师推荐意见 此项实践创新训练计划符合高职院校旅游专业培养
20、目标,能够达到综合训练目标内容切实,采取文献综述法、实地调查法、访谈法等进行可行性强,实践创新训练项目主体新颖,预计将取得良好的效果,具有一定的理论、实践及创新意义。 签名:贾玎 2013 年 5 月 2 日 七、院系推荐意见 该项训练项目计划目标明确,思路较新,体现了专业培养的目标性和切实性,将极大的丰富学生的实训实践内容,延伸职业能力训练的时间和空间,十分有益于增强酒店专业学生职业素质的提高。 同意推荐为江苏省大学生实践创新训练计划项目。 院系负责人签名: 学院盖章: 年 月 日 八、学校推荐意见: 同意推荐 学校负责人签名: 学校公章 2013年5月 7日 注:表格栏高不够可增加。 10
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